Боярышник (фото) – посадка и уход (советы профессионального садовода)
Содержание ✓
Боярышник – выращивание и польза
Обычно на приусадебных участках выращивают популярные традиционные фруктовые и ягодные растения. Это и понятно: что за сад без яблонь или малины? Но зачастую дачники несправедливо обходят вниманием целебные растения. Среди них — боярышник.
ВНЕШНИЙ ВИД
Кустарник или небольшое деревце высотой 3-8 м
ЛИСТЬЯ
С верхней стороны — темно-зеленые, с нижней — светло-зеленые, в очертании обратнояйце-видные
ЦВЕТКИ
Диаметром 1-2 см, от белого до красного цвета
ПЛОДЫ
Красного или красно-коричневого цвета, реже желтые или беловатые, диаметром 7-10 мм
Плоды этой культуры, внешне напоминающие маленькие яблочки, смело можно назвать источником здоровья. Особенно они полезны для сердца. И сейчас самое время посадить боярышник у себя на участке.
Боярышник начинает плодоносить через 8-Ю лет после посадки; растение долговечно — живет до 200- 300 лет
ФАКТ: боярышник очень декоративен, а если правильно СФОРМИРОВАТЬ ИЗ НЕГО ЖИВУЮ ИЗГОРОДЬ («СЛЕПОЙ ОБРЕЗКОЙ» - ЭТО КОГДА ВСЕ ВЕТВИ СОСТРИГАЮТ НА ОДНОЙ ДЛИНЕ), ОНАБУДЕТ ДОВОЛЬНО ДОЛГОВЕЧНОЙ И УДАЧНО ЗАМЕНИТ СОБОЙ ЛЮБОЕ ОГРАЖДЕНИЕ.
Читайте также: Боярышник из семян: посадка и выращивание
Выбираем место под посадку боярышника
Боярышник может расти практически на любой почве, но лучше всего чувствует себя на достаточно плодородной и хорошо дренированной. Саженцы высаживают как осенью (октябрь), так и весной (апрель). Размеры ям зависят от размера растений и их корневой системы: для 3-4-летних саженцев — 0,6x0,6 м.
Для посадки живых изгородей роют траншеи шириной около 50 см и высаживают кусты в шахматном порядке на расстоянии 20-30 см. Чтобы стимулировать отрастание большего числа сильных прикорневых побегов, растения сажают на 5-8 см глубже, чем они росли до этого. Корни в ямах засыпают плодородной землей. После посадки саженцы обильно поливают, мульчируют торфом или перегноем, а побеги укорачивают до 10 см.
Уход за боярышником
Уход за молодыми…
Уход за боярышником прост: прополка, регулярное рыхление почвы в приствольных кругах и внесение удобрений. Со второго года после посадки до начала плодоношения растения подкармливают 2 раза за сезон. Первый раз — во время распускания почек; 2 ст.л. мочевины на 10 л воды (на одно растение расходуют 15-20 л раствора). Второй — в сентябре: 2 ст.л. Нитрофоски на 10 л воды (на одно растение — 20-25 л состава).
…и плодоносящими
Плодоносящий боярышник подкармливают 3 раза за сезон:
- во время распускания почек (3 ст.л. Гумата натрия на 10л воды, на одно растение — 20-30 л подкормки);
- в начале цветения (1 ст.л. Сульфата калия и 2 ст.л. Нитрофоски на 10 л воды, на одно растение — 30-40 л);
- в период плодоношения (2 ст.л. Гумата натрия на 10 л воды, на одно растение — 20-30 л раствора).
В форме куста
Лучше всего боярышник выращивать в форме куста. Для этого у растения оставляют 5-6 основных ветвей и при помощи обрезки (ранней весной) поддерживают их высоту на уровне 2-2,5 м. Периодически удаляют больные, поломанные, слабые и загущающие побеги. Чтобы создать из боярышника живую изгородь, в первые годы ветви обрезают до половины однолетнего прироста, а затем поддерживают высоту растений на уровне 1 м или чуть выше.
Размножать боярышник лучше семенами
Боярышник размножают семенами, корневыми отпрысками, отводками и прививкой. Видовые растения в основном получают из семян. Для этого их выделяют из недозревших плодов (полностью спелые семена требуют двухлетней стратификации), сразу же смешивают с крупным речным песком (1:3) и стратифицируют 6-12 месяцев при температуре +3…+5 град. Затем высевают осенью (октябрь). Весной следующего года (а иногда и через год) появляются всходы. Их выращивают два года, затем в октябре пересаживают на постоянное место. Плодоносить сеянцы начинают с 10-15-летнего возраста. Сортовой боярышник обычно размножают при помощи прививки на сеянцы боярышника кроваво-красного или рябины. Прививку черенком проводят в начале весны во время сокодвижения.
Окулировку в Т-образный разрез либо щитком вприклад — со второй декады июля до середины августа. Плодоносить привитые растения начинают уже на 3-й год.
Боярышник-лекарь
Впервые с боярышником я «познакомился» в начале до-х годов. После двух инфарктов и операции на сердце по рекомендации врачей начал постоянно принимать препараты этого растения. Много лет прошло с того времени, но настой боярышника продолжаю принимать.
Весной-летом (в мае-июне) собираю его цветки, а осенью (в сентябре-октябре) — плоды. Высушенные цветки и плоды завариваю и пью вместо чая круглый год. Вначале сырье собирал в местах, где боярышник растет в естественных условиях. К сожалению, таких мест осталось не так уж и много. Поэтому вскоре решил посадить полезное растение рядом с садовым участком. У одного из любителей приобрел несколько черенков боярышника сорта Арнольд, крупные плоды которого очень сочные и вкусные.
Боярышник, кстати, полезен не только для лечения сердечных заболеваний. Он помогает при гипертонии, снижает уровень холестерина в крови, уменьшает возбуди-м о с т ь нервной системы. Но применять боярышник нужно в разумных количествах. За раз съедаю не более 1 ст. свежих плодов. Настой пью 3-4 раза в день по 1 /3 ст. за полчаса до еды (цветки и ягоды смешиваю в равных частях, 3 ст.л. сырья заливаю 3 ст. горячей воды, настаиваю 2 часа; порой для повышения эффективности лечебных свойств к этой смеси добавляю 2-3 ст.л. плодов шиповника).
Отведите боярышнику солнечный участок: в тени цветение и хорошее плодоношение могут быть под угрозой. Особенность боярышника — его длинная корневая система. Поэтому учитывайте: пересаживать растение стоит лишь до 5-летнего возраста.
ПОЛЬЗА
Настойка цветков боярышника полезна после инфаркта миокарда, при спазме сосудов. Я всегда готовлю препараты этого растения сам. Весной неплотно наполняю литровую банку свежими цветками, заливаю доверху водкой. Настаиваю, пока состав не обретет светло-соломенный цвет, затем процеживаю, отжимаю сырье под прессом. Пить такую настойку нужно по 30 капель три раза в день через полчаса после еды. Курс лечения — один-три месяца.
Осенью по такому же рецепту готовлю настойку плодов. Внимание! Если принимать препараты боярышника на голодный желудок, это может спровоцировать спазм сосудов, кишечника, иногда даже рвоту. Также настойку боярышника нельзя запивать холодной водой.
Читайте также: Выращивание боярышника в саду и его полезные свойства
РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК С БОЯРЫШНИКОМ
Конфеты из боярышника
На 1 кг пюре боярышника — 400 г сахара, 100 г крахмала, 50 г сахарной пудры. В пюре добавить сахар и крахмал, перемешать, разложить слоем в 1 -2 см на деревянной доске, нарезать прямоугольниками, пересыпать сахарной пудрой, оставить на воздухе для подсушивания. Готовые конфеты сложить в стеклянные банки.
Джем с яблоками
На 1 кг ягод боярышника — 1 кг яблок, 500 г сахара, 1 л воды. Из протертых через сито и тушеных на малом огне плодов боярышника приготовить пюре, соединить с яблочным пюре, приготовленным из очищенных яблок, добавить сахар, перемешать и варить на малом огне 20 минут.
Как выращивать боярышник
© Авторы: Валерия ЛОГОНЕНКО, Владимир СЕМЕРИЧ, Рим АХМЕДОВ, травник, г. Уфа
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Боярышник кроваво-красный растет у меня уже много лет. В июне на деревце появляются красивые махровые цветки белого цвета, а потом формируются крупные плоды. Когда они поспевают, становятся ярко-красными.
Плоды боярышника сочные, полезные и очень вкусные.
Растение нетребовательно к почве, но сажать его надо на светлое место. Делать это можно как весной, так и осенью. При посадке ямка должна быть достаточно большой, глубиной 50-60 см. В нее надо добавить 5 ст. л. нитрофоски. После посадки – полить.
Со 2-го года и до начала плодоношения (оно обычно наступает на 5-й год) надо подкармливать боярышник дважды за сезон. Весной – мочевиной (2 ст. л. на 10 л воды), по 10-15 л на дерево. Осенью – нитрофоской (в тех же пропорциях).
#
Боярышник вида сибирский мне нравится размерами плодов.
По сравнению, например, с видом обыкновенный (он тоже растет на моем участке), плоды у сибирского раза в 2 крупнее и собирать их легче. Размеры деревьев тоже различаются. Если обыкновенный у меня уже достиг 4 м, то сибирский, говорят, может вырасти и до 6 м (хотя пока не больше 3 м).
А вот ухаживаю за обоими боярышниками я одинаково. Осенью – это подкормка и обрезка сухих веток. Вообще, в течение года я дважды подкармливаю боярышник. 1-й раз весной – вношу в прикорневую зону дерева перепревший компост. 2-й раз удобряю боярышник в сентябре: 2 ст. л. нитрофоски развожу в 10 л воды. Под каждый боярышник выливаю по 2 таких ведра.
С обрезкой веток сильно не усердствую. Сухие, старые и пораженные вредителями ветки обрезаю и сразу их сжигаю. Самые длинные из оставшихся подрезаю до 2 м.
Некоторые дачники рекомендуют прикорневую зону боярышника на зиму мульчировать сухой листвой, но я к таким советам отношусь скептически. Не факт, что в листве нет вредителей и болезней. Зачем своими руками готовить им теплую перину на зиму? Я считаю, что лучше поддержать боярышники, подкормить их, полить, если стоит сухая осень, а здоровое растение спокойно перенесет даже суровую зиму.
#
Очень красивое это растение, и живет оно очень долго. Вот и я решил посадить боярышник, чтобы не только внуки, но и правнуки им любовались. Место выбрал самое солнечное. Боярышнику важно, чтобы дренаж был хороший, – дренаж и так хороший. Но вот казалось мне, что хорошо бы рядом с яблонями его посадить.
Ведь его плоды – это как маленькие яблочки. Красивая была бы перекличка. Но у боярышника и яблони есть общий вредитель – яблонная тля (и не только она одна). Так что я подстраховался и посадил его на отдалении от яблонь, около хорошо освещаемого забора. Буду теперь свой боярышник растить в безопасности.