Сельдерей семенами
Содержание ✓
Выращивание сельдерея из семян
Обычно эту культуру выращивают рассадным методом. Уж больно мелкие семена у сельдерея, да и прорастают они слишком долго. Пока ждешь всходов, сорняки уж тут как тут. Если вовремя не прополоть, то сельдерейные малютки могут и вовсе не пробиться к свету. Как же быть, ведь рассадой заниматься уже поздно.
Во-первых, подготовьте семена
- семена перед посевом замочите на протравливание в 1%-ном растворе марганцовки на 45 минут;
- затем промойте в водопроводной воде;
- далее замочите на 18 часов в растворе «Эпина» (2 капли препарата на полстакана воды) при комнатной температуре. И подсушите на газете до сыпучести.
Читайте также: Выращивание черешкового сельдерея, приготовление блюд и польза
Уход за сельдереем
Он состоит в рыхлении междурядий, выпалывании сорняков и регулярном поливе. И уже в середине августа к вашему столу поспеет нежная ароматная зелень!
Особенности посева
Так как семена очень мелкие, то лучше смешать их с чистым речным песком, чтобы посев был более равномерным.
Сеять лучше в бороздки, дно которых надо выровнять, уплотняя при этом, бруском, ребром обрезной доски и т. д. Если почва сухая, то полейте бороздки. Ну и теперь постарайтесь равномерно распределить семена. Да, бороздки желательно делать короткие, поперек грядки.
Для обозначения рядков по концам борозд посадите по луковичке севка, вдавив их в почву. А семена сельдерея засыпайте почвой с краев борозд, но не сильно, всего толщиной 0,5 см.
Готовую засеянную грядку закройте спан-бондом или пленкой (можно старой).
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Если семена не прорастают
Семена сельдерея, как и многих других пряноароматных растений семейства зонтичных, обильно пропитаны эфирными маслами. Эти масла придают семенам запах, за который они так ценятся в кулинарии, и целебные свойства. Но они же делают оболочки устойчивыми к смачиванию, гниению, разрушению и в конечном итоге затрудняют прорастание семян. При сухом посеве всходов придется ждать месяц и дольше.
Поэтому перед посевом прибегают к различным способам размягчения оболочек семян и удаления из них масел. Один из самых простых приемов – замачивание семян на сутки в горячей (около 60°) воде, которую следует менять 1 раз в несколько часов. Теплая вода нагревает масло и выводит его из семян, а после остывания воды масло всплывает на поверхность. Обработанные семена раскладывают на влажной хлопча-
тобумажной салфетке (она также впитает часть масел) и ставят на проращивание в теплое место.
Семена сельдерея светочувствительные, поэтому не нужно при посеве глубоко погружать их в почву. В рассадниках подготовленные семена просто рассыпают по поверхности грунта. При посеве ранних листовых сортов в почву семена лишь слегка прикатывают на грядке, чтобы их не сдуло ветром и не смыло водой.
#
Всегда свежий сельдерей
Пришла пора позаботиться о том, чтобы осенью и зимой на подоконнике у вас была полезная и вкусная зелень. Для этого я, например, использую корневой сельдерей на выгонку. За лето растения на грядке окрепнут, наберутся питательных веществ. А дома, в тепле, корнеплоды дадут новую зелень.
Если свежая зелень на подоконнике нужна осенью, несколько крупных корнеплодов выкапываю уже в конце августа. Срезаю зелень, стряхиваю землю и убираю в прохладное проветриваемое место. В октябре достаю эти корнеплоды, сажаю в цветочные горшочки диаметром 12 см. Насыпаю вниз дренаж, а сверху – почвосмесь, состоящую из 4 частей огородной земли и 2 частей перегноя. В каждый горшочек сажаю по 1 корнеплоду, не засыпая точку роста. Затем помещаю горшочки в темное место с температурой 12-16°, чтобы отросли корешки. Когда появятся почки, ставлю на подоконник.
Остальной сельдерей выкапываю в начале октября, осматриваю корнеплоды. Самые крупные убираю на хранение, мелкие использую в пищу, а средние, без повреждений – для выгонки. Готовлю их к выгонке так же, как и августовские, но сажаю в горшки в декабре-январе.