Картофель: посадка уход и хранение картошки в Тульской области – советы
Содержание ✓
Картофель с ухищрениями
Призываю только не обижать тех, чьи рекомендации вам не подошли.
Ведь у нас у всех разная земля, разный солнечный режим, разный уровень грунтовых вод, разные возможности полива и удобрения и т.д.
У каждого ведь своя голова, чтобы решать, подойдет или нет. А если не ясно, может быть, стоит рискнуть? В конце концов.
Кто не рискует, тот не пьет шампанского!
Вот о картошке, казалось бы, столько всего сказано-пересказано. В каждом номере о ней, родимой. Поэтому я долго стеснялась высунуться со своим опытом. А потом решила: а вдруг кому-нибудь подойдет? Кстати, хочу поблагодарить авторов многих комментариев за неиссякаемый оптимизм и добрый юмор, благодаря которому читать не только полезно, но и приятно.
В преддверии нового садово-огородного сезона хотелось бы поделиться некоторыми своими не то что бы достижениями, а скорее ухищрениями. Знаете поговорку: голь на выдумки хитра? Так вот, я и есть эта самая «голь» (как и большинство пенсионеров, не избалованных заботой власти).
Читайте также: Посадка картофеля и его выращивание от А до Я – способы и подготовка семян
Первое «картофельное» ухищрение
Как сохранить картофель, если нет погреба или подвала? Мы с мужем постепенно выработали для себя один способ, каждый год что-то меняя или дополняя, и пользуемся им как минимум пять лет.
Храним картофель во входном коридорчике в доме в сколоченных деревянных ящиках и пластмассовых дырчатых корзинах для белья.
Сажаем картофель как можно раньше, едва сойдет снег, и земля подсохнет, чтобы можно было вскопать, но не дожидаясь прогревания почвы, как это надо «по правилам». Ранний посев, с одной стороны, позволяет молодым всходам уберечься от колорадского жука.
Когда начинается первый лет вредителя, наши всходы уже подросли и загрубели. Кроме того, мы их щедро опыляем золой, пока они самые нежные, поэтому этот ушлый американский «подарок» летит мимо, надеясь подыскать чего-нибудь повкуснее. А мы, провожая его со слезами радости, напутствуем его пожеланиями поскорее сдохнуть от чьих-то химикатов или, в крайнем случае, депортироваться на родину!
С другой стороны, ранняя посадка позволяет использовать весеннюю влагу и не заморачиваться поливом картофеля (долгое время для нас, настрадавшихся от фитофторы, эта операция была запретной). Конечно, год году рознь, но в среднем наши посадки приурочены к проклевыванию березовых почек (с 20-х чисел апреля по 1 мая). Если не попадаешь в этот срок, дожидаясь прогрева почвы, то часто дождики, выпадающие в мае, не дают влезть в огород. Так было в прошлом году, когда в нашей округе большинство огородников посадили картофель в конце мая.
У нас нет средств на трактор или мотокультиватор, поэтому по мере сил вспахиваем огород вилами по частям: вскопали сколько-то, посадили 2-3 рядка картошки, вскопали еще, сколько (могли, – посадили еще.
Раньше сажали картошку вперемешку, не разбирая по сортам. Теперь – строго по сортам: начинаем с ранней (нам нравятся Удача, Жуковский, другие что-то не задались: менее урожайны). Далее рядки более поздних – Синеглазка, Винета, Гермес. Наконец, последние рядки ознаменованы краснокожим Снегирем и Ред Скарлетт.
Выкапываем постепенно, начиная с первых рядков Удачи: лакомимся молоденькой картошечкой. На текущие потребности подкапываем раннюю, а копка на зимнюю закладку длится с сентября по октябрь: как позволит погода, так и выкапываем 2-3 рядка, раскладываем в один слой на просушку на свежем воздухе, после чего, перебирая, убираем в контейнеры по сортам. К слову, копаем вилами, а наколотые клубни расходуем в первую очередь.
На дно ящика или бельевой корзины засыпаем слой золы около 5 см. Каждый ряд-два картошки перекладываем листьями папоротника или рябины, слегка пересыпаем золой. Сверху – плотный слой папоротника и золы, пара твердых яблочек (можно диких). Видимо, зола и яблоки способствуют поддержанию уровня влажности: картошка не пересыхает и почти не прорастает. Проростки появляются лишь в конце февраля – марте, благодаря тому, что ранние сорта (они и прорастают раньше) выбраны. В марте провожу единственную переборку для обрывания ростков и удаления некачественных клубней. Благодаря прослойкам папоротника и золы зараза не распространяется на весь объём, и со всей заготовленной картошки (30-40 ведер) выбрасывать приходится не более 5-10 испорченных клубней. В прошлом году как-то сложилось, что и мартовской переборки не понадобилось, обошлись одной предпосадочной в апреле.
Посадку проводим своей сохранившейся картошечкой, единственное – прикупаем ведро два ранней (Удача). Опыт показывает, что лучше сажать разрезанными на 2-3 части крупными клубнями, чем мелкими целиком. Разрезанную картошку обваливаем в золе.
Ссылка по теме: Выращивание картофеля – много, вкусного и без химии
Второе “картофельное” ухищрение
Еще одна напасть при выращивании картофеля – это американский «беспилотник». Мало кого он не донимал. Раньше и у нас количество колорадов измерялось тучами, и руки опускались от бессилия. Бывает, вечером снимешь десяток-другой, а утром выходишь и хватаешься одной рукой за сердце, другой – за химию, ибо жуками усыпано все, и аппетитный хруст раздается на всю округу.
Я – профессиональный химик, а поэтому противник излишней химии в огороде. Собирать вручную уже не под силу для больной поясницы, да и не на пользу топтание нашей и без того тяжелой глинистой почве. За много лет перепробовано было все, что можно, – обсаживали картофельный участок люпином, поливали бузиновым отваром, настоями девясила, ромашки, чеснока, хвои, посыпали молодые ростки золой… Помогало все, численность жуков уменьшалась, но начисто извести их не удавалось. Длительный опыт понадобился для «чистоты эксперимента», чтобы исключить годовые циклы колебаний численности насекомых. И для себя я пришла к следующим выводам по поводу избавления от «черта полосатого»:
Как можно более ранняя посадка картофеля.
Уходим от первого (июньского) лета колорада. При угрозе возвратных заморозков засыпали молоденькие ростки полностью валиком земли или укрывали самым плотным нетканым материалом (он выдерживает до -5-6°).
При угрозе налета жука рано утром необходимо побрызгать (можно с помощью веника или белильной кисти) ботву отваром с добавлением хозяйственного мыла, чтобы не смыла роса или дождь.
Я не написала, каким отваром, – опыт показывает, что) все равно каким, лишь 6ы пахучим (девясил, ромашка, хвоя, чеснок, укроп, корочки цитрусовых). Все, что есть под рукой, лишь бы перебить запах картофельной ботвы для пролетающего колорада.
Вот случайный опыт прошлого года: на самые дальние рядки не хватило препарата, да и брызганье отварами до них не доходило. Но самосевом на них вырос укроп от позапрошлогодней посадки.
Я даже боялась, что он забьет картошку.
Зато «американец» туда и не сунулся, хотя сосед – любитель побрызгать химией, после чего, бывало жук дружно двигал ко мне в гости. Теперь я счастлива: враг извелся, в прошлом году его вообще не было, в этом – максимум пара десятков. На всякий пожарный случай держу ампулу с препаратом, но она мне так и не понадобилась.
В каждую лунку при посадке вместе с картошкой кидаем дольку чеснока (можно полувысохшего), фасолину и стакан золы.
Часть клубней в порядке эксперимента обрабатывали покупным препаратом. Помогает, но в одиночку полностью не избавляет от жука.
ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ В ДОЖДЛИВУЮ ПОГОДУ – СОВЕТЫ
Если плохому танцору всегда мешает сцена, то нерадивому огороднику-непогода. Она, конечно, и опытному дачнику может много бед причинить, но в том-то все и дело, что каждому вполне по силам заранее подготовить свой огород к возможным испытаниям. И эти меры предосторожности никогда лишними не будут.
Минус в плюс
Картофельная тема неиссякаемая и очень интересная, а все потому, что хороший результат зависит не столько от характеристик того или иного сорта, сколько от того, насколько он сможет «подружиться» с землей, в которой растет. И помочь им найти друг с другом взаимопонимание должны мы, дачники. Думаю, что все знают сказку про Буратино, про то, как он сажал свои монеты, желая вырастить денежное дерево из них. Вот так и каждый огородник, сажая картошку, надеется найти потом под кустами по кладу из хороших картофелин. И очень обидно бывает, когда эти ожидания не сбываются. Но ведь все чудеса-то в огороде рукотворные. И вот чтобы не чувствовать себя обманутым Буратино, надо понимать, что и для чего надо делать. А поскольку любой рассказ лучше всего воспринимается на примерах, то поделюсь своей историей.
В позапрошлом году картофель я посадила в начале мая привычным для себя способом – сдвоенными рядами и на глубину 10 см.
А через неделю начались дожди, да такие, что грядки мои простояли буквально «по горлышко» в воде несколько дней. Я очень боялась, что от такого избытка влаги посаженные клубни могут загнить. Так и оказалось: примерно 30% всходов не дали. Пришлось, как только утихли дожди и чуть просохла земля, в срочном порядке затыкать дырки в посадках – подсаживать новые клубни.
Фокус удался – все новички дружно взошли и их ботва так быстро пошла в рост, что вскоре догнала первые посадки.
И все бы ничего, да сырость все равно дала о себе знать, потому что дожди все лето шли с завидной регулярностью. И хотя сажала я 52 сорта (казалось бы, хорошая подстраховка), а все равно примерно 50% урожая потеряла: если в среднем с двух соток собираю почти по 80 ведер хорошей крупной картошки, то тут всего 37 удалось накопать. И это при том, что много мелочи выросло. А про гниль и говорить нечего: перебирать выкопанные клубни пришлось несколько раз.
Если конкретно по сортам оценку дать, то влажную погоду хорошо перенесли Голубизна, Тулеевский, Лига, Беллароза, Тимо, Адретта, Буррен, Коломбо и Галактика. Остальные как раз почти весь брак и дали. Утешилась я тем, что все эти погодные аномалии позволили мне определиться с тем, какую картошку мне нужно оставить в своей коллекции. Вот уж действительно, нет худа без добра.
Самый выгодный вариант
А заодно стало мне понятно, как нужно готовить землю к подобным испытаниям. Она ведь у меня на участке глинистая, с добавлением чернозема, поэтому частые дожди так сильно уплотнили ее, что лопату с трудом можно было воткнуть в нее, не спасла даже мульча. Поэтому, не теряя времени, по осени я внесла под перекопку, на глубину 15-20 см, куриный помет. Пришлось покупать его на птицефабрике, целый тракторный прицеп заказала. Влетело мне это, конечно, в копеечку, но все равно получилось дешевле, чем если бы я закупала минеральное удобрение.
Птичий помет лучше, чем коровий и козий, так как в нем гораздо больше содержится азота и фосфора, а калий представлен в виде растворимых солей, которые лучше усваиваются почвой. Кроме того, такая органика обладает еще и, так скажем, эффектом длительного действия, поэтому использовать его можно раз в два-три года.
А если в куриный помет добавить опилки, то он заодно и почву будет очень хорошо разрыхлять. Поэтому я его добавляю еще и в компостные кучи, переслаивая землей, отходами с кухни и опавшей листвой. Иногда дополнительно проливаю его раствором микробиологического препарата, чтобы ускорить процесс переработки. В общем, куриный помет существенно улучшает состав почвы и восстанавливает ее микрофлору, что повышает устойчивость к болезням. Да и урожай после такой подкормки созревает как-то дружнее.
Но под корнеплоды я опасаюсь его вносить свежим. Использую в этом случае настой: 1 кг помета развожу в 20 л воды, хорошо перемешиваю до полного растворения и поливаю по 0,5 л под каждое растение по сырой земле, чтобы не обжечь корни. Можно приготовить такой раствор длительного пользования: развести куриный помет водой поровну, оставить на неделю в тепле (но не на солнце), добавив в него крапиву. После того как «пойло» перебродит, развести его водой (1:10) и дальше поливать им по 0,5 л.
А вообще при внесении помета нужно знать меру, ведь больше не всегда бывает лучше. Можно вместо корешков одни вершки получить. Надо к тому же помнить, что куриный помет при внесении «сжигает» все сорняки и семена сорных трав. Поэтому весной лучше вносить перегной и использовать настои. А к примеру, чеснок и лук лучше кормить в начале июня, так как у них начинается процесс вегетации, и результат такой подкормки заставит себя ждать.
Осенью тоже надо его с умом заделывать. Я лично сначала внесу, дам ему время полежать с месяц, а потом только перекапываю. Получается, что без лопаты мне не обойтись, но зато весной использую только плоскорез и тяпочку. Она у меня, кстати, особенная -полумесяцем и утяжеленная.
Обычной, легкой, пользоваться-то неудобно, так как устают руки. А эта – просто чудо. Почему-то производители садово-огородного инвентаря об этом мало задумываются. Пусть бы сами попробовали ими поработать! Видимо, они просто не читают и либо не имеют дачных участков, либо просто там отдыхают, ничего не выращивая.
И еще. Дорогие коллеги-огородники, не забывайте, что земля у всех разная, а потому и урожайность везде «скачет». Не бывает везде одних и тех же показателей. И не всегда желаемый сорт оказывается для вашего региона подходящим. Но попробовать всегда можно. Ведь огородники – народ любопытный и упорный. Всегда хочется чего-то новенького.
© Автор: Надежда Александрова БЕЛЯЕВА с. Хруево Тульской области
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Есть мнение, что если сажать картофель ростками вниз, то его урожайность будет выше. По-моему, это только теоретически. На практике же я замечала обратное: когда внуки помогали мне сажать картошку и бросали ее в лунки как попало, в том числе ростками вниз, порой до 1 /3 лунок оказывались пустыми.
Когда раскапывала такие лунки, то видела, что у картофеля, посаженного ростками вниз, они изогнуты, измучены, в результате всходы появляются на 2 недели позже. Потом они весь сезон отстают в росте и, следовательно, в урожайности.
И еще один пример. Я подращиваю раннюю картошку в тазу. По совету одной дачницы попробовала рядом прорастить картофель без земли на подносе. Я часто опрыскивала эти клубни водой и укрывала пленкой, чтобы не пересыхали корни. Они оказались довольно большими. Однако у картошки в тазу корни были в 2 раза длиннее, до 25-30 см. Теперь представьте, как через эту бороду корней, где еще и столоны формируются, пробиваться росткам. Мне такие растения жаль, и я считаю, что сажать картофель нужно именно ростками вверх.