Выращивание свеклы в Тверской области – мои советы

Наверное, у каждого огородника среди растений есть друзья, которые приносят стабильный урожай каждый год. Есть знакомые, что радуют через раз. И есть те, которые почему-то вредничают и упорно отказываются расти, хотя перед ними дачники разве что не танцуют: то болеют они, то вредителей «приветят», то вообще непонятно чего хотят. Вот про этот случай и поговорим.

Не сразу все устроилось

У меня долгое время не удавались корнеплоды. Я даже и сейчас не могу сказать, что с ними на короткой ноге. Репа, например, упорно не желает иметь со мной ничего общего: либо регулярно уходит в стрелку, либо получается мелкой, либо ее съедают гусеницы. Что ж, все равно буду искать к ней подход. Попробую по совету обработать бороздки с семенами горчичным порошком и перцем. Может, наконец, улыбнется мне удача с репкой-недотрогой?

Очень долго не получалась у меня и свекла, что было особенно обидно – это же просто кладезь полезных веществ и настоящее лекарство для кишечника, щитовидной железы и организма в целом. Да и саму эту культуру невиданной в наших огородах ну никак не назовешь. Выращивали же наши предки ее, да еще в каких количествах. А тут… Но потихоньку недоверчивая свекла стала относиться ко мне более благосклонно. Как показывает опыт, главное для нее – большое расстояние между растениями, тогда они получатся крупными. И это ее первый секрет.

---

Читайте также: Выращивание и уход за свёклой – лучшие советы

---

Сею я свеклу всегда в самом начале мая, на Кузьму, в полном соответствии с народной приметой, в хорошо прогретую почву. Кстати, о почве. Тут тоже есть один весьма существенный нюанс, к которому я поначалу относилась с недостаточной серьезностью (может, поэтому и преследовали меня неудачи). И дело в том, что свекла любит калий и кальций, а также нравится ей нейтральная кислотность почвы. А у меня она кислая, дерново-подзолистая. Отсюда второй вывод: для получения хорошего урожая свеклы нужно обязательно проводить раскисление земли и обогащение ее калием и кальцием. Поэтому грядку я теперь всегда щедро посыпаю золой и обильно поливаю.

Если готовите место для свеклы с осени, то можно использовать доломитовую муку, но весной я бы этого делать не советовала – можно сжечь всходы.

На грядке делаю бороздки и сею сухие соплодия (в каждом клубочке несколько семян) из пакетиков. Присыпаю землей и жду всходов, поливаю при необходимости. Когда появится первый настоящий лист, прореживаю (впрочем, этим обычно занимается моя бабушка). Можно отсадить лишние растеньица, но они приживаются долго и отстают в росте от тех, что сидели на постоянном месте, так что лучше не мелочиться, а просто выбросить. После прореживания свеклу окучиваю и поливаю. Через некоторое время окучивание повторяю.

Лей, да не залей

Я сажаю свеклу в три ряда на широкой грядке, регулярно рыхлю междурядья, не допуская появления сорняков. Свекла относится к группе засухоустойчивых растений: при надлежащем

уходе у нее образуется мощная корневая система, позволяющая добывать воду с большой глубины. Если нет дождя, поливаю свеклу раз в три дня. Крупные листья действуют как зонт, затеняя почву и защищая ее от пересыхания. А переувлажнения свекла не любит – в прошлом году, например, июль был дождливый, и она просто замокла. И это ее третья особенность – чувствительность к водному балансу.

За сезон два раза подкармливаю свеклу настоем крапивы – в начале и в конце июня, более поздние азотсодержащие подкормки нежелательны, потому что ухудшают формирование корнеплода. Второе прореживание делаю в середине июля – выбираю корнеплоды на еду там, где они растут слишком часто. Маленькие тертые свеколки уходят на ура с первыми огурчиками и рубленой зеленью.

Главное – не бояться, что посев станет редкий. Зато оставшиеся растения разовьются в здоровые и крупные овощи.

Хотите сэкономить место – сажайте цилиндрические сорта, они растут вертикально, расстояние можно делать намного меньше. Я выращиваю и круглую, и длинную свеклу: Щец-борщец, Цилиндра, Мулатка, Темная лошадка, Славянка, Казачка. Убираю свеклу в начале сентября, обрезая ботву. Мою, сушу и складываю в ведра с песком. Хранится она в квартире на не-промерзающей, неотапливаемой лоджии до Нового года. Потом, конечно, подсыхает, но остается немного – основная часть успевает использоваться в осенне-зимних салатах с чесноком, с квашеной капусткой, антоновскими яблоками.

---

Читайте также: Столовая свекла – сорта свеклы, посев, выращивание, уход, хранение. Блюда из свеклы

---

А есть еще и листовая свекла – мангольд. Он бывает и с красными черешками, и с зелеными. Его, как и любой листовой овощ, вырастить значительно проще – регулярный полив и изредка прополка. Крупные листья, совсем как у свеклы, идут в салат вместе с петрушкой и укропом, а еще из него получается неплохой соус, например к рису: листья нужно нарезать полосками и потушить в сковороде с помидором и пряными травами.

В общем, свекла – культура крайне разнообразная в использовании и не такая уж сложная в выращивании. Терпение и упорство, вдумчивый и творческий подход – и все получится! А «Моя прекрасная дача» всегда подскажет, если появятся трудности.

© Автор: Анна ЗИВОРОВА г. Тверь

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!