Чеснок в Подмосковье – посадка и хранение
Содержание ✓
Выращивание чеснока в Московской области – советы и секреты
Посадка с палкой и топором
Чеснок после уборки, не обрезая перо, промываю водой из шланга и просушиваю. Для посадки отбираю только крупные зубчики. Перед посадкой зубки чуть-чуть выдерживаю в слабом растворе марганцовки. Приспособился использовать отрезок палки диаметром 6 см: чуть-чуть закруглил торец и забиваю топором на глубину 12 см, размещаю лунки в шахматном порядке по схеме 12×12 см.
B каждую лунку насыпаю одну-две горсти песка, горсть золы – в итоге получается глубина посадки 8-10 см, затем мульчирую компостом.
Ну а палка хранится как садовый инвентарь – пригодится в следующем сезоне.
Ссылка по теме: Выращивание чеснока на даче зубчиками и из бульбочек
Посадка чеснока
Севооборот – залог высоких урожаев. Ни в коем случае не высаживаю чеснок после картофеля, земляники и по свежему навозу; а если близко посадить чеснок и лук, можно не ждать урожая обеих культур.
Лучшие предшественники – огурцы и бобовые. Землю приходится рыхлить регулярно. Чеснок не рекомендуется сажать на одном месте каждый год, а после него можно сажать любые культуры. Важна совместимость огородных культур: хорошо себя показала компания чеснока с морковью. Чеснок нельзя сажать после чеснока: плохо почему-то урождается.
Убедился, что чеснок очень требователен к влажности почвы, особенно в начале формирования зубков и появления стрелок.
Для повышения урожайности и улучшения вкуса рекомендуется в первой половине июня чеснок поливать сначала соленой водой (2 ст. л. соли на 10 л), а затем обычной.
Сроки посадки чеснока в Московской области
Теперь о сроках посадки. Уважаемая ГА. Кизима рекомендует сажать озимый чеснок на северо-западе не в конце сентября, как это обычно принято, а в конце августа (25-27 числа). Пробовал я сажать в это время, но особой разницы не заметил – это видно на фотографии (справа – посаженный в конце августа, слева – в конце сентября).
Важно, чтобы чеснок успел укорениться, но не прорасти.
Июль-август – наиболее ответственный период для формирования головок чеснока: как только он выкинет стрелку, надо сразу же ее обрезать; спустя две недели следует прекратить полив и через две декады – начать уборку чеснока. Основные признаки готовности озимого чеснока к уборке -выпрямление стрелки и начало освобождения бульбочек от покровной пленки, а также пожелтение нижних двух-трех листьев. Несколько наиболее сильных соцветий оставляю до полного созревания бульбочек, их можно убрать позже.
Хранение чеснока
Выкопанный чеснок связываю в рыхлые пучки и подвешиваю или раскладываю на садовом столе в тени в один слой до полного высыхания листьев, чтобы питательные вещества полностью перешли в головки. На ночь укрываю листом фанеры для защиты от росы и возможного дождя. И только потом обрезаю листья и корни – все пригодится для компоста.
Для хранения головки разбираю на зубки: так чеснок лучше сохраняется – в этом я убеждался неоднократно. Главное, не повредить покровные чешуи луковицы: битый чеснок может загнить. Для разборки на зубки использую деревянный шпатель. Интересной показалась информация, опубликованная в нашем журнале: хранить чеснок с еловыми шишками.
Читайте также: Выращивание чеснока – посадка и уход, сорта, польза и рецепты
Зимняя «шуба» для чеснока
Теперь я сажаю зубки только на насыпные грядки, окантованные досками.
Это необходимо, чтобы весной он не замокал. Лучше когда грядки располагаются на солнечном месте. Стараюсь не применять никакой химии. Если возникает желание подкормить чесночок, использую травяной настой: бочка на 200 л всегда к нашим услугам.
C целью оздоровления почвы освободившееся место на грядке сразу же засеваю белой горчицей. Она полюбилась мне больше, чем другие сидераты: всходит быстро, угнетает рост сорняков, хорошо удобряет почву.
Выращенную зеленую массу я не скашиваю и не закапываю, а оставляю в покое под зиму до весны. Чесноку она не мешает, а наоборот, пользу приносит: способствует увеличению плодородия почвы, помогает против проволочника и нематоды.
Под такой «шубой» чеснок отлично укореняется, легко переносит зимние перепады температуры. Ранней весной подкармливаю золой (1-2 стакана на ведро воды), зола – лакомство для чеснока. По периметру полезно и красиво посадить бархатцы, они защищают от луковой мухи и нематоды. Отлично урождается свекла, посаженная по самому краю грядки.
©Анатолий Качалов, Москва
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Чеснок на зиму – осенняя посадка
- 7 правил отличного озимого чеснока – мои советы
- Совмещенная посадка ЧЕСНОКА И КЛУБНИКИ – мои отзывы
- Выращивание чеснока – мой секрет (Челябинская область)
- Озимый чеснок: 5 урожайных хитростей
- Как получить чесночный севок?
- Размножение рокамболя от А до Я – мои советы и отзывы о способах
- Совместные посадки: чеснок с укропом
- Выращивание крупного чеснока – уход и отзывы о сортах (Удмуртия)
- Семейный чеснок (фото) выращивание
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Чтобы чеснок не загнил при хранении, воспользуйтесь приемами, которые проверены мною на практике.
Высаживайте зубки на грядках, где росли огурцы, бобовые, ранняя капуста, петрушка или укроп. Плохим предшественником для данной культуры считается картофель.
На прежнее место возвращайте эту культуру не ранее, чем через 4 года.
Следите за тем, чтобы земля на грядке «дышала». Для этого рыхлите почву между рядами, но не слишком глубоко – корни чеснока располагаются близко от поверхности.
Перед посадкой обрабатывайте зубчики чеснока средством от гнили луковичных культур.
Постоянно подкармливайте растения. Удобрения лучше всего заменить древесной золой.
Весной для профилактики гнили используйте раствор мочевины (1 ст. л. на 10 л воды) в качестве внекорневой и корневой подкормки.
Как только чеснок начнет выгонять стрелки, немного откопайте его, убрав с поверхности луковиц землю.
Когда увидите, что у чеснока начинают формироваться головки, обработайте их раствором марганцовки (100 г на 10 л), добавив немного соли. Это поможет защитить растение от гнили, причем даже в том случае, если некоторые посадки уже начали портиться.
#
Храню головки чеснока в сетках, подвешенных в прихожей. Недавно заметила, что зубчики начали сохнуть. Как сберечь остатки урожая?
#
Опробовала разные методы, но чеснок всегда начинал сохнуть, пока в интернете не вычитала, что хранить головки нужно, пересыпав солью, в стеклянных банках под капроновыми крышками с отверстиями для проветривания.
У меня чеснок всегда вырастает крупный, поэтому уложить его в банки не всегда удается.
Тогда отбираю все крепкие головки, сухие стебли срезаю почти до зубчиков.
Укладываю в пластиковые контейнеры и обильно пересыпаю крупной солью. В крышках раскаленным гвоздем делаю по 5 отверстий. Ставлю на хранение в темную кладовку. Чеснок отлично «держится» до лета.
#
Храним чеснок в лотках для яиц. Срезаем стебель, укладываем донцем книзу, сверху накрываем другим лотком, в который также укладываем головки. Получается чесночный «домик», который хорошо хранится в прихожей или кладовке. Главное — ставить его подальше от батарей и кухни. В прошлом году урожая хватило до июля!
#
Есть интересный способ выращивания озимого чеснока – под полосатой мульчей. Я его практикую уже несколько лет.
Грядку начинаю готовить еще в августе. После уборки предшествующей культуры почву хорошо проливаю раствором навозной жижи, компостной болтушки или настоем из бочки с забродившей травой, а твердые остатки раскладываю вилами на месте будущей посадки чеснока, чтобы с травы стекло в почву какое-то количество удобрения.
Трава до посадки лежит на грядке, не позволяет расти сорнякам, при этом она разлагается микроорганизмами. Правда, ее необходимо измельчать лопатой прямо на месте, вследствие чего происходит ее частичное вкапывание.
При посадке необходимо просто раздвинуть прелую траву, создавая рядки (расстояние между ними 20 см -так легче ухаживать). Расстояние между зубками – не более 7 см. Их надо присыпать землей, а траву оставить в междурядьях, чтобы она не меша-
ла прорастать всходам. То есть прелая трава остается на зиму в виде полос между рядками чеснока. Самое ценное в этом способе то, что еще с лета под травой начинает собираться много дождевых червей, которые остаются здесь всю зиму и весну. Они успевают проделать в почве множество ходов, делая ее более проницаемой, и затаскивают на глубину перегной. 8 цепом земля сильно повышает плодородие.
Грядку неплохо замульчировать компостом, но мульча должка быть полосатой, позволяя всходам свободно выходить к свету, т. е. покрываются мульчей только междурядья. В данном случае мульча выполняет две функции: как источник питательных веществ и как утеплитель.
После посадки можно посыпать поверхность золой: после зимы талая вода перенесет ее к корням, а это – хорошая подкормка для ранней весны.
Весной грядку достаточно подкормить только азотными удобрениями.
#
Все начинается с того, что я подбираю палочку такого диаметра, чтобы ею в земле сделать дырочку, в которой нормально разместится посаженный зубчик чеснока. На ней делаю две отметки: одну на расстоянии 6 см от рабочего кончика, а другую -13 см. Потом готовлю грядку и начинаю палочкой делать дырочки глубиной по вторую отметку. Раскладываю в них зубчики, засыпаю перегноем, компостом или просто землей и придавливаю палочкой. Вот это и есть первый этаж чеснока. А потом на тех же местах (все той же палочкой) снова делаю дырочки, но уже глубиной 6 см. И повторяю всю операцию с посадкой.
D Удобство этого метода в экономии земпи, да и лопатой махать меньше приходится. А чеснок вырастает хорошим – что на первом уровне, что на втором.
В связи с этим вот еще какую историю расскажу. В 2013 году у нас всю осень шли обильные дожди, и из-за них землю под чеснок подготовить не успела. Но сажать-то его все равно надо. Решила пристроить в углублении между двумя грядками клубники – взрыхлила почву и повтыкала зубчики в один этаж. Весной появились только редкие отдельные всходы. Стала разбираться и выяснила, что чеснок подкопал крот. Обидно. От безысходности подсадила туда же оставшиеся с прошлого года зубчики. И все взошло, выросло, правда, головки были помельче, чем у осеннего. Но главное вот что: при необходимости озимый чеснок можно сажать и весной.