Лучшие зимние сорта яблок

Посоветуйте пожалуйста лучшие зимние сорта яблок? Л.Тихонова Н. Новгород (вопрос из комментариев)

Часто садоводы высаживают на участок лишь летние сорта яблонь.

Правильным является посадка помимо летних сортов еще и сортов зимних. Плоды зимних сортов после хранения часто приобретают иной вкус, который становится более приятным.

Наше наследие

Раньше садоводам при выборе зимнего сорта яблони было куда

проще, нежели теперь. Существовало всего несколько подобных сортов, это «Скрыжапель», «Антоновка обыкновенная» да «Бабушкино». Лидером тут по праву считается «Антоновка», ее плоды лежат довольно долго, обычно до конца зимы, а яблоки вкусные и ароматные, идут и на потребление в свежем виде, и на запекание, и на мочение.

Более длительными сроками хранения обладают сорта «Скры-жапель» и «Бабушкино», однако у сорта «Бабушкино» очень поздно начинается период плодоношения. Первых яблок приходилось ждать десять и даже более лет, ну а плоды сорта «Скрыжапель» обладают другим недостатком: они не особенно вкусны и красивы, так еще и активно поражаются паршой.

---

Читайте также: Зимние сорта яблок: фото и описание

---

Современный ассортимент зимних сортов

Всем известны такие культивары, как «Лобо», «Меканис», «Память Мичурина», «Орлик», «Жигулевское», «Ренет Кичунова», «Уэлси» – плоды любого из этих сортов могут без проблем пролежать до начала весны.

Другие сорта, плоды которых могут пролежать до начала мая, – это «Московское позднее», «Московское зимнее», «Северный синап», «Студенческое», «Спартан», «Синап орловский», «Мекинтош», «Богатырь» и «Орловское зимнее». Все эти сорта подходят для центральных регионов России, границей их выращивания является Московская область.

Правильный выбор зимнего сорта

Расскажем подробнее о некоторых сортах из этой серии и начнем с «Лобо». Мякоть плодов кисло-сладкого вкуса. Недостаток сорта – слабая устойчивость к мучнистой росе. «Уэлси», мякоть вкусная, кисло-сладкая с приятным ароматом.

Отечественный сорт «Московское зимнее». Яблоки хорошо хранятся, а сами деревья не подмерзают. Плоды сорта «Богатырь» крупные, уплощенно-округлой формы, с приятным кисло-сладким вкусом, хранятся до девяти месяцев.

Сорт «Московское позднее». Плоды этого сорта достигают массы в 100 г, он устойчив к парше, но менее урожаен, нежели «Синап северный».

Вкусные и зимостойкие сорта

Прекрасным сортом можно назвать «Орлик», в нем сочетаются и хороший вкус плодов, и зимостойкость, и устойчивость ко многим болезням и вредителям. Ценным позднезим-ним сортом является «Синап орловский», его плоды без труда могут пролежать до конца апреля. Зимостойкость сорта высокая.

Сохраняем урожаи

Укладывают плоды в вымытые и ошпаренные кипятком ящики, для упаковки берут солому либо торфяную крошку. Неплохо хранятся яблоки в полиэтиленовой пленке. В ящик укладывают два полотнища пленки крест-накрест. Плоды укладывают рядами, а края пленки после этого закрывают конвертом.

НАША СПРАВКА

Хорошей зимостойкостью и вкусными плодами обладает сорт «Студенческое», а высокой скоро-плодностью и урожаями до 200 кг с дерева отличается сорт «Синап северный», его можно без проблем выращивать на территории Смоленской, Калужской, Брянской, Московской, Тульской, Орловской и Рязанской областей.

Сорт «Спартан».

Прекрасным сортом, отличающимся, однако, не вполне подобающей зимостойкостью, является «Спартан».

Многие садоводы, дабы избежать проблем с подмерзанием, прививают черенки этого сорта прямо в крону других яблонь.

У многих саженцы погибают первой же зимой, а вот в кроне, особенно если дерево карликовое, сорт может спокойно жить и давать высокие урожаи, ведь масса его плодов часто превышает 200 г.

Плоды приятные и на вид, и на вкус, они насыщенного красно-вишневого цвета, очень устойчивы к парше.

Мякоть плодов сочная, белая, плотная, сладкого, с небольшой кислинкой, десертного вкуса.

---

Читайте также: Белорусские сорта яблок (зимних) – описание и фото

---

Правила соблюдаем

Однако для того, чтобы плоды зимних сортов пролежали без порчи как можно дольше, необходимо соблюдать определенные правила их съема. Первое правило -это съем в подходящее для этого время. Зимние сорта типа «Антоновки обыкновенной» и «Уэлси» необходимо собирать во второй половине сентября, а плоды сортов типа «Богатыря» и «Спартана» снимать следует в конце сентября, не ранее.

СОВЕТЫ от наших читателей

1. Приступать к сбору плодов, предназначенных для хранения, следует в сухую погоду.
2. Начинают их собирать обычно утром, сразу после схода росы.
3. К съему приступают, начиная с нижней части кроны, укладывая яблони аккуратно в корзины, обшитые мешковиной.
4. При съеме плоды следует охранять от возможных механических повреждений.
5. После сбора плоды следует отнести в холодное и темное место, если они мокрые, то их необходимо обсушить под навесом, но не вытирать.

---

СОРТА ЯБЛОНИ С ПОВЫШЕННОЙ ЗИМОСТОЙКОСТЬЮ

Зимостойкость, пожалуй, один из важнейших критериев сорта, ведь на нашей с вами памяти было несколько зим, когда яблони вымерзали так сильно, что даже подлежали корчеванию.

Конечно, наилучшим образом приспособлены для того, чтобы пережить даже самую суровую зиму, наши старые, еще советские сорта, то есть те растения, которые люди путем долгих поисков находили в лесопосадках, на опушках леса, вырубках, приносили домой, сеяли бережно укутанные в носовые платочки семечки и получали из них сеянцы, дающие яблоки, превосходившие своих родителей по массе, вкусу, лежкости. Именно так появились Антоновка Обыкновенная, Грушовка Московская, Коричное Полосатое, Бабушкино сорт Коробовка.

Более новыми, но не менее зимостойкими считаются сорта, также относящиеся к «доперестроечной» эпохе, – Брусничное, Июльское Черненко и Бессемянка Мичуринская.

Особняком стоят сорта знаменитого на весь мир селекционера С.И. Исаева, которые специально создавались им ради взращивания в довольно жестких по климатическим меркам областях – Московской, Ивановской, Тверской, Ярославской и Владимирской. В этих городах и областях они прекрасно себя зарекомендовали и пережили даже знаменитую зиму 1978/79 года, когда пострадала, а в некоторых областях даже полностью погибла, казалось бы, неубиваемая Антоновка Обыкновенная.

Эти сорта настолько знамениты, что каждый воспринимается как нечто очень хорошо знакомое – Грушовка Ранняя, Россиянка, Студенческое, Осенняя Радость. Лишь только два названия могут показаться незнакомы ми – Кипарисовое и Юный Натуралист.

Но не стоит думать, что эти сорта выводили специально для указанных выше регионов. Они будут хорошо расти и обязательно дадут плоды и в других регионах страны.

Хорошую коллекцию сортов собрали садоводы Урала. Это Серебряное Копытце, Солнце-дар, Краса Свердловска, они героически переносят зимы и ежегодно дают урожаи.

Из сортов заморских, однако, нет-нет да и можно выбрать настоящие шедевры. Возьмем, к примеру, сорт Долго (китайка), он выведен в США, его плоды продолговатой формы, яркой окраски, средней массой около 12 г; они прекрасно родходят для суровых северных территорий, созревают во второй половине августа и примерно месяц хранятся. Плоды можно кушать и свежими, но особенно вкусны они в продуктах переработки – вареньях, компотах, винах.

Из положительных качеств сорта можно отметить также его высокую устойчивость к парше, скороплодность (уже на второй год после посадки) и, конечно же, потрясающую зимостойкость и урожайность, которая, несмотря на небольшой вес плодов, может достигать 150 кг с дерева.

© Автор: Николай Хромов, замечательный автор

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!