Второй урожай огурцов и помидоров
Содержание ✓
Второй оборот томатов и огурцов
Каждый фермер и тепличник во втором обороте хочет получить высокий урожай. Для чего нужен второй оборот фермеру и тепличнику?
Чтобы в конце августа-начале сентября получить качественную продукцию при минимальных затратах труда и времени созревания. Потребитель к концу лета избалован низкими ценами и большим ассортиментом, и производителю надо это учитывать, предлагать новую, лучшую в первом обороте и не схваченную в первом обороте продукцию. В противном случае цена будет очень сильно зависеть от закупочных цен других поставщиков. У закупочных фирм есть большой выбор, где покупать – местная продукция, в соседних областях, странах СНГ и других странах.
В этом году нет на рынке достаточного количества оранжевых томатов, кистевых томатов различных цветов и форм, черри томатов, гладких огурцов – а они более водянистые и вкусные, чем черношипые. Резкое снижение ассортимента и высокие цены на цветные толстостенные перцы в летний период наблюдаются уже много лет. А томаты с высоким содержанием ликопина вообще не найти.
Так, один из покупателей закупает плоды томатов РОМАНО F1, КАМПАРИ F1 с высоким содержанием ликопина в Москве по 1000 рублей за 1 кг, и ему пересылают их в Самару. Многие читающие эту статью тепличники подумают, что у людей нет денег, они хотят очень дешево, а лучше бесплатно. Но нужно потребителю постоянно доказывать, что качественная продукция не может стоить дешево. На все должна быть реальная цена, выгодная для производителя и покупателя. Тогда на рынке будет огромный ассортимент овощей на любой вкус. А мне хочется видеть покупателя, который попросит семена перцев толстостенных различного цвета, огурцов очень нежных и вкусных, томатов различного цвета только очень вкусных, салата, лука и укропа.
А теперь поговорим о семенах.
Читайте также: Вторичное овощеводство или второй урожай в домашних условиях
КАКОЙ ТОМАТ НУЖЕН ДЛЯ ВТОРОГО ОБОРОТА?
Чтобы осенью быть вне конкуренции, потребителю надо предлагать томаты разные по цвету, форме и назначению.
ВКУСНЫЕ ТОМАТЫ РАЗЛИЧНЫХ ЦВЕТОВ
Оранжевые томаты
Лидером будет томат БИОРАНЖ F1. Он выгоден всем – и производителю, и потребителю. Для потребителя он плотный и очень вкусный, красивый и транспортабельный, вкуснее, с моей точки зрения, чем любые розовые, красные, черные и желтые вкусные томаты. Производителю выгодно то. что его в Самарской области будут хорошо покупать те, кто имеет финансы, и он легко выращивается в любых условиях, не растрескивается, устойчив к вершинке. Цена на плоды не падает. Один недостаток – высокая цена на семена.
Розовые томаты
Очень популярные у нас томаты, признанные по вкусу ПИНК УНИКУМ F1, ПИНК ПАРАДАЙЗ F1. Но у них есть ряд проблем – вершинка и слабая устойчивость к растрескиванию, но если вовремя применять кальциевую селитру и прогревать теплицу в утренние часы, то проблемы эти ряд тепличников уже многие годы решают.
В последние годы появился ряд томатов, которые более устойчивы к растрескиванию и вершинке – это розовые томаты АФЕН F1, ФЕНДА F1, ДИМЕРОЗА F1, ПАНДАРОЗА F1, ТОМИМАРО МУЧО F1, АЛЕЗИ F1, СЕНКАРА F1. Самый вкусный из них – ТОМИМАРО МУЧО F1 с освежающим вкусом. В 2016-2017 годах появится еще ряд томатов, из них можно выделить томаты ГРИФОН F и ПИНК САМСОН F1, которые обладают хорошей транспортабельностью, устойчивостью к растрескиванию и вершинке. Если цена на семена томата ГРИФОН F1 находится на уровне цены томата ПИНК ПАРАДАЙЗ F1 и ПИНК УНИКУМ F1, то семена томата ПИНК САМСОН F1 стоят в 3 раза дешевле.
Для второго оборота можно использовать китайскую технологию, которая заключается в прищипке точки роста после формирования четвертой кисти. В этом случае томат быстро созревает и набирает большую массу. В сентябре и октябре перепады температур очень большие, а использование томата ПИНК САМСОН F1 уменьшает затраты на получение качественных томатов.
Кроме того, этот томат полугенеративного типа, при его выращивании можно использовать более низкие теплицы. Он испытан в Украине и Казахстане. Достаточное количество семян будет в 2017 году, и разработан этот томат российским селекционером, производство самих семян находится за рубежом.
Красные томаты
Здесь лидерами по вкусу являются ЭЙДЖЕН F1, ЖЕНАРОС F1, ГИЛ-ГАЛ F1, БЕЛФОРД F1, MAPTE3 F1, АКСИОМА F1 и др. Они устойчивы к растрескиванию. Томат АКСИОМА F1 понравился тем, что не имеет белых прожилок, а томаты ГИЛГАЛ F1 и БЕЛФОРД F1 – розовые внутри, а это дает им конкурировать с розовоплодными томатами. Если для вас главным является транспортабельность, то можно посеять МАТИАС F1 и БЕРБЕРАНА F1. Последний высеивается тепличниками и дачниками с каждым годом все больше, так как он неприхотлив в питании.
Черные томаты
Среди таких томатов нужно выделить томат АШКЕЛОН F1, который у тепличников в этом году получился более крупный, чем АШДОД F1, a мне понравились его оригинальные вкусовые качества, но главное – он с высоким содержанием ликопина. а это ваше здоровье.
КИСТЕВЫЕ ТОМАТЫ РАЗЛИЧНЫХ ЦВЕТОВ
Аналитика по ценам на кистевые томаты показывает, что они стоят значительно дороже, чем крупные томаты. Их реализация идет очень быстро, главное, чтобы они были не только красивые, но и вкусные. Ниже дам компанию кистевых томатов различной расцветки.
КРАСНЫЙ – КОХАВА F1. ЖЕЛТЫЙ – ГУАЛЬДИНО F1. ОРАНЖЕВЫЙ – ДИОРАНЖ F1, РОЗОВЫЙ – КАННА 218 F1 или ПИНК БОЛЛ F1. МАЛИНОВО-РОЗОВЫЙ – ТУРИНО F1, ЧЕРНЫЙ – АШДОД F1, ЯЙЦЕВИДНЫЙ КРАСНЫЙ – КОРЛЕОНЕ F1, ПЕРЦЕВИДНЫЙ КРАСНЫЙ – ПОЗЗАНО F1, КРАСНЫЙ ЧЕРРИ – ЧЕРРИ ИРА F1 и др.
Когда такой ассортимент появился на моем столе, гости были в восторге, А почему такой ассортимент трудно встретить на наших рынках и в магазинах? Все в ваших руках, тепличники. А теперь более подробно о лучших.
ТОМАТ КОХАВА F1.
Для защищенного и открытого грунта. Раннеспелый, индетерминантный гибрид. От всходов до созревания – 85-90 дней. В кисти формируется 5-6 плодов плоскоокруглой формы массой 180-200 г. Хорошо завязывается при очень высоких и низких температурах. Вкусовые качества отличные, лежкость и транспортабельность хорошие. Устойчив к ВТМ. бронзовости и к вирусу желтого закручивания листьев, вертициллезу и фузариоз-ной корневой гнили, кладоспориозу и галловым нематодам. Предназначен для потребления в свежем виде. Пригоден для продленного культуро-оборота. Урожайность – 32-34 кг/ м2. Внимание! Томат очень вкусный, красивый, может долго висеть в спелом виде на растении без растрескивания.
ТОМАТ ПИНК БОЛЛ F1.
Индетерминантный, тип развития полугенеративный. Среднеранний (100-105 дней). Плоды округлые, выровненные в кисти и по растению, массой 160-180 г (в осеннем обороте до 200 г), интенсивной розовой окраски. Не осыпаются, не трескаются, устойчивы к вершинной гнили. Товарность – до 98%. Плотные, прекрасно транспортируются, долго сохраняют товарные качества. Внимание! Можно собирать плоды целыми кистями.
ТОМАТ КАННА 218 F1.
Ранний, созревает в среднем 60-65 дней после высадки рассады. Растение мощное, генеративного типа. Плоды плоскоокруглые, с легкой ребристостью у плодоножки, ярко-розового цвета, массой 170-180 г. Высокоурожайный, великолепная транспортабельность, устойчивость к растрескиванию и толерантность к вершинной гнили. Внимание! В отличие от ПИНК УНИКУМ F1 и ПАНДАРОЗА F1 более ранний, устойчив к растрескиванию и стрессоустойчив, в частности, летом 2015 года. Томат можно выращивать целыми кустами.
ТОМАТ ТУРИНО F1.
Индетерминантный, полугенеративного типа, среднеранний (90-100 дней). Плоды округлые, выровненные в кисти и по растению, массой 150-180 г, интенсивной малиново-розовой окраски. Все плоды в кисти быстро набирают цвет, а высокая устойчивость к осыпанию, растрескиванию и вершинной гнили позволяет собирать плоды кистями. Прочная кожица не трескается при термической обработке, что важно при заготовке консервов. Высокая товарность и транспортабельность. Внимание! Можно собирать плоды кистями. Отличный в консервировании.
ТОМАТ ГУАЛЬДИНО F1.
Ранний томат с плодами желтого цвета. Подходит для сбора целыми кистями. Плоды плотные, плоско-округлой формы, средним весом 100-120 г и более. Отличительная черта его -очень высокая устойчивость к растрескиванию в различных условиях выращивания, и чем дольше он висит на растении, тем более вкусным он становится. Прекрасен в консервировании.
ТОМАТ ДИОРАНЖ F1.
Томат для открытого и защищенного грунта. Раннеспелый томат, индетерминантный. От всходов до созревания – 85-90 дней. Растение средне-рослое, открытое. Плоды плотные, массой 140-180 г. не растрескивается. Стрессоустойчив, отличается хорошей завязываемостью плодов. Вкусовые качества отличные, то варность и транспортабельность хорошие. Лежкость средняя – до 14 дней. Выращивается в теплицах и открытом грунте с подвязкой к опоре. Устойчив к ВТМ. фузариозу и вертициллезу. Урожайность – свыше 22 кг/мг. Внимание! Красивый, вкусный оранжевый томат.
ТОМАТ АШДОД F1.
Для открытого и защищенного грунта. Раннеспелый, индетерминантный гибрид. От всходов до созревания – 85-90 дней. Плод округлый, плотный, массой 130-170 г. темно-коричневый, гладкий. Мякоть на разрезе темно-вишневого цвета. При высоких температурах плоды приобретают красно-коричневую окраску. Хорошая завязываемость при жаре. Отличные вкусовые качества. Товарность и транспортабельность хорошая. Устойчив к ВТМ. вертициллезному увяданию. Используется для свежего потребления. Внимание! Самый устойчивый к растрескиванию, с высоким содержанием ликопина.
ТОМАТ КОРЛЕОНЕ F1.
Среднеспелый индетерминантный томат насыщенного красного цвета сливо-видной формы массой 140-160 г. В кисти 5-6 плодов отличных вкусовых качеств с толстой стенкой. Легко завязывает плоды в любых климатических условиях. Высокий потенциал урожайности. Используется для салатов и консервирования. Хорошо хранится и транспортируется. Урожайность в открытом грунте – 5-8 кг с куста. Хорошо показал себя в жару в 2010 году в Самарской области. Для выращивания в открытом грунте, в пленочных, пол и карбонатных и с нетканым материалом теплицах. Внимание! Недорогой, вкусный, урожайный среди сливовидных томатов. Главное – красный, а внутри – розовый. Его многие реализуют целыми кистями.
ТОМАТ ЧЕРРИ ИРА F1.
Раннеспелый гибрид, индетерминантный. От всходов до созревания плодов -90-95 дней. Плод кубовидной формы с носиком, насыщенного красного цвета, массой 30-35 г. Вкусовые качества свежих плодов отличные. Пригоден для потребления в свежем виде и цель но плодного консервирования. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (на шпалерах) и защищенном грунте. Гибрид очень отзывчив на внесение удобрений. Внимание! Плотный и одновременно вкусный, самый популярный в Самарской области черри томат.
ТОМАТ ПОЗЗАНО F1.
Ранний высокопродуктивный гибрид с привлекательными плодами перцевидной формы темно-красного цвета, с отличной плотностью и лежкостью. Средний вес плода – 135-145 г. Устойчив к вершинной гнили. Плод хороших вкусовых качеств, используется в салатах, для фаршировки, консервирования и заморозки. Хорошо хранится и транспортируется. В кисти до 8 томатов. Урожайность в открытом грунте – до 9 кг с куста. Для выращивания на грунтах. Урожайность в пленочных теплицах значительно выше. Хорошо выращивается в экстремальных условиях. Хорошо показал себя в жестких условиях летом 2010 года в Самарской области.
ОГУРЦЫ ВО ВТОРОМ ОБОРОТЕ
С каждым годом огурцы выращивают все больше и больше. Какие выращивают в основном огурцы в последние 2 года – КУРАЖ F1, ГЕРМАН F1, МАША F1, CB-4097 ЦВ F1, ПАРАТУНКА F1, ТЕМП F1, ДИРЕКТОР F1, БОНУС F1, ПАСАЛИМО F1 и др. В конце апреля 2016 года появились 2 новых огурца – АЗАРТ F1 и ДИНАСТИЯ F1.
Известно, что более вкусными являются пчелоопыляемые огурцы небольшого размера – ЖУРАВЛЕНОК F1, СОЛОВЕЙ F1, ГОЛУБЧИК F1, ЛАСТОЧКА F1 – их выращивают только в открытом грунте. Последние три года из-за отсутствия шмелей и пчел эти огурцы в начале лета плохо завязывают плоды, а шмелей специально дачники пока на дачи не поставляют, т.к. они недешевые.
Однако появились огурцы пчелоопыляемые с частичной пар-тенокарпией для открытого грунта – это гибриды ДРАЙВ F1. СПАРТАК F1. РОККИ F1, которые могут выращиваться без пчел, однако при их наличии урожай будет больше. В открытом грунте можно выращивать и пчелоопыляемые длинные огурцы АТЛЕТ F1 и РЕФОРМАТОР F1, их длина – 18-20 см и они очень вкусные, хотя считается, что они не устойчивы к мучнистой росе в сентябре месяце. По вкусу после пчелоопыляемых стоят гладкие огурцы.
Читайте также: Повторные посадки овощей – как и когда?
ГЛАДКИЕ ОГУРЦЫ
Весной выращивается много гладких партенокар-пических огурцов – СТЕЛЛА F1. ЭФФЕКТ F1. СЕРЕЖА F1. ТРИСТАН F1, КАВКАЗ F1. т.к. они теневыносливые, но не устойчивы к мучнистой росе, поэтому летом они выращиваются реже. Но начинают появляться гладкие огурцы, устойчивые к мучнистой росе и имеющие различную длину (о них я дал информацию в данном журнале №3 за 2016 год). Дам краткую информацию по этим вкусным огурцам, которые только появились на рынке семян в конце апреля этого года. АЗАДИ F1. Ранний. Стабильное и длительное плодоношение, длина плода – 17-19 см. темно-зеленой окраски. Отличный в консервированном виде. ГРИН ЛАЙН F1. Среднеранний, очень жаростойкий, более темно-зеленый гладкий огурец, чем АЗАДИ П.СТЕЛЛА F1, длиной 18-20 см.
АЗАМ F1.
Ранний, выдерживает высокие колебания дневной и ночной температуры. Длина гладких плодов – 10-12 см. Мякоть плодов сочная, хрустящая, с интенсивным огуречным ароматом.
МАНСУР F1.
Среднеранний. жароустойчивый, высокая адаптационная способность плода, гладкий, длиной 12-14 см.
Таким образом, мы имеем гладкие огурцы различной длины, устойчивые к мучнистой росе, более вкусные, чем черношипые.
© Автор: ООО Агрофирма Семко-Самара-Александр Леонидович Самсонов
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание крупноплодных помидор – сорта и уход
- Слоеная грядка для помидоров – мои советы и отзывы (Санкт Петербург)
- Выращивание рассады помидоров прямо на грядке -подводим итоги
- Выращивание помидоров – посадка и уход (Свердловская обл.)
- Выращивание помидоров в Якутии
- Томаты гномы (DWARF) – какие сорта я посоветую
- Дозаривание томатов – мои советы, опыт (Ивановская область)
- Помидоры (томаты) – Сорта и селекция за последние 100 лет
- Чтобы у рассады томатов были мощные корни, была здоровой и сильной – моя «технология»
- Выращивание помидоров в домашних условиях, на подоконнике – от А до Я
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
«Озимые» томаты
Не для кого не секрет, что по весне на компостной куче вдруг появляются растеньица «озимых» кабачков, подсолнухов, томатов, да такие крепенькие, что остается только жалеть себя и выращенную тобой рассаду. С подсолнухами проблем нет – они, как сорняк, живучие. А вот с томатами не все так просто.
Несколько лет назад я решила провести эксперимент. Пересадила «озимые» томаты с компостной кучи на грядку (под нетканый материал). Прижились они великолепно, но дали огромное количество зеленой массы – пришлось пасынковать. Помидоры завязались дружно, но несмотря на проводимую профилактику, все заболели фитофторозом. То есть эксперимент не пошел!
Когда же сбылась моя мечта и на даче появилась красавица теплица, возникли новые идеи. В прошлом сезоне меня очень порадовал сорт томатов Черная гроздь*. Конечно, черным, как говорится, там даже и не пахло, но коричневые, сладкие, размером до 3 см в диаметре кистевые томаты украшали теплицу до середины октября. Собрала осыпавшиеся на землю помидорки и отправила их зимовать в подготовленную грядку в теплице.
Наступила весна. И когда на место зимовки моих
помидорок уже была высажена рассада перцев, вдруг дружными пучками взошли томаты. И что делать? Свободного места в огороде уже не осталось. Рассадила одну часть томатов в теплицу между перцами, а другую – на чесночную грядку. Лето у нас было на удивление жарким и дождливым.
Все росло прекрасно. Но только начав созревать, грунтовые «подопытные» заболели фитофторозом, и с ними пришлось расстаться. Зато тепличные оправдали доверие! Да, они начали созревать позже томатов, посеянных в марте, зато мы наслаждались их плодами до середины октября. А насколько меньше хлопот!
В этом году оставила зимовать томаты 6 сортов. Так что эксперимент продолжается!
#
Меня очень волнует вопрос – как ускорить созревание томатов, ведь в нашей местности лето не очень длинное.
#
В этом году почему-то плохо растут помидоры. Стоят маленькие, не выше 40 сантиметров, как вкопанные. Завязь слабая совсем. Чем их лучше подкормить без использования химии?
#
Приготовьте так называемый бальзам для томатов. В бочку на 1/3 насыпьте крапивы, добавьте ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 л сыворотки. Настаивается такой раствор две недели. Затем подливайте эту смесь под корень -помидоры будут расти просто на глазах.