Полынь лечебная (Artemisia abrotanum) – польза и выращивание (сбор)

ПОЛЫНЬ ЛЕЧЕБНАЯ, или Полынь высокая — многолетнее растение семейства Астровые родом из Средиземноморья. В диком виде распространена в Малой Азии, Иране и Юго-Восточной Европе, но встречается и в южной части России, Украине и на Северном Кавказе. В качестве лекарственного растения широко выращивалась в монастырских садах, за что и получила название-божье дерево».

ПОРТРЕТ

Это многолетний полукустарник высотой до 120 см с неветвящимися прямостоячими побегами, на которых располагаются сильно перисто-рассеченные сизоватые листья, покрытые восковым налетом. Мелкие желтоватые цветки, собранные в небольшие корзинки, образуют метельчатые соцветия, цветение наступает в июле — августе. Плоды-семянки созревают в августе — начале октября. Семена часто осыпаются и дают самосев.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ПОЛЫНИ

Полынь лечебная богата дубильными веществами, алкалоидами, ароматическими соединениями, биологически активными веществами и эфирными маслами. Наибольшее количество эфирных масел содержится в листьях и соцветиях.

Надземная часть имеет приятный цитрусовый аромат. В народной медицине настои и отвары полыни используют в качестве антигельминтного средства, для улучшения пищеварения, при малокровии, болезнях кожи, для стимулирования роста волос, в виде полоскания при ангине.

---

Читайте также: Полезная полынь: применение ее свойств в огороде и в саду

---

Молодые нежные побеги употребляют в пищу в салатах, супах, соусах, добавляют в мясо и тесто при выпечке хлеба, пирогов и кексов, кладут в соленья и маринады. Используют полынь и в виноделии, ею ароматизируют различные напитки. Срезать зелень лучше до цветения, на высоте 15 см от земли.

Вновь отрастающие побеги обрывают по мере необходимости в течение лета вплоть до заморозков. Заготовленную траву сушат в тени и хранят в плотно закрытой таре не более одного года. В больших дозах полынь ядовита из-за содержания в ней алкалоидов.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕЧЕБНОЙ ПОЛЫНИ

Это растение нетребовательно к почвенным условиям, засухоустойчиво, довольно холодо- и морозостойко даже в условиях средней полосы России. Может вымерзнуть лишь в бесснежные зимы при плохом уходе. При посадке лучше выбирать хорошо освещенные участки, защищенные от северных ветров, например, южные склоны или место у дома или вблизи забора. Побеги начинают отрастать в апреле — мае и продолжают свой рост до самых заморозков. В северных областях семена не вызревают.

ПОЛЫНЬ ЛЕЧЕБНАЯ: ПОСАДКА И УХОД

Размножают семенами (в южных областях), делением куста и черенкованием. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому для посева их используют в этот же год. В средней полосе легче размножать полынь вегетативно. К делению кустов приступают весной, однолетние побеги черенкуют в июле, когда они начинают одревесневать. Нарезанные длиной 10-15 см черенки сажают на отдельную гряду, лучше под пленку.

На постоянное место саженцы высаживают весной следующего года на расстоянии 1-1,5 м между растениями. В первый год зелень не срезают, в июле для лучшего ветвления удаляют лишь верхушки побегов. Осенью кусты окучивают на высоту 6-8 см.

Начиная со второго года можно собирать урожай зелени. В течение сезона вырезают старые ветви, при необходимости побеги можно укорачивать и обрезать, меняя форму куста. После уборки урожая растения подкармливают. На одном месте кусты могут расти до 10 лет.

---

Ссылка по теме: Полынь горькая – лечебные свойства и применение

---

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

При сильном загущении и избытке азота в почве растения могут страдать от ржавчины. Меры борьбы: уничтожение растительных остатков, соблюдение правил агротехники, культурооборот.

СОРТА

Культурных сортов полыни лечебной не создано, существуют лишь ее местные формы.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!