Арахис (фото) посадка и выращивание
Содержание ✓
Выращивание арахиса на даче, в огороде и его польза
Американцы не едят сливочного масла – только арахисовое. При регулярном применении оно сохраняет молодость кожи, эластичность и упругость, насыщая ее веществами, способствущими выработке коллагена.
Ссылка по теме: Арахис – выращивание и полезные свойства
Посадка арахиса
Семена высаживаю, когда земля хорошо прогрееется, по две штуки в лунку на глубину до 6 см. Арахис требователен к влаге, особенно в период цветения и образования бобов, так что иногда я его поливаю.
Для посадки всегда выбираю открытое солнечное место. Земляной орех (арахис) -это невысокое {20-25 см) растение с многочисленными стеблями. Зацветает в начале июня. Цветки некрупные, ярко-желтые и распускаются всего на один день, затем увядают, но раскрываются следующие.
Нескольких часов цветения достаточно для созревания пыльцы и самоопыления. Затем ножка завязи постепенно удлиняется и углубляется в почву. Я немного присыпаю завязи и часть плодоножки почвой – там и созревают плоды.
Арахис: уход
Арахис я не подкармливаю, но под посадку удобряю участок органическими и минеральными удобрениями осенью или весной.
Окучиваю растение, когда зацветает, – это повышает урожай бобов. Плоды собираю, когда листья пожелтеют. Каждый кустик наращивает по 25-50 штук бобов с орешками внутри. Выкопанные кустики сушу под навесом на бумаге – так происходит дозревание бобов. Затем отделяю и храню в мешочках в прохладном месте.
Выращенный земляной орех очень вкусный. Дети жарят и едят, а я использую его и в тортах, и в печенье, и в кексах. Так что выращивайте этот замечательный орешек, не пожалеете!
Арахис польза
Важно помнить, что в 100 г арахиса 551 ккал. А значит, 300 г – это уже суточная норма калорий. Поэтому если вы боретесь с лишним весом, учитывайте высокую калорийность орешков и обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Есть его лучше, конечно же, в сыром виде, потому что при нагревании большая часть полезных веществ разрушается. Арахис содержит аминокислоты, следовательно, постоянное его употребление – это профилактика рака.
А еще он способствует улучшению слуха и памяти. Также незаменим арахис для усиления потенции.
Но есть и противопоказания. Это болезни ЖКТ и аллергия на арахис. И все хорошо в меру: не более 15-20 бобов вдень.
Читайте также: Масличные культуры и растения: лен, подсолнечник, рапс, арахис, соя и др. – Часть 1
Маска для сухой и проблемной кожи
1 ч. л. арахисового масла, 1 ч. л. измельченных грецких орехов, пюре 2 яблок тщательно перемешать. Полученную массу наносим на чистое лицо на 25-30 мин., затем смываем теплой водой. Применять 1-2 раза в неделю, не чаще!
Выращивание арахиса – посадка и уход: советы, рекомендации и отзывы
Как вырастить свой арахис…
Один из самых популярных ореховых наполнителей в шоколаде – это арахис. Хорош он и как самостоятельное лакомство, особенно с солью или в сахаре. Но мало кто знает, что этот американский орех (его родиной считается Южная Америка) можно запросто вырастить на дачном участке.
Арахис, в отличие от остальных орехов, растет не на деревьях, а на грядке; это бобовое растение, и его ближайшим родственником является фасоль
Мы привыкли, что орехи растут на деревьях или кустарниках. Но арахис, или земляной орех, – совсем другое дело. Если купить неочищенный арахис в оболочке, то часто можно заметить на ней частички почвы. Отсюда многие делают вывод что плоды арахиса – это разновидность клубней.
В действительности дело обстоит намного интереснее. Арахис – бобовое растение, его ближайшим родственником является фасоль. Присмотритесь к строению плода: это типичный стручок, внутри которого находятся бобы. Но ведь бобы образуются на месте цветков, как тогда они оказались под землей?
Арахис так интригует, что его хочется вырастить самому не только ради урожая, но и чтобы разгадать любопытную загадку земляного ореха. Попробуем!
Арахис семенами
До завязывания плодов арахис мало отличается от кустовой фасоли или невысоких бобов. После прорастания из семян всходы превращаются в пышные кустики высотой около 30-40 см с ярко-зелеными листиками без усиков.
Примерно через 1,5 месяца на кустиках появляются ярко-желтые цветки. И вот тут начинается самое интересное! Цветок живет меньше дня, потом на его месте возникает завязь. Тут цветоножка склоняется, удлиняется, и завязь буквально зарывается в землю у основания куста. В земле на кончиках завязей появляются дополнительные корешки, и боб получает питание по двум «пуповинам»: через цветоножку от маточного куста и от собственных корней. Неплохое решение!
Поскольку зреющий урожай не слишком обременяет куст, появление новых цветков продолжается долго. В результате на одном кустике образуется от 30 до 200 завязей, дающих впечатляющий урожай.
Если климат не позволяет выращивать арахис в открытом грунте, его можно вырастить в теплице. Лучшими соседями будут помидоры, причем арахисовые и томатные кусты можно сажать в шахматном порядке, избегая чрезмерного загущения. В этом случае важно, чтобы томаты не затеняли арахис, а при его окучивании не повреждались корни помидоров. Так как земля в теплице всегда более рыхлая, чем в открытом грунте, будет достаточно окучить арахис дважды.
Дополнительный задел по времени даст выращивание арахиса через рассаду. Чтобы не травмировать растения при пересадке, следует сразу выращивать рассаду в отдельных емкостях, чтобы потом перевалить земляной ком целиком.
Арахис – теплолюбивое растение с долгим вегетационным периодом. От появления всходов до сбора урожая проходит 4-5 месяцев, при этом температура желательна около 22-28°. Поэтому в промышленных масштабах его выращивают на юге США, в странах ближневосточного региона, в Средней Азии. Скороспелые сорта неплохо растут на юге России, в Молдове, Украине. Любители получают урожай в Беларуси и даже в Средней полосе. Правда, в этом случае приходится с ранней весны готовить рассаду и высаживать ее в теплицы.
Арахис – уход
Как и все бобовые, арахис любит солнце и на затененных участках растет плохо. Ему требуется очень рыхлая почва, в идеале легкие супеси и черноземы. Но такой грунт в жару плохо удерживает влагу, поэтому понадобятся регулярные поливы.
А вот слишком тучные почвы и активная органика (перегной, навоз, компост) арахису не нужны. Как и все бобовые, он имеет на корнях азотфикси-рующих бактерий, переводящих азот из воздуха в доступную для растения форму. Зато фосфорно-калийные удобрения он примет с благодарностью.
Больших сложностей в выращивании арахиса нет. Семена не имеют твердой оболочки и довольно легко прорастают, особенно если их предварительно замочить на полдня в теплом светло-розовом растворе марганцовки. При посевах на большую площадь подготовленные семена заделывают прямо в почву, всходы появятся дней через 10. Если хочется посадить всего одну грядку на пробу, то семена лучше предварительно прорастить на влажном мхе, а затем уже высадить на глубину около 5-7 см.
Когда появятся всходы, к ним могут проявить повышенное внимание птицы. Поэтому посевы нужно или прикрыть, или посеять семена погуще, с запасом, а после проредить загущенные участки.
Обычно при посадке формируют рядки с расстоянием между ними и растениями в ряду 30 см. Можно применить и широкорядную схему посадки, когда между рядками остается 50-60 см, а в самом ряду растения разнесены на 15-20 см.
В любом случае самое важное -обеспечить 4-5-кратное окучивание. Первое проводят через несколько дней после начала цветения и повторяют каждые 10 дней. Последнее окучивание делают в начале августа.
Первая задача огородника – не позволить съесть семена до того, как они превратятся в плодоносящие кусты.
А желающих может быть много. Когда появятся всходы, их атакуют птицы, выдергивая ростки вместе с орешками. Поэтому посевы необходимо укрывать.
Из-под земли посадки атакуют мыши и медведки. Тут помогут ловушки и отпугивающие устройства.
На ботву могут покуситься тля, трипсы, некоторые гусеницы, но обычно они не наносят большого урона растению. Хуже, если произойдет вспышка мучнистой росы или других грибковых заболеваний. Риск болезней выше во влажную и прохладную погоду. Для профилактики нужно сажать растения пореже, чтобы они проветривались, обеспечивать отвод воды в дождь.
В Средней Азии и на юге Украины бобы может поразить арахисовая зерновка – мелкий жук, откладывающий яйца в зреющих завязях. Нужно внимательно осматривать посадочный материал и выбраковывать бобы и семена с повреждениями.
При майской посадке плоды созревают к середине октября. Если стебли здоровые, то они в это время еще остаются зелеными, даже с единичными цветками, так что для определения спелости бобов нужно сделать несколько контрольных подкопов. Если стручки и семена достигли нормального размера и начали твердеть, то пора начинать уборку.
В сухую погоду кусты выкапывают вилами и переворачивают вверх корнями. Оставляют так на пару дней (если нет дождя). После подвяленные кусты переносят для досушивания под навес или в сарай.
Только после того, как ботва окончательно завянет, а корни ссохнутся, плоды от куста отрывают и просушивают окончательно.
Если у вас аллергия на орехи: фундук, грецкий, бразильский и тд., то вполне вероятно, что арахис не вызовет такой реакции организма, ведь он является бобовым растением, а не орехом.
© Е. Шпирко. Кировоградская обл.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
пробовала вырастить арахис. Купила в магазине полкило орехов, очистила от скорлупы и посадила на грядку в заранее прогретую землю. Сажала в бороздки, хорошенько пролитые водой, затем укрыла пленкой. Получился парничок. Когда стали появляться всходы, парничок проветривала, на ночь закрывала снова. Орехи мои всходили ровненько и дружно, стали появляться желтенькие цветочки. Я их несколько раз окучивала для формирования плодов, подкармливала и поливала.
Кстати, окучивать надо так, чтобы цветочки были закопаны в землю, только тогда на них будут формироваться орешки. Первый урожай был всего полведра орехов, теперь собираю гораздо больше.
#
В позапрошлом году посадила арахис на неудобьях, только полола, и он цвел, стоял зеленый, чистый. Выкопала столько, сколько посадила, почесалась, почитала, оказалось, что цветки арахиса должны опускаться в рыхлую землю, тогда и завяжутся бобы. В прошлом году окучивала после каждой волны цветения, особенно старалась после дождя, и результат превзошел все ожидания: на одном из выдернутых ради интереса кустиков оказалась целая горсть орехов!
Арахис у меня в прошлом году служил уплотнителем для моркови, хотя признаюсь честно: сажала я морковь на узких грядках с проходом 90 см, два ряда на расстоянии 50 см.
Когда копала, муж охал и охал, что земля пустует, но когда пришла пора сажать арахис в конце мая (установилось стабильное тепло, и люди стали сажать в открытый грунт теплолюбивые культуры – огурцы, фасоль, кукурузу), оказалось, что семена у меня есть, а посадить негде, вот и пришлось потеснить 6арыню-морковь. Но, думаю, обе культуры не в обиде
#
Я выращиваю арахис гораздо проще. Сажаю семена через 0,5 м друг от друга в ряду, а между рядами -1 м. Когда зерно прорастает, из земли выходят веером от 5 до 10 ветвей. Затем на них появляются цветки. Цветки отцветают, появляются коричневые ниточки, которые отрастают на 5-6 см. Ветку с этими ниточками укладываю на землю, засыпаю землей, оставляя только макушку.
В течение лета поливаю, при необходимости дополнительно окучиваю. Сначала насыпаю на ветку грунт слоем 5-6 см.
Эти коричневые ниточки – будущие стручки с зерном. Осенью достаю их из земли, на них висят до 15 стручков, в каждом стручке от 5 до 8 крупных зерен. Весной перед посадкой зерен рыхлю землю, добавляю перепревший навоз – и все. Укладываю тонкую ветку с ниточками, а когда понимаю эту ветку, она толстая, увешана стручками – приятное зрелище.
#
Хочу рассказать о том, как я выращиваю свой арахис. Если вы живете на юге, то можете так же. как и я, испытать эту культуру.
Арахису нужно тепло и свет. Семена (орешки) как-то выписала по Интернету у одной дачницы, теперь собираю свои и сею уже их. Сначала их замачиваю на день, накрываю влажной марлей и жду, когда покажутся проклюнувшиеся петельки. Утром хорошо проливаю грядки. Вечером рыхлю их и делаю бороздки глубиной 10-15 см. Углом тяпки провожу, и выходит борозда нужной глубины. Рядки намечаю на расстоянии 40 см.
Сажаю поштучно, каждый орешек – на расстоянии 15 см от другого. Сверху – чуть нитроаммофоски, буквально чайную ложку на бороздку (у меня она 1 м длиной). Борозды засыпаю землей. Когда побеги будут высотой 5 см. делаю первое окучивание, второе еще через неделю и третье – через три недели после второго. Чем больше земли подгребете, тем больше орешков вырастет.
В процессе роста следите за сорняками и влажностью почвы (поливы нужны в жару). Собираю арахис, когда ботва пожелтеет и подсохнет.
#
Хочу поделиться опытом выращивания арахиса.
Дело в том, что надо быть очень внимательным к этой культуре.
Арахис ни в коем случае нельзя смачивать: он разделится на две половинки, и все пропало. Схема посадки такая же, как у картофеля. Сажаю по 2 шт., между ними 5-7 см, не очень глубоко. Мы сажаем его в маленькую траншею и ждем, пока он зацветет. Первое цветение не слишком обильное – до 10 цветочков, как у фасоли, только желтых. Когда арахис зацветет, на третий день окучиваем его – посадки получаются на уровне земли.
Перед этим подкармливаем куриным пометом или настоем трав.
Когда арахис зацветет во второй раз, снова окучиваем (перед этим поливаем и подкармливаем). Во второй и в третий раз цветение уже более обильное. В третий раз, когда окучиваем сначала сапой, а потом руками залепляем все цветочки, получаются уже целые земляные замки. Арахис зацветет и в четвертый раз, но уже нет смысла окучивать: и земли мало, и не дозреет он. За лето провожу два-три обильных полива.
Если осень дождливая, надо выкопать арахис пораньше, потому что он начнет прорастать. Копается легко, все стручки держатся на корне. После выкопки я их мою, держа кустик за листья, в большом количестве воды. Потом они день просыхают, после чего я обрываю стручки и сушу на солнце.
Я посадила 8 рядочков по 6 м и выкопала 6 ведер. Перед употреблением мы его жарим, хотя он и без этого вкусный. Очень любят его дети и внуки.
Анастасия
#
Что арахису хорошо?
Многие дачники стремятся вырастить у себя на участке экзотические овощи, фрукты и цветы. Но часто эти растения довольно капризны, и результаты таких экспериментов нередко разочаровывают. Поэтому прежде чем сажать заграничные новинки на участке, разберитесь, в каких условиях они привыкли расти. Как я в свое время разбирался с арахисом.
Родина арахиса – Южная Америка, поэтому растению нужно тепло. Соответственно, выращивать его стоит в теплице. Для тепличных растений, кстати, тоже польза будет. Арахис относится к семейству бобовых и, как остальные его представители, обогащает почву азотом.
Вторая особенность: арахис – растение с долгим периодом вегетации, поэтому выращивать его нужно через рассаду. Для рассады подходит даже тот арахис, который можно купить в любом магазине. Главное, чтобы он был не жареным и не обработанным.
Орешки замачиваю, как и все остальные семена, и жду, пока прорастут. Затем рассаживаю по отдельным торфяным стаканчикам. В теплицу высаживаю во второй половине мая.
Третья особенность: арахис цветет всего сутки, поэтому важно, чтобы цветок опылился. Опыляю вручную, с помощью кисточки. Через некоторое время образуется завязь, которая опускается в землю, после чего кустики необходимо окучить. С этим связана четвертая особенность ухода: до цветения растение поливают обильно, а после опускания завязи полив необходим только при засухе. Собираю арахис во второй половине сентября.
#
Арахис в Нечерноземье
Недавно мне попал в руки каталог «Сады России» и там прочитал об арахисе, что его можно вырастить на окне. Но меня заинтересовало то, что он, когда отцветет, зарывается в землю и там начинает расти. Вот я выписал семена арахиса и хочу понаблюдать за его ростом. И у меня к вам вопрос. Пожалуйста, напишите об арахисе подробнее. Может, его можно посадить и в огороде?
#
Большую плантацию арахиса в Нечерноземье закладывать, наверное, рискованно (в плохое лето урожая не будет), но небольшое количество через рассаду можно вырастить вполне. Начинать надо в марте, самое позднее — в первых числах апреля.
Свежие орешки арахиса (естественно, нежареные) всходят довольно быстро. Будучи выложены не влажную салфетку (оболочки разрушать не надо!), могут наклюнуться уже через сутки. А пока они прорастают, приготовьте тару: хороши картонные стаканчики по 300 мл примерно, в которых продают картошку фри в «Макдоналдсе» (более широкие, чем высокие). Состав земли принципиального значения не имеет — легкая, рыхлая, средней питательности.
Как только соплодия наклюнутся, положите их на поверхность земли в стаканчиках, вдавив до «ватерлинии», и хорошо полейте. Уже через часы вглубь стакана полезет корешок, к свету начнут разворачиваться листики. В «сосиске» соплодия {вообще-то. это боб) 2-3 орешка. Проклюнуться могут все три, и через некоторое время у вас будет кустик с тремя побегами. К моменту высадки в середине мая рассада будет высотой примерно 30 см.
Сажайте кусты на невысокий гребень, на расстоянии друг от друга 40-50 см. Земля для арахиса нужна рыхлая, хорошо структурированная и не менее чем наполовину состоящая из легкого суглинка.
Через неделю после высадки рассады арахис подкармливают любым ор-гано-минеральным удобрением с небольшим количеством азота: как все бобовые, наш земляной орех с помощью клубеньковых бактерий может добывать его из воздуха.
К июню арахис зацветет. Желто-оранжевые цветы постепенно раскрываются на побеге снизу вверх, по мере роста самого побега. Цветок держится всего день, после опыления опадает Цветонос поникает, начинает удлиняться и «врастает» в землю.
Чтобы и следующие, расположенные выше по побегу гиноо>оры {так называются видоизмененные цветоносы) могли комфортно зарыться в землю и здесь «выкормить» орешки, растения начинают в это время осторожно окучивать, поднимая уровень земли по мере отрастания побега и все выше закладывающихся цветоносов.
В конце июня цветение прекращается. Подкармливаем посадки еще раз. уже безазотным удобрением.
Полив весь сезон умеренный — арахис вообще засухоустойчив. И в сентябре ботва начнет желтеть. Когда она пожелтеет более чем наполовину—пора выкапывать урожай! Удобнее всего это делать вилами. Орешки обрываем, хорошо просушиваем и храним в комнатных условиях не более 3-4 лет: при более длительном хранении масла в орешках могут прогорнуть.
#
Слышал, что можно вырастить арахис на дачном участке. Можно ли сделать это в условиях Рязанской области?
#
Опытные садоводы уверяют, что арахис вполне можно выращивать в нашей стране. Арахис относится к семейству бобовых, и его «орешки» на самом деле представляют собой бобы, а земляным орехом его называют потому, что после завязывания плодов будущие «орешки» прячутся в землю, и в почве идет процесс созревания. Для успешного выращивания этому растению достаточно жаркого лета, рыхления и профилактических мер против сорняков и вредителей. Для посадки температура почвы должна прогреться не менее чем до 12°. Расстояние между растениями должно составлять 40-50 см, глубина посадки – 10 см, а количество семян в лунке -3 шт. Полив при посадке не нужен, а вот с момента цветения и во время формирования завязей умеренный полив не помешает. Как только бобы начнут опускаться на землю, арахис необходимо окучивать. Убирают урожай в начале осени, когда кустики подсохнут.
#
Арахис поспел
Поздней осенью до наступления холодов в сухую погоду выкапываю кусты арахиса. Растения подсушиваю под навесом в тени, обрываю бобы, ссыпаю их на противень слоем в 3-4 см и ставлю на 1 -2 недели на батарею или печь, периодически помешивая. Сушку прекращаю, когда створки бобов становятся твердыми, хрупкими, ломаются с треском при надавливании и, если потрясти, слышно, как внутри стучат орешки. Храню бобы целыми неочищенными в сухом теплом помещении в мешках или сразу лущу, слегка прожариваю 6-7 минут и ссыпаю в стеклянные банки. Закрываю их крышками и ставлю на холод либо у печки, чтобы не завелась моль.