Посадка лука-шалота и его выращивание – советы специалистов
Содержание ✓
Как создать благоприятные условия для лука-шалота
© Авторы: Е. Г. Гринберг, г. Новосибирск В. Г.Сузан, г. Екатеринбург
Температурный режим для шалота
Лук-шалот – холодостойкая культура: его луковицы хорошо переносят морозы до -8С. Поэтому шалот весной нужно высаживать как можно раньше: почва еще влажная, и луковицы хорошо укоренятся. При температуре почвы -8С-10С рост корней опережает рост листьев.
Первые всходы шалота появляются через 11-14 дней
Если после посадки стоит жаркая и сухая погода, и температура почвы на глубине 5 см повышается до 20'С, то корни не отрастают. Всходы появятся намного позже и только при понижении температуры.
Свет и тень
Лук-шалот формирует крупную луковицу только на длинном световом дне (15-16 часов), поэтому он нуждается в обильной освещенности. На коротком дне луковицы долго не созревают и плохо хранятся.
При загущении и затенении луковицы образуются мелкие.
Кстати
Если при избыточном увлажнении и азотном питании в июле листообразование продолжается, то луковицы плохо вызревают и раньше прорастают зимой.
Выбор почвы для посадки шалота
Корневая система лука-шалота развивается слабо, и ее основная масса располагается в верхнем слое почвы. Поэтому растению необходимы высокоплодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией (рН 7).
Совет
С посадкой лука-шалота нельзя медлить.
И, напротив, на кислых, малоплодородных, тяжелых почвах шалот выращивать не следует: листья рано желтеют, луковицы мельчают, возможны поражения корневой гнилью.
Читайте также: Лук шалот – фото, выращивание, посадка и сорта
Для роста листьев
В период интенсивного формирования и роста листьев (в мае – июне) луку-шалоту необходимы влага, относительно невысокая температура (15-22*С), достаточное количество питательных веществ, хорошая освещенность
При неблагоприятных условиях (недостаток влаги и доступных элементов питания, уплотнение почвы, затенение растений) рост листьев прекращается, и преждевременно начинается формирование мелкой луковицы.
Чтобы луковица вызрела
В период формирования и созревания луковицы (в июле) необходима высокая % температура воздуха (22-27'С), низкая относительная влажность, умеренная влажность почвы, доступ воздуха и корням.
В этот период очень быстро идет обособление луковиц в гнезде, их рост за счет закрытых сочных чешуи. Рост новых зеленых листьев на этом этапе прекращается.
Если при избыточном увлажнении и азотном питании в июле листообразование продолжается, то луковицы плохо вызревают и раньше прорастают зимой.
Фаза покоя
Луковицы шалота отличаются длительным периодом покоя – это обеспечивает их отличную сохраняемость (70-95 %) и длительную лежкость (10-12 мес).
Фаза покоя наступает после созревания луковицы. Несмотря на внешнее состояние покоя, в ней активно идут биохимические и физиологические процессы: дыхание, испарение влаги, рост донца, закладка вегетативных и генеративных почек (при яровизирующих температурах 2-10*С).
Ссылка по теме: Лук многозачатковый и шалот на репку и зеленый
Лук-шалот – урожайный и полезный
Шалот обладает высокой урожайностью: с 1 м2 вы сможете собрать 4-5 кг зеленого лука с головкой и до 3 кг зрелых луковиц
По химическому составу листья и луковицы шалота превосходят лук репчатый: в них больше сухого вещества, Сахаров, меньше накапливается нитратов. Шалот богат солями железа, кальция, витаминами В1, В2, РР В зеленых листьях содержится большое количество витамина С и каротина.
Также аристократический лук активно используется в народной медицине: по своим полезным свойствам он не уступает привычному нам репчатому луку.
Важно
Оптимальная температура хранения для закладки стрелок цветоносов -6-8°С в течение ЮО-120 дней (не менее).
Лук-шалот – посадка и уход: видео
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Когда сажать лук-шалот под зиму?
Л. Штайнер Екатеринбургская область
#
Я предпочитаю высаживать лук-шалот под зиму. Во-первых, это позволяет облегчить весенние работы. Во-вторых, луковицы осенней посадки получаются крупнее, а зелень можно срезать на 2 недели раньше, чем при посадке весной.
При подзимней посадке важно, чтобы с момента посадки до момента промерзания почвы прошло, как минимум, 3-4 недели. Я выращиваю шалот сортов Варяг, Крепыш, Сибирский желтый и Яшма – они достаточно морозостойки и неприхотливы.
Высаживаю луковицы с 25 сентября по 10 октября и глубже, чем весной, – от верха (не от донца) луковицы до поверхности почвы должно оставаться 4-5 см. Весной такая глубокая посадка не нужна. Обязательно обеззараживаю посадочный материал.
Луковицы какого размера предпочтительны для посадок? Крупные (весом 50-60 г и диаметром 5 см) могут за-стрелковаться весной и в любом случае сформируют большое гнездо (до 10-12 шт.) мелких луковиц. Да, это оправданно при посадке лука на перо или для получения посадочного материала на будущий год. Если же нужно вырастить крупные луковицы, то для посадки беру те, что весят 10-20 г (их диаметр примерно 2-3 см). Имея от 2 до 4 зачатков, они сформируют 2-4 крупные луковицы.
Если ежегодно высаживать мелкие луковицы и от них же брать посадочный материал, есть опасность быстро потерять сорт – он выродится из-за вирусов. Именно поэтому я либо беру посадочный материал от крупных луковиц, либо использую мелкие и средние луковицы из лучших гнезд на посадку.
Под осеннюю перекопку вношу компост, 5-6 кг на 1 кв. м, так как свежий навоз луку противопоказан. И обязательно добавляю 60-80 г/кв. м двойного суперфосфата.
Схема посадки на луковицу – 10×25-35 см, на перо – 10×20 см. Шалот формирует большое гнездо, и ему надо больше места, чем чесноку или репчатому луку. Иначе луковицы получатся мелкими. А при такой схеме они будут весить по 60-90 г. Сверху грядку обязательно мульчирую опилками или торфом и отгребаю мульчу лишь после схода снега.
Е. ХРАМЦОВА Новосибирская область