Лещина обыкновенная (фото) – посадка и уход
Содержание ✓
Лещина: выращивание и уход
Орешки лещины, похожие не конфетки в нежной обертке из коробки, с детства известны каждому. Полностью зрелые, они очень вкусны мякоть легко извлечь из тонкой хрупкой оболочки.
Орешки – золото, в первую очередь благодаря своему составу, ведь содержат они целый комплекс биологически активных веществ, необходимых нашему организму, богаты белком и минеральными солями.
Лещина – эффектный кустарник
Для лещины нехарактерно формирование стройной кроны, это дерево скорее напоминает очень рослый кустарник, часто превышающий высоту в 10 и даже 15 м. Красуется лещина своими огромными листьями, часто размером с ладонь взрослого человека, имеющими насыщенную зеленую окраску, округлую симметричную форму с загнутым кончиком и довольно длинным, прочным черешком. Весной лещина наряжается в длинные золотые сережки, а осенью эффектно выглядит усыпанная соплодиями, набитыми плодами.
Лещину высаживают не только для получения орешков, но и как декоративную культуру. Ведь отдельные формы имеют листья пурпурной окраски, ну а обычная лещина, одетая осенью в золотой наряд, может служить, помимо прочего, надежным щитом от холодных северных ветров для более слабых растений, а благодаря мощной корневой системе укреплять почвы, в особенности кромки оврагов.
В дополнение к достоинствам лещины можно добавить и ее довольно быстрый рост и развитие, позволяющее получить первый небольшой урожай уже на третий год после посадки.
Ссылка по теме: Как вырастить фундук в Средней полосе
Лучшие сорта лещины обыкновенной
Полюбилась лещина и селекционерам, благодаря их упорному труду удалось получить несколько десятков прекрасных сортов, среди которых хочется выделить самые лучшие и рассказать о них.
«Маша» – сорт зимостойкий, урожайный, дающий плоды десертного вкуса, нормального размера, выращивать его можно даже в северных регионах. Довольно высокой зимостойкостью характеризуется и сорт «Московский рубин», вкупе ко всему листья его еще весьма декоративные -красные, а соплодия очень крупные, в них насчитывается рекордное количество крупных плодов – до 15 шт. Скорлупа орешков тонкая, легко разламывается руками, а мякоть очень вкусная.
Единственным недостатком сорта можно считать его сильнорослость, которая совершенно не характерна для другого прекрасного сорта лещины – «Пушкинский ранний», формирует сорт очень крупные плоды, которые собраны в соплодия, насчитывающие 10-12 шт. Зимостойкость сорта очень высокая, как и урожайность, а вот засухоустойчивостью сорт не отличается, чего нельзя сказать про сорт «Смолин», он выдерживает даже долговременные засухи, не теряя декоративной, окрашенной в интенсивно-красный цвет листвы и не снижая высокой стабильной урожайности, обусловленной, вероятно, высокорослостью и потрясающей зимостойкостью растения.
Интересен и сорт «Тамбовский ранний», полученный в результате спонтанной селекции, этот культивар отличается умеренным ростом, светло-зеленой окраской листьев и очень интересными, продолговатыми, редкого золотистого цвета орешками с очень тонкой скорлупкой. Все эти сорта довольно просто размножаются прививкой или зеленым черенкованием.
Первый способ позволяет быстро получить саженцы, ведь привитые на лещину обыкновенную черенки очень быстро начинают расти, и уже осенью посадочный материал готов. Да и вступают в плодоношение такие растения уже на второй год, что также является несомненным плюсом. Прививают черенки весной, дожидаясь начала сокодвижения, используя способ «улучшенная копулировка». Заготовить черенки для прививки можно как весной, так и осенью, прикопав их на участке.
Ссылка по теме: Выращивание лесного ореха фундука
Лещина обыкновенная: справка
Лещина, или орешник, – культура «вечная», может расти на одном месте и давать прекрасные урожаи сотни лет! Боится лещина лишь одного -сильной засухи, часто листочки ее засыхают и опадают, растение как бы засыпает, теряя урожай и декоративность, поэтому в периоды с долгим отсутствием осадков придется позаботиться об обильном, лучше вечернем, поливе деревьев.
Посадка лещины обыкновенной
Наилучшее время для высадки саженцев – осень, почва в этот период, как правило, богата влагой от осенних дождей и еще неплохо прогревается солнцем. Саженцы с хорошо развитой корневой системой довольно быстро приживаются, и им не страшны даже ранние заморозки, но все же лучше подстраховаться и немного помочь им, покрыть приствольный круг слоем мульчи; прекрасно, если это перегной либо торф.
Располагают корневую систему саженцев в посадочные ямки, которые выкапывают в соответствии с ее размерами, под основание желательно добавить почву, богатую питательными веществами.
Корневая шейка обязательно должна быть на поверхности почвы, заглублять ее нельзя, это замедлит рост саженцев. После посадки грунт слегка уплотняют, а затем обильно поливают и мульчируют навозом, торфом или перегноем. Весной некоторые садоводы рекомендуют обрезать растения над 6-7 почками для стимулирования образования боковых побегов и придания растению пышности.
Лещина обыкновенная: обрезка и формовка
Что касается обрезки и формировки, то чаще всего лещина прекрасно обходится и без этого.
Конечно, важно ежегодно проводить санитарную обрезку, включающую удаление всех сухих, подмерзших, сломанных или слишком сильно загущающих крону побегов.
Иногда приступают к удалению излишних стволов, расположенных в самом центре растения.
При этом часть боковых веток отгибают в сторону и в таком положении фиксируют специальными садовыми резиновыми лентами или простой проволокой, но с обязательной резиновой полоской вокруг, не допускающей образования перетяжек.
Совет садоводу
При посадке на участке нескольких растений учитывайте их рост в будущем. Старайтесь отступать от других культур или сортов все той же лещины не менее 5-6 м.
Располагайте растения нехорошо освещенном месте, выбирая ровный участок без застоя воды. Прекрасно, если почвы немного — влажные, питательные с низким уровнем грунтовых вод.
Ссылка по теме: Фундук – размножение, уход и сорта
Вносим удобрения под лещину
В процессе роста можно порадовать растение внесением минеральных или органических удобрений, которые можно добавлять в почву в течение всего сезона равными долями.
Главное, осенью не использовать азотных удобрений, они стимулируют рост побегов, а те в свою очередь могут не успеть вызреть и подмерзнут зимой.
Периодически необходимо рыхлить почву, особенно после полива, что будет препятствовать образованию нежелательной корки.
Выращивание лещины – другие советы и отзывы от читателей
Не такой уж он и южанин – орех. Прекрасно себя чувствует в Средней полосе, радует урожаем и необыкновенной красотой. А она, красота, в последнее время как-то все больше в дефиците…
Лесная сказка
С лещиной я познакомилась лет 30 назад. Пошли с тетушкой за грибами и в лесу, в низине, в пойме ручья, набрели на молодой орешник. Кустов было много, все 3-метровые, урожай удался на славу, но… почти все ветки были ободраны и расщеплены. Нет, это было не место сражения: по всем признакам, незадолго до нашего прихода молодыми орехами пообедал Михайло Потапыч. Но осталось и нам, набрали по рюкзаку, и я выдернула молоденькую лещинку, чтобы орехи росли прямо под окном, – влюбилась в куст с первого взгляда и навсегда!
Года два назад, осенью, снова в поисках грибов, я набрела на взрослый орешник. Вот где сказка! Огромный золотой зонт, под ногами многолетняя пожухлая листва
(травы почти нет, солнце не пробивается), а в ней целая армия черных груздей! Когда случайно зашла в орешник, несколько минут стояла как завороженная: стволы кустов образовали колонны, золотые своды крон соединялись, образовывая залы, и создавалось ощущение, что я нахожусь в волшебном древнем замке – колонны, своды, полумрак… Вернулась через неделю с фотоаппаратом. Картина поменялась – короткий век у золотой осени, но удовольствие от прогулки я получила ничуть не меньшее.
B объектив попал крайний куст лещины, но даже это фото дает представление о его форме и размере.
Мой орешник начался с лесной лещины, потом я купила фундук. Лесную лещину от культурного фундука
можно отличить по толщине скорлупы ореха и его размерам (хотя в моем саду размеры совпадают), а вот по листве до сих пор не могу отличить – у обоих листья крупные, чистые – отборные, я бы сказала. Молодые кусты-свечи последними в саду роняют ярко-желтую листву – бесподобное зрелище!
С нетерпением жду, когда крона красивого куста с шикарными листьями и очень вкусными орехами превратится в большой зонт. Больше не буду обрезать старые побеги. Конечно, три-четыре куста не дадут того сумрака, что в лесу, в орешнике, но в саду тени будет достаточно для скамеечки или гамака, чтобы отдохнуть в жаркую пору после трудов праведных.
Читала, что орешник сажают для защиты участка от холодных ветров. Хорошая идея: куст большой, достаточно плотный, морозостойкий – отличная ширма от северного ветра.
Анализируя опыт выращивания, я пришла к выводу, что орешник – большой гурман: землю любит легкую, с большим количеством перегноя, чтобы и слой мульчи потолще, и влаги в меру (в пойме лесного ручья самая «счастливая» лещина росла), – в таких условиях орешник растет не по дням, а по часам.
До прошлого года была уверена, что ни фундук, ни лещина не интересуют вредителей, но осенью обнаружила на листьях колонии зеленых гусениц. Побеги орешника хорошо гнутся, поэтому я без труда стряхнула незваных гостей в ведро.
Было бы интересно почитать письмо с картинками опытного «ореховода». Вдруг у кого-то есть фото женских цветков орешника? Мужские сережки с лета до весны на ветках растут-красуются – запомнила, что хотя бы одну ветку с сережками на зиму нужно пригнуть к земле, защитить от мороза, а вот как выглядят женские и когда они появляются, так и не поняла…
Лещина обыкновенная – видео
© Автор Николай Хромов
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Магония (фото) посадка и уход, сорта и виды и что приготовить
- Как растет фундук – фото, посадка и описание ухода (ФОТО + ВИДЕО)
- Омолаживание чубушника, сирени, шиповника, вейгелы, лапчатки, кизильника, барбариса, гортензии
- Метельчатые гортензии Vanille Braise и Dolly – мои отзывы и проблемы с ними
- Облепиха – секреты выращивания и опыления (Пермская область)
- Калина – виды
- Калина – сорта и виды, польза и свойства
- Выращивание калины в Подмосковье – сорта, посадка и уход
- Выращивание годжи – мои отзывы (Краснодарский край)
- Особенности ухода за барбарисом – вредители, подкормки и размножение
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
У меня в саду много лет растет орешник, принесенный из леса. В 2019 году на него напал кокой-то вредитель. Орешки, не успев вырасти, опали, и в каждом была пробита аккуратная дырочка, так что осенью нечего было собирать. Как с этим бороться?
#
Ваш орешник поразил ореховый (лещиновый) долгоносик. Этот небольшой жук откладывает яйца в еще недозрелые орехи. Личинки выедают изнутри содержимое, и орех, как правило, не успев созреть, опадает или засыхает на ветке. Глубокой осенью личинки уходят в землю и окукливаются. Своевременный сбор и утилизация (лучше сжигание) опавших поврежденных орехов позволяют значительно снизить поражение орешника этим вредителем.
Глубокая осенняя перекопка приствольного круга также относится к числу важных профилактических мероприятий по борьбе с ореховым долгоносиком. Химические методы борьбы с этим вредителем заключаются в обработке инсектицидами.
#
У нас в Бишкеке погода в осенне-летний период сухая и жаркая. В иные годы по два месяца подряд нет дождей. Почва наносная, речная, мореная, с гор (валуны, галечник, супесь, суглинок). Растительный слой скудный, с выходами солонцов.
Подготавливая почву для лещины, даже не думал, что куст так вольготно разовьется на 5 кв. м. Снял верхний слой, нижний (до глубины 80 см) убрал. На дно постелил пленку и засыпал яму почвенной смесью (листовой компост, перегной, древесные опилки и песок в соотношении 2:2:1:1). Добавил на глазок древесной золы, извести-пушонки и костной муки.
Спустя лет 6 понял: тесно лещине на отведенной площади. Выход нашел, создавая кольцевые траншеи с питательной смесью вокруг куста. Теперь занимаемая лещиной площадь около 40 кв. м. Все стволы от одной корневой шейки, поросли нет.
Лещина склонна к умеренному влажному климату, и эту особенность пришлось учесть. Летом перед закатом устраиваю обильный душ из распылителя. Важно, чтобы капельки воды успевали стечь или испариться до первых лучей солнца. Кстати, такой душ способствует и доставке влаги к корневой системе.
#
Очень редко встретишь в наших садах лещину. Культурные формы лещины обыкновенной (орешник) в основном выращивают на юге нашей страны, там есть плантации. Зимостойкие сорта фундука могут хорошо расти и в наших краях. Однако для получения обильного урожая плодовым растениям требуются богатая почва, хорошее освещение, обильный полив. В садоводстве, помимо л. обыкновенной. могут использоваться и другие представители этого рода. В наших краях хорошо чувствуют себя достаточно редкие в культуре восточно-азиатские орешники: л. маньчжурская, л. Зибольда и л. разнолистная. Последний вид отличается от нашей лещины высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью. Саженцы культурной лещины лучше всего приобретать в питомниках.
#
Ив всех орехов мой самый любимый – наш, местный, лесной. И никакие пеканы, кешью или арахисы его не заменят.
Лещина у нас на Брянщине росла и в лесу, и в садах. В неурожайные годы, бывало, от голода семьи ею спасались. Из леса, начиная с Орехового Спаса, несли орехи полными туесами. Слегка подсушивали, перебирали, отделяли плюски. Затем сушили всерьез, на зиму. Те, что на продажу, для придания блеска, красоты и товарного вида чуть-чуть смазывали растительным маслом. А те, что для себя, хранили в небольших холстинковых мешках в холодных сенях.
Бабушка делала из лещины конфеты к вечерним чаепитиям. Сначала она опускала орехи в таз с водой. Те, что всплывали, бабуля выбрасывала – порченые, значит. А те, что оставались на дне, вынимала и отправляла в печь -подсушиться на противне.
Подсушенные орехи кололи втроем: дед, бабуля и я – старинными коваными щипцами. Дед показывал мастерство –
колол так, чтобы ядрышки оставались целыми. Зря, между прочим, потом их опять бабуля подсушивала, чтобы отошла пленочка-оболочка, и с расколотых ядрышек она отлетала сама, а с целых приходилось облущивать, поддевая ногтем. Чистые ядрышки светло-коричневого цвета она раскладывала на полотенце и начинала их «рушить» скалкой. Сейчас любая хозяйка измельчила бы их блендером.
«Порушенные» орехи бабуля помещала в глиняный горшок и заправляла медом. Перемешивала, накрывала салфеткой и ставила в теплое место на печь на ночь. А утром на деревянной дощечке уже стояли ровными рядками орехово-медовые шарики.
Недавно прочитала, что классический рецепт марципана включает в себя только измельченные орехи и сахар. С уверенностью и знанием дела утверждаю, что наши деревенские марципаны из лещины и меда гораздо лучше и полезнее!
#
Любовь к садоводству у меня возникла еще в детстве. Однажды в сентябре собирали с родителями в лесу орехи. Три из них я закопала на даче в формочку с песком и оставила под крыльцом. Конечно же. забыла про свои «посадки» и вспомнила только весной, когда приехали на дачу и я обнаружила в формочке… росток! Пересадила его в сад и какое-то | время ухаживала за ним, но потом он, кажется, у меня то ли замерз, то ли высох.
Давно это было, но. когда захотела посадить в саду лещину, вспомнила о своих детских экспериментах. Что было верным тогда, решила я. – так это стратификация, которую случайно р^^ прошли мои орешки. Так что ^ достала я зимой заготов-у^ ленные орехи [штук 10), посадила их в ящичек с песком и убрала на 1,5 месяца в холодильник. После этого достала и посадила в цветочные горшки, насыпав сверху 3-сантиметровый слой песка. Когда появились
3 всхода, очень обрадовалась, периодически опрыскивала их, а в июне высадила во дворе дома.
Под лещину отвела место – не солнцепек, но и не густую тень, на возвышенности (уровень грунтовых вод должен быть не выше 1 м). Когда саженцы подросли, рассадила их.
Сейчас мои деревца уже прилично вытянулись. Поливаю их только во время жары, рыхлю приствольный круг, мульчирую торфом. Пока орехов не было, но в следующем сезоне надеюсь на 1-й урожай, так как лещина обычно начинает плодоносить с 5-6 года.
#
Лещина на дачном участке
У нас на Урале лещина растет в лесах. При желании можно найти кустик и пересадить к себе на участок. Мне же интереснее было вырастить его из орешка.
Осенью для посадки подготовила небольшую грядку размером 1×1,5 м. Внесла перегной и немного лесной земли для рыхлости. Наметила рядочки на расстоянии 15 см друг от друга (обозначила их колышками) и посеяла орехи (сосед поделился урожаем со своих деревьев районированных сортов), заглубляя на 5-7 см. Расстояние между орехами — 5 см; сеять желательно много, все равно взойдут не все.
На зиму грядку прикрыла опавшей листвой и растительными остатками (для снегозадержания, а весной всходы получат питание от перегнивания листвы). Первые всходы появились в июне. Уход — рыхление, прополка, полив, мульчирование. К слову, поливать грядку и рыхлить междурядья (ориентируясь по колышкам) начала еще до появления ростков, особенно это важно делать в сухую весну. Всходы затеняла от прямых солнечных лучей. К осени они подросли, но на постоянное место пересадила их только уже следующей весной.
СОВЕТ: Посеяла орешки после созревания — у нас это середина сентября. Желательно сажать их в день сбора или в самое ближайшее время, чтобы они не пересохли. Если же орешки долго пролежали, замочите их перед посадкой на сутки в воде.
Взрослый куст лещины можно размножить отводками. Весной (как оттает почва) около растения делаю небольшую канавку, укладываю в нее молодую ветку, которую фиксирую скобами, засыпаю землей, хорошо поливаю и мульчирую. При этом кончик ветви (около 20 см) оставляю над почвой, подвязываю его вертикально к колышку. За лето ветка даст корни, и следующей весной ее можно отделить от куста (предварительно подкапываю землю, чтобы проверить, есть ли корешки). Однако таким способом нельзя укоренять сразу много веток с одного куста, так как это сильно ослабляет растение.
#
Лещину обыкновенную (орешник) можно успешно выращивать в саду, но при этом важно понимать, что это достаточно крупный кустарник и под его пологом образуется плотная тень. По этим причинам его рекомендуют выращивать в больших по площади садах. Заросли лещины хороши в качестве подбивки крупных деревьев и как фон для декоративных композиций. В последнее время популярны декоративные формы с экстравагантным обликом – ‘Fuscorubra’ с темно-пурпурной листвой и ‘Contorta’ с сильно извитыми побегами. Они прекрасны в солитерной посадке, а в компании с крупными садовыми кустарниками и многолетниками выглядят весьма экзотично.
#
Я выращиваю красную лещину уже 15 лет. Орешник любит солнце и простор. У меня он занимает самое лучшее солнечное место, потому и отзывается своим плодоношением сполна. В прошлом году урожай был небольшой, собрала только ведро, а в 2013-м их было три. Чтобы орешки не плесневели, я их собираю только тогда, когда они начинают выпадать из своих оболочек. Обычно это середина-конец сентября. Я расстилаю под кустом старую простыню, и по мере того, как орехи падают, начинаю их собирать,
сразу же очищая от оболочек. Делаю это в сухую погоду. Затем перебираю и оставляю на солнышке дня на два-три – прогреться. Потом перекладываю в бумажные пакеты и храню в кладовке.
В каком-то из номеров «Дачи» прочитала заумный способ размножения орешника. Я это делаю гораздо проще! Орешки, которые падают на землю и не попадают в собранные, остаются в земле. Следующей весной они прорастают. На второй год я их отсаживаю и к осени раздаю друзьям и знакомым. Когда пересаживаю, видно,