Выращивание огурцов и подсолнухов вместе – одни плюсы
Подсолнухи вместо шпалеры для огурцов
Казалось бы, что-нибудь новенькое про эту культуру уже сложно придумать. Сейчас даже обратный процесс наблюдается, когда некоторые вдруг начинают все делать по старинке, тщательно соблюдая уже сто раз обговоренные советы. Но, слава богу, есть еще смельчаки, чья огородная душа просит не только огромных урожаев, но и простора для фантазии.
Честно скажу, с огурцами я сладил далеко не сразу: пока набирался опыта обращения с землей, пока пытался осознать последовательность всех действий с растениями, пока научился без паники и валидола под языком реагировать на их взбрыки, прошло несколько лет.
И в течение этого времени об урожаях можно было говорить условно – если хватало огурцов похрустеть летом, то уже счастье. А вот когда жена закатала на зиму первые пять банок, я понял, что количество преподанных мне огородом уроков наконец перешло в качество. Понятно, что технологию выращивания пришлось, что называется, выучить назубок.
Но вот когда более-менее с ней освоился, стали в голову лезть всякие провокационные мысли. Ну, например, всем хороши шпалеры, без них огурцам никуда. Но слишком уж, на мой взгляд, много возни с их оборудованием (я вообще не люблю всякие подготовительные работы, тоску наводят почище зубной боли).
Вот если бы они сами собирались в начале сезона и разбирались в конце, было бы другое дело! Когда я об этом впервые подумал, то даже рассмеялся: прикольная шутка получилась.
А потом вдруг осекся. Вспомнил, как некоторые читатели делились опытом выращивания однолетних подсолнухов, отмечая при этом, что они еще и землю делают более рыхлой. А если этим подсолнухам и поручить роль шпалер?
И в этом году я решил сделать экспериментальную грядочку, на которой огурчики посеял двумя рядами по ее краям, а в центре – подсолнухи.
Тут вынужден оговориться: на подобную авантюру решился только потому, что огурцы выращиваю в открытом грунте {мои любимые сорта Самородок, Фермер и Степной как нельзя лучше подходят для этого). Что из этого выйдет в теплице – понятия не имею, поскольку их у меня и в хозяйстве-то нет.
Читайте также: Огурцы в открытом грунте (фото) выращивание посадка и уход от А до Я
Продолжу.
Подсолнухи я высадил на неделю раньше, поскольку решил, что они должны обгонять в развитии своих соседей.
И оказался прав: однолетники довольно быстро тянулись вверх, а подраставшие огурчики с удовольствием цеплялись за их стволы (ради справедливости скажу, что некоторым приходись помогать в этом). За самими зеленцами ухаживал так, как обычно. За их напарниками – вообще никак. Стоила ли игра свеч? Думаю, да.
Вдогонку еще о паре нюансов в выращивании огурцов. Первый: при посадке погружаю семена в землю только носиками вверх, но под углом примерно 45° – они так лучше всходят. И второй: при мульчировании грядки травой или опилками стараюсь делать так, чтобы мульча не касалась стеблей растений во избежание появления гнилей. А пленку или укрывной материал для этой цели вообще не использую, так как под ними земля может перегреться в жаркую погоду.
© Автор: Олег Евстратов Ростов на Дону
СОВМЕСТНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ И ПОДСОЛНЕЧНИКА – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
ДЕКОРАТИВНЫЙ ПОДСОЛНЕЧНИК ИЛИ ГЕЛИАНТУС + ОГУРЦЫ
Растения, как известно, могут дружить друг с другом. Например, подсев лука к моркови или подсадка бархатцев к капусте и землянике создают союзы, которые помогают отпугивать вредителей. Но бывают и необычные содружества растений, об одном из которых хочу рассказать.
Не будет ни семечек, ни зеленцов
Существуют два культурных растения, которые могут стать уникальными компаньонами для всестороннего взаимного развития. Это подсолнечник из семейства астровых и огурец -из тыквенных. Только представьте: высокие стебли с большими шляпками-корзинками прикрывают от прямых солнечных лучей грядки, где расположился сосед, что идет ему на пользу. При этом и подсолнечник, и огурец выделяют в почву важнейшие микроэлементы {кремний, железо, медь, цинк), необходимые для нормальной жизнедеятельности, и охотно обмениваются ими. Но, оказывается, не все так просто.
Подсолнечник масличный (с любимыми семечками) вряд ли сыграет почетную роль в наших климатических условиях. Почему? Во-первых, он выносит из почвы громадное количество питательных элементов, что требует увеличения фосфорно-калийных подкормок (в 2-3 раза) растений-соседей.
Во-вторых, он боится заморозков, его вегетация начинается довольно поздно, стебель с боковыми побегами растет медленно, и когда огурцы уже формируют плети, «опора» для них еще очень шаткая, она легко ломается под напором ветра.
В-третьих, он не терпит затенения, которое дают широкие листья огурцов, из-за чего семенные корзинки вырастают маленькими и недоразвитыми.
Со скамейки «запасных»
Но всех перечисленных недостатков лишен декоративный подсолнечник, или гелиантус, что в переводе с греческого означает «солнечный цветок». Он любит светлые подветренные площадки, глубоко дренированную почву.
Размножают растение семенами, которые готовят к посеву следующим
образом. Их накануне следует завернуть в кусок мягкой ткани, пропитанной настоем древесной золы (1 ст. л. на 0,5 л теплой воды). Посев производят на следующий день. Делать это можно с мая (при условии прогревания земли до 12 градусов) и на протяжении всего лета.
В зависимости от сорта расстояние между лунками выдерживается в пределах 30-70 см. В каждую помещают по 2 семени на глубину примерно 3 см.
Совет
После того как у гелиантуса образуется несколько пар настоящих листьев, для питания растений лучше всего использовать удобрения прикорневого типа: гранулы с бором, фосфором и азотом. Их закапывают в предварительно увлажненную почву на 8-10 см рядами с расстоянием не менее 20 см от междурядий. Доза подкормки -около 5 г на 1 кв. м.
Уход
Гелиантус нетребователен в уходе, и не надо бояться, что он станет бороться за воду с известными «водохлебами» – огурцами. Поливать их, конечно, надо регулярно и обильно. Неизвестно, на какой глубине залегают водные горизонты, но, щедро увлажняя огуречную грядку, вы часть воды дарите подсолнечнику: он ускоряет рост, достигает максимальной высоты к первому урожаю зеленцов и зацветает.
Но подсолнух огурцу – не конкурент: его корневая система стержневая, уходит в почву на 2-3 и даже на 5 м и поэтому использует влагу глубоких гори зонтов. У огурца же корни (основные) поверхностные, они опутывают почву, словно сетью, концентрируя много влаги и элементов питания.
Кроме поливов, стоит время от времени рыхлить землю вокруг стволов и удалять сорняки. Если почва плодородная, гелиантус прекрасно растет безо всяких подкормок. На бедных грунтах в начале вегетативного периода требуется подпитка органикой: например, перепревшим навозом или компостом – 5 кг на 1 кв. м.
В течение сезона пару раз все же стоит подкормить посадки комплексной «минералкой» (по инструкции). Но это делается, скорее, для восстановления в почве баланса полезных веществ, чем для самих подсолнухов.
Как построить «ширму»
Подсолнечник, растущий вместе с огурцами, – вариант вертикальной грядки. Солнечный цветок играет благородную роль шпалеры, которую постепенно заплетает огуречная лиана. Одновременно он создает надежные защитные кулисы. Его посадки дают та кие плюсы, как преграда шквалистому ветру, удобный микроклимат, где регулируются температура и влажность воздуха. Кроме того, цветки подсолнечника завлекают пчел, которые активно опыляют и огурцы, а это облегчает уход, прибавляет урожай, удлиняет срок плодоношения. Уточним, что частичное затенение снижает температуру здесь на 1,5-2 градуса по сравнению с открытым участком, что, безусловно, по нраву огурцам.
На заметку
Устройство подсолнуховых кулис во многом зависит от региона выращивания. На юге страны в благоприятное лето стебли этой культуры могут достигать высоты 3-5 м. Чем севернее, тем этот способ рискованней. И лето должно быть жарким, и без рассады не обойтись.
Кулисные 2-3-рядные посадки «строят» вдоль огуречных гряд и поперек господствующей розе ветров. Направления посадок: север-юг (можно восток-запад). Между растениями необходимо расстояние 30-40 см. Высокая плотность кулисы обеспечивает частичное затенение огуречных посадок. В регионах с очень прохладным климатом кулисы можно размещать по периметру гряд.
Опорная «ширма» строится до посева или посадки защищаемой культуры (в среднем за 2-3 недели), в нашем случае – огурца. Здесь хорошо созревают и засолочные сорта (Нежинский, Муромский, Парижский корнишон и др.), и салатные (Деликатесный, Мадам, Сын полка и др.). Они выращиваются так же, как в теплицах, – в одностебельной форме. Так получается тип живой вертикальной шпалеры, только подвязывать огуречные стебли к «защитникам» не нужно.
Для кулисных посадок рекомендуются следующие сорта гелиантуса: Русский гигант (3-4-метровый куст), Конг с толстыми стеблями и широкими листьями (может достичь высоты 5 м, под стать ему великан Moulin Rouge с цветками насыщенных кораллово-рубиновых оттенков. Растут эти гелиантусы быстро-до 30 см в сутки, предоставляя надежную опору для огурцов.
Совет
Вместо подсолнечника можно посадить родственную ему культуру – топинамбур (подсолнечник клубненосный). Эта земляная груша (еще одно название) вырастает до 3 м. И огурцам «плечо» подставит, и вкусными клубнями наградит.
© Автор: Виктор Наумович РОССИЙСКИЙ
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Огурцы рассадой и прямым посевом в теплую грядку – урожай весь сезон!
- Как выращивать огурцы на Северо-Западе? Советы и отзывы!
- Огурцы F1 Герасим и Эколь на подоконнике – мои отзывы о выращивании
- Грунт для рассады огурцов – какой лучше всего?
- Выращивание огурцов в Подмосковье – посадка и уход
- Первые огурцы в апреле без теплицы
- Выращивание огурцов в Новгородской области
- Выращивание огурцов на шпалерах – посадка и уход (Воронежская область)
- Выращивание огурцов – рассада в самокрутках и слоеный пирог
- Огурцы на теплой грядке для раннего урожая – мой способ отзывы о нем
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Осенью большинство дачников выдергивают стебли подсолнечника вместе с корнями, а зря. Ведь корневая система этого растения проникает в глубь земли до 2 м. И если вы, срубив стебли, оставите корни в почве, то за зиму они сгниют и превратятся в удобрение, а заодно разрыхлят грунт на значительную глубину благодаря каналам, проложенным корнями. В результате сделают почву воздухо- и водопроницаемой. Мне таким образом удалось быстро облагородить землю на своем целинном участке.
Изначально земля была очень тяжелой, глинистой. Тогда я прямо по дернине сделал лунки и посеял подсолнечник. Когда подсолнухи выросли, то заглушили все сорняки. К осени участок был чистым от травы – кроме подсолнечника, на нем ничего не росло. Я срубил стебли, высушил их и сжег, а золу рассыпал по огороду. Весной перекопал землю вместе с полураз-ложившимися корнями сорняков и подсолнечника. Получился замечательный, рыхлый, легкий плодородный грунт. Овощи сейчас на нем растут как на дрожжах!
#
Обычно под огурцы оставляю две грядки. Осенью 2014 года, готовя грядки к зиме (перекопка, минеральные удобрения, органика), одну из них накрыла черной пленкой, чтобы весной избавиться от сорняков.
В конце мая сняла ее и высадила рассаду на обе грядки: сорта Парижский корнишон и Углич – на грядку без черной пленки, Отелло – на грядку после черной пленки. Полив и уход за обеими грядками был одинаковый, но на грядке с сортом Отелло все огурчики были горькими.
Решила этот сорт больше не сеять.
Осенью 2015 года я накрыла уже обе грядки черной пленкой, дабы облегчить себе жизнь. Весной 2016 года высадила рассаду сортов Парижский корнишон и Углич на обе грядки. И… о ужас! На обеих грядках все до одного огурца были горькими! Пустила их на консервирование.
Поскольку дожди в Подмосковье шли все лето, грешить на горечь из-за недостатка влаги никак нельзя.
Вывода два:
1. Не ленись копать и полоть!
2. В земле, накрытой черной пленкой восемь месяцев, произошли какие-то изменения, вызвавшие появление горечи в огурцах.
Так ли это? Почвоведы, откликнитесь!
#
Когда я жила в Братске, вырастила как-то отличный урожай цветной капусты – посадила ее на свободное место рядом с кабачками и тыквой, а с северной стороны ее защищала кукуруза.
Подобный эксперимент я решила проделать и на Кубани – только с огурцами, которые в местных условиях быстро засыхают.
Подготовила весной грядку шириной 0,5 м и длиной 4 м, расположив ее с востока на запад. Хорошенько вскопала, пересыпала золой и перепревшим навозом. Затем сделала широкие лунки на расстоянии 70-80 см, заправив их дополнительно перепревшим навозом. С северной стороны грядки я посеяла 8 лунки проклюнувшиеся семена подсолнухов, пролила розовым раствором марганцовки и стала ждать всходов. Когда растения достигли в росте 15-20 см, пришла очередь огурцов.
Прозрачную полиэтиленовую бутылку разрезала вдоль, на дно выложила 8 слоев туалетной бумаги и пролила теплым раствором сока алоэ (1 ч. л. сока на 100 мл воды). Когда огурцы выпустили семядольные листочки, высадила их на грядку с подсолнухами, располагая лунки с южной стороны. Чтобы растения не повредила медведка, я их высаживала в обрезанные пластиковые 2-литровые бутылки высотой 15 см.
Когда растения окрепли и подросли, засыпала их дополнительно грунтом и окучила, чтобы образовалось больше корней. Подсолнухи росли очень быстро, и когда огурчики начали плестись, я уже смогла привязать их шпагатом к подсолнухам. Огурцам такое соседство понравилось – когда на обычной грядке огуречные плети уже пожелтели, на подсолнухах огурчики продолжали весело зеленеть.
#
Раньше мне приходилось сеять огурцы дважды, потому что всходы были редкими. Пробовала семена и проращивать, и сажать сухими – все едино. Грешила на продавцов, но со временем поняла, что виновата как раз именно я, и все дело в том, что от широты души слишком обильно поливала посадки. Сейчас уже лью умеренно, особенно пока огурчики не подрастут и не наберутся сил. И еще одну хитрость взяла на вооружение.
Вперед высадкой я копаю небольшую канавку и туда сначала укладываю перегной, потом цветы одуванчика и только затем семена, которые прикрываю землей.
Зачем одуванчики? А они внизу дают тепло, поэтому семена дружнее всходят. Для этого же я иногда капаю перед посадкой на них по капельке нашатырного спирта. И с урожаями теперь у меня нет проблем. Выращиваю огурчики в два ряда на шпалерах. Если имею дело с гибридами, то я их не прищипываю, а только лишь снизу убираю по четыре боковых побега. Если же вожусь с обычными огурцами, то их прищипываю после четвертых листьев.
В этом году вспомнила молодость и купила сорт Би-дретта, который лет 30-40 назад с большой охотой выращивала. Они мелкобугорчатые, вкусные, ровные, прелесть, в общем. Я посадила их в лунках, не шпалерным методом. Плети разрослись не на шутку и заняли большую площадь. Ухаживая за ними (особенно когда настала пора сбора урожая), приходилось скакать между лунками, как антилопа. Причем в спешке под листьями видно плохо, схватишь иногда какой-нибудь огурец, а он холодный, зеленый. Разогнешь ладонь, а там не плод, а ля-гуха! Уж хоть и часто это бывало, а я все равно от страха каждый раз кричала. Знаю, что они пользу огороду приносят, а почему-то их боюсь. Как тот солдат, про которого рассказывал мой отец, участник Великой Отечественной войны и Парада Победы на Красной площади. В августе 45-го его часть отправили в Маньчжурию, освобождать ее от японцев. Наших там встречали хорошо, местные жители один раз решили угостить солдат своими лучшими блюдами. Подали наваристый вкусный суп. Наши стали его есть, и тут один солдат увидел миске лягушачью лапку, да как заорет – и пулей выскочил из-за стола. Все хохотали до слез. Во дает, мол, воевать – герой, а квакушки испугался.