Выбираем сорт груши (фото и описание)
Содержание ✓
Выбираем грушу для зоны рискованного земледелия
В похвалах этот фрукт не нуждается, была бы возможность – выращивали бы его на всех широтах. Но груша боится морозов. Значит ли это, что путь в края с суровой зимой ей закрыт? Нет, уверяет наш постоянный автор.
С детства обожаю груши. На участке у бабушки Марии, жившей в Краснодарском крае, росла высокая груша, усыпанная крупными, красивыми и необыкновенно вкусными плодами. Приезжая к ней в гости, мы лакомились ими, можно сказать, днем и ночью. С тех пор у меня и появилась мечта вырастить у нас на Владимирщине, в зоне рискованного земледелия, в своем саду грушевое дерево с такими же вкусными плодами. И эта мечта сбылась!
Ссылка по теме: Как правильно посадить грушу
Грушевый сад – первые деревья
В 1990 году я приобрела черенки Бессемянки и еще какого-то сорта. Несмотря на то что плоды их были мелковаты, а в дождливые годы сильно поражались паршой, мы были рады, ведь на вкус они были хорошие. В 1995 году посчастливилось приобрести Чижевскую, прививки которой я сделала в крону взрослого дерева груши-дичка. И уже на следующий год на привитых ветвях висели крупные красивые плоды прекрасного вкуса. За 25 лет я испытала около 100 сортов. Одни подмерзали и вымерзали, другие оказались подвержены болезням, третьи не устраивали по вкусовым качествам, да и пересортицы попадалось немало.
В нашей местности зимы бывают холодные, морозы иной раз под -40°, да еще и ветра сквозят! На протяжении многих лет испытаний я выяснила, что наивысшей морозостойкостью обладают сорта, привитые на сеянку груши-дичка, которая устойчива к любым испытаниям природы, а также за счет сильно развитой корневой системы, благодаря которой они без проблем осиливают обильный урожай – любое количество качественных плодов.
В саду под груши выделяю место слегка возвышенное и хорошо освещаемое солнцем. Груша цветет практически ежегодно и является отличным ранним медоносом. На повышение урожайности благоприятно влияет мини-пасека, за которой ухаживает старший сын Виталий. Целый месяц неугомонные пчелки ворожат над бело снежными грушевыми цветками, собирая нектар.
Ранней весной (до набухания почек) супруг опрыскивает сад раствором бордоской жидкости для профилактики от парши и плодовой гнили и железным купоросом от мхов и лишайников, все согласно инструкции. От вредителей опрыскивает при набухании почек, перед и после цветения, поздно ве чером препаратами-фунгицидами. В мае я деревья неоднократно поливаю, а в июне совмещаю полив с подкормкой.
Летом не забываю про поливы, рыхление почвы и удаление сорняков. В начале октября после сбора урожая провожу предзимний влаго-зарядковый полив, белю стволы и скелетные ветви, защищая их от морозобоин и солнечных ожогов в случае оттепелей в зимне-весенний период. В ноябре штамбы прикрываю лапником – от мышей.
Подробно об уходе за грушей я рассказывала в этой статье.
А сейчас расскажу о некоторых высокозимостойких сортах, которые стабильно радуют нас и наших друзей урожаем вкусных плодов.
Лучшие сорта груш
Бергамот летний
Раннего срока созревания, дерево высокорослое и очень зимостойкое. Желто-зеленые плоды состоят как бы из двух долей среднего размера весом около 100 г, абсолютно сладкого отличного вкуса. С солнечной стороны на плодах бывает легкий карминовый румянец. Плоды при перезревании начинают темнеть изнутри. Сорт устойчив к болезням.
Московская
Сорт раннего срока созревания, высокозимостойкий, устойчив к болезням. Дерево среднерослое, быстро вступает в плодоношение и плодоносит ежегодно. Плоды крупные, в среднем по 150 г, нарядные, зеленовато-желтого цвета с нежным румянцем. Мякоть тающая, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса с сильным ароматом. Срок уборки – август.
Чижевская
Высокозимостойкий сорт среднего срока созревания, устойчив к болезням. Дерево среднерослое, плодоношение ежегодное. Плоды зеленовато-желтого цвета с легким загаром, крупные, в среднем по 150 г, мякоть сочная, колющаяся, отличного сладкого вкуса. Срок потребления плодов – сентябрь. При перезревании начинает темнеть изнутри.
Лада
Среднего срока созревания, высокозимостойкий, устойчив к болезням, вступает в плодоношение на 4-й год. Дерево среднерослое, со временем становится высоким. Плоды крупные, в среднем по 130 г, зеленовато-желтого цвета с легким румянцем. Мякоть нежная, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса с приятным ароматом.
Тютчевская
Мы очень довольны этим сортом среднего срока созревания! Невысокое деревце ежегодно усыпано крупными, в среднем по 160 г, плодами зеленовато-желтого цвета с легким загаром. Мякоть сочная, колющаяся, отличного десертного вкуса. Срок потребления – сентябрь. При перезревании начинают темнеть изнутри. Сорт устойчив к болезням и довольно зимостойкий.
Верная
С 2002 года показывает хорошие результаты. Среднего срока созревания. Сорт скороплодный, урожайный и высокозимостойкий. Де рево среднерослое. Плоды крупные, в среднем по 130 г, зеленовато-желтого цвета, с красивым румянцем. Мякоть сочная, колющаяся, хорошего кисловато-сладкого вкуса. При перезревании плоды темнеют изнутри.
Видная
И этот высокоурожайный сорт нам понравился. Плоды желто-зеленого цвета с карминовым загаром, очень крупные, в среднем по 180 г, привлекательного внешнего вида. Мякоть сочная, колющаяся, хорошего кисловато-сладкого вкуса. При перезревании плоды темнеют изнутри. Сорт высокозимостойкий, устойчив к болезням. Срок потребления -сентябрь.
Нарядная Ефимова
Настоящее украшение сада! Сорт среднего срока созревания. Плоды крупные, в среднем по 130 г, желтовато-зеленые с ярким малиновым румянцем на большей части плода, хорошего кисловато-сладкого вкуса с легкой терпкостью. Сорт среднезимостойкий, высокоурожайный, плодоношение ежегодное. Дерево среднерослое с ломкой древесиной. Часто от тяжести урожая выламываются толстые сучки. Скелетные ветви мы регулярно скрепляем скобами или капроновыми веревками. Срок созревания – сентябрь. При перезревании плоды мучнеют.
Академическая
Сорт показал хорошую урожайность, вступает в плодоношение на 5-6-й год. Плоды крупные, желтого цвета с красным румянцем. Мякоть колющаяся, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса с легкой терпкостью. Срок потребления плодов – сентябрь. Сорт высокозимостойкий, устойчив к болезням.
Памяти Яковлева
Из позднеспелых сортов груши хочется особо выделить этот высокоурожайный сорт, ежегодно дающий прекрасный урожай красивых крупных плодов. Дерево среднерослое, высокозимостойкое, не поражается болезнями. Зеленовато-желтые плоды с легким загаром в среднем по 150 г хорошо сохраняют товарные качества, хранятся до середины ноября. Мякоть сочная, тающая, отличного десертного вкуса с сильным ароматом.
Мраморная
Этот устойчивый к болезням среднезимостойкий сорт давно адаптировался к нашим погодным условиям. Вступает в плодоношение на 4-й год. Поздней осенью желательно белить ствол и скелетные ветви для повышения зимостойкости и защиты от солнечных ожогов, а штамб прикрывать лапником. Деревце невысокое, плодоносит через год. Нарядные плоды довольно крупные – от 120 до 250 г, зеленовато-желтого цвета с румянцем в сеточку, осеннего срока потребления. Мякоть сочная, нежная, тающая, отличного десертного вкуса. При хранении плодов в прохладном месте их товарный вид и вкусовые качества сохраняются до середины ноября.
Память Жегалова
Отличный сорт осеннего срока потребления! Плоды крупные, в среднем по 150 г, зеленовато-желтого цвета с карминовым загаром. Мякоть сочная, нежная, отличного десертного вкуса. В условиях прохлады плоды хорошо хранятся до начала ноября. Дерево средне-рослое, дает обильные урожаи через год. Сорт высокозимостойкий.
Радуют хорошими урожаями крупных и очень вкусных плодов высокозимостойкие сорта осеннего срока потребления – Москвичка, Среднерусская, Отрадненская.
С 2012 года начала плодоносить груша сорта Просто Мария, привитая в крону взрослого дерева. Зимостойкость древесины в наших условиях пониженная, веточки и плодовые почки ежегодно подмерзают. Но единичные плоды крупные, красивые и хорошие на вкус.
С 2010 года плодоносит сорт Перун, черенки которого прислал академик ИЛ Байкалов. Плоды очень крупные – от 200 до 300 г, зеленовато-желтого цвета с румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, колющаяся, хорошего кисло-сладкого вкуса с легкой терпкостью и сильным ароматом. Срок потребления плодов – до ноября. При перезревании плоды мучнеют и темнеют изнутри.
Ссылка по теме: Посадка уход и размножение груши – выбираем сорта
Сорта груш упомянутых в статье: фото
Желаю всем доброго здоровья и богатых урожаев!
Извините, но рассылкой саженцев я не занимаюсь.
©Вера Юрьевна Охотников Владимирской обл.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Урожайный грушевый сад на приусадебном участке – посадка и уход
- Ржавчина груши (оранжевые пятна на листьях и наросты)
- Прививка груши – виды прививок, пояснения начинающим садоводам,фото
- Удобрение сада, садовый вар и лечение груши
- Зимостойкие сладкие сорта груш и уход за ними (Татарстан)
- Сорта красных груш – фото и название, описание и отзывы садовода
- Какие груши пролежат до весны? Сорта груш для идеального хранения!
- Зимние груши: 5 урожайных сортов
- Груша в Московской области – посадка и уход: СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА (Часть 1)
- Прививка груши – один из способов
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Изо всех деревьев в своем саду я больше всех люблю грушу сорта Ноябрьская.
Она плодоносит ежегодно, без перерывов и всегда очень обильно. На фотографии моя груша, с которой частично собран урожай.
Вокруг деревья стоят уже без плодов, а эта красавица — нарядная, как новогодняя елка. Чтобы дерево не истощалось от обильного плодоношения, мы ежегодно его подкармливаем. Первую подкормку (50 г суперфосфата на 10 л воды) вносим в конце марта, вторую (20 г аммиачной селитры на 10 л воды), — когда завязываются плоды.
В октябре, когда убираем плоды, укрываем приствольный круг слоем перегноя. Вообще этот сорт груши неприхотлив. Но в засушливый период дерево нужно поливать.
Мне нравится вкус плодов Ноябрьской. А еще очень ценно то, что в грушах содержится фолиевая кислота, которая необходима для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, поэтому ее наличие особенно важно в периоды быстрого развития организма (во время беременности, в детском возрасте). Так что я всем советую, сажайте груши сорта Ноябрьская, не пожалеете.
#
Уважаемые дачники! Пожалуйста, поделитесь опытом и подскажите, какие сорта груши отличаются холодостойкостью? А то отзывам в Интернете веры нету меня никакой.
#
В нашем саду растет несколько сортов груш.
Мой любимый – Забава. Я ждала плодов этого сорта, наверное, лет 5! Но ждала не зря! Они оказались очень вкусными, кисло-сладкими, сочными и красивыми – с румянцем.
Дерево занимает довольно много места в саду – крона у него широкая, но для нас это не проблема, так как участок большой. Слышала, что у некоторых садоводов эта груша подмерзает. Но нам повезло, у нас за все годы ни разу такой проблемы не было. Правда, первые пару лет перед наступлением холодов мы укрывали приствольный круг молодого деревца толстым слоем торфа.
Сейчас торф не подсыпаем, но проводим влагозарядковые поливы. Весной подкармливаем раствором навозной жижи, перегноем, а осенью подсыпаем в приствольный круг калийно-фосфорные удобрения.
Большую часть груш съедаем в свежем виде – хранятся они недолго, 2-3 недели. А часть используем для заготовок – варим варенье и компоты.
#
У меня растут груши сорта Чижовская, и в один год все плоды на деревьях были гнилые. Я вычитала где-то совет, что нужно взять на ведро воды 500 г мочевины и опрыскивать этим раствором деревья. Но они у меня очень высокие, и этим советом я не смогла воспользоваться.
На следующий год все деревья были усыпаны здоровыми грушами. И у меня возникла мысль: вот черемуха бывает вся облеплена гусеницами, паутиной, и никто ее не опрыскивает, а на следующий год она снова жива-здорова. Такая же история и с калиной: можно ее не опрыскивать, а все болезни исчезают.
Видимо, природа сама борется с ними.
У меня был и крыжовник, всегда листья были белыми, приходилось кусты опрыскивать, но я его вырубила, посадила сорт Колобок, и никаких болезней на нем не бывает. А с грушами – это зависит от лета: если оно дождливое, то плоды портятся прямо на деревьях.
#
У меня растут груши летних сортов Чижовская и Августовская роса. Плоды у них очень вкусные, только слишком быстро становятся рыхлыми, словно картошка, вкус портится. Можно ли этого избежать?
#
Л.П. Симиренко еще в XIX веке отмечал, что груши летних сортов при созревании на дереве становятся малосочными, мучнистыми и пухнут. Зато груши летних сортов сохраняют маслянистость и становятся вкуснее, если доходят до потребительской зрелости после съема в прохладном помещении. Эти свойства плодов сохранились и в современном сортименте.
Поэтому рекомендовано снимать плоды за 1-1,5 недели до наступления зрелости и проводить съем в несколько приемов, снимая каждый раз более развитые и крупные.
Оставшиеся на дереве плоды продолжают увеличиваться в объеме и к следующему сбору приобретают товарный вид. Время первого и последующих сборов определяют так: должны появиться отдельные плоды с желтоватой окраской.
Осенние и зимние сорта, напротив, снимают в состоянии потребительской зрелости. Нем дольше они выдержаны на дереве, тем становятся красивее, вкуснее, пропадает терпкость, характерная для многих сортов, при лежке не так сильно вянут и морщатся. Собирают их также в несколько приемов.
Поздние сорта требуют длинной и жаркой осени, в противном случае они недоразвиваются, в лежке морщатся и не созревают до потребительской зрелости.
Сбор плодов не следует проводить в дождливую погоду. Собранные плоды должны пролежать неделю в сухом вентилируемом помещении, где они теряют избыток влаги и приобретают устойчивость к заболеваниям при хранении.
#
Как известно, на юге выращивают очень много сортов груш – от ранней до позднеспелой, с мелкими и с крупными плодами. Но я не соглашусь с тем, что в остальных регионах можно, как считают некоторые, вырастить лишь пародию на грушу. Возьмем Волго-Вятский регион – непредсказуемые климатические условия с кратковременной жарой, холодом, ветром, дождем, никакой стабильности. Однако груша здесь растет на ура. Главное – выбрать районированный сорт. Отлично себя показали Миф, Уралочка, Пермячка. Все эти сорта созревают в конце сентября. Миф очень урожайный, груши сочные, у Уралочки крепкие плоды, а у Пермячки – ароматные, с приятной кислинкой.
В Сибири хорошо растут Невеличка, Веселинка, Каратаевская. Их особенность в том, что они среднерослые, с компактной кроной, зимостойкие. При этом плоды вырастают вкусные, хорошо хранятся. Прекрасно плодоносят на Дальнем Востоке сорта Ноябрьская. Пальмира, Тема. Одним словом, даже в регионах с холодными зимами груша уже не является экзотическим растением, однако требует соблюдения определенной агротехники.
Маргарита ГАВРИЛОВА, Свердловская обл.
#
Саженцы груши лучше всего покупать с закрытой корневой системой, потому что они быстрее приживаются. Хороший однолетний саженец имеет ствол длиной 1-1,3 м, толщина которого на расстоянии 10 см от корневой шейки составляет 1-1.2 см. Корневая система состоит из 3-5 корней длиной 20-25 см. Двухлетний саженец повыше, до 1,5 м. со штамбом 0,5-0,7 м, имеет 3-5 скелетных ветвей длиной по 40-50 см. 3-5 скелетных корней длиной 25-35 см и мочковатые корни.
#
ХРАНИМ ГРУШУ ДО ВЕСНЫ
Груши можно с успехом хранить до весны. До февраля – марта в плодохранилище лежат сорта Бере зимняя Мичурина, Зимняя млиевская, Мальвина зимняя.Чуть меньше – до второй половины января – хранятся плоды сортов ‘Белорусская поздняя’, ‘Лира’, ‘Пасхальная’. Из позднеосенних сортов, которые лежат до начала – середины декабря, отмечу груши ‘Гера’ и Крупноплодная Сусова’.
#
Нашей груше исполнилось 3 года, и она первый раз начала плодоносить. На ней было около 12 плодов. Причем они висели не только на веточках, но и у самого основания дерева, внизу. Мы ждали, пока они созреют. Правильно ли мы поступили, или надо было сорвать их еще в начале лета, чтобы плоды не отнимали сил у дерева?
#
Такие плоды у молодых развивающихся растений желательно удалять еще на стадии завязи. Однако если груша вполне сформировалась и не выглядит угнетенной – вполне допустимо оставить 3-4 плода до вызревания и, конечно же, попробовать первый урожай.