Гибриды абрикоса – описание и выращивание
Гибриды абрикоса с алычей, сливой персиком и др.
Многие слышали о черном абрикосе, но не все знают, что это не совсем абрикос, а естественный гибрид алычи с абрикосом.
Селекционерами выведено множество других гибридов между абрикосом и сливой китайской (японской), уссурийской, алычой, которые оказались более зимостойкими, чем абрикос, и которые рекомендуется сажать в тех областях, где абрикос регулярно подмерзает или редко дает урожай.
В большинстве районов нашей страны абрикос плодоносит нерегулярно из-за низкой зимостойкости.
Продвижение его на север весьма затруднено в связи с подмерзанием цветковых почек, рано выходящих из покоя и в оттепели начинающих вегетировать. Особенно часто из-за этого теряется урожай в теплые зимы на территории европейской части нашей страны.
Наиболее зимостойкие формы абрикоса (жердели) и зимостойкие в условиях юга Сибири и Дальнего Востока новые сорта селекции академика Г.Т. Казьмина и его последователей не решили проблему зимостойкого сортимента для европейской части России, поскольку и те и другие также имеют короткий зимний покой и низкую морозостойкость цветковых почек после выхода из него, что не гарантирует регулярного плодоношения.
Ссылка по теме: Абрикос – выращивание и уход, сорта и полезные свойства. Рецепты из абрикосов.
Впервые гибриды между абрикосом и японской сливой были получены выдающимся американским селекционером Л. Бербанком и получили название племкоты (или плюмкоты) – от английских названий сливы («плюм») и абрикоса («априкот»). Впоследствии продолжатели этой работы за рубежом Ф. Зайгерт (США), X. Нугероллес (Испания) и ряд других получили вто рое поколение от скрещивания этих гибридов с японской сливой – плюоты, и с абрикосом, названные априум.
Но эти гибриды не обладали более высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням, поэтому, хотя они крупноплодные и имеют хороший вкус, распространения не получили. Такая же судьба постигла аналогичные племкоты, полученные от гибридизации сортов китайской сливы с абрикосом в 30-е годы в нашей стране К.Ф. Костиной, Н.В. Ковалевым и рядом других селекционеров.
На Крымской опытно-селекционной станции работа по селекции абрикоса на основе скрещивания его сортов с представителями различных видов сливы и алычи была начата в 50-е годы прошлого столетия. Целью стало создание консервных сортов абрикоса, зимостойких и устойчивых к болезням (монилиоз, цитоспороз, вертициллез и др.) в условиях Северного Кавказа.
Были получены (от гибридизации сортов абрикоса обыкновенного с алычой) сорта типа черного абрикоса (который является естественным гибридом алычи с абрикосом) Кубанский черный и Черный бархат с достаточно высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням, умеренной продуктивностью и высокими консервными качествами плодов.
Приготовленные из плодов этих сортов компоты, соки с мякотью не уступают по качеству таковым из плодов абрикоса обыкновенного. Эти сорта были районированы, но в связи с развалом в стране перерабатывающей промышленности и прекращением закладки сырьевых садов широкого распространения не получили.
Новый этап в селекции племкотов в нашей работе начался после использования в качестве исходных форм зимостойких сортов сливы русской (в особенности сорта Кубанская комета), являющихся гибридом сливы Скороплодной (слива уссурийская х слива китайская) с алычой Пионерка.
В результате были получены гибриды абрикоса с алычой, сливой китайской и русской, среди которых выделены сорта Колибри и Племкот кубанский, представляющие определенный интерес для культивирования в более северных регионах страны, в частности в средней полосе России, поскольку они характеризуются рядом положительных признаков.
Прежде всего, следует сказать, что выход цветковых почек растений плем-котов из состояния глубокого органического покоя наблюдается на 10-12 дней позже, чем у сортов абрикоса обыкновенного, и регистрируется в зоне Краснодарского края 15-20января. Цветут племко-ты в среднем на неделю позже абрикоса. При этом их цветение может быть более длительным из-за большой разнокачественности цветковых почек.
Сорта новых отечественных сортов племкотов более устойчивы к возвратным морозам в конце зимы (на уровне сорта сливы русской (алычи гибридной) Кубанская комета), что способствует их регулярному плодоношению, особенно после теплых зим с возвратными позднезимними морозами.
К примеру, зима 2013-2014 г. была достаточно теплой. Однако падение температуры до минус 21,8° в первой декаде февраля спровоцировало
гибель цветковых почек сортов абрикоса от 50 до 90%, в то время как у племкотов повреждения почек не было совсем или оно было незначительным.
Цветковые почки племкотов более устойчивы к экстремальным понижениям температуры зимой, чем абрикоса. В частности, в первой декаде февраля 2012 г. после выхода растений из состояния покоя температурный минимум составил минус 20-24°. Это вызвало практически полную гибель цветковых почек абрикоса обыкновенного. Однако у племкотов их было повреждено от 50 до 75%. Цветение растений оценивалось в 4-5 баллов.
Данное обстоятельство, а также устойчивость к болезням, повреждающим абрикос ежегодно (мони-лиальный ожог, цитоспо-роз, вертициллезное увядание), способствует ре-
гулярному плодоношению новых сортов племкотов. При этом продуктивность их может составить до 10 кг с 4-5-летнего дерева. Масса плода новых сортов племкотов достигает 30-40 г, вкус варьируется от хорошего (Племкот кубанский) до отличного (Колибри).
Плоды племкотов хороши для технологической переработки (сок, компот). В компоте они сохраняют хороший внешний вид, окраску и консистенцию, а сок характеризуется высокими вкусовыми качествами и красивым цветом. Общая дегустационная оценка продуктов переработки плодов сортов племкотов составляет 4,4-4,6 балла по пятибалльной системе.
Сорта племкотов, созданные на Крымской ОСС, особенно сорт Колибри, растут значительно слабее, чем абрикос, легко размножаются зелеными и одревесневшими черенками. Растения скоро-плодны – начинают плодоносить на 2-3-й год после посадки в сад. Кроме того, они унаследовали от алычи устойчивость к тяжелым, переувлажненным почвам. Племкоты могут быть использованы в качестве клоновых подвоев для сливы, абрикоса и алычи.
Ниже приводим описание лучших перспективных сортов племкотов, созданных на Крымской ОСС.
Сорта племкотов
Колибри – получен в результате гибридизации сливы русской Кубанская комета с абрикосо-пер-сиковым гибридом. Плоды крупные (30-40 г), широкоовальные, красно-фиолетовые, со слабым опушением, мякоть средней плотности, желтая, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Косточка полуотделяющаяся. Созревают во второй декаде июля. Дерево очень слаборослое, зимостойкое, достаточно устойчиво к монилиозу, цитоспорозу и другим болезням.
Племкот кубанский – гибрид сливы русской Кубанская комета с абрикосом черным. Плоды крупные (35-45 г), яйцевидной формы, темно-фиолетовые, со слабым опушением, вершина плода овальная, углубление у основания мелкое. Мякоть фиолетово-красная, кисло-сладкого вкуса, хорошей консистенции. Косточка полуотделяющаяся. Созревает одновременно или несколько раньше сорта Колибри. Дерево слаборослое, зимостойкое, продуктивное, устойчиво к монилиозу.
Сорта племкотов представляют интерес для использования в тех регионах, где способна расти слива русская (гибридная алыча), в частности сорт Кубанская комета (средняя полоса, Поволжье, Южный Урал). Здесь они могут расширить сортимент косточковых плодовых культур, предназначенных как для употребления в свежем виде, так и для приготовления высококачественных консервов.
Читайте также: Черный абрикос (фото) сорта и описание
Справка
Слива русская (алыча гибридная) – это гибрид, полученный 8 результате скрещивания китайской и уссурийской слив с лучшими сортами алычи.
По сравнению с родственной ей сливой домашней слива русская имеет ряд преимуществ:
- она менее прихотлива к местам произрастания и почвенным условиям, устойчива к болезням и вредителям;
- лучше восстанавливается после подмерзания;
- менее требовательна к уходу;
- всхожесть семян сливы русской гораздо больше (в 3 раза), чем семян сливы домашней.
Благодаря этому качеству она может служить отличным семенным подвоем для сливы домашней, китайской, уссурийской и русской, а также терна, абрикоса, персика, миндаля махрового и миндаля обыкновенного. К недостаткам этой культуры по сравнению со сливой домашней следует отнести значительно большую порослевость, сильноросл ость и побегообразовательную способность (что приводит к загущению кроны).
© Автор: Г. ЕРЕМИН, академик РАН, Т. ГАСАНОВА, кандидат сельскохозяйственных наук
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Орех маньчжурский (фото) посадка и уход, советы по выращиванию в Подмосковье
- Ягода кизил – выращивание и полезные свойства кизила
- Черешня – выращивание и сорта, уход за деревом и обрезка
- Выращивание черешни – посадка, формировка и уход + сорта (Белоруссия)
- Хурма (фото) выращивание дерева
- 2 урожайных сорта инжира (коричневый турецкий и Поморийский) – отзывы
- Шелковица (фото) посадка и уход: советы профессионала
- Выращивание шелковицу на продажу – наш опыт и советы. Сорта шелковицы (Украина)
- Выращивание алычи – сорта, уход, посадка и размножение алычи. Рецепты
- Кореновские грецкие орехи (морозоустойчивый сорт производный от орехов Идеал) – выращивание и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
При посадке абрикос нельзя заглублять – корневая шейка должна быть на 5 см выше уровня земли.
#
Шарафугу – гибрид абрикоса, сливы и персика – я посадила на участке еще 8 лет назад. Это дерево под силу вырастить любому садоводу, но почему-то на участках оно встречается крайне редко.
У моей шарафуги желто-оранжевые плоды, но есть еще сорт с пурпурными плодами. Интересно, что их вкус меняется по мере созревания: недозревший плод похож на сливу, а спелый – на абрикос. То есть можно собирать с одного дерева как бы 2 разных фрукта. Плоды отлично подходят для приготовления варенья, джемов, компотов.
Цветет шарафуга очень обильно -деревце просто утопает в цветках! Плоды появляются на 3-й год после посадки, причем их много. Уход за деревом такой же, как за сливой или абрикосом. Место должно быть солнечное, без застоя воды. Лучше сажать шарафугу весной. Поливать следует в канавки глубиной 10-15 см, которые нужно выкопать на расстоянии полуметра от ствола. Подкармливать дерево лучше сразу после схода снега – 3 ст. л. на 1 кв. м приствольного круга. Весной же провести обрезку однолетних побегов – укоротить наполовину. За лето хотя бы 1 раз выполоть сорняки и прорыхлить. Осенью нужно побелить штамб. Укрывать не надо, дерево выдерживает морозы до -30°.