Шикша (фото) посадка уход и польза
Содержание ✓
Как вырастить шикшу
Тайна шикши
Название «шикша» мало кто знает. Однако есть у шикши и другие наименования: вороника, водяника, и уже по этим названиям многие начинают понимать, что речь идет о красивом стелющемся растении с черными ягодами.
Шикша очень неприхотлива, она растет в различных условиях, но в основном встречается в природе в Северных регионах, а также на Алтае и Тибете. Ее ягоды съедобны, но гораздо больше это растение известно не вкусовыми, а лечебными свойствами. Шикша содержит в своем составе витамины (особенно много витамина С), микроэлементы, дубильные вещества, эфирные масла, сахара и флавоноиды.
ПОСАДКА ЛЕСНОЙ ШИКШИ (ВОРОНИКИ)
Вырастить шикшу на своем участке просто, если у вас подходящие климатические условия. Она требует только яркого освещения и хорошо дренированной почвы.
Внимательно выбирайте рассадный материал – скорее всего, придется сделать заказ в питомнике. Если вы привезете шикшу из тундры и попробуете вырастить ее в Средней полосе, то в лучшем случае она приживется, но не будет плодоносить, а скорее всего – погибнет.
Перед посадкой шишки грядку следует перекопать, удалив все сорняки. Затем сделать ямки глубиной около 0,5 м, с таким же расстоянием
между ними. На дно надо выложить слой речного песка (около 5-10 см). Чтобы шикша хорошо росла и плодоносила, нужно засыпать посаженные кустики смесью из выкопанной земли, торфа и песка в равных пропорциях. Прикапывая саженцы, следите за тем, чтобы прикорневая шейка не была закопана больше чем на 1,5-2 см.
Читайте также: Заготовки и консервирование на зиму – рецепты и хранение
ШИКША (ВОДЯНИКА): УХОД
Уход за шикшей очень прост. Она довольно неприхотлива и не требует особенного внимания.
Прополку следует проводить только в 1-й год. В остальное время следует умеренно поливать (в основном в засушливые периоды) и подкармливать 1 раз за пето нитроаммофоской (45-50 г на 1 кв. м грядки). На зиму это растение не требует никакого укрытия, так как достаточно морозостойко.
Весной нужно обязательно обрезать высохшие побеги.
Цветет шикша в конце июня – начале июля. Поспе цветения образуются небольшие ягодки, которые в зрелом состоянии достигают 5 мм и чернеют. Имейте в виду, что ягоды шикши имеют косточки. Полное созревание происходит в начале осени.
В лечебных целях растение надо заготавливать во время цветения -следует срезать надземную часть. Собранное сырье надо аккуратно разложить на газетах на открытом воздухе в тенистом месте и высушить.
ШИКША: ПОЛЬЗА
Благодаря высокому содержанию полезных веществ шикша используется в качестве успокаивающего средства, обладающего легким седативным и снотворным эффектами.
Она хорошо снимает хроническую усталость, обладает моче- и желчегонным эффектом. Шикшей лечат заболевания желудочно-кишечного тракта и мочевыводящей системы, проблемы зрения и многое другое.
Читайте также: Брусника – полезные и лечебные свойства и посадка брусники.
Шикша – полезные рецепты
Отвар листьев шикши. В 0,5 л кипятка положить 30 г листьев шикши и проварить на маленьком огне 5 мин. Остудить, не вынося на холод, процедить. Принимать по 30 мл 4 раза в день в качестве общеукрепляющего, успокоительного средства и для снятия головных болей. Ополаскивание таким отваром волос после мытья хорошо их укрепляет и делает блестящими.
Настой ягод и листьев шикши. Залить 30 г ягод и 30 г листьев шикши 200 мл кипятка. Закрыть крышкой и настаивать в течение 3 ч. Затем процедить и принимать по 20 мл 3 раза в день для восстановления нервной системы.
Капли на основе листьев. 20 г листьев шикши залить 30 мл кипятка и настаивать минут 5-10. Затем процедить и охладить. Готовый настой закапывать в глаза (на нижнее веко) по 1 капле 5 раз в день при сухости глаз, их усталости. Курс – 5 дней.
Чай из шикши. 3 ст. л. измельченного сырья (верхушки побегов, листья) залить 1 п воды и довести до кипения. Огонь выключить, оставить под крышкой на 15 мин. Пить утром и вечером по стакану до еды при нервных нагрузках, стрессах, хронической усталости.
© Автор: садовод и травник Никите Ильич КОТОВСКИЙ
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Физалис – и цветок и растение и ягода
- Кирказон ломоносовидный или финовник – выращивание и польза
- Ирга: виды и сорта (фото и описание)
- Растение якон (фото) выращивание
- Выращивание и разведение женьшеня, уход за растением, посадка и фото
- Брусника (фото) – выращивание, посадка и уход
- Батат (фото) – что это такое и выращивание растения
- Кивано (фото) выращивание рассадой, посадка и уход
- Щавель (фото) – выращивание заготовка и рецепты
- Редька лобо (маргеланская) – фото, посадка и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Посадил на участке шикшу, но как ухаживать за этим малораспространенным растением, пока не знаю…
#
Шикшу (или водянику, воронику) до сих пор одни авторы относят к отдельному семейству водяниковых, другие — к семейству вересковых.
Чаще встречается водяника черная — сильноветвистый кустарничек высотой 25-50 см (при этом длина побегов может достигать 100 см).
Плоды — съедобные черные или красные ягоды диаметром до 5 мм, внешне похожи на чернику, водянистые и безвкусные.
Обязательное условие для получения ягод — рядом должны расти женские и мужские экземпляры, поскольку это двудомное растение. Водяника эффектно смотрится в оформлении альпийских горок и композиций с камнями, а также как почвопокровное растение.
Предпочитает кислые песчаные и торфянистые почвы. Поэтому при ее выращивании грунт нужно периодически подкислять. Молодые посадки (1 -3-летние) регулярно мульчируют торфом слоем в 5-6 см. Со второго года подкармливают растения один раз за сезон — вносят около 50 г нитроаммофоски на 1 кв.м. А еще лучше использовать полное минеральное удобрение, в состав которого входит сульфат аммония (Фертика, Кристалон, Раство-рин). В засуху обязателен умеренный полив.
Зимует шикша под снегом без дополнительного укрытия. В обрезке растение практически не нуждается, достаточно периодически удалять сухие побеги. Но шикша быстро разрастается. Чтобы она не потеснила соседние культуры, ограничить ее распространение можно с помощью пленки, камней.
Татьяна КУРЛОВИЧ, канд. биол. наук
#
В наших северных лесах растет ягода, в разы превосходящая чернику и бруснику по содержанию активных веществ. Она не очень популярна лишь потому, что не слишком вкусна: плоды водянистые, с заметными семенами. Ягода так и называется – водяника. Другие местные названия тоже не слишком ласковые: вороника, чернушка, шикша.
Растет шикша в основном на торфяных болотах. Можно поселить ее и в саду, если удастся создать подходящие условия: хорошо освещенное и очень влажное место с песчано-торфянистой почвой.
Ягоды водяники, так же как брусники и клюквы, богаты бензойной кислотой, препятствующей гниению. Поэтому их можно месяцами хранить без обработки, просто плотно сложить в стеклянные банки и залить холодной водой. Для лечения простудных заболеваний из ягод шикши делают морс. Это мощное поливитаминное, жаропонижающее и антибактериальное средство.
Целебна и трава шикши, которую заготавливают во время цветения. Настой травы (1 ст. л. на стакан кипятка) снимает головную боль, избавляет от спазмов в животе и почечных колик.