Выращивание озимого чеснока в Пермской области – сроки посадки и уход
Содержание ✓
Посадка озимого чеснока – торопиться или нет?
Фора во времени
Много уже написано о выращивании озимого чеснока, но я не могу не поделиться с читателями любимого журнала своими успехами в возделывании этой не такой и простой, как кажется на первый взгляд, культуры. Подготовкой грядки для ее посадки мы начинаем заниматься за… два года. На первом этапе, с учетом севооборота, выделяю отдельную грядку, на которой в течение всего лета складываю растительные остатки, кухонные отходы (только мясо – ни-ни!) и скошенную траву. Таким образом, появляется временная компостная куча.
На следующий год на ней я сажаю кабачки (фото 1). Благодаря регулярным поливам и подкормкам с применением микробиологических удобрений практически все содержимое этой кучи в течение дачного сезона полностью перерабатывается в хороший компост. А после уборки кабачков (но не позднее, чем за две недели до посадки чеснока) грядку тщательно перекапываю вилами. При этом тщательно выбираю все корни сорняков и, если остались, крупные, не перепревшие, части растений. Заодно тут же вношу большое количество золы и толченую яичную скорлупу.
Земля у нас глинистая, тяжелая, и без золы чеснок поражается различными заболеваниями и плохо хранится. А скорлупа помогает структурировать почву.
После перекопки грядку разравниваю граблями, поливаю разведенным по инструкции препаратом с микроорганизмами. И устраиваю себе отдых на две недели (на следующий год хочу в качестве эксперимента попробовать укрыть грядку черной пленкой: по идее она должна помочь земле быстрее дойти до кондиции).
Посадку чеснока провожу в последнюю неделю сентября, по схеме 10×25 см, вдавливая зубчики донцем в землю на глубину, которую позволяет сделать длина пальцев. Много раз читала, что делать так не рекомендуется, лучше всего зубчики просто раскладывать, но меня такой «варварский» способ еще ни разу не подвел. И это с учетом того, что весь посадочный материал оказывается на разной глубине, мне помогают все члены семьи, и у каждого из них пальцы разной длины. Возможно, все это сходит нам с рук еще и потому, что чеснок перед посадкой я не замачиваю и ничем не обрабатываю.
B пару отдельно сделанных с помощью рейки бороздок я раскладываю бульбочки для обновления посадочного материала.
Затем всю посадку мульчирую слоем перепревшего навоза и сухой листвой (отдельно замечу, что влажный листовой опад брать не советую, так как под ним собирается много слизней). И в таком виде все остается на зиму.
Читайте также: Чеснок яровой или озимый – отличия?
Поливы и подкормки озимого чеснока
В новом сезоне подкормки чеснока провожу четыре раза с периодичностью в две недели и только по влажной почве. Первую делаю в первый же приезд на дачу, то есть в последние выходные апреля или первые – в мае. Грядку посыпаю гранулированным азотным удобрением из расчета 1 спичечный коробок на 1 кв. м и сразу же рыхлю для его заделки в почву. Следующая подкормка проводится таким же образом. Для двух финальных использую следующую смесь: в 10-литровом ведре, наполненном теплой водой, развожу 1 л жидкого «зеленого травяного удобрения» {его рецепт знают все дачники), пол-литра молочной сыворотки, 10 г дрожжей и не-
много старого варенья. Все это хорошо размешиваю и настаиваю в течение 1 ч. Обработку растений этим раствором провожу из лейки, хорошо промачивая почву (фото 2 и 3).
В течение всего периода вегетации грядки пропалываются и рыхлятся, чтобы не было образования почвенной корки. Если погода сухая и жаркая, то чеснок обязательно поливаю раз в неделю, стараясь, чтобы грядка пропиталась влагой на большую глубину. Для этого я просто кладу шланг с рассекателем на землю, постепенно перемещая его по всей длине посадок.
Прекращаю все поливы за две недели до уборки урожая.
Когда на растениях образуются стрелки, я их аккуратно выламываю, оставляя несколько штук для сигнализации о том, когда придет время уборки старого чеснока и посадки нового. А сорванные стрелки измельчаю с солью и держу в холодильнике в стеклянных банках. Использую их в приготовлении мясных и овощных блюд.
Убираю чеснок в сухую погоду, когда поднимутся стрелки и треснут оболочки на коробочках с бульбочками (фото 4). Стрелки срезаю и кладу в доме в тень на бумагу, где они будут лежать до посадки. Урожай выкапываю вилами и раскладываю чеснок на дорожках со стриженной травой – для проветривания и соляризации в течение дня. Затем убираю в сухое проветриваемое помещение {чердак и сарай для инструментов) для просушки. Держу его там недели две, пока листья не высохнут до шуршания. Потом головки обрезаю (оставляя пеньки длиной 6-7 см) и при этом сразу же отбираю те, что потом пойдут на посадку: крупные, ровные, без повреждений и болезней, имеющие не менее 6 зубчиков. Семенной чеснок оставляю в этом же помещении до посадки, а остальной увожу домой.
Способ выращивания озимого чеснока – основные моменты
Мой способ выращивания еще ни разу не подвел на протяжении более двух десятков лет, независимо ни от каких погодных условий. Чеснок всегда вырастает крупный и хорошо хранится. Основными причинами нашего успеха я считаю:
- правильную подготовку структурированной, питательной почвы;
- внесение достаточного количества золы для защиты от поражений грибковыми и вирусными заболеваниями;
- поддержание оптимальной влажности почвы для формирования крупных головок.
Однажды я решила предложить коллегам излишки урожая по символической цене. Разобрали все в один миг. Многие брали чеснок на посадку, а потом долго еще просили хотя бы одну головку. Пришлось делиться своими запасами на зиму.
Читайте также: Выращивание озимого чеснока в Подмосковье
Посадка и выращивание озимого чеснока – фото
© Автор: Т.А.Лебедева Пермь
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание чеснока на одном и том же месте + сажайте чеснок глубоко!
- Выращивание чеснока в Московской области – советы по посадке и уходу
- Выращивание чеснока “по науке” – советы профессионалов
- Выращивание некоторых яровых сортов чеснока
- Выращивание чеснока – сорта и уход в Тверской области
- Посадка чеснока – отличный урожайный способ
- Выращивание чеснока – посадка целыми головками и уход (Москва)
- Как правильно хранить посадочный материал чеснока – советы и отзывы
- Выращивание ярового чеснока – посадка и уход (Ленинградская область)
- Если чеснок желтеет из года в год…
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Для себя решил, что стрелки у озимого чеснока все же лучше удалять. Они забирают себе слишком много питания, а зубчики остаются обделенными, получаются более мелкими. Если их удалять, масса головок увеличивается. Избавляться от стрелок лора, когда спиральки еще не выпрямились окончательно. Их я не выдираю, а срезаю ножом. Если они вытянулись – значит, с удалением вы опоздали. Я оставляю несколько сигнальных стрелок, чтобы по ним понимать, когда пришла пора чеснок выкапывать. Из тушеных стрелок с молодым укропчиком получается очень вкусная икра. Также из них можно приготовить настой для обработки растений против вредителей. Для этого беру 300 г стрелок, заливаю водой (5 л), емкость закрываю и настаиваю ночь. Процеженным раствором опрыскиваю растения.