Выращивание садовой черники. Польза

Черничные грядки под окном набирают популярность, несмотря на то, что посадка и уход за черникой требуют определенных знаний.

Внешний вид черники

Листопадный кустарничек высотой от 20 до 80 см с многочисленными длинными подземными побегами, образующими корневище длиной до 3 м

Листья черники

Кожистые, яйцевидные, мелкозубчатые по краю

Цветки черники

Розовые, колокольчатые, с 4-5 отогнутыми зубцами, одиночные или в щитках по 2-3 на концах побегов или в пазухах листьев

Плоды черники

Черные ягоды с темно-пурпурной мякотью и многочисленными мелкими семенами

Хотя черника уже введена в культуру, ее сорта пока не зарегистрированы — ни одного! Под названием «черника» продают либо саженцы голубики (на латыни родовые названия пишутся одинаково), либо просто обманывают доверчивых покупателей.

---

Читайте также: Как вырастить морошку в огороде, саду

---

Семена или черенки

В природе широко распространены две формы — с блестящими плодами и с плодами, покрытыми голубовато-сизым налетом, которые так и называют черноплодной и синеплодной формами. Создать черничную полянку у себя на участке можно

Чернику нужно обрезать с З-4 летнего возраста. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей двумя способами: из семян лесной черники или вегетативно — из черенков. Из семян. Летом спелые ягоды разомните, залейте большим количеством воды и размешайте. Спелые семена осядут на дно, а кожица и мякоть всплывут. Через 5-10 минут воду слейте. Если с первого раза хорошо отмыть семена не удалось — операцию повторите. Полученные семена немного подсушите на воздухе и сразу посейте в емкости с торфом или торфом с песком, опилками, перлитом(1:1:1:1). Почву увлажните, емкость накройте стеклом или полиэтиленом и оставьте для проращивания.

Черника довольно зимостойка, поэтому в условиях средней полосы укрывать на зиму ее необязательно. Но от сильных весенних заморозков могут пострадать цветки и молодые завязи. Поэтому посадки на это время укрывают спанбондом или накануне вечером обильно поливают.

Если сразу посеять семена нет возможности, то их можно хранить, но в этом случае будет необходима стратификация: 2-3 месяца при температуре +2…+4град, во влажном песке или мхе. Можно поздней осенью высеять их в емкость и оставить на улице до весны. Только позаботьтесь, чтобы земля в емкости не пересыхала {можно закопать ее в снег или почву). Когда у сеянцев образуется от 4 до 6 настоящих листьев, пикируйте их в емкости или грядку и доращивайте до нужных размеров, после чего высаживайте на постоянное место: можно в этом же сезоне (в конце сентября — октябре) либо уже в следующем — в апреле — начале мая. Вегетативно чернику размножают с апреля и до конца июня. Для этого с понравившегося лесного растения нарезают кусочки однолетних побегов длиной от 6 до 10см, которые высаживают либо в горшки и затем переносят их в теплицу под укрытие из спанбонда, либо на грядку в теплице. Растения регулярно опрыскивают и поливают, не допуская при этом переувлажнения почвы. Процесс укоренения длится 3-4 недели. После перезимовки полученные таким образом растения высаживают на постоянное место.

---

Ссылка по теме:  Канадская черника – Паслен Сан-Берри

---

Черника в полутени

Черника любит высокую влажность воздуха. Поэтому высаживать ее лучше всего в качестве подлеска в полутени под пологом деревьев и использовать как почвопокровное растение для затененных мест.

Нужна рыхлая, кислая или слабокислая почва. В качестве субстрата подойдет верховой торф или смесь торфа с песком, опилками, корой, опавшей хвоей и листвой (соотношение производное).

На 1 куб.м смеси желательно добавить 100-150 г серы для подкисления. При необходимости посадки можно полить подкисленной водой: для этих целей используют пищевые кислоты (лимонную или щавелевую: 1 ч.л. на 3 л воды; яблочную или уксусную: 100 мл на 10 л воды), а лучше всего готовый электролит (разбавленная серная кислота) из расчета 40-50 мл на 10л воды.

Черника: уход

Чернике нужны прополки, подкормки. И, конечно же, регулярные поливы — так, чтобы верхний слой почвы (на глубину 10-15 см) был всегда влажным (но не мокрым!). А чтобы вода не испарялась, поможет мульчирование опилками, корой, опавшей хвоей или листвой (толщиной 3-5см). Посадки также периодически поливают подкисленной водой — для поддержания оптимального уровня кислотности почвы.

Никакой органики!

Подкармливают чернику только минеральными удобрениями в очень небольших количествах(не более 1 ст.л. полного минерального удобрения на 1 ке.м).

Хорошо подходят Фертика Универсал, Фертика Люкс, Растворин, а еще лучше—специальное комплексное удобрение для вересковых. Ни в коем случае нельзя применять органические удобрения или высаживать чернику под плодовыми деревьями, под которые вносится навоз или другая органика.

---

Ссылка по теме:  Голубика крупноплодная – посадка и уход

---

Черника: польза

Есть ягоды черники полезно для сердца и сосудов.

Черника снижает риск возникновения глаукомы и катаракты.

Эффективна при любых проблемах с ЖКТ (нормализует обмен веществ, упорядочивает работу кишечника, восстанавливает нормальный стул, снимает болевые симптомы в животе и ощущение тяжести).

Отвар листьев оказывает противовоспалительное и потогонное действия при гриппе и простуде, а также снижает уровень сахара в крови (3 ст.л. измельченного сухого сырья залить Зет. кипятка, держать 15 минут на водяной бане, процедить, пить по стакану 3 раза вдень).

---

Польза черники – советы травника

Ох и хороша черничка! А если с молочком – вообще объеденье! Правда, добыть ее не просто – черничник на болоте, а там комаров туча, и ягоды мелкие, а собирать приходится, согнувшись в три погибели…

Между тем черника бесконечно полезна. В ней содержатся витамины А, С, РР и группы В, минеральные вещества – калий, кальций, магний, железо, сера, фосфор и др. Как же быть? Идеальный вариант – вырастить чернику на даче. Вот только далеко не на каждом участке можно обеспечить условия, подходящие этой ягоде. Если же у вас в саду есть уголок, где может поселиться черника, посадите ее непременно!

ГОСТЬЯ ИЗ ЛЕСА

Проще всего чернику вырастить из выкопанных 2-3-летних кустиков в лесу. В конце августа – начале сентября выберите хорошо освещенное место в саду (или с частичным затенением). Землю хорошенько перекопайте, удалите все сорняки. Добавьте в нее речной песок, торф и сосновую хвою.

Все перемешайте и оставьте на месяц-полтора. Затем в конце октября перекопайте еще раз и сделайте глубокие (около 70 см в диаметре) лунки на расстоянии около 1 м. В лунки высадите выкопанные в лесу кусты черники, обязательно с комом родной земли. Присыпьте растения вынутой из лунок землей и полейте теплой водой. Почву вокруг кустов посыпьте древесными опилками -для предотвращения быстрого испарения влаги. Такие кусты черники обычно начинают плодоносить уже на следующий год.

КУСТИКИ В ГОРШОЧКАХ

Можно попробовать и семенной способ размножения, но тогда первые 2 года чернику придется растить дома в горшочке. Где взять семена? Можно достать из лесных ягод. Возьмите самые крупные красивые ягоды, залейте их холодной водой. Затем аккуратно слейте воду вместе со всплывшими семенами. Для посева используйте те, что утонули, но сначала их немного подсушите. Сейте в небольшие горшочки с той же смесью, что была описана выше (с торфом, песком и хвоей), на глубину 5-7 мм. Полейте горшочки теплой водой и накройте полиэтиленом.

Всходы появятся примерно через месяц. Своевременно поливайте их. Зимой поставьте растения в прохладное помещение (10°). Следующей весной пересадите чернику в большую емкость вместе с комом земли. На постоянное место в сад высаживайте домашние кустики по той же схеме, что и лесные.

ЧТО ХОЧЕТ ЯГОДА?

Уход за черникой элементарен. Почву периодически пропалывайте и рыхлите, поливайте, не допуская пересыхания и излишнего переувлажнения. Весной (до цветения в мае) обрезайте все поврежденные или сухие ветви растений, а также удаляйте все лишние, оставляя по 6-10 веток. В ноябре вносите комплексное минеральное удобрение по инструкции на упаковке.

ЭФФЕКТИВНОЕ ЛЕЧЕНИЕ

Для лечебных целей собирают листья в период цветения черники (в мае) и ягоды в июле. Сушат и ягоды, и листья на свежем воздухе под навесом, разложив все тонким слоем на бумаге и периодически переворачивая.

Черника обладает противомикробным, кровоостанавливающим, вяжущим, моче- и желчегонным, а также иммуностимулирующим эффектом. Она понижает сахар в крови, применяется в качестве общеукрепляющего средства, ею заживляют раны и лечат ожоги, а также она помогает устранить проблемы желудочно-кишечного тракта, воспаления дыхательной системы, улучшает кровоток в сетчатке глаз.

Для лечения диабета, расстройств кишечника, улучшения пищеварения ешьте свежую чернику по 100-150 г 3 раза в день.

• Чай. 25 г сухих ягод черники, 10 г зеленого чая залейте 0,5 л воды и настаивайте около получаса. Затем добавьте 10 г меда и пейте по 300 мл 2 раза в день для повышения иммунитета и омоложения организма.
• Настой. 25 г сухих ягод залейте 50 мл холодной кипяченой воды. Утром воду слейте, а ягоды съешьте до еды. Это благотворно влияет на состояние сетчатки.
• Компресс. При кожных заболеваниях, ожогах и ранах разомните ягоды и положите на пораженные участки в качестве компресса на 10-15 мин. Повторяйте процедуру утром и вечером.
• Отвар. 30 г сухих листьев черники залейте 0,3 л кипятка и проварите на водяной бане около 20 мин. Затем процедите, остудите и пейте по 50 мл 3 раза в день после еды.

---

© Татьяна Курлович, канд. биол. наук.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!