Губит озимый чеснок не мороз, а…тепло!

Казалось бы, прочитав кучу книг и советов из Интернета, дачник легко может получать большие урожаи чеснока. Но, как гласит пословица, из той же мучки, да не те ручки. ..Дай урожай если порадует, то попробуй его еще сохрани.

Когда советуешь приятелям наилучшие методы выращивания чеснока, они в восторге: «Да! Согласны!» А потом приходится снова им давать для посадки озимый чеснок.

А мой чесночок {оставшийся от посадки под зиму) пролежит под столом в кухне и будет твердым до июля! Хотя у большинства озимый чеснок мягкий уже в феврале и прорастает. Потому что весь секрет сохранности и твердости зубчиков заключается в сроках уборки и правильном хранении до использования.

---

Читайте также: Чеснок яровой или озимый – отличия?

---

Посадка под стружку

Есть такое распространенное мнение: все под зиму нужно посадить до Покрова (14 октября). А для чеснока главное другое – его нужно посадить после первого мороза. Значит, грядку нужно подготовить заранее: перекопать, внести перегной, обработать раствором медного купороса (1 ст.л.на 10л воды). Лет пять назад чеснок у нас удавался и без полива купоросом, сейчас часть урожая поражается болезнью-гниет.

Но вернемся к посадке чеснока. После первого мороза в октябре земля промерзает на 1-2 см. Но губят чеснок не морозы, а оттепели.

Итак, после первого мороза земля оттаивает. На подготовленной грядке шири ной 1,2 м провожу вдоль четыре черты – будущие ряды. В ряду между чесноком 8-10 см, можно больше, между рядами 20 см. Во многих источниках категорически не советуют вдавливать чеснок в землю. Но у нас большинство почв супесчаные, рыхлые.

Десятилетиями 6абульки брали в руки чеснок и двумя пальцами вдавливали, заглубляя на 10-12 см. Верхний кратер обязательно заполняли землей -обычно это делали обратной стороной граблей. А потом еще слегка прихлопывали совковой лопатой. И стояла грядка неприкрытой до следующего мороза (промерзание на 2 см). После мороза засыпаем грядку стружкой с пилорамы слоем 2 см.

Только не опилками: опилки спрессовываются, и земля весной не дышит. Даже если после морозов наступит оттепель, чеснок не успеет выпустить поросль на поверхность, так как стружка предохраняет от таяния корку замерзшей земли.

Когда копать будем?

С приходом весны грядка с чесноком, покрытым стружкой, оттаивает на неделю, а то и на полторы позже, чем открытая земля. Но вот под первыми теплыми солнечными лучами чеснок проклевывается. Когда ростки подрастут до 10 см, нужно сгрести стружку проволочной метелкой и слегка про-рыхлить землю.

B этот момент нужно обязательно помочь чесноку: полить грядку после дождя раствором аммиачной селитры или нитрофоски -7 спичечный коробок на 10-литровое ведро.

После начала активного роста зеленой массы необходимо замульчировать той же стружкой, сеном или опавшими листьями березы. Для защиты зеленой массы я опрыскиваю фунгицидом – и так три раза за сезон (второй раз в июле, третий – за неделю до выкопки чеснока).

Во время роста на стрелках появляются клубеньки. На сильных растениях мы их оставляем, на слабых выламываем. Их можно использовать в пищу или добавлять в заготовки. Вначале стрелки скручены, по мере созревания клубеньков они выпрямляются, оболочка начинает лопаться. Листья в это время уже пожелтели на две трети. Самое время выкопать чеснок и рассортировать его по размеру.

Вначале отделить клубеньки со стрелками, выломать до междоузлий и повесить сушиться в продуваемом помещении. Головки чеснока по размеру сортируем и связываем пучком. Не отрезаем корни и ботву, так целиком и вешаем на просушку на сквознячке – пусть урожай с ботвой высохнет.

В таком состоянии он висит почти до октября. Через полмесяца можно частично удалить корни и обшелушить рукой подсохшую ботву. Запасы питания из листьев и стебля переходят в зубчики постепенно. И чеснок, оставшийся на еду, долго будет твердым. А то приходилось наблюдать, как многие, быстренько выкопав чеснок, тут же все лишнее обрезали, а потом жаловались, что у них через месяц чеснок уже вялый.

Главное, он должен вызреть и отлежаться – происходит отток накопленных веществ из листьев в головку. У нас в Ленинградской области нынче с начала июля до конца августа шли сплошные дожди. Торопыги выкопали чеснок еще в начале июля: «А как же, чтобы не сгнил!» А незрелый чеснок усохнет и сгниет раньше, так рано, что и сажать нечего будет! Да, потери урожая случаются. Но при вышеописанном способе уборки и хранения даже в плохих погодных условиях можно выбрать на посадку хорошо сохранившиеся экземпляры.

Вырождение чеснока? Нет, обновление!

Высылаю несколько снимков. На фото 1, 2 – яровой чеснок высотой 35-37 см. На фото 3, 4 – озимый чеснок, 50-60 см (фотографировал в один день). На фото 5 – озимый чеснок в августе: толщина стебля около 2 см. На фото 6. – яровой чеснок, толщина стебля около 1 см. На фото 7 выкопанный урожай озимого чеснока с грядки 5×1,2 м. Самые большие экземпляры диаметром 5-6 см – примерно половина урожая.

С моей точки зрения, нужно под зиму сажать озимый чеснок, а весной яровой. Яровой менее капризный, с ним легче работать. Хотя головки мельче, зато и болеет меньше. Всю зиму лежит и не усыхает сильно.

Также под зиму сажаю клубеньки – они могут расти два года на одном месте без пересадки. Затем можно пересадить однозубки в земляничные посадки и другие места. Из однозубки вырастает головка чеснока с четырьмя зубчиками. Многие пишут: четыре зубчика означают, что чеснок вырождается. Да вы внимательно-то посмотрите: это же обновленный чеснок! При следующей посадке он даст головку на 6-8 зубчиков крупнее!

Обязательно сажайте клубеньки чеснока. Они дают оздоровленные растения, увеличивая в дальнейшем размер головки чеснока.

---

Ссылка по теме: Посадка озимого чеснока: учесть нужно все

---

Полезный скотч

У нас нынче на сливы напала тля. Па радио услышали совет: поливать холодной водой крону. Попробовали. Немного смыли с листьев, но большая часть полчищами вновь полезла снизу. Вспомнил уроки ботаники – ловчие пояса. А в руках в это время был скотч. Взяли мы с женой Людмилой да и обмотали ствол сливы скотчем наизнанку (длина намотки около 1 м). На наших глазах вся тля прилипла!

А кротов разгоняет вибрационный насос, опущенный в бочку, наполненную водой (50 л). Радиус действия -10м.

© Автор: Виктор Васильевич Труханов. Ленинградская обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!