Выращивание лука в «однолетнем варианте»

Шикарная коллекция лука

В загадках, сказках и преданиях многих народов мира лук – продукт не только всеобщего потребления, но и восхищения. Не перечесть блюд, в которых восхитительный вкус обусловлен именно использованием в них лука, а уж о применении его в народной медицине даже и не говорю. Зачем такое лирическое вступление? Да затем, что к этой культуре в последнее время как-то не особо внимательно приглядываются дачники, особенно из числа молодых: есть время и силы – посадят, а нет – и в магазине купят.

Я уже пять лет выращиваю лук в однолетнем, так сказать, варианте (севком сажаю только старорусский и шалот) и менять в этом смысле свои предпочтения не собираюсь. А началось все довольно случайно.

Раньше я все время выращивала из семян лук-порей. И вот однажды, придя за посадочным материалом в магазин, я увидела на витрине пакет, на котором были изображены такие красивые золотистые луковицы, что я не удержалась и купила.

---

Читайте также:  Лук репчатый: выращивание,сорта, полезные свойства и особенности ухода и строения

---

Сорт назывался Эксибишен. На пакете еще было написано, что при рассадном способе выращивания луковицы могут достигать веса 170-550 г. В это я, конечно, не очень поверила, тем более что не люблю вносить удобрения через каждые десять дней (ну разве что золу для лука никогда не жалею).

Но любопытство меня прямо-таки разобрало. Семена (50 шт.) я посадила в начале марта в литровый контейнер от мороженого. Часть не взошла, часть погибла при пересадке, выросли только 32 луковицы, но зато какие! Все вместе они потянули на 5 кг (самая большая весила без малого полкило). А ведь за пакетик семян я отдала сущие пустяки. Но дело не только в экономической выгоде – этот лук оказался изумительным на вкус: действительно сладким и сочным, настоящим украшением всех салатов.

У сорта Эксибишен есть только один недостаток: в холодном месте он мотет храниться только до Нового года (если, конечно, вы его не съедите раньше), а в комнатных условиях луковицы начинают сохнуть уже к ноябрю.

С тех пор каждый сезон в моей луковой коллекции добавляется по парочке новичков. Например, очень мне понравился гибрид Поиск 012. Луковицы у него ровные, золотисто-коричневого цвета, весом по 130-150 г, а на вкус поострее, чем Эксибишен, зато хорошо хранятся в прохладном месте (последние были съедены аж в мае, хотя на пакете было написано, что лежать они могут всего шесть месяцев).

А в прошлом году я посадила новый для меня сорт Былина, который тоже мне очень пришелся по сердцу. Луковицы слегка приплюснутые, весом до 200 г, на вкус умеренно острые, хороши хоть в салатах, хоть в заготовках.

Слона-то я и не приметила…

Но бывают и неудачи. Вот, скажем, какая неожиданная история не так давно со мной приключилась.

Увидела в магазине пакетики с посадочным материалом, на которых было написано, что лук-шалот Деликатес вкуснее всех, и все только его и хотят. Ну как тут тоже не захотеть, тем более в описании было сказано, что он скороспелый и отличается хорошей лежко-стью. Вот только картинки я посмотрела невнимательно, а там ведь было указано, что посадку в открытый грунт надо проводить в конце апреля или в начале мая. В общем, посадила я его в начале марта вместе с однолетним луком. Деликатес мой хорошо взошел, нормально развивался и в начале мая был высажен на грядку.

Стала я ждать, когда начнут формироваться хотя бы три-четыре луковички, ведь лук-то не зря называется шалотом, а они у него почему-то растут и растут по очереди… И цвет у них стал не коричнево-розоватый, как на картинке, а фиолетовый. В начале августа я не выдержала и самую большую луковицу весом 180 г сорвала.

Когда я ее разрезала, стало ясно, что лук действительно многозачатковый, и в первый год, если бы я соблюдала правильные сроки посадки в открытый грунт, вырос бы нормальный севок, из которого на следующий год получились бы несколько луковиц. Вот и мучаюсь вопросом: удачный ли у меня получился эксперимент? Ведь на пакете написано, что он очень вкусный, а мои большие луковицы набрали такую остроту, что стоит только пополам их разрезать, как слезы уже ручьем льются.

Еще хочу сделать небольшое уточнение.

У нас в Сибири лук-шалот всегда называли семейным.

Прореживая его посадки, из 8-10 луковиц все обычно оставляют не больше 3-5. А дело в том, что севок шалота крупнее, чем любой другой, и если из одной луковицы вырастить только одну, как советует автор письма, то урожай будет совсем незначительный.

Тем более что луковицы шалота не вырастают весом 200 г, как, например, у сорта Штутгартер ризен, если, конечно, его не подкармливать бесконечно удобрениями. И еще одно предложение: после прореживания шалота самые мелкие луковицы надо сразу посадить на небольшом участке свободной земли, тогда в конце августа у вас будет прекрасный севок!

И внимательно читайте то, что пишут производители семян на пакетах. А я новую упаковку лука Деликатес уже купила, на этот раз все сделаю так, как надо. Очень хочется попробовать лучок, который вкуснее прочих.

---

Читайте также:  Многоярусный лук – выращивание, фото и полезные свойства

---

Интересное видео: Выращивание лука из семян

© Автор: Татьяна Евгеньевна КВЕЦИНСКАЯ. г. Новосибирск. На фото сорт лука Эксибишн

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!