Огород без химии – помидоры, огурцы и капуста без химикатов
Содержание ✓
Сад и огород без химикатов
Помидоры без химии
Для защиты томатов от фитофтороза надо учитывать, что в настоящее время выращивается два типа сортов и гибридов: низкорослые, не требующие пасынкования, и высокорослые, которые формируют в один стебель, они требуют подвязки.
Низкорослые (детерминантные) растения раньше дают урожай и за счет скороспелости успевают уйти от болезни. Однако их плоды и стебли лежат на земле, что нередко вызывает земляной ожог – физиологическое повреждение томата, вызванное длительным контактом плода с сырой поверхностью почвы. Листья же таких растений образуют купол. В результате растения плохо проветриваются, что приводит к гнили плодов и стеблей из-за перепада температуры или частых дождей. Чтобы избежать этих проблем, советую периодически переворачивать растения, укладывая кисти на стебли, а почву вокруг кустов мульчировать соломой или сеном.
На высокорослых томатах важно регулярно удалять пасынки и обрывать листья до уровня кисти с созревающими плодами. В конце августа (за месяц до окончания сезона) для лучшего налива томатов прищипните макушки стеблей и уберите все листья, кроме расположенных на трех верхних ярусах.
Сегодня очень популярны пленочные и поликарбонатные теплицы. В них фитофтороз возникает из-за перегрева растений днем, охлаждения их ночью и образования капели утром. Поэтому во второй половине лета теплицу следует проветривать как можно чаще, даже в пасмурную погоду, а для снижения перепада температуры ставить в сооружение бочку с водой или сбраживать в ней навоз и траву.
Временные укрытия лишены перечисленных недостатков: до осени они представляют собой натянутые над делянкой с томатами пленку или укрывной материал. В результате днем растения лучше прогреваются, но за счет проветривания не перегреваются и ночью стоят сухими. Но надо учесть, что с июля помидоры не любят частых поливов, особенно в вечернее время. В третьей декаде августа, когда ночи становятся холодными, восстанавливают боковое ограждение временного укрытия.
Ссылка по теме: Выращивание клубники без химии 100%
Огурцы без химии
Огурец по требованиям к условиям выращивания – полная противоположность томатам: любит частые поливы. И это одна из причин, почему с понижением ночной температуры он страдает от болезней. В последние годы уже в середине августа растения огурца засыхают из-за развития настоящей и ложной (пероноспороз) мучнистой росы. Некоторые гибриды огурца, например Кураж, обладают генетической Огурец по требованиям к условиям выращивания – полная противоположность томатам: любит частые поливы. И это одна из причин, почему с понижением ночной температуры он страдает от болезней. В последние годы уже в середине августа растения огурца засыхают из-за развития настоящей и ложной (пероноспороз) мучнистой росы. Некоторые гибриды огурца, например Кураж, обладают генетической устойчивостью к мучнистой росе, но для защиты и этих огурцов от пероноспороза необходимо держать листья растений сухими.
Помимо агротехники во второй половине лета на томате и огурце необходимо применять биопрепараты и природные биологически активные вещества. Хороший защитный эффект в это время обеспечивают микробиологические средства Алирин-Б, Гамаир, Трихоцин. В их состав входят природные бактерии и грибы, подавляющие фитопатогенные организмы. Перечисленные виды препаратов используют в профилактических целях (опрыскивают и поливают под корень) против широкого спектра болезней и на многих культурах. Важно, что собирать урожай плодов или зелени можно уже на следующий день после обработки.
Из биологически активных веществ наиболее интересны во второй половине лета препараты на основе хитозана (Нарцисс, Экогель), соединений органического кремния (Силиплант) или ара-хидоновой кислоты (Иммуноцитофит), которые повышают иммунитет растений к болезням. Полную защиту от патогенов они не обеспечивают, но сдерживают развитие болезни в течение 3 недель. Этого достаточно, чтобы собрать основной урожай.
В июле-августе не следует забывать о гуминовых препаратах. Они во второй половине сезона действуют как адаптогены, то есть снижают последствия стрессов, вызванных неблагоприятными условиями выращивания. А еще растворы гуматов подавляют прорастание спор и рост мицелия грибов. В то же время нельзя забывать, что хотя гуматы – природные соединения и получены из торфа или угля, избыточное их применение ослабляет дыхание корней и угнетает растения. Поэтому строго соблюдайте инструкцию по применению любого биологически активного препарата.
Ссылка по теме: Органическое земледелие – выращивание ягод без химии
Картофель без химии
Перечисленными средствами можно защитить от фитофторы и картофель. Поскольку со второй половины лета идет активный рост клубней, надо подкормить растения бесхлорными калийными, например сульфатом калия, или фосфорно-калийными удобрениями. Вредоносность колорадского жука в это время уже мала, но если численность личинок и взрослых особей высока, используйте битоксибациллин.
Из народных средств для защиты огурца и томата от болезней можно использовать настой ботвы чеснока и лука – при уборке чеснока и лука обрезают надземную вегетативную часть (4 кг), измельчают, заливают водой (10 л) и настаивают двое суток.
Лук и чеснок без химии
Кстати, убирая лук и чеснок, обязательно осмотрите луковицы. Обнаружив на них корневую гниль, устройте грядкам соляризацию: перекопайте их, хорошо увлажните и накройте черной пленкой, плотно придавив края к земле досками или камнями. Почва под пленкой подлупами солнца сильно нагревается, и большинство возбудителей болезней гибнет. Через месяц пленку убирают и вносят в нее Трихоцин. Если лук и чеснок здоровы, используйте участок для выращивания редиски, пряных овощей (укропа, кинзы, салата) или сидератов, которые оздоравливают почву.
Капуста без химии
Для защиты капусты от тли (ее массовое нашествие начинается в июле) используйте энтомофагов – божьих коровок, мух сирфид, галлицу, златоглазок. Для их привлечения на участке оставляют цветущие растения ревеня, любистока, переросший укроп и кориандр, перезимовавшую петрушку и сельдерей. Для снижения численности бабочек и гусениц совок, а также капустных белянок и рапсового пилильщика используйте биопрепарат Лепидоцид либо Фитоверм. От физиологической же болезни – сухих прослоек в кочане из-за жары и засухи – поможет дождевание.
Ссылка по теме: Картофель без химии
Свекла и морковь без химии
Грядки моркови и свеклы, чтобы хорошо хранился урожай, в июле-августе необходимо подкормить калийными и борсодержащими удобрениями, а также 2 раза обработать раствором Алирина-Б, Гамаира либо Трихоцина.
Таким образом, на дачном участке почти всегда можно получить экологически безопасную продукцию.
Сад и огород без химии
1. Земляной ожог на плодах томата 2.Мучнистая роса на огурце3.Пероноспороз огурца 4. Капустная тля 5. Недостаток бора на корнеплоде свеклы 6. Такие тоннели- в редисе и дайкоие оставляют личинки крестоцветных блошек
© А.Трусевич, агроном по защите растений г. Курск
Огород и овощи без ядов и химии – советы и отзывы дачников
Чем заменить химию?
Новичкам это письмо подскажет азы огородной науки; а бывалые земледельцы непременно найдут, как усовершенствовать традиционные приемы, предлагаемые автором, чтобы повысить их эффективность и снизить трудозатраты.
Никаких открытий в моем письме не будет, просто попытаюсь рассказать, как веду свое огородное хозяйство. И прежде всего скажу, что химию не применяю. Знакомые огородники, которые используют всякие новомодные удобрения, надо мной посмеиваются. Ну и пусть: у них свое мнение, а у меня свое. В наше время и так все вокруг пропитано всякой отравой, так зачем еще свои овощи портить? По мне, так лучше меньше, да лучше, хотя на урожаи не жалуюсь – хватает и в свежем виде поесть, и заготовки сделать, еще и излишки остаются, которые отдаю родным и знакомым (и это при том, что сажаю всего понемногу).
Компост готовлю как обычно: просто все лето собираю в кучу кухонные отходы и выполотую траву (кроме ботвы картофеля, томатов и клубники).
Следующей весной все это переворачиваю и сажаю там тыквы. Осенью их убираю (о том, как использую, – в конце письма), снова кучу переворачиваю, а на следующий год получившимся компостом удобряю свои посадки. Подкармливаю их и зеленым настоем из забродившей в бочке смеси крапивы, лопуха, одуванчиков и прочих сорняков.
Огурцы выращиваю в три этапа. Сначала под Николу (22 мая) сажаю семена в открытый грунт (теплицы у меня нет) и несколько кустиков рассады (выращивать ее в яичной скорлупе начинаю в первых числах этого же месяца, делать же это раньше не вижу смысла). После посадки семена укрываю пленкой, а рассаду – стеклом или обрезанными пятилитровыми бутылями. Че-
рез семь-десять дней высеваю следующую порцию семян и то же самое делаю еще через неделю. Получается, одни огурцы отплодоносят – следующие уже на подходе. Вот так и продлеваю сбор урожая.
Поливаю только теплой водой, часто и обильно. Периодически подкармливаю: либо раствором куриного помета, либо зеленым удобрением. Когда у растений появляются усы, втыкаю рядом с кустами ветки сирени высотой около двух метров (специально заготовленные для этого несколько лет назад), привязываю к ним огурчики, и те радостно тянутся вверх по таким опорам.
Но мне потом собирать урожай удобно и легко (не нужно к тому же тратиться на сооружение всяких шпалер), и все плоды на виду, им хватает и света, и воздуха.
Рассаду томатов до высадки в грунт никогда и ничем не подкармливаю. Зато летом в каждую посадочную лунку выливаю сначала по ведру воды и добавляю раствор куриного помета и по горсточке компоста и золы. Кустики сажаю глубоко (чтобы корешкам легче было тянуться за влагой) и засыпаю землей до самых листочков (от этого образуются дополнительные корни). Летом еще раз их обильно поливаю, подкармливаю, окучиваю. И даже в самую засуху томаты не страдают от не достатка влаги, потому что сами уже умеют находить ее. Пасынки обрезаю ножницами. От фитофторы опрыскиваю разбавленной водой сывороткой, к которой добавляю несколько капелек йода.
Картошку сажаю по старинке, потом пропалываю (сорняки оставляю в междурядьях), окучиваю. На семе на отбираю клубни с самых урожайных кустов и прозеленяю их на солнце. Все посадки стараюсь мульчировать. Например, осенью, посадив озимый чеснок, сразу засыпаю грядку яблоневыми листьями и выполотой травой. Так же и с луком поступаю (поэтому и с прополкой потом работы меньше). Активно высаживаю в конце сезона горчицу или рожь.
А теперь, как обещала, о тыкве. Всю зиму на завтрак ем овсяную кашу. Рецепт пре стой: две горсти овсянки заливаю холодной водой и, когда закипит, добавляю нарезанную кубиками тыкву и варю до готовности. Очень полезно и вкусно. Делаю из тыквы и оладьи. Тру ее на крупной терке, добавляю яйцо, муку, соду, перемешиваю и пеку на сковороде на растительном масле.
Людмила Ивановна г. Климовск Тульской обл.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Сода пищевая (гидрокарбонат натрия) NaHC03
Гидрокарбонат натрия входит в состав нашей крови и тем самым поддерживает в норме кислотно-щелочное равновесие. Если мы неправильно питаемся, то кровь становится густой и сода в этих случаях помогает справиться со многими болезнями. За советами по лечению нужно обращаться к врачам, мы в этом не компетентны, а так как сайт у нас дачный, то применять соду мы будем на участке.
Сода – бытовая щелочь, поэтому в небольших количествах её можно применять на любых почвах, а на кислой она тем более полезна. Если у вас почва сильно кислая, то при добавлении соды вы увидите шипение.
Сода поможет на участке в борьбе со многими вредителями и болезнями.
От листогрызущих вредителей на плодово-ягодных культурах 75 грамм соды на ведро воды и 5 столовых ложек дегтярного мыла.
Этим раствором опрыскивают все культуры после цветения каждые 10 дней.
Этот рецепт помогает от тли и мучнистой росы на огурцах и крыжовнике, от галлицы на смородине, если вы будете тщательно обрабатывать нижнюю часть листьев 3 раза с интервалом 5 дней.
Полезен от болезней и вредителей на клубнике, главное, пользоваться регулярно.
От вредителей на капусте
Опрыскаем вечером капусту чистой водой из пульверизатора самым мелким распылением, а затем опудриваем содой с мукой 1:1.
От сорняков на дорожках
Опрыснуть сорняки крепким раствором соды – 5 ст. ложек на литр воды.
От муравьев
2 литра горячей воды и 2 ст. ложки соды. Размешать и вылить на муравейник.
#
От капустной белянки
Ведро заполняю на 2/3 нарезанным лопухом (листья, стебель, можно и корневище) и заливаю водой до верха. Настаиваю неделю, после развожу 1:10 водой и опрыскиваю капусту с интервалом в 1 -2 недели в зависимости от появления бабочек. Урожай получаю прекрасный — без «химии» и вредителей!
#
Перед посадкой лука каждую лунку от луковой мухи проливаю керосином: 1 ст.л. на 10 л воды. В такой малой дозе растениям он не страшен, а вот вредителю — еще как.
Нина ОШЕВАЯ, г. Пермь
#
Недавно узнал про одно полезное насекомое, обитающее в наших садах. Речь идет о златоглазке.
Как-то осенью в один из последних приездов на дачу ночью меня разбудило нечто летающее около лица и цепляющее своими крылышками. Когда включил свет, увидел красивых желтовато-зеленых насекомых с четырьмя прозрачными крыльями и длинными усиками. По всей видимости, они в доме уже устраивались на зимовку, но тепло от печи заставило их проснуться. Начал искать информацию о златоглазке. Оказалось, что на листья и стебли растений, заселяемых тлей, она откладывает продолговатые
яйца изумрудного цвета. За свою жизнь (а живет златоглазка летом около 25 дней) насекомое откладывает до 1,5 тыс. яиц. Через несколько суток из них выходят сероватые личинки, которые своими длинными острыми челюстями высасывают тлю. Одна личинка уничтожает до 600 штук! Шкурки тли личинки златоглазки забрасывают на свою спину и ткут из них себе коконы перед окукливанием. Зимуют взрослые насекомые и личинки в щелях строений, опавших листьях, растительном мусоре. Теперь буду всячески оберегать этих полезных насекомых!
#
Я вроде думал найду сайт где нет химии а тут всякие калий да трихоцин гамаир. Это же все химикаты
#
Замечательный сосед?
Огородная наука включает много интересных моментов, которые помогают добиться прекрасных результатов. Это касается и совместимости растений. При «правильном» соседстве можно не только увеличить урожайность, но и избавить культуры от вредителей и болезней.
Чтобы одолеть паутинного клеща, перед распусканием почек я обливал кусты смородины горячей водой (80°), но не всегда эта мера была эффективна. Заложив новые кустарники, вокруг каждого я стал сажать чеснок. Заметил, что эти кусты не болеют и вредители почти не атакуют их. Это лишь один пример успешного соседства.
Лук, посаженный на одной грядке с морковкой, также помогает ей справиться с вредителем – морковной мухой.
Также фасоль защищает картофель от колорадского жука. Эта бобовая культура, как и горох, прекрасно ладит с таким соседом, как картофель.
Ранней весной сею семена редиса и кресс-салата. Эта парочка, как и трио из чеснока, салата и петрушки, очень хорошо влияет друг на друга и позволяет получить раннюю зелень. В парнике выращиваю томаты, баклажаны, дыни, арбузы, и эти культуры прекрасно уживаются.
А вот томаты рядом с земляникой и картофелем сажать не следует, так как они имеют одинаковые болезни. Соседство моркови с укропом и лука с фасолью, редисом также неблагоприятное. Вот такие у меня наблюдения.
#
Что такое гумат калия? Чем он хорош и как правильно его использовать?Для каких культур можно применять гумат калия? Подходит ли он для рассады?
#
Основной критерий плодородия почв – содержание в них гумуса, основным компонентом которого являются гуминовые кислоты. С их помощью растения получают элементы питания, витамины, ферменты и биологически активные вещества. При участии почвообитающих микроорганизмов гуминовые кислоты, изначально не растворимые в воде, переходят в водорастворимые соли – гуматы. То есть гумат калия – это водорастворимый порошок, получаемый при обработке торфа, с высоким содержанием гуминовых веществ.
Использование гумата калия значительно повышает урожайность, укрепляет иммунную систему растений, ускоряет обмен веществ, способствует повышению всхожести семян, улучшению корнеобразования, приживаемости рассады и саженцев.
#
Некоторые уважаемые читатели пишут, что не применяют химию, и при этом противоречат сами себе, так как используют золу, перманганат калия, соду, поваренную соль, которые являются химическими соединениями, а зола к тому же создает щелочную среду и неосторожное ее применение, например, на картошке приведет к парше: пасленовые уважают слабокислую почву. А сколько питательных макроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний) и микроэлементов (марганец, медь, бор, молибден и т.д.) мы выбираем из почвы с урожаем? Чем их восполнять – навозом? Но главное достоинство навоза – органика (около 25%), которая хорошо улучшает структуру почвы. А вот питательные элементы практически отсутствуют: фосфора – до 0,1%, калия – до 0,55%, азота – до 0,6%, да еще уйма паразитов, особенно в свежем навозе. Поэтому агрономы не рекомендуют использовать свежий навоз – только перепревший или прошедший термообработку.
Я считаю, что просто нужно во всем знать меру, учитывать тип своей почвы и внимательно читать инструкции по применению различных удобрений. Они разработаны в результате долгих практических исследований, причем есть рекомендации по применению удобрений с различными соотношениями N:P:K для разных культур. Например, капусте и чесноку необходима сера, а она содержится в связанном соединении в суперфосфате. Свекле, как никакой другой культуре, необходим бор. А при дефиците в почве фосфора и калия не вырастишь сладких, сахаристых помидоров – список можно продолжить.
#
Когда огурцы белеют
Мы успешно одолели мучнистую росу на огурцах.
Вернее, не одолели, а предотвратили ее развитие. Увидев у соседки огурчики, пораженные этой болезнью, мы тут же провели профилактику, и растения остались здоровы.
Прежде всего, мы перенесли огуречную грядку на новое место (если этого не делать ежегодно, в почве будут накапливаться вредители, вызывающие типичные для культуры болезни). Осенью перекопали почву, удалив сорняки. Когда на следующий год высадили рассаду в парник, старались поддерживать стабильную температуру – 23-25° и регулярно проветривали.
А соседка, заметив признаки мучнистой росы (белый налет), воспользовалась народным рецептом. 1 л коровя ка настояла в 10 л воды и добавила I ст. л. мочевины. Опрыскала этой смесью огурцы – причем не только верхнюю часть листьев, но и нижнюю. Помогло!