Сладкая рябина
Содержание ✓
Сорта рябины сладкой
Однако долгое время рябина воспринималась как культура декоративная, и высаживали ее на участке редко, обычно занимая «неугодья». Ведь деревце рябины неприхотливое, а сама культура и зимостойкая, и вполне засухоустойчивая, да и обрезки не требующая, в общем, подходящая.
Вообще желание найти сладкие рябиновые плоды ранее было сопоставимо разве что с поиском цветущего папоротника, некоторые пытливые умы древности даже отправлялись в леса на поиски такого чуда… и ведь нашли!
Первый сорт рябины со сладкими плодами был обнаружен в Андреевском лесу у села Невежино, Юрьев-Польского района, а нашел деревце крестьянин Щелкунов. Он деревце вы копал и принес домой, а позже похвастался предприимчивому Александру Митрофанову, который занимался разведением и продажей саженцев. Тот с интересом выслушал его, отведал плодов и, занявшись размножением, распространил культуру по окрестным селам и городам. Новость о сладкой рябине, названной Невежинской, быстро разлетелась по России, и обзавестись таким деревом захотели многие, одновременно с этим кануло в прошлое некогда бывшее аксиомой словосочетание «горькая рябина».
Ссылка по теме: ьПолезные свойства красной рябины и посадка и выращивание Невежинской рябины
Мичуринские сорта рябины
Подхватил эстафету внедрения сладости в плоды рябины великий И. В. Мичурин, его шедевры до сей поры вызывают споры и поражают воображение видавших виды селекционеров. В итоге его трудов появилось немало сортов рябины, ценящихся чрезвычайно высоко и по сей день. В чем же секрет такого успеха?
Мичурин первым не побоялся привлечь к скрещиванию разные культуры, так, скрестил он рябины обыкновенную и боярышник, два, три, четыре поколения гибридов не давали успехов, пока на свет не появился сорт, про который писал Мичурин: «интереснейший межродовой гибрид, названный мною рябиной «Гранатной»… дает крупные плоды с вишню величиной, граненой формы, приятного кисло-сладкого вкуса без горечи, пригодные для кондитерского производства. Деревцо очень урожайное и вполне выносливое к нашим суровым морозам».
Это был первый успех – плоды величиной с крупную вишню, цвета граната и вкусные! Следующий его шедевр – гибрид между рябиной и аронией, который Мичурин назвал «Ликерная».
Для сорта характерны очень крупные, черные плоды, массой 2,5 и даже 3 г.
Другие сорта рябины сладкой
Урожайность и зимостойкость этого сорта может превысить лишь гибрид современной селекции, полученный в начале XXI в. доктором с.-х. наук В. Н. Меженским, назвавшим гибрид «Сорбарония Всеслава».
Владимир Николаевич поражался упорству и трудолюбию Мичурина, ведь пары сортов, которые можно назвать лидерами среди рябин, ему было мало… Скрестив любимейший свой сорт «Ликерная» с мушмулой обыкновенной, он получил еще один культивар, назвав его рябина «Десертная». Это был поистине десертный сорт, вкус плодов его был приятен, созревали плоды дружно и быстро, а саженцы приносили первые плоды уже на следующий после посадки год.
Мичурин получил и еще один сорт, происхождение которого вызывает ряд споров, одни верят Мичурину и считают «Титан» истинным потомком рябины, яблони и груши, другие же относятся к этому скептически и воспринимают сорт как результат спонтанной селекции иных сортов, растущих не так далеко. Сорт этот ничем не поражается и не болеет, отличается рекордными показателями зимостойкости, а спокойно пережив лето 2010 г., доказал и свою поразительную устойчивость к засухе, и его крупнейшие алые плоды вряд ли кого-то оставят равнодушным!
Читайте также: Арония или рябина черноплодная – посадка, выращивание и полезные свойства
Польза рябины
Многие скажут – как можно есть ее свежей, она же горькая!- и будут правы, но лишь отчасти. Рябина красная, или обыкновенная, дарует плоды, практически не съедобные без предварительной обработки, однако есть у этой культуры сорта с плодами сладкими, которые, дождавшись полного созревания, можно срывать с ветки и, помыв, съесть.
Это широко распространенный сорт «Сорбинка», в его плодах, созревающих ближе к первым морозцам, сахара более 7 % -как в ирге!
Плоды рябины – это, пожалуй, таблетка от всего, просто кушайте по одному плодику в день, начиная с сентября, – и целый ряд болезней к вам не прицепится, а заодно пополните свой организм витаминами, микроэлементами, тем самым укрепив иммунитет. Кстати, рябина хранится вплоть до нового урожая, главное – не отрывать плоды от соцветия, а хранить целиком.
Ягоды красной рябины – источник витаминов С, Р, В1, В2, РР, Е, К, содержат фолиевую кислоту и каротиноиды.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Кореновские грецкие орехи (морозоустойчивый сорт производный от орехов Идеал) – выращивание и уход
- Выращивание шелковицы на Урале – уход
- Каштан настоящий и каштан зубчатый (фото) выращивание
- Нектарин (фото) посадка и уход
- Лучшие зарубежные сорта черешни – названия и описание
- Миндаль – выращивание и сорта
- Съедобные виды барбариса и его применение
- Выращивание шарафуги (нектакотум) – мои отзывы
- Рябина Кёне (фото) посадка , выращивание и уход
- Дюки в Московской области – выращивание и сорта
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!