Садовые секреты и советы – выпуск 1
Содержание ✓
Секреты и советы от дачников
Свежи детские воспоминания. Знойное сибирское пето, гороховая грядка у бабушки на кромке огорода. Мы с братом реем сладкий недоспелый горох и горстями складываем его за пазуху…
Собственный сорт гороха
С началом дачной жизни мы сами начали выращивать горох.
Вкусный и полезный, но совершенно не сортовой! Потому-то и родился он то высокий, то низкий, то сладкий, то пресный. Переселившись в частный дом, мы решили посадить смесь из покупных семян разных сортов гороха.
Эксперимент удался. Кроме усреднённого качества в первый год посадки на следующий сезон мы получили один росток нового сорта! Среди обычных светло-зелёных стеблей проклюнулся росток с более темной окраской листьев. Он обогнал в развитии всех своих собратьев и вытянулся на 1,5 метра.
Удивили и завязавшиеся стручки. Длина самых больших достигала 12 см, а горошины зрели в них все без пропусков, да еще какие сахарные!
Хозяйка наша вовремя сообразила и запретила нам с сыном есть этот замечательный горох: "Оставим на семена и расплодим, если он вам понравился!-
Так и сделали. Через пару сезонов мы уже выращивали свой вкусный сорт домашнего гороха. Конечно же, выполняем и святую обязанность огородника — раздаём всем знакомым наши гороховые семена.
Знаем, что в этом процессе нет ничего удивительного, ведь ещё монахи в средние века занимались перекрёстным опылением гороха.
Ссылка по теме: Горох овощной (фото) сорта и выращивание
Вишня для варенья – сбор без косточек
В огородном хозяйстве я не новичок. Но каждый сезон рождаются свежие идеи. Самая последняя, воплощённая в практику, родилась совершенно случайно. Осматривая вишнёвый сад и снимая для пробы по несколько спеющих ягод, я заметил, что на одной из вишен мякоть снимается, а косточка остаётся.
Я провёл пробный сбор и убедился, что практически у всех ягод этого сорта легко снимается мякоть. Технология проста: тремя пальцами ягоду, слегка поджать её, потянуть с проворачиванием по часовой стрелке.
Ссылка по теме: Войлочная вишня – сорта, посадка, выращивание и обрезка вишни этого вида
Таким способом я набрал пятилитровое ведёрко вишни. Вкусный вишнёвый джем без косточек наварили для зимних пирожков и чаепития! Не каждый сорт вишни так легко отдаст свой урожай без косточек. Из четырёх наших сортов только Алтайская оказалась подходящей для такого нового способа сбора садовой вишни.
©Анатолий Матвейчук, г. Заводоуковск Тюменской обл.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Дача своими руками – сборник полезных НАРОДНЫХ советов и дачных лайфхаков 21
- Дача, сад и огород своими руками – сборник полезных НАРОДНЫХ советов и дачных лайфхаков 29
- Дача, сад и огород своими руками – народные советы: сборник № 43
- Выращивание земляники из семян – добрый совет
- Дача своими руками – сборник полезных НАРОДНЫХ советов и дачных лайфхаков 14
- Дача, сад и огород своими руками – народные советы: сборник №39
- Дача, сад и огород своими руками – сборник полезных НАРОДНЫХ советов и дачных лайфхаков 30
- Дача своими руками – сборник полезных НАРОДНЫХ советов и дачных лайфхаков 24
- Дача своими руками – сборник полезных НАРОДНЫХ советов и дачных лайфхаков 17
- Дача своими руками – сборник полезных НАРОДНЫХ советов и дачных лайфхаков 18
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!