Лук порей через рассаду
Содержание ✓
Выращивание лука порея рассадой
Вырастить хорошую рассаду лука-порея-половина успеха. Потому что если забыть о некоторых очень важных мелочах при ее высадке на постоянное место, можно не добиться главного.
Жалеть ли шевелюру?
Удивила меня (и сильно порадовала) информация, что при хранении у порея все питательные вещества сохраняются, только из листьев они направляются в белые части корнеплодов, что повышает их лежкость.
В свою очередь, я тоже поделюсь опытом выращивания этой удивительной культуры, необходимой для здоровья (особенно дачникам, которые много сил отдают возделыванию земли). И прежде всего хочу сразу сказать, что выращиваю лук только через рассаду. Поэтому всем, кто хочет все делать быстро, остается лишь разочароваться.
Так вот. Высеваю лук в феврале. Семена предварительно замачиваю в воде на 30 мин., после чего раскладываю на хорошо увлажненной ткани и оставляю в таком виде на два-три дня.
Потом просто рассыпаю их по поверхности наполненной землей (ее для рассады сама не готовлю, покупаю в магазинах) формочки с ячейками, присыпаю той же почвой, слоем не больше 1 см. Емкость ставлю в целлофановый пакет и – в теплое, хорошо освещенное место. Когда семена взойдут, снимаю целлофан и переставляю все на окно, выходящее на восток.
Добавлю, что самый пристальный уход за луком необходим вначале, сразу после посадки: нужно не ошибиться со сроками, подготовкой семян, глубиной их заделки и температурным режимом. А дальше дело пойдет намного проще.
У меня семена всегда всходят дружно, растут хорошо, даже приходится один раз до высадки в грунт подстричь буйно отросшую зеленую шевелюру (фото 1). В одном из писем прочитала, что этого делать нельзя. Мне кажется, что это вопрос спорный, однозначного правила, которым должны руководствоваться все огородники, тут быть не может. Вот я же всегда так поступаю, и ничего -все в порядке с моим луком.
Зато точно знаю, что не следует слишком усердствовать с поливом рассады (и это как раз должны учитывать все лукоманы), иначе нежные росточки могут загнить. Но и пересушивать землю никак нельзя, она должна всегда находиться во влажном состоянии. В апреле, когда на лоджии становится тепло, лук-порей (как и всю остальную рассаду) переношу туда.
Читайте также: Лук-порей – посадка и уход: личный опыт
Хитрые траншеи для порея
Высадку провожу в мае в хорошо прогревшуюся землю. Грядки чередую, соблюдаю севооборот. В отличие от других культур рассаду лука перед этим не поливаю водой. Наоборот, держу ее на сухом пайке несколько дней, чтобы почва в ящике стала рыхлой. Зачем? А затем, что я ведь не переваливаю рассаду в грунт, как, например, томаты, а сажаю каждый росточек отдельно. Поэтому без полива легче брать в руки отдельные растения, тем более что за секунду до посадки в землю я отстригаю у корешков их длинные хвостики. Вот так.
И еще очень важный момент. Как известно, у качественного лука-порея должна быть длинная отбеленная «нога» (фото 2), и добиться того, чтобы она отросла за лето – одна из главных задач огородника. Я сажаю рассаду достаточно глубоко. Для этого прошу мужа взять свой культиватор и поставить на него приспособление для распахивания гряд с картошкой – соху.
Муж копает в выбранном мной месте две параллельные траншеи на расстоянии 80 см друг от друга и глубиной не менее 15 см. А я потом посыпаю их золой и палочкой делаю там с промежутком 20-25 см отверстия глубиной 4-5 см, в которые и сажаю по одному ростку.
Затем прижимаю их землей и не спеша, аккуратно, из лейки без рассекателя поливаю все теплой водой, чтобы пустоты в посадочных лунках затянулись размокшей землей. Так, в траншеях, и начинает расти мой лук (фото 3).
А он, замечу, требует обильного полива, особенно в то время, когда идет интенсивный набор зеленой массы листвы (в июне) и при формировании ложной луковицы (в июле). Почва на грядках должна всегда быть влажной, но не мокрой и не сухой, за этим я строго слежу.
По мере роста лука для укрепления его корней я понемногу тяпкой присыпаю землю к растениям (фото 4), а прямо перед этим поливаю посадки сброженной травой, раствором куриного помета и пропалываю. В какой-то момент после всех этих операций мои траншеи выравниваются, и тогда я провожу уже полноценное окучивание, присыпая землю сверху, в результате чего у меня уже получаются высокие гряды (фото 5). Грунта для этого хватает, ведь не зря же я просила оставить между посадками такой большой промежуток. Читала много про болезни лука-порея, но у меня (возможно, пока) никогда он ничем не болел, растет себе веселым зеленым богатырем.
Уборку провожу в конце октября, в сухую погоду. Лук раскладываю на картоне для проветривания и просушки корней, напоминающих спутанные бороды (фото 6). Затем их обрезаю, складываю лук в картонную коробку и отправляю в подвал. Люблю добавлять лук в гороховый суп, картошку, тушенную с мясом, овощное рагу.
Ссылка по теме: Лук-порей – выращивание, уход рецепты и фото
Выращивание лука порея через рассаду: фото
© Автор: Людмила Анатольевна Беликова. г. Орел
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Я выращиваю сорт Победитель уже несколько лет кряду. Беру лоток от зелени (пластиковый пенный) и сею в него семена. Земля – обычная садовая. Всходит лучок у меня густым лесом, его нужно пикировать в отдельные стаканчики. Когда подрастет и придет пора сажать, везу на дачу.
Сажаю с заглублением на отдельную грядку, примерно как чеснок, в два рядка. Но грядка не простая: из центральной части отгребаю землю по краям – получаются бортики. По мере роста лука его нужно окучивать этой землей, чтобы сформировалось то самое белое мясистое утолщение. Удобрение использую НВ-101. Вот и все.
Для быстрого получения всходов семена порея проращивают. Разложите их на ткани и оставьте в теплом месте на пару дней.