3 Отзыва(ов)

  1. Алевтина Корсак, Брянская обл.

    В прошлом году в гостях увидела куст малины душистой, который хозяйка содержит только в декоративных целях. Подскажите, можно ли употреблять в пищу ягоды этого растения?

    Ответить
    • ООО "Сад"

      — Ягоды малиноклена обладают изысканным ароматом. К тому же они съедобны, но вкус у них весьма посредственный, хоть и напоминает малину. Плоды богаты витаминами А и С, содержат большое количество калия, кальция и железа.
      При необходимости их можно собирать неспелыми и оставлять дозревать при комнатной температуре. Из малины душистой готовят освежающие напитки, добавляют плоды в мороженое, выпечку и сиропы.
      Рецепт джема: смешать свежие ягоды с сахаром (1:1), довести до кипения и варить на медленном огне 3-5 мин. Молодые побеги растения также съедобны. Они имеют легкий ягодный привкус. Их очищают от листьев и кожицы, а хрустящую сердцевину добавляют в салаты.

      Татьяна ПОЛИТОВА, г. Орел

      Ответить
  2. светлана

    Где-же можно приобрести такое?

    Ответить

Мини-форум садоводов

Ваш email не будет виден