Посадка картофеля – резать или не резать клубни?
Содержание ✓
Нужно ли резать картофель?
Как-то получается, что в основном обсуждение способов выращивания этой основной огородной культуры касается нюансов, связанных с посадкой, окучиванием и прочими агроприемами. А ведь подготовка посадочного материала тоже таит в себе немало интереснейших открытий. По крайней мере, тут есть о чем подумать.
Нож и маркер
Картофель – культура, мягко говоря, не новая, и кажется, мы все о ней знаем. Но это не так. Вот, например, появилась информация от картофелеводов-практиков (в журнале тоже об этом как-то писали), что разрезанные перед посадкой клубни дают больший урожай. Я тоже, бывало, раньше так делала, хотя и не обращала особого внимания на то, как это влияло на конечный результат. Но вот представился случай более пристрастно подойти к такому делу и детально проверить, что тут к чему.
Летом прошлого года, в связи с тем, что погода стояла теплая и дождливая (а это лучшие условия для роста картошки), клубни почти всех высаженных мною сортов уродились на редкость крупными – от 400 до 900 г.
Понятно, что на посев были оставлены самые лучшие из них. И когда пришла пора нынешней весной готовить посадочный материал к работе, я все отобранные клубни решила разрезать.
Эту операцию провела за две недели до посадки. Резала на две-четыре части так, чтобы каждая из них весила не более 100 г и имела бы от одного до трех глазков. Чтобы все было четко, я, прежде чем взяться за нож, воспользовалась маркером и нарисовала на клубнях ровные линии. И все равно потом резала по ним осторожно и не спеша, боясь задеть лезвием глазки.
Срезы я опыляла цементом. Но, исходя из собственного опыта, скажу, что можно и золой или толченым активированным углем, купленным в аптеке.
И что же?
Действительно, у большинства высаженных таким образом сортов клубни выросли крупнее, чем обычно. Расскажу поподробнее и начну со всем известного Тулеевского, который не дает огородникам покоя, будоража их фантазию небывалыми урожаями. Я выращиваю его четыре года, и все как-то неудачно складывается мое общение с ним. Первый раз мне прислала клубни одна женщина (не буду называть фамилию), с которой я установила переписку. Внешне они были похожи на Тулеевский, но ключевое слово здесь «похожи» – сорт оказался другим: урожай был мизерный. Этот сорт я не стала больше сажать.
Ссылка по теме: Выращивание картофеля в жару – сорта и уход. Мини клубни.
Затем я сделала заказ в агрофирме. Содержимое полученной посылки изучила теперь самым тщательным образом. Да, это на са мом деле был Тулеевский. Но только после сбора урожая я поняла, что мне выслали не самую лучшую репродукцию (скорее всего, это была элита). Результат хоть и стал лучше – полтора-два кило с куста относительно крупных клубней – но меня это не слишком устраивало. Везде ведь пишут, что этот сорт дает с каждого куста по 5 кг клубней средним весом по 500 г. Почему же у меня не так? Может, быть, реклама преувеличивает? И я в третий раз раз заказала Тулеевский, но уже у картофелевода, который имеет возможность покупать в НИИ сельского хозяйства мини-клубни, т.е. самую высокую репродукцию.
Экзамен на грядках для резанного картофеля
И вот наступил момент истины – огородный сезон 2016 года. Мини-клубни я посадила целиком (что там резать-то?) 17 мая. Для чистоты эксперимента высадила и Тулеевский прошлого сезона, но уже разрезав клубни. И было это 16 июня. Такой большой промежуток получился потому, что на посадку у меня набралось всего около ста сортов, но тем интереснее было сравнить, что получится.
Тем более что минувшее лето у нас выдалось неблагоприятным для роста картофеля: в начале и в конце мешали заморозки, а между ними – сплошные жара и засуха. А сразу с приходом сентября началась настоящая осень с бесконечно моросящими дождями и холодными ночами. Стало понятно, что дальше уже ловить нечего, и я стала спешно выкапывать все сорта. И какой же результат показал Тулеевский? Из мини-клубней выросла картошка мелкого и среднего размера, причем с каждого куста я собрала даже меньше 1 кг.
Но вот я начала копать тот, что был посажен в разрезанном виде. Иллюзий на его счет не питала, тем более что эти кусты были невысокими и взошли поздновато – где-то 5 июля. В общем зачете выходило, что росла эта картошка всего два месяца, а ведь сорт считается среднеспелым, и ему для полного вызревания клубней необходимо хотя бы 80 дней. Короче, по всем подсчетам по лучалось, что ничего у меня не получилось.
Но удивлению моему не было предела: клубни, которые я выкопала, были крупные, весили по 500-600 г, и каждый куст дал примерно два кило! А если бы лето было с нормальной погодой? А если бы посадила я разрезанные клубни пораньше, например, в мае? Может быть, тогда я бы и получила с одного куста заветные пять килограммов?
По крайней мере, вывод пока только один: впредь Тулеевский я всегда буду сажать резаными клубнями.
Попутно хочу рассказать о сортах Сынок, Уника, Русский сувенир и других, тоже посаженных кусочками. Хотя можно ничего не говорить -на фотографиях все хорошо видно. И все-таки поделюсь кое-какими соображениями насчет того же Сынка, который тоже пользуется среди огородников большой известностью: этот сорт резать нужно обязательно! Даже в минувшее засушливое лето у него совсем не было клубней мелких или хотя бы посадочного размера. Вес собранных «трофеев» варьировался от 400 до 570 г. И каждый куст выдал по 3-3,5 кг. По-моему, результат очень даже подходящий.
Несколько важных моментов при посадке резанных клубней
Обо всех сортах в одном письме не расскажешь. Выделю главное: не бойтесь резать клубни. Если из года в год сажать кусочки крупных картофелин, то любой сорт долгое время не будет вырождаться. Таким же способом можно оздоровить и самый любимый сорт, который вы привыкли выращивать, возлагая на него особые надежды (думаю, у каждого огородника такой имеется). Почему так происходит? Разрезка клубня является для него стрессом, и его иммунная система (а она есть не только у человека) активизируется и начинает залечивать рану. Даже если вы срезы ничем не обработали, через некоторое время они покроются корочкой, которая не пропустит микробы внутрь.
Активизированная иммунная система будет уничтожать и вирусы, которые в это время находятся в клубне. И он, таким образом, станет более здоровым и даст большой урожай. Есть только одно исключение – нельзя резать клубни сорта Скарб.
Некоторые картофелеводы делают так: отрезают у крупного клубня лишь верхушку, где больше всего глазков, и потом ее проращивают и сажают, а оставшуюся нижнюю часть пускают на еду или на корм животным. Да, этот способ можно назвать экономным, но все же вряд ли он даст тот результат, о котором идет речь.
И еще. Чтобы урожай картофеля всегда был хорошим, нужно очень внимательно и с умом относиться к посадочному материалу. Резка клубней увеличивает урожай, но не менее важен выбор сорта, ведь каждый запрограммирован на те или иные показатели. Если, допустим, в аннотации написано, что в одном кусте какого-либо сорта должно быть 10-14 клубней, то как бы вы не старались, 20-30 штук все равно не будет. Как я уже писала, в 2016 году у меня росло около ста сортов картофеля.
Какие-то из них я дальше выращивать не буду, а какие-то находятся в стадии размножения. Но есть в достаточном количестве немало сортов с хорошими характеристиками. Кто хочет больше узнать о моих сортах, пишите мне, я обязательно отвечу, если вы не забудете вложить в письмо конверт с вашим обратным адресом.
Читайте также: Пять правил выращивания картофеля и три урожая картошки за сезон
Еще я должна написать о том, что такое репродукция картофеля. Сейчас безвирусные сорта выращивают в основном в пробирках (в детали вдаваться не буду), на это уходит два-три года. В итоге получаются клубеньки зеленого цвета размером меньше горошины, которые потом сажают в большие горшки.
Так вырастают мини-клубни. Они хоть и неказистые на вид но, по сути, являются самым лучшим посадочным материалом. Это самая высокая репродукция. То, что вырастет на второй год после посадки мини-клубней, называется суперсуперэлита. На третий год – суперэлита. На четвертый – просто элита. Далее идут первая, вторая и третья репродукции. С каждым годом урожай немного падает. Начиная с четвертой или, может быть, с пятой репродукции картофель уже называют не семенным, а продовольственным, хотя при правильной агротехнике он может и не снижать своей урожайности.
© Автор: Любовь Павловна Андреева
ПОСАДКА КАРТОШКИ РЕЗАНЫМИ КЛУБНЯМИ – ОТЗЫВЫ И СОВЕТЫ ОГОРОДНИКОВ
Переходит ли количество в качество?
Казалось бы, читатели журнала уже более-менее договорились о том, стоит ли разрезать клубни перед посадкой. Но, оказывается, в этой теме остается еще много вопросов для обсуждения.
Хочу поделиться с читателями своим опытом выращивания картофеля. Что нужно, прежде всего, знать о нем? Что он любит свет. Кто бы сомневался, скажете вы. Да никто, конечно. Но только почему-то большинство дачников забывают об этом, устраивая загущенные посадки или выделяя под картошку места с затенением. Над томатами и огурцами трясутся, пылинки с них сдувают, а про картошку думают, что и так обойдется, чего с ней париться? А потом жалуются, что непослушной оказалась.
Я лично под нее выбираю самую лучшую делянку в огороде. С осени землю там перекапываю лопатой, но не выравниваю после этого – так все и оставляю до весны. А когда в начале сезона сойдет снег, сразу вношу перегной из перепревшей соломы и немного навоза, вылежавшего года два. Чистый же навоз под картошку никогда не использую, потому что он ухудшает качество клубней, но самое главное в нем практически всегда есть какие-нибудь вредители, которые перепортят весь урожай.
Итак, внесла органику и приступаю теперь к новой перекопке участка на глубину штыка лопаты. При этом удаляю обязательно корневища осота, вьюнка полевого, а также выбираю маленькие камешки.
Что касается выращиваемого сорта, то названия его я не знаю. Клубни имеют красную кожуру и желтую мякоть, с одного куста набираю по восемь-девять картофелин. Этот сорт я приобрела на базаре несколько лет назад, и до сих пор он меня еще ни разу не разочаровал. Для посадки стараюсь отбирать клубни размером примерно с куриное яйцо, чтобы опускать их в лунки по одной штуке. Если они мелкие, то набираю их с тем расчетом, чтобы в лунки укладывать по три штучки.
К посадке готовлю так. Заношу из подпола в дом и держу их три дня при комнатной температуре (22-24°),
а затем раскладываю в ящики, которые выставляю на веранду, где температура постоянно держится около 16°. Держу их там, не закрывая ничем от света, в течение месяца. В итоге на клубнях появляются толстенькие темно-фиолетовые росточки. Для профилактики фитофторы обязательно обрабатываю картофелины раствором медного купороса (1 ч. л. на 3 л воды) : либо опрыскиваю им, либо опускаю в него на одну минутку. А затем клубни возвращаю в ящики и выношу дней на 10 в сарай, где температура чуть-чуть ниже в пределах 14°.
Знаю: многие дачники искренне уверены в том, что чем крупнее семенные клубни, тем больший дадут урожай. Я так не думаю. Тут все зависит от качества яровизации, а не габаритов. Потому что крупные картофелины все равно надо перед посадкой разрезать так, чтобы на кусочках находилось по два-три крепких ростка.
Причем срезы надо подсушить в течение суток, иначе они в земле загниют.
Единственное, что может оправдать такую операцию, увеличение количества посадочного материала. Но опять же, я лично не вижу тут особой таран-ши, что урожай будет хорошим. Все-таки срез это повреждение клубня. Зачем лишний риск?
Засекаем время
Посадку провожу в первых числах мая. Лунки глубиной около 8 см делаю на расстоянии 20 см друг от друга в рядках, оставляя в междурядьях по 50 см. Через неделю землю рыхлю граблями на глубину около 2 см, чтобы увеличить доступ кислорода к клубням и заодно уничтожить небольшие пока сорняки. Спустя примерно 12 дней после появления всходов вместо клубней, не давших ростков, подсаживаю новые. И через 20 дней вся делянка у меня уже оказывается без проплешин.
Окучивание провожу, когда ботва достигает высоты 15 см. И делаю это обязательно после дождя, подгребая землю лопатой (не мотыгой!) так, чтобы образовались холмики. Это способ-ствует клубнеобразованию и предохраняет землю от пересыхания. Ведь что бы там ни говорили о том, что картошке поливы не особо нужны, без воды она не растет. Особенно поливы требуют ся ей во время бутонизации и цветения. По этой же причине я не выпалываю сорняки, когда стоит засуха, лишняя трава тоже помогает сохранению влаги в почве.
Ну а что касается подкормок, то лучшим вариантом я считаю использование коровяка, разводя его по пол-литра в ведре воды. А для уничтожения колорада и его личинок применяю опрыскивание ботвы следующим раствором: на 10 л горячей воды беру полкило мелко нарезанной полыни, 1 стакан золы и 1 ст. л. жидкого мыла. Все хорошо размешиваю, настаиваю 5 часов и процеживаю. Но если вдруг жуков оказывается слишком много (бывают такие «урожайные» годы), приходится еще и дополнительно собирать их вручную, кидая в железную банку с керосином.
Урожай убираю в начале сентября, стараясь для этого выбирать сухую теплую погоду. За 15 дней до уборки ботву срезаю косой-литовкой, оставляя пеньки высотой 10 см (без листьев).
Выкопанные клубни заношу в сарай и рассыпаю там на полу для просушки. Через три-четыре дня картофель сортирую на семенной и продовольственный. Первый еще один денек просушиваю в сарае, а потом три дня озеленяю в теплую погоду на открытом месте, чтобы клубни хорошо хранились и их не повреждали бы мыши. А клубни, отобранные для употребления в пищу, после просушки в сарае раскладываю в деревянные ящики по 30 кг. Но они лежат хорошо только в тех случаях, если не получили солнечных ожогов, повреждений и не были поражены фитофторой.
Забыла главное сказать: свежевыкопанный картофель на солнце и на ветру не должен находиться более 40 минут!
Клубни храню в подполе, где температура постоянно держится в пределах 5°. В зимний период борюсь с мышами и крысами: ставлю капканы и раскладываю приманки беру 100 г цемента, смешиваю с мукой или манной крупой и леплю из этой массы небольшие «пирожки», которые грызуны с аппетитом уплетают. Регулярно перебираю клубни, убирая гнилые и подпорченные.
© Автор: Н. СУЛЕЙМАНОВА. Татарстан
СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОШКИ ИЗ РЕЗАНЫХ КЛУБНЕЙ – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Оздоровление сорта картофеля
- Картофель: золотые правила выращивания в Ленинградской области
- Размножение ценных сортов картошки
- Выращивание картофеля в Краснодарском крае
- Альтернативные способы посадки и выращивания картофеля – отзывы
- Выращивание картофеля в Чувашии – посадка и уход
- Посадка картошки в Ленинградской области – когда как и сколько сажать?
- Посадка картошки БЕЗ лопаты и мотыги под сено – мой способ
- Способ выращивания картофеля для получения гигантских клубней
- Картофель сорта Баллада
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Есть довольно эффективный прием — стимулирующий надрез на клубнях перед посадкой. Обычно раньше трогаются в рост почки, расположенные в глазках на верхушке клубня. Расположенные ниже прорастают позднее или не прорастают вообще, а ведь чем больше прорастает почек — тем мощнее будет куст и больше образуется стеблей.
Для ускорения прорастания всех почек и делают поперечный надрез клубня, что предотвращает приток питательных и ростовых веществ к верхушке и направляет их к нижним почкам, чем стимулирует их прорастание. Такой прием проводят за полтора месяца до посадки, когда еще не началось прорастание глазков.
Клубни надрезают поперек примерно на 1/4 толщины (около 1 см). После их на 20-30 дней оставляют в теплом помещении (не ниже +10 град.).
#
Хочу дать совет по проращиванию картошки. Когда мне надо раньше прорастить, я проращиваю прямо в мешке. Ведро или два кладу в мешок, сбрызнув водой, и ставлю его в более теплое место. Росточки растут крепенькие, кудрявые, а если мешок дольше стоит, то и с нежными корешками.
Картошку можно ставить на пророст в первых числах марта. Может быть, у кого-то прорастал съедобный картофель в мешке? Это то же самое, только проращивать надо раньше.
Еще хочу сказать о наклюнувшихся росточках: они очень слабенько держатся на клубнях и легко обламываются при посадке.
#
Не сажайте крупную картошку!
Как-то я купила на рынке для еды крупную картошку, на каждом клубне было много глазков. Решила посадить ее на даче, чтобы получить такие же крупные корнеплоды. Но не тут-то было.
Сначала я поместила картофелины на светлое место, прикрыв пленкой, опрыскивала их водой. Через месяц образовались крепкие ростки с зачатками листьев. Когда земля прогрелась, посадила эти крупные картофелины. Дважды окучивала посадки, пропалывала. Но на каждом кусте выросло много мелких картофелин. Потом я узнала, что одно растение может сформировать не более 10-12 крупных картофелин, поэтому, когда ростки показались из земли, нужно было обломить лишние, самые тонкие. Для посадки лучше всего брать корнеплоды среднего размера. Крупные, как у меня, нужно было разрезать вдоль пополам или на четвертинки, дать срезам подсохнуть, а потом сажать в почву. Клубни вырастают мелкими также из-за слишком глубокой посадки. Материнские картофелины нужно опускать на глубину 8-10 см, размещать на расстоянии 30-35 см в ряду, оставляя между рядками 70-80 см. Если земля недостаточно плодородная, тогда лунки следует заправить компостом или перегноем и добавить по горстке золы.
#
Как-то весенним днем готовила я обед, чистила картошку. А у нее такие глазки чудесные оказались – толстенькие, зелененькие, длиною 2-3 см. Аккуратно выломала их и поставила в широкий стаканчик, налив туда чуть-чуть водички. И через некоторое время появились у них белые корешочки. Честно скажу – выжили не все. Но оставшиеся (штук 15) высадила в две строчки с расстоянием 15-20 см в политые бороздки, засыпав их с макушкой.
Ждала с волнением: что же получится? На свет вынырнули толстенькие побеги. За все время только разок подокучила да несколько раз хорошенько полила, а между ними укладывала выполотую подвядшую траву без семян. И больше ничего с этой экспериментальной картошкой не делала. А результат, как говорится, налицо: с 15 глазков получила 3 кг 370 г чистой вкусной молодой картошечки (мелочи не было). Теперь этот способ буду применять в большем масштабе.