Сладкие томаты – выращивание в теплице и сорта
Выращивание сладких помидор
Одно время я выращивала томаты в высоких теплых грядках. Они имеют слоистую структуру: внизу веточки, выше травянистая органика, сверху земля, перегной, добавляю и золу. Бортики сделаны из листов ацеида высотой и шириной 75-100 см (так удобнее ухаживать за растениями, когда болят суставы).
Потом сделали и теплицу, там грядки ниже, высотой 25-30 см, без 'горящей- органики, но регулярно мульчируются травой и крапивой, Еще в теплице стоит инфракрасный обогреватель, который автоматически включается при температуре 10. Это тоже существенно ускоряет плодоношение.
Выращиванием сладких, как конфеты, содержащих мало кислоты помидорок увлеклась, когда поняла, что от них не болят суставы. Самые сладкие – Ананас и Ирландский ликер можно есть как фрукты. В салат, когда режу, снимаю шкурку (у спелых она сходит чулком), и тогда нежную мякоть можно есть одними губами.
Сладкие помидоры или томаты-фрукты
С Ананасом познакомилась, когда искала фитофтороустойчивые сорта. И не ошиблась: ананасики продолжают плодоносить и радовать почти до морозов, пусть поздние плоды меньше ранних по размеру. Куст высокорослый, плоды крупные, мясистые, весом 100- 500 г, созревают в среднеранние сроки.
Читайте также: Как получить урожай помидор (томатов) уже к маю месяцу
Цвет спелых плодов изумительный – яркий, золотисто-оранжевый, с блеском. Правда, по вкусу он мне больше персик напомнил, нежели ананас. Ощущаются фруктовые нотки и легкий аромат цитруса. Очень вкусно, хоть и не «помидорно» – нет ставшей привычной кислинки.
Ирландский ликер – зеленоплодный, очень вкусный, сахаристый помидор, устойчивый к фитофторе. Индетерминантный мощный куст закладывает первое соцветие над 8-м листом, в кисти 3-5 округло-плоских плодов весом 200-250 г. Урожайность просто удивительная! Окраска плодов неяркая зеленая, переходящая по мере созревания в желто-зеленую с еле заметными полосками. Слышала, что зелено-плодные томаты хороши для людей с аллергией на томаты красные и при повышенной кислотности. По вкусу он больше всего напоминает фрукт, а не овощ -сладкий, без лишней кислинки. Так что теперь, желая полакомиться, я в теплице выбираю ликерчик – мягкий на ощупь, с небольшой желтизной. Созревает он, кстати, раньше Ананаса.
Каждый год пробую вырастить что-нибудь новенькое. Например, белые черри Super Snow White – некрупные, по 20 г, очень красивые помидоры кремово-белого цвета, созревающие в средние сроки. Вкус у них насыщенный, сладкий с приятной кислинкой, урожайность хорошая. Вот только оказались они не вкуснее моих Ирландских ликеров и Ананасов.
Еще одна новинка этого года – Stick Tomato, или Палка колонновидная, кудряво листный американский помидор. Очень интересный томатик: листьев у него почти нет, точнее, они мелкие и расположены близко к стволу растения, что позволяет сажать рассаду на расстоянии 20 см. Такие друг друга не затенят!
Сорт не требует пасынкования, но подвязывать его нужно обязательно. Интересен он только внешним видом, вкус же у плодов обычный, помидорный.
А еще я стараюсь, чтобы помидорки созрели как можно раньше, вот и разработала свою технологию.
Читайте также: Выращивание помидор в горшках
Технология выращивания сладких помидор
Обхожусь без пикировки – сразу высеваю семена по отдельным стаканчикам. При посадке стволик не прикапываю, ведь это тоже отодвигает созревание порой недели на две. Золу и суперфосфат вношу только при посадке, азотом не кормлю, чтобы не растить зелень. К каждому кустику привязываю пузырек с йодом – слышала, что его пары и созревание ускоряют, и от фитофторы защищают. Землю мульчирую крапивой или черным укрывным материалом, а кусты формирую в два ствола.
Один после появления 3-4 кистей прищипываю, чтобы помидорки начинали зреть. В открытом грунте до 10 июня грядку укрываю нетканым материалом.
© Автор: 3. ФЕДОРОВА Московская обл.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Грядка для томатов со «встроенным» капельным поливом и хрустальной травой вместо мульчи
- Выращивание помидоров в домашних условиях, на подоконнике – от А до Я
- Причина фитофторы помидоров – отсутствие знаний
- Сорта черри и мелокоплодных томатов для Урала (Пермь)
- Выращивание крупноплодных помидор – сорта и уход
- Выращивание томатов на «мокром», сыром участке – уход
- Необычные сорта помидор
- Синие сорта томатов (фото) название и описание
- Совмещенные посадки помидоров разной высоты – мои отзывы и личный опыт
- Ампельные томаты (фото) – выращивание и сорта
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Этим способом я выращиваю томаты уже более 10 лет. Теплица у меня поликарбонатная, 2,5×8 м. В середине апреля выношу в теплицу стаканчики с рассадой. Ставлю на теплые доски, устанавливаю дуги и на ночь укрываю рассаду ватными одеялами. Днем укрытие убираю, если надо – поливаю. И так две недели до высадки в грунт.
Сажаю в один ряд через 30 см, вдоль стенок теплицы, отступив полметра. По центру широкая дорожка. Высаживаю 40-42 куста. По мере роста формирую в два стебля. Помидоров – завались!
Уход обычный. Дорожка широкая, ухаживать удобно. Грядки обязательно мульчирую травой, сеном (тем, что есть). Листья томатов обламываю и тут же оставляю на грядке. И так все лето. Растения вырастают до 2,5 м, мощные, темно-зеленые.
Но главное условие – это, конечно, сквозняк. Открываю торцевые ворота в начале мая, а закрываю в сентябре! Сажаю только сортовые томаты (гибриды не люблю), чтобы всегда были свои семена
И еще. Никогда не сею петрушку на отдельной грядке. Я ее выращиваю через рассаду. Сею по несколько зернышек в отдельные стаканчики, растут они у меня с конца февраля до высадки в грунт. Маленькие кустики сажаю там, где есть свободное место, – обычно под яблоней (прямо кустиком с комом земли). И места много не занимает, и красиво растет, особенно курчавая. По мере надобности обламываю крайние листики -и в пищу.
#
На своем участке я выращиваю много овощных культур, а успешность сезона всегда оцениваю по урожаю томатов.
В нашей семье их очень любят! Возможно, поэтому крупные красные помидоры стали для меня символом огородных успехов.
Чтобы помидорные кустики меньше болели и давали обильные урожаи, стараюсь избавить их от всего лишнего. В начале июля обрываю самые нижние листья. Они первыми засыхают и становятся рассадником для инфекций. В конце месяца прищипываю верхушки. В течение всего сезона удаляю пасынки, оставляя на кусте не более 2-3 крупных стеблей. Это не только экономит силы растения, но и улучшает освещенность и воздухопроницаемость куста.
В результате даже под занавес сезона, когда плоды неизбёжно мельчают, я собираю довольно крупные крепкие помидоры.