Алыча крупноплодная (фото) – посадка и уход
Содержание ✓
Алыча – описание и выращивание
Алыча культурная (гибридная, крупноплодная, слива русская) — еще очень молодая культура, которую селекционеры-плодоводы вывели лишь в 80-х годах прошлого века. У растения масса достоинств.
Внешний вид: Дерево средних размеров
Листья: Средних размеров, овальные или обратнояйцевидные, с мелкопильчатыми зазубренными краями
Цветки: Белого цвета, лишь у алычи сорта Лама они розовые
Плоды: Шаровидные, овальные или удлиненные, массой примерно 30-40 г, ароматные, кисло-сладкие, окраска варьируется от желтой до красной и синей
Плюсы алычи…
Продуктивность и качество сортов алычи культурной не уступают известным сортам сливы домашней.
Ее плоды — крупные и вкусные — богаты органическими и минеральными соединениями, пектиновыми веществами, витаминами.
Алыча гибридная менее подвержена болезням и вредителям, не так требовательна к условиям произрастания.
Скороплодна: уже в первый год могут закладываться цветочные почки, а в плодоношение растение вступает на 2-3-й год!
Алычу культурную можно с успехом использовать и в декоративных целях. Например, сорта с бордовыми листьями (Лама, Краснолистная) или плакучие формы отлично украсят участок.
…и немного её минусов
Культура слабо переносит резкие перепады температуры, особенно в период с февраля по март, — такие колебания могут повредить цветочные почки.
Алыча культурная практически само-бесплодна. Для получения полноценного урожая необходимо посадить на участке деревья 2-3-х сортов-опылителей.
У гибридной алычи очень высокая урожайность — при правильном уходе она может дать с дерева до 30-40 КГ плодов уже на 3й год
Факт: алыча неплохо переносит ровные, пусть даже и морозные зимы. а вот резкие перепады температуры, особенно в феврале — апреле, губительны для цветочных почек и древесины.
Читайте также: Слива-алыча (фото) выращивание и сорта
Размножение алычи
Размножают алычу культурную, как и другие плодовые культуры, летней прививкой (окулировкой глазком). Время проведения — с 20-х чисел июля и почти до конца августа. Подвоями могут служить дикорастущие формы алычи, терносливы и терна.
Еще один из эффективных способов — размножение одревесневшими черенками. Для этого к середине октября срезают однолетние черенки {по 20-25 см) от взрослого растения и отправляют на хранение в подвал, где держат во влажном песке, торфе или опилках. Ранней весной обрабатывают стимулятором роста и высаживают в рыхлую питательную почву под углом 45 град., оставляя над поверхностью одну почку.
Обрезка — по «родословной»
«Родная» крона гибридной алычи зависит от происхождения растения: если преобладают гены алычи, растение получится очень ветвистым, а если китайской или уссурийской сливы — дерево будет сильнорослым, с мощными, но оголенными ветвями.
Поэтому к обрезке дерева необходимо подходить индивидуально, учитывая его «родословную». В первом случае это будет прореживающая и осветляющая обрезка, а во втором — укорачивающая. Обрезать лучше всего ранней весной до распускания почек. Однако если однолетние побеги молодого растения летом выросли более 1 м, их необходимо прищипнуть.
Болезни алычи
Наиболее часто встречающиеся грибковые заболевания алычи гибридной — дырчатая пятнистость (или клястероспориоз) и млечный блеск. В первом случае на листьях образуются бледно-коричневые круглые пятна, которые со временем крошатся и оставляют на своем месте дырочки. Грибок поражает и плоды, почки и ветки, вызывая камедетечение. Больные ветви необходимо обрезать и сжечь, а раны от обрезки обработать садовым варом.
Для профилактики сразу после цветения можно опрыскивать растения 1%-ным раствором бордоской жидкости либо противогрибковыми препаратами (Топаз, Скор и др.). Млечный блеск можно распознать по серебристому блеску на листьях. При его появлении необходимо удалить пораженную ветвь и опрыскать дерево 1%-ным раствором медного купороса.
Читайте также: Выращивание алычи – сорта, уход, посадка и размножение алычи. Рецепты
Совет:
Однолетние саженцы алычи в средней полосе лучше высаживать весной до начала распускания почек. Осенняя посадка нежелательна — из-за слабой морозостойкости растений.
Польза алычи
При головной боли из-за подскочившего давления нужно съесть около 200 г плодов алычи — и уже через 40-50 минут состояние улучшится.
Настой алычи применяют для полоскания больного горла при ОРВИ, а также при лечении вирусных поражений дыхательных путей — как натуральное отхаркивающее средство.
1 ст.л. высушенных измельченных плодов залить в термосе 200 мл горячей воды на пять часов. Процедить и пить по 60-70 мл три раза в день на голодный желудок.
Для профилактики варикозного расширения вен полезно ежедневно съедать по горсти сушеной алычи.
© Автор: Валерия ЛАГОНЕНКО, биолог
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Уход за айвой и использование ее плодов
- Хурма в открытом грунте, без укрытия – посадка и уход
- Шелковица (фото) – посадка и уход
- Сорта дюков – описание и фото, отзывы селекционера
- Цифомандра (томатное дерево, тамарилло) – выращивание, фото
- Обыкновенная душистая черемуха – сорта и посадка
- Магония (фото) сорта, польза и уход
- Правильная посадка шелковицы осенью и послепосадочный уход
- Красный каштан павия (фото) посадка и уход
- Боярышник крупноплодный садовый – виды и фото, название и описание
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Подскажите, какие новые сорта крупноплодной алычи лучше посадить на дачном участке.
#
Алыча культурная (слива диплоидная) завоевывает все большую популярность в фермерских и личных хозяйствах. Она менее требовательна к условиям выращивания, реже повреждается болезнями и вредителями, а плоды по десертным и технологическим качествам не уступают сливе домашней. Сегодня в Беларуси районировано 12 сортов алычи культурной.
В последние годы научными учреждениями страны рекомендованы для возделывания сорта Сонейка и Ветразь-2.
Сорт Сонейка позднего срока созревания (конец августа), имеет крупные нарядные ярко-желтые плоды округлой формы, массой 45-50 г. Их дегустационная оценка – 4,4 балла.
Сорт Ветразь-2 среднего срока созревания (вторая декада августа), имеет крупные оранжево-желтые плоды. Их дегустационная оценка свежих плодов – 4,6 балла.
Можно также порекомендовать сорт алычи раннего срока созревания Золушка с крупными (до 40 г) сладкими плодами бордового цвета. Дегустационная оценка – 4,2 балла. Этот сорт частично самоплодный.
Свое громкое имя оправдывает сорт алычи среднего срока созревания 1ёне-рал. У него крупные (50 г) плоды фиолетово-красного цвета, со слабым восковым налетом. Мякоть-кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка – 4,5 балла.
Сорт алычи Найдена – результат совместной работы крымских и белорусских селекционеров. Красно-фиолетовые плоды достигают массы 40 г. Мякоть оранжевого цвета, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Деревья этих сортов вступают в плодоношение на третий год после посадки в сад и быстро наращивают урожай.
#
Крупноплодные сладкие сливы в нашей местности растут плохо и практически не плодоносят. Зато почти без ухода благоденствует терн. Постепенно растение прописалось почти в каждом саду, благо корневой поросли он дает множество, и недостатка в саженцах нет.
Многие держат терн в саду как декоративное деревце – очень красив он в пору цветения, весь покрытый белой пеной цветков. Темно-синих плодов тоже обычно созревает много, но они не слишком радуют вкусом – терпкие, кожица плотная, косточка не отделяется. А вот варенье из терна получается отличное – оно похоже на вишневое, с ярким вкусом и ароматом. Когда к нам приехала знакомая из Украины, она сказала, что у нас растет вовсе не дикий терн (который хорошо известен в ее краях), а его культурная разновидность -тернослива.
Она почти лишена колючек, вырастает в довольно крупные деревца, плоды более сладкие. По мнению нашей знакомой, у нас в саду растет старый мичуринский сорт Осенний. Кроме прочего, он еще и более зимостоек – теплолюбивые украинские терны не смогли бы плодоносить в нашем климате.
#
Я предпочитаю выращивать алычу с желтыми плодами, она мне кажется вкуснее. Поскольку почти все сорта желтой алычи самобесплодные, сразу пришлось приобрести парочку: Злато Скифов и Подарок Санкт-Петербургу. Оба эти сорта ранние, и, чтобы продлить сезон урожая, я потом добавила к ним более поздний сорт Абрикосовая. Строго говоря, все это не совсем алыча, а гибриды алычи с другими косточковыми культурами, так называемая алыча гибридная.
Злато Скифов созревает уже в июле. Плоды довольно крупные, со среднюю сливу, чуть удлиненные, очень сочные, правда, косточка отделяется плохо.
Через пару недель, в августе, созревает Подарок Санкт-Петербургу. Его плоды намного мельче, кисловатые и идут в основном на заготовки. Главным же достоинством сорта является его зимостойкость.
Абрикосовая созревает позже всех, в сентябре. Во вкусе ее плодов действительно есть легкие абрикосовые нотки, особенно заметные в компотах и варенье.
Все три дерева – привитые, поэтому из их корневой поросли вырастить новые деревца с теми же сортовыми качествами не получится. Приходится тщательно ухаживать за имеющимися, чтобы максимально продлить срок их жизни: не допускать распространения болезней, подкармливать, формировать крону. Сейчас деревьям уже около 8 лет, скоро придется проводить омолаживающую обрезку. Надеюсь, что она пройдет успешно и старые стволы еще порадуют нас урожаем.
#
Посадила алычу. Она прожила у меня несколько лет и погибла. Сосед говорит, что, скорее всего, она замерзла. Какой сорт алычи можно посадить, чтобы она не вымерзла в нашем климате? А еще слышала, что растение надо формировать в виде куста, чтобы оно легче переживало зимы.
#
Чаще всего алыча образует жизненную форму дерева. В условиях Средней полосы России она вырастает до 5-6 м в высоту, имея при этом довольно раскидистую крону (другое название алычи-слива раскидистая). Если вы приобрели саженец недостаточно зимостойкого сорта или его сортовая принадлежность сомнительна (неизвестна), то лучше выращивать его кустом. Для этого саженец обрезают на высоте 15-30 см от земли, а те 5-6 веток, которые остались на нем, укорачивают на 2/3 и с помощью оттяжек придают им горизонтальное положение.
При выращивании алычи в виде дерева рекомендуют высоту штамба делать не более 40-45 см. В этом случае нижние скелетные ветви будут защищены снегом от подмерзания. В настоящее время селекционерами выведено немало сортов, которые отличаются высокой урожайностью и зимостойкостью: Подарок Санкт-Петербургу, Сеянец Ракеты, Кубанская комета и пр.
#
Алыча – одна из самых скороплодных плодовых культур. У нее есть существенный недостаток – раннее цветение, поэтому сажать ее лучше всего в укрытых от заморозков и холодных ветров местах, например у стены с южной стороны дома. Если солнца растению будет вдоволь, то и плоды выйдут слаще и сочнее. Расстояние между деревьями делайте примерно 3—6 м.
Большинство сортов алычи самобесплодны, поэтому необходимо посадить сорта-опылители. Подойдут алыча сорта Путешественница, сливы Скороплодная, Красный шар или другие цветущие в это же время сорта.
#
Посадила алычу (сорт не запомнила), в первый год плодоношения мякоть плодов была красноватого цвета, а на второй год стала желтой. В чем причина?
Светлана Петровна
#
Окраска плодов, в том числе мякоти, зависит не только от сортовых особенностей, но и условий, в которых эти плоды созревают. Поэтому из года в год, и даже в зависимости от местоположения плодов в кроне дерева, их цвет может несколько разниться. Наиболее интенсивную окраску будут иметь плоды в годы с наибольшим количеством солнечных дней.
Соответственно, если при их созревании установилась дождливая и пасмурная погода или плоды мало освещаются солнцем, то их цвет будет менее ярким. А плоды, которые освещены солнцем, будут иметь более насыщенный цвет с румяным
загаром, обусловленным выработкой в них под воздействием интенсивного освещения пигментов – антоцианов.
К тому же, цвет плодов меняется при созревании. Современные сорта крупноплодной гибридной алычи имеют длительный период технической спелости, когда их окраска внешне уже напоминает спелые плоды, но цвет мякоти и вкус их еще менее сладок (недозревшие плоды имеют и более кислый вкус, чем достигшие полной зрелости). Такие плоды обычно более плотные, транспортабельные и поэтому их срывают для продажи.
А для личного потребления лучше дождаться полного созревания, при котором алыча становится мягкой
[определяется на ощупь), мякоть приобретает интенсивную окраску и накапливает больше Сахаров. Словом, скорее всего, вы сорвали алычу раньше, чем она достигла полного созревания.
#
В этом году все плоды сливы и алычи «заплакали» — образовалась камедь. Плоды оборвал. В конце июля обработал деревья
1%-ным раствором медного купороса. В результате большая часть листьев облетела, и уже на стволах и ветках пошла сильная камедь. Что не так?
#
Непосредственно с камедетечением бороться бесполезно. Камедь — следствие недостаточной агротехники в саду. Появляется она в результате механических повреждений коры, подмерзания деревьев в зимний период, повреждения ствола, ветвей и листьев болезнями и вредителями. Вместо профилактических мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями вы провели лишь одно опрыскивание деревьев 1%-ным раствором медного купороса при допустимой концентрации препарата в этот период не более 0,1%. Результат очевиден: деревья сбросили листья, а на месте ожогов коры началось выделение камеди.
#
Полюбите алычу!
Алыча у меня растет уже 4-й год, а плодоносит – 2-й, хотя раньше я думала, что ее выращивают только на Кавказе и Средней Азии. Чтобы каждый год получать хороший урожай алычи, прежде всего необходимо подобрать подходящий сорт: лучше сажать районированные. У меня растет Подарок Санкт-Петербургу, Тимирязевская и Кубанская комета. Так как алыча – самобесплодное дерево, надо посадить рядом несколько сортов-опылителей, которые цветут в одно время. На урожай влияет и место, выбранное для посадки алычи. Я выбрала солнечное, защищенное от ветра. Чтобы крона равномерно освещалась, регулярно удаляю загущающие побеги. Алычу подкармливаю дважды за сезон. Первый раз перед цветением: на 10 л воды развожу 2 ст. л. азофоски. 2-ю подкормку провожу в середине-конце июля, когда завязи становятся величиной с орех. На 10 л воды развожу 3 ст. л. комплексного минерального удобрения и 5 ст. л. жидкого органического удобрения, расходуя на каждое дерево до 30 л приготовленного раствора.