Как вырастить помидоры и перец в домашних условиях

Разбить огород на подоконнике в своей квартире может каждый, если будет следовать этой подробной инструкции.

Тем более что сейчас существуют сорта и гибриды овощных культур современной селекции, специально предназначенные для выращивания в условиях квартиры. Это низкорослые растения высотой от 20 до 40 см, плоды не крупные (от 20 до 40 г). Такие растения прекрасно растут и обильно плодоносят именно в цветочных горшках. Так что важней всего тут правильно подобрать сорт и выдерживать несложные правила агротехники.

ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ В ЦВЕТОЧНЫХ ГОРШКАХ

Сорта томатов для цветочных горшков:

• Пиноккио
• Флорида Петит
• F1 Горожанин
• Балконное чудо
• Беби
• Бонсай
• Жемчужинка
• Золотая гроздь
• Комнатный сюрприз
• Рябиновые бусы

Эти сорта томатов включены в Госсортреестр и рекомендованы к выращиванию в комнатных условиях. Пригодны они и для выращивания

на балконах и лоджиях, а также для теплиц и даже для открытого грунта. Размножают такие томаты семенами и черенками – как веточками, так и пасынками с плодоносящего растения.

Сеем семена

Приобретенные в магазине семена обычно уже имеют предпосевную подготовку. Они дезинфицированы и часто продаются в гранулах вместе с микроэлементами и пестицидами. Такие семена высаживаются во влажный субстрат без предварительного замачивания в марганцовке.

Полученные самостоятельно семена следует на 15 мин поместить в розовый раствор калия перманганата. При этом пригодные к посеву семена набухнут и опустятся на дно, а пустые всплывут. После дезинфекции семена проращивают во влажной марле в течение 3-7 дней. Марлю увлажняют ежедневно. Семена с проклюнувшимся ростком (длиной до 4-5 мм) готовы к посеву. Их заделывают на 2 см во влажный субстрат. Пока на поверхности грунта не появился росток, почва в горшке должна быть всегда влажной (но при этом не мокрой). Как только у рассады появились первые настоящие листики, молодые томаты рассаживают в индивидуальные горшки.

Высаживаем пасынки

При вегетативном размножении комнатных томатов важно помнить следующее:

• подходят только пасынки длиной около 20 см;
• с той стороны пасынка, которая будет помещена в воду для развития корневой системы, убирают все листья и черенки.
• те листья, которые будут над водой, лучше уменьшить в половину площади листовой пластины: так испарение влаги будет меньшим.

При вегетативном размножении ваши томаты дадут урожай на ме-сяц-полтора раньше, чем те растения, которые были выращены из семян. Однако урожай с томатов, выращенных из семян, значительно больший, а иммунитет к болезням и вредителям лучше.

Подготовка посадочного места

Берем цветочный горшок объемом от 3 до 5 л. На дно горшка помещаем дренажный слой – это может быть керамзит, песок или мелкие камушки.

Готовим субстрат: торф, песок, дерновая земля, перегной в пропорции 1:1:1:1. Можно приобрести универсальный субстрат в садоводческом магазине.

Во время посадки проводится пикировка – отщипывается кусочек корня размером около 5 мм, это усилит рост боковых корней и корневая система растения будет более мощной.

Уход за комнатными томатами

• Следует аккуратно удалять у томата нижние листики и подсыпать субстрат в горшок по мере его оседания.
• Температурный режим следует поддерживать +12-15 °С, а при появлении первых цветков температуру следует поднять до +20-25 °С.
• Когда появляются цветки, их надо искусственно опылить при помощи мягкой кисточки, перенося пыльцу на пестики. Проводят опыление с 8 до 10 утра.
• Поливают томаты вечером отстоянной теплой водой. Важно, чтобы капли не попали на стебель и листья.

---

Читайте также: Помидоры черри (фото) в домашних условиях

---

ВЫРАЩИВАНИЕ СЛАДКОГО ПЕРЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Для нас уже стало привычным выращивание на подоконнике острого перца известного сорта Огонек с красными миниатюрными плодами. Также подходят для выращивания на подоконнике сорта Разноцветный, Карнавал, Сорок братьев и т. д. Но можно выращивать в цветочных горшках и сладкий перец. Идеальными для домашнего разведения будут компактные сорта перца, они неприхотливы к условиям выращивания и устойчивы к болезням и вредителям. Рост таких растений будет достигать полуметра и оно идеально впишется в размеры вашего окна.

Сорта сладкого перца для домашнего выращивания

Ярик – сорт выведен специально для цветочных горшков. Куст имеет высоту до 80 см, обильно плодоносит желтыми конусообразными плодами длиной 4-6 см. Перчики очень вкусные, а сам куст с плодами напоминает украшенную новогоднюю елочку. Этот сорт плодоносит круглый год. Зимой рассада нуждается в подсветке фитолампами.

Шоколадка F1 – этот гибрид дачники традиционно выращивают в теплицах и открытом грунте, но растение неплохо чувствует себя и как гор-шочная культура. Это невысокое компактное растение, а его плоды имеют необычную усеченно-цилиндрическую форму и красивый шоколадный цвет. Плодоносит гибрид очень обильно, плод весит в среднем около 120 г при толщине стенок около 7 мм. Перчики очень вкусные как в свежих салатах, так и в маринованном виде.

Акварель – в цветочных горшках плодоносит круглый год. Кусты имеют высоту около полуметра и очень декоративны благодаря тому, что листья и плоды располагаются в форме букетиков. Один кустик дает одновременно порядка 50-60 плодов, вес каждого плода до 30 г. Кстати, сорт прекрасно переносит затенение и имеет сильный иммунитет к любым заболеваниям. Глянцевые конусовидные перчики алого цвета имеют тонкие стенки, они очень вкусны, хотя каждый плод и «на один зуб».

Остров сокровищ – плоды этого сорта вызреют у вас на подоконнике уже через 90-100 дней после появления всходов. Перчики оранжево-красного цвета, сердцевидной формы, их вес составляет около 60 г при толщине кожуры около 7 мм.

Первенец Сибири – при небольшом размере растения дает крупные плоды весом около 100 г. Перцы ароматные, вкусные и очень красивы -ярко-красного цвета.

Карлик – этот сорт отличается сочными, красными, мясистыми плодами красивой конусовидной формы и весом до 80 г при толщине стенок 9 мм. Урожай появляется уже через 100-110 дней после появления всходов.

На заметку

Во время проращивания семян перца важно не допустить высыхания ткани: ее надо время от времени смачивать теплой водой.

Также хорошо растут на подоконнике в цветочных горшках сорта сладкого перца Этюд, Карат, Курьез.

Подарок Молдовы – отличается невероятно вкусными и сладкими крупными плодами темно-красного цвета (толщина стенок 6 мм, вес около 90 г). Правда, урожая ждать придется долго – до 136 дней.

Ласточка – перчики, которые вырастают на кусте этого сорта, обладают сильным ароматом, они красивого красного цвета, сочные и крупные, с толстыми (5 мм и толще) стенками. Правда, с момента появления всходов до того, как можно будет подавать перец к столу, пройдет не менее 130 дней.

---

Ссылка по теме: Выращивание острого перца в домашних условиях

---

Готовим семена к посеву

Перед посевом семена следует обеззаразить, выдержав 20 мин в двухпроцентном растворе марганцовки, после чего промыть водой комнатной температуры и замочить в растворе биостимулятора роста (это может быть «Эпин» – 2 капли на 100 мл воды или «Циркон» – 1 капля на 300 мл воды). В этом растворе семена находятся 24 часа при комнатной температуре, после чего их помещают во влажную марлю в темное теплое место (+20-25 °С) на 72 часа.

Когда семена проклюнулись, их можно высевать.

На заметку

При комнатном выращивании перцев проще всего приобрести готовый почвогрунт «Терpa-Вита» или «Огородник», обогащенный микроэлементами и не содержащий вредоносной микрофлоры.

Время посева семян перца при домашнем выращивании

Конец февраля – начало марта	Важно беречь посадки от яркого солнца, ина­че перец замедлит рост. При весеннем посе­ве проклюнувшиеся перцы держат на север­ном окне.
Декабрь, январь	Всходам перца нужен 12-часовой световой день. При зимнем посеве необходимо досве- чивание лампами дневного света.
Конец июля – начало сентября	Лучшее время для посева перца. Семена быст­ро прорастают. Однако слишком высокие тем­пературы замедлят рост сеянцев.

Обычная огородная земля сперва обеззараживается темным раствором марганцовки, потом поливается водой. Оптимальный состав субстрата – дерновая земля, перегнои и песок (2:1:1).

Дерновую землю для перцев берут с места, где растет луговой клевер.

К субстрату добавляют золу (2 стакана на 10 кг земли) и доломитовую муку (15 г на 1 кг почвы). Также часто используют гидрогели, которые, разбухая, впитывают в себя излишки воды, делают грунт более воздухо- и водопроницаемым, сохраняют питательные вещества.

Семена высевают в торфоперегнойные горшочки, по два семечка в каждый, поливают и накрывают пищевой пленкой. Прорастают перчики при температуре + 25 °С в течение 7-14 дней. Желательно, чтобы про клюнувшиеся сеянцы были освещены с 7.00 до 21.00.

Когда появились ростки, пленку прокалывают спицей в нескольких местах. Убирают пленку, когда у перчиков появилось 2-3 новых листика. Более слабое растение удаляют, сильный росток пересаживают в глубокий горшок, слегка укоротив корень на треть.

Почву в горшке за 24 часа обильно поливают, делают в центре горшка углубление, за час до пересадки землю вокруг ростка обильно смачивают водой, чтобы легче достать из земли нежный корешок. Укоротив его, помещают росток в углубление так, чтобы центральный корень не изгибался, а листья были на 2 см над уровнем грунта. Грунт вокруг саженца уплотняют пальцами и обильно поливают растение. Для молодых перцев губительны сквозняки и температура ниже+13 °С.

Перцы для домашнего выращивания – самоопыляемые. Собирать урожай надо самостоятельно и своевременно, оставляя на каждом кустике для красоты лишь 4-5 плодов.

---

Ссылка по теме: Перец в домашних условиях – посадка и уход

---

Уход за комнатным перцем

Полив	По мере подсыхания почвы	Полив производят отстоянной водой темпе­ратурой +30 °С. Также ежедневно его опры­скивают теплой водой, а в отопительный се­зон батарею накрывают влажной тканью. Грунт надо рыхлить после каждого полива
Свет	Световой день перца зимой дол­жен составлять 12 часов	Растение время от времени поворачивают разными боками к окну. Лампа подойдет с белым спектром. Летом недопустимо попа­дание прямых солнечных лучей на листья.
Температурный режим	День+25 -27 °С Ночь+10-15 °С	Летом перец держат в тени или на балко­не, зимой – на южном окне, оберегая от сквозняков
Подкормки	Раз в 14 дней, по­сле полива	Подойдут азотные удобрения для комнат­ных цветов. Можно подкармливать раство­ром золы: 6 ст. л. золы на 3 л воды). Полез­но подкармливать перец отварами крапи­вы, подорожника, клевера.

---

Огород на подконнике

Томаты и перцы

В прошлом году в середине января посеяла семена томатов Балконное чудо и Пиноккио, а также острого перца Оранжевое чудо. Пластиковые стаканчики заполнила покупным грунтом, в каждый посеяла по 2 сухих семечка и накрыла пленкой. Через полторы недели проклюнулись сначала помидорки, а затем появились и перчики. Пленку постепенно сняла совсем. В условиях короткого светового дня приходилось досвечивать рассаду люминесцентной лампой. Раз в две недели подкармливала по инструкции раствором Биогумуса. Один раз сеянцы, чтобы не вытянулись, опрыскала препаратом Атлет. Когда рассада помидорок достигла 10 см, пересадила ее в горшки объемом 2,5-3 л с отверстиями.

На дно каждого сыпала дренаж из керамзита, на него чуть-чуть земли, свежую кожуру банана (нарезала ее не очень мелко, т.к. перегнивает быстро), а затем снова почву до середины емкости.

Кустики томатов засыпала грунтом по семядольные листочки и опрыскала раствором Эпина. По мере роста растений подсыпала землю, чтобы росли дополнительные корни. А вот перец, в отличие от томатов, заглубленную посадку и добавление почвы не любит. Поэтому пересаживала его аккуратно, не повредив корни и не засыпая корневую шейку. Грунт для пересадки тоже брала покупной, но с малым содержанием торфа (перцы его не любят), добавив в него «на глаз» перегной и лесную землю.

А вот и урожай!

Чем длиннее становился световой день — тем растения быстрее крепчали. Когда на улице стало достаточно тепло, вынесла горшки на балкон. Поливала каждый день (в теплые дни), раз в неделю опрыскивала по инструкции препаратом НВ-101. Готовила для томатов и перцев хлебные и дрожжевые подкормки {от ред.: рецепты см. выше). Урожай с томатов сорта Пиноккио сняла замечательный: плодов с крупную черешню было много, все очень сладкие. Да и сам куст был просто красавец, неприхотлив, занимал мало места. Кстати, пасынки, которые срезала с него осенью, пошли в рост. А вот томат сорта Балконное чудо больше сеять не стану: куст вырастает больше метра, плодов мало и вкусовые качества не очень.

Похрустим огурчиком!

В феврале посеяла семена самоопыляемых гибридов огурчиков Апрельский F1 (плоды длинные, гладкие) и Примадонна F1 (огурчики-корнишоны пучкового типа). Пересаживала рассаду трижды очень аккуратно, стараясь не повредить корни. Каждый раз емкость брала больше предыдущей: 5-литровые заменила 10-литровыми, ведь чем больше объем горшка, тем лучше плодоношение.

В уходе за огурцами важно, чтобы на подоконнике

не было сквозняков, палящего солнца и сильных перепадов температуры, которые могут привести к корневой гнили. Также важны хорошая освещенность и влажность воздуха. Для чего в жаркие дни огурчики утром и вечером опрыскивала теплой водой (в нее можно добавить немного молока или любого кисломолочного продукта).

Поливала огурцы чаще, чем томаты — для них недопустимо пересыхание земли (поэтому в каждый горшок лучше добавить немного гидрогеля). Но перед особенно холодными ночами полив отменяла. Подкармливала огурцы так же, как и томаты с перцами, плети подвязывала. Первые завязи оборвала, давая растениям набрать силу, — и вскоре урожай огурчиков не заставил себя ждать!

Подкормки

Дрожжевая:

В 1,5-литровую банку налить 1 л теплой воды, добавить немного сахара или старого варенья и 1 ч.л .сухих дрожжей. Размешать, поставить в теплое место. Через 3-4 дня развести теплой водой 1:3 и полить растения под корень.

Хлебная:

В 3 л теплой воды на 2-3 дня замочить горсть сухарей либо хлеба. Размешать. Не процеживать. Полить растения под корень (если настой слишком густой, разбавить водой). После полива присыпать хлеб землей.

© Автор:Татьяна САЙГАНОВА, г. Москва.

---

КАК ВЫРАСТИТЬ ТОМАТЫ И ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ

Хотела бы и зимой поэкспериментировать с выращиванием овощей. В условиях дома, конечно. Подскажите, стоит ли тратить на это время? Особенно если речь о помидорах и огурцах. Степанова, г. Сызрань

Выращивание овощей в домашних условиях – явление вполне распространенное. Так что почему бы и нет?

Первым делом нужно подобрать сорта, прекрасно, если они будут не сильно разрастаться. Например, лучшими для выращивания в горшке или другой емкости являются Родничок, Романс, Легенда, Московский Тепличный и Грибовчанка, ну а из томатов можно выделить Патио, Хаски, Рома и Тайни Тим.

Затем нужно подобрать подходящую посуду. Это может быть старое ведро, цветочный горшок или даже кастрюля. Оптимальной считается емкость диаметром 35-40 см и глубиной 45-50 см.

Кстати, лучше не сеять семена, а заранее вырастить рассаду и уже ее поместить в посуду для дальнейшего роста и получения урожая.

Горшок или иную емкость перед высадкой рассады нужно заполнить смесью садовой почвы с перегноем (в равных долях). На дно обязательно уложите слой дренажа (гальки, керамзита) толщиной в 2-3 см, предварительно сделав в основании емкости дренажные отверстия.

Посадку рассады и вынос растений на хорошо утепленный балкон, оборудованный лампами досветки, нужно проводить, когда на этом самом балконе будет достаточно тепло (20-25’С) и не будет риска сильного понижения температуры.

Томаты и огурцы поместите на достаточно освещенном месте на балконе. Желательно разместить горшки возле стены квартиры, которая их надежно защитит от сквозняка и не помешает обогревать их солнцу.

Не забывайте о том, что почва в горшках подсыхает гораздо быстрее, нежели на участке, поэтому утром и вечером нужны поливы. Причем огурцы большие водохлебы, чем томаты. Имейте это в виду.

В период созревания особенно внимательно нужно отнестись к томатам. Для ускорения созревания кусты можно разворачивать к солнцу, а для повышения урожая стараться собирать плоды, не дожидаясь их полного созревания.

Не стоит допускать перерастания и плодов огурца, их лучше снимать в состоянии, когда они достигают длины 10-12 см.

Как только растения зацветут, почву можно подкормить растворенными в воде минеральными удобрениями (на 3 л воды примерно 2 ч. л. любого минерального удобрения). На один горшок размером 40-45 см нужно примерно стакан такого раствора в период цветения и два стакана в период плодоношения. Периодичность подкормок – один раз в 10-12 дней.

Не  применяйте больших доз удобрений, они могут привести к накоплению в плодах вредных нитратов.

---

ВИДЕО – ВЫРАЩИВАНИЕ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦЕВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!