Можно ли вырастить египетскую картошку
Как мы выращивали картофель из Египта
Иногда читатели, не зная истинного (а подчас и труднопроизносимого) наименования сорта, придумывают свои названия. Овощи от этого хуже не становятся, а читать про них веселее. Это ведь тоже уметь надо – дать, например, картофелю яркое и запоминающееся имя!
Наверное, как и многие в наше время, ужаснувшись зимним ценам на картофель, мы решили дать свой ответ санкциям – посадить хоть сколько-нибудь картошки, чтобы своя была. Совершенно не представляли, что из этого получится, все как-то спонтанно вышло. Для начала закупили в магазине картофель, в основном белый. Покупала наша мама, и в магазине ей сказали, что картошка из Египта.
Посмеялись мы тогда: вот, мол, до чего дожили, в песках уже для нас картофель выращивают, в Африке, в пустыне! Что за сорт, конечно, не знали, и сейчас не знаем, но новичкам ведь море по колено, мы и не заморачивались: есть что в землю воткнуть, вот и ладно.
Разложили мы во влажные опилки египетскую картошку на проращивание и стали ждать весны. А весной заложили два участка. На одном сажали в лунки, добавляя навоз и золу. Навоза у нас достаточно: держим птицу на племя – гусей, уток, кур, есть и кролики, козы тоже не обижаются. Но в лунки много класть не стали – так, по совку примерно.
A вот вторую грядку сделали теплой, навоз внакид закладывали, благо грядка поближе к птичнику находилась.
Ссылка по теме: Оцениваем сорта картофеля: устойчивость к болезнями и вредителям
Лето довольно сухое выдалось, поливать, сколько хотелось, не получалось. Окучили раз-другой и все, да и посадили тесновато. Думали, урожай у нас будет так, чисто для галочки. Но вот пришло время копать. На первой грядке у нас так и получилось – небогато, в среднем по 1 кг с куста. Тому виной еще и смешанные посадки -подсолнух рядком посадили между картошкой, вот он в сушь ее и обделил, зато как красиво было все лето!
С этим «так себе» результатом и соответствующим настроением пошли мы копать вторую нашу грядку. И какой же это был сюрприз, когда из земли на лопате стали подниматься крупные гладкие клубни, да не по одному, а целыми кучками! Каждый куст дал не менее двух килограммов, а рекордсмены – около трех! Вот тогда-то мы и вспомнили присказку одного небезызвестного киногероя: «Египетская сила!»
Думаем, что нам действительно повезло с сортом, как бы он там ни назывался на самом деле. Ведь агротехника у нас была весьма далека от идеала. И поливы нерегулярные, и окучивание нечастое. Но картошке, видимо, понравилось из песков к нам на теплую грядку угодить, и она уж расстаралась. Конечно, на семена мы теперь оставили уже наши клубни, среднекрупные по размеру, и пообещали им в следующем сезоне стараться получше, чтобы картофель сорта «Египетская сила» смог показать себя во всей красе!
Читайте также: Какой сорт картофеля самый вкусный
И еще одно маленькое наблюдение. На этой белой картошечке было много ягод а на рекордсменах так вообще грозди – так что, видимо, цветение урожаю не помеха.
А семена ягодок попробуем посеять на рассаду. Может, и из них что-то стоящее получится.
© Константин и Анастасия Завадские
ВЫРАЩИВАНИЕ ПРИВОЗНОЙ И КУПЛЕННОЙ В МАГАЗИНЕ КАРТОШКИ: СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ ОГОРОДНИКОВ
КАРТОФЕЛЬ ЭМИГРАНТ
Клубни, привезенные коллегами из других государств, не всегда попадают ко мне ко времени посадки.
Их нужно суметь сохранить.
Те, что приезжают осенью или зимой, держу, завернув в газету, на дверце холодильника.
Как-то мне привезли один клубень из Уганды в середине июня. Лето тогда выдалось очень влажное и холодное. Я высадила этот клубень на цветочную клумбу. Выкопала ямку, положила туда полведра компоста, на него – картофелину, и засыпала оставшейся половиной ведра компоста и землей из лунки.
Взошел он только к началу июля. Холод не давал картофелю развиваться быстро, однако ботва все же выросла мощной и высокой. Уже в начале августа фитофтора захватила почти весь картофель на участке, и только африканец оставался зеленым и бодрым до конца сентября (до выкопки урожая). В гнезде было 35 мелких клубеньков. Один из них остался в земле, я его не заметила.
На следующий год я высадила мелкие клубни. Урожай они дали плохой – такие же мелкие и многочисленные клубни. Я было решила, что этому сорту у нас слишком холодно. Но незамеченный при уборке клубенек, успешно перезимовав в цветнике, взошел. И вот с него-то я собрала хороший урожай полноценных клубней. Высаживала их на третий год, предварительно разрезав на части. И вновь сняла хороший урожай.
Картофель из Уганды оказался позднеспелым, поэтому копаю его в конце сентября. А сажаю только резаными клубнями. Он хорошо растет на бедной рыхлой почве с применением минеральных удобрений. И к фитофторозу суперустойчив. Ботва очень мощная и высокая, я ее подвязываю к кольям. Клубни нарядные, темно-розовые, с фиолетовыми глубокими глазками. Цветет этот картофель голубыми цветками, выделяясь среди остальных. Вкус у клубней отличный, особенно в сухой сезон.
А в 2018 г. в середине июля мне привезли несколько клубней разных сортов из Эфиопии. Я не знала, что с ними делать: сохранить до весны или высадить? Половину высадила в теплице между растениями винограда. Ботва выросла огромной – пришлось ее подвязывать. К концу сентября я выкопала по несколько мелких клубеньков каждого сорта. И на следующий год они дали отличный урожай крупных клубней. Эти сорта оказались среднего срока созревания и не капризничали, как сорт из Уганды.
Другую половину привезенных клубней убрала в кессон, где они должны были долежать до следующего года, но они усохли. Так что я пришла к выводу, что рано привезенные клубни картофеля летом (до августа) лучше высадить сразу и получить хоть и мелкие для посадки, но живые клубеньки.
В 2019 г. в середине мая, как раз ко времени посадки картофеля, мне привезли несколько гигантских клубней из Китая. Они были без ростков. Я их разрезала на кусочки, обмакнула в золу, и высадила вместе с основным картофелем. Середину клубней мы отварили и продегустировали. Вкусный!
Всходы появились на неделю позже остального картофеля. Этот картофель также оказался устойчивым к фитофто-розу и нарастил такие же гигантские клубни, как и посадочные. Очень порадовал урожайностью!
Сейчас в моей коллекции есть картофель из Египта, Ирана, Индии, Израиля, Швеции, Марокко, Эфиопии, Уганды, США, Белоруссии, с Украины, Кипра и из разных регионов России. Картофель иностранных сортов хорошо растет у нас и в первый же год дает отличные урожаи. Исключение составляет привезенный из Уганды. Но потраченное время для его адаптации компенсировалось вкусными клубнями. А иранский сорт Лира (хотя выведен он в России) оказался чемпионом по количеству клубней: в гнезде их было 38 штук.
Зарубежный посадочный материал часто оказывается устойчивым к фитофто-розу и различным видам парши. Но чтобы не занести на свой участок новые болезни и вредителей, его обязательно нужно тщательно обрабатывать перед посадкой химическими препаратами.
Если какой-то сорт картофеля не радует урожаем на вашем участке, то стоит попробовать посадить в другую почву, более или менее плодородную. У меня такая возможность есть – на участке сестры.
Наша семья в любой сезон не остается без хорошего урожая картофеля. Но для этого нужно не останавливаться на одном-двух сортах, а пробовать, экспериментировать. И тогда вы найдете свой сорт – урожайный и, что очень важно, вкусный. Для нас самыми-самыми оказался картофель сортов Белый лебедь, Луговской, Ладожский, Лира, Лизетта, Колетте, Крепыш, Наяда, сортов из Уганды и Эфиопии.
© Автор: О.РУБЦОВА Санкт-Петербург
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Новые фитофтороустойчивые сорта картофеля – мои отзывы
- Картошка Жигулевский, Фаворит, Родрига, Коломбо, Лабелла – отзывы специалиста
- Подготовка семенного картофеля к посадке – надрез, кербовка, прогрев и охлаждение
- Посадка картошки – уход и окучивание: мои советы и отзывы (Ярославская область)
- Обрывать ли цветки у картошки – отзывы садовода
- Секреты урожаев картофеля от к.с.х наук – сухое проращивание, подпитка и кербовка
- Картофель из семян – моя урожайная технология
- Посадка картошки два раза за сезон (Удмуртия)
- Способ выращивания картофеля для получения гигантских клубней
- «Голландский способ» посадки и выращивания картошки
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Почему в магазине заморская картошка всегда ровная, вытянутая и гладкая, а своя вырастает с наростами и рубцами? Можно ли посадить магазинную для хорошего результата?
#
— Не нужно думать, что у заграничных фермеров все растения в поле идеальной формы и размеров. Встречаются уродливые и мелкие экземпляры, и мастерство хозяина заключается в том, чтобы их доля была минимальна. Клубни картофеля перед тем, как попасть на прилавок, проходят несколько стадий отбора. Некондицию отправляют на корм скоту.
Поэтому, если вы посадите красивые ровные магазинные клубни, это вовсе не значит, что у вас вырастет шикарный урожай. Картошка из продуктового магазина не подходит для посадки, так как это уже выродившийся посадочный материал, пригодный только для употребления в пищу.
Кроме этого, на форму клубней и наличие наростов влияют внешние условия. На глинистой почве и при глубокой посадке, клубни могут становиться нехарактерной для сорта формы. Сопротивление почвы будет затруднять их развитие. Наросты вызываются резкими перепадами влажности почвы, когда клубень то активно растет, то приостанавливается в развитии.
#
Непонятная пустота
В этом году в супермаркете купил пару килограммов понравившейся мне картошки на пробу, для проращивания и посадки у себя на участке. Когда стал чистить и резать, обнаружил в некоторых клубнях довольно странные пустоты. Картошка оказалась неплохой в жарке и супах, не разваливается, не напоминает мыло.
Для пюре нужен другой сорт. На сегодня моя картошечка уже показалась из земли и быстро поднимается вверх. Но меня беспокоит вопрос: не являются ли эти пустоты каким-нибудь заболеванием, следовательно, стоит ли сажать ее на участке? Высаживать ее в этом году буду на небольшом участке, огороженном со всех сторон досками, чтобы легче было бороться, если это что-то вредное для растений.
#
Сорт египетского картофеля называется СПУНТА.
#
Всё бы ничего, но египетский картофель совершенно не вкусный. Когда ешь, такое ощущение, что это не картофель, а нечто безвкусное и лишь внешне напоминающее картофель. Единственная причина купить египетский картофель – его “чистота” и “правильная” форма. Он очень редко бывает подгнившим и уж тем более поеденным, поэтому чистить одно удовольствие. На этом преимущества и заканчиваются.
#
Три года назад я купила в ближайшем супермаркете картофель, тоже родом из Египта. Часть этой картошки съели, а несколько клубней осталось. В мае начали сажать картофель, и я увидела, что клубни египетской картошки дали хорошие ростки. Решила их посадить, исключительно ради эксперимента. Как раз освободилось место, где лежала куча старого навоза, туда я и посадила «египтянку». Ботва выросла роскошная, стебли зеленые, толстые, долго не чернели, до самой уборки оставались зелеными. Когда в сентябре выкопала «египтянку», пришла в полный восторг: клубни огромные, чистые, красивые – всего около двух ведер, и это с нескольких клубней! Ведро съели, ведро оставила на семена на следующий год. Жаль, что не сохранился снимок, на котором мои внуки-близнецы держат в руках картофелины весом 700-800 г каждая.
Весной следующего года посадила уже ведро «египтянки» и ждала хорошего урожая. Земля у меня на даче плодородная, удобренная, воды для полива достаточно, уход добросовестный. Осенью начала копать «египтянку», думала, урожай будет еще лучше – посадила-то целое ведро! Но надежды мои не оправдались: с одного ведра накопала только три, причем клубни были среднего размера, крупных единицы.
Снова оставила одно ведро на семена на следующий гол причем хранилась эта картошка в погребе хорошо, совсем не портилась.
В мае (уже на третий год) снова посадила ведро «египтянки». Уход был обычный, как и за всей остальной картошкой. Ботва появилась поздно, причем какая-то черная, будто уже из-под земли созревшая, в течение лета росла плохо, я даже подкормила эту картошку перегноем, золой, но результат был плачевный. Когда стала копать, не знала, ругаться или смеяться: в гнезде картошки не было вообще! Никакой. Ботва просто выдергивалась, как сорняк, а клубней не было ни одного.
Конечно, я пришла к выводу, что эта «египтянка» – гибрид. На первый год хороший урожай, на второй год похуже, на третий – никакого. Больше экспериментировать не стану, буду использовать только проверенные районированные сорта. Какой вывод?
Не надо покупать в супермаркетах картофель в качестве семенного материала, он предназначен для еды, а не для размножения. Дорогие читатели, не повторяйте моих ошибок, не сажайте «египтянку».
Галина
#
Для посадки картофеля выбираем клубни среднего размера, без повреждений. Примерно за месяц до посадки достаем картофель из погреба, чтобы за это время в тепле образовались крепкие побеги. Это обеспечит дружное и скорое появление всходов. Перед посадкой картофель раскладываем в ящики одним слоем и опудриваем древесной золой – это ускорит развитие растений и улучшит вкус клубней.
Сроки посадки в Средней полосе – первая декада мая, с появлением первых березовых листьев. Участок для картофеля перепахиваем мотоблоком. В каждую лунку вносим пару горстей перегноя. 1 ст. л. древесной золы и 1 ч. л. суперфосфата. Смешиваем удобрения с землей, в лунку помещаем картофелину и закапываем. Глубина посадки не более 10 см, иначе картофель уродится мелкий. Расстояние между рядами около 0,5 м.
Картофель окучиваем в обязательном порядке дважды. Делаем это небольшим плугом. Первое окучивание при высоте ботвы 10 см, второе – при высоте 20 см. Это убережет всходы от возможных возвратных заморозков и создаст условия для развития дополнительных побегов.
Как и любой овощ, картофель требует подкормки. Первую подкормку проводим, если ботва бледного цвета и слабо развивается. Подкармливаем мочевиной (на 10-литровое ведро -1 ч. л., расход по 0.5 л на куст). Но обычно мы обходимся без этой подкормки, так как удобрения, заложенные при посадке, помогают картофелю хорошо развиваться, кустики растут мощные и зеленые.
Вторую подкормку проводим во время бутонизации – под каждый кустик насыпаем по 1 ст. л. золы и поливаем. Третью подкормку проводим в июле – вносим универсальное удобрение.
Не забываем и о прополках и поливах в засушливое лето и в период клубнеобразования. В нашем дачном товариществе не все выращивают картофель, поэтому его основной вредитель – колорадский жук – у нас редкость. К тому же по периметру картофельного поля мы высаживаем ряд бархатцев, что тоже служит защитой от вредителя.
В конце августа – начале сентября выбираем солнечный день и выкапываем картофель. Урожай у нас всегда хороший – на каждом растении не менее 8 крупных клубней.