Грецкий орех – какие сорта посадить и как размножить

Орех является самой энергетически ценной культурой. В 100 г ядра грецкого ореха содержится 654 ккал, белка -15,2 г, жира – 65,2 г, углеводов – около 7 г. Благодаря высокому содержанию жиров, белков и углеводов этот орех превосходит по количеству калорий даже изюм, курагу, чернослив и все остальные подобные продукты.

Что касается агротехники, то культура ореха в принципе совсем не притязательна, произрастает на любых почвах и склонах большой крутизны, во всех регионах. Дерево ореха долго-растущее, с огромной кроной и требует больших площадей. Поэтому сажать стоит по схеме не менее 10 х 10 м. Хотя есть и совсем компактные сорта грецкого ореха, например ‘Идеал’.

Особенных вредителей и болезней орех почти не имеет. Лишь в отдельных районах на юге страны донимает ореховая плодожорка. Иногда его поражают завезенные с Кавказа марссония (бурая пятнистость) и мучнистая роса. Против плодожорки наибольший эффект имеет сбор и сжигание поврежденных плодов.

Болезни эффективно снимаются обработкой нитрафеном до распускания почек. В последние годы у нас появилась белая американская бабочка, которая не обходит орех стороной, особенно второе поколение этого вредителя, развивающееся в августе.

А вообще это единственная плодовая культура, которую можно выращивать без химической защиты. В отдельные годы ореховые деревья подмерзают, но довольно легко восстанавливаются в дальнейшем.

Особенно подвержены вредоносному воздействию весенних заморозков мужские соцветия, при этом теряется урожайность.

Самые благоприятные для возделывания грецкого ореха районы в России это конечно Юг. Там же найдены и самые продуктивные формы этой культуры. Здесь на приусадебных участках отобраны вполне конкурентоспособные сорта грецкого ореха.

---

Читайте также:  Выращивание грецкого ореха – уход и размножение

---

Характеристика некоторых сортов грецкого ореха

БУКОВИНСКИЙ

Среднеспелый сорт селекции Приднестровской опытной станции садоводства, с высокой стабильной урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к поздним весенним заморозкам, относительной устойчивостью к болезни марссония. Дерево среднерослое, с округлой кроной. Орехи весом 16-17 г, округлые. Скорлупа тонкая, легко раздавливается. Съемная зрелость – в конце сентября.

Позднеспелый сорт черновицкой селекции. Имеет слабую зимостойкость и чувствителен к марссонии. Дерево сильнорослое, с большой шаровидной кроной. Плоды формируются из верхушечных почек. Хорошо поддерживает сортотип при семенном размножении. Орехи крупные, средний вес – 17-18 г, округло-цилиндрические, сжатые с боков. Скорлупа легко раздавливается рукой. Съемная зрелость – в начале октября.

ПРИКАРПАТСКИЙ

Среднеспелый сорт селекции Приднестровской опытной станции садоводства. Дает высокий стабильный урожай. Зимостойкость и устойчивость к марссонии – относительная. Дерево с большой округлой кроной.

Среднеспелый сорт селекции Приднестровской опытной станции садоводства. Зимостойкость и устойчивость к марссонии – высокая. Дерево сильнорослое, с высокоокруглой, густой кроной. Орехи средней величины (более 10-11 г), яйцевидной формы. Скорлупа тонкая, гладкая, желтого цвета, легко раскалывается. Съемная , зрелость – конец сентября.

ПЕСЧАНСКИЙ

Среднеспелый сорт селекции Приднестровской опытной станции садоводства. Зимостойкость и устойчивость к марссонии – высокая. Дерево средних размеров, форма кроны округлая, густота средняя. Орехи средней величины (10,5-11,3 г), форма плода овальная. Скорлупа тонкая, плотная.

ЧЕРНОВИЦКИЙ

Среднеспелый сорт селекции Приднестровской опытной станции садоводства. Скороплодный, высокоурожайный, с повышенной устойчивостью листьев и плодов к марссонии, повышенной зимостойкостью. Крона большая, шаровидная. Орехи средним весом 10-12 г, округлые. Скорлупа тонкая, легко раздавливается рукой. Съемная зрелость – в середине сентября.

ФРАНКЕТ

Позднеспелый сорт французской селекции. Сорт ‘Франкет’ является традиционным для садов Франции. Дерево средней силы роста, крона шаровидная. Зимостойкость и устойчивость к марссонии – относительная. Средний размер ореха чаще всего от 25 до 32 мм. Ядро хорошего качества, обычно белое и хорошо заполняет скорлупу. Вкусовое качество хорошее, нежный, немного сладковатый вкус. Съемная зрелость – начало октября.

ФЕРЖАН

Среднеспелый, один из новых сортов французской селекции. Зимостойкость и устойчивость к марссонии – высокая. Дерево средних размеров, форма кроны округлая, густота средняя. Плоды среднего размера (11 г), обычно от 28 до 32 мм, шаровидной формы. Высокая урожайность. Скорлупа тонкая, слегка шероховатая. Съемная зрелость – начало октября.

ИДЕАЛ

Раннеспелый сорт украинской селекции. Отличается высокой и стабильной урожайностью даже в засушливые годы. Дерево до 5 м в высоту, крона шаровидная. Зимостойкость и устойчивость к марссонии – высокая. Плоды крупные, овальные, имеют отличные вкусовые качества. Скорлупа тонкая, легко раскалывается. Съемная зрелость – середина сентября.

Размножение грецкого ореха

Для садоводов орех интересен уникальными способами размножения. Ведь сортовые особенности передаются, только если та или иная культура размножена вегетативно: делением куста, прививкой, черенкованием и тому подобными способами. До недавних пор орех размножался только генеративным путем (семенами). Ни один традиционный способ прививки у нас, в умеренных широтах, не удавался. Выращенные же из семян деревья не только не сохраняют своих сортовых особенностей, но и в разное время вступают в пору плодоношения: одни – на 4-5-й год, другие – на 8-10-й, а отдельные – еще позже.

Загадку плодоношения ореха человеку удалось разгадать. Все зависит щ от того, как кладут семена при посадке. Если орех положить 1 на «шов», то сеянец из него развивается нормально и начинает плодоносить на 4-5-й год роста. Если же орех положить верхушкой вниз, то дерево отстает в росте и дает плоды на 8-10-м году. На однолетних сеянцах ореха в питомнике легко отличить по интенсивности прироста быстроплодные от позднеплодных: первые – большие, сильные, другие – мелкие и слаборослые. Таким образом, ускорение плодоношения легко запрограммировать.

А как же быть с сохранением сортовых признаков? Во Франции, Италии, других странах с теплым климатом орех хорошо размножается прививкой.

Перенеся условия теплого климата в теплицу, удалось спровоцировать орех на вегетативное размножение.

Секрет вот в чем: листья из почек черенка начинают прорастать уже при температуре +10-15°С, а для деления камбия образовательной ткани, благодаря которой происходит срастание компонентов привоя и подвоя, необходимо более +20°С Как правило, при прививке весной черенок образует листья, не успев срастись с подвоем. Исчерпав, таким образом, запас энергии, он отмирает.

---

Ссылка по теме:  Грецкий орех: польза и выращивание

---

Поэтому чешский садовод Черни в свое время разработал технологию прививки грецкого ореха в условиях умеренного климата, вполне доступную каждому питомниководу или садоводу-любителю. Она базируется на состоянии зимнего покоя деревьев.

В него они входят в конце лета – начале осени. В этот период почки ореха, как и других пород, теряют способность к пробуждению без прохождения определенной обработки температурой ниже +10°С. Таким образом, камбий в это время работает, а под действием определенных стимуляторов еще долго не теряет способность к делению при соответствующем тепловом режиме.

Если выкопать подвои в октябре, произвести на них сразу же прививку, а затем поместить в термокамеру с постоянной температурой +26°С, то компоненты (подвой и привой) срастаются уже через 20-25 дней. Несмотря на высокую температуру, довольно благоприятствующую для деления камбия, почки совсем не пробуждаются.

Вынутые из термокамеры и перенесенные в холод, привои хорошо сохраняются до весны, а с наступлением тепла их высаживают в питомник. Выход саженцев очень высокий – до 90-95%. В плодоношение такие деревья вступают на 3-4-й год, а то и раньше.

Эту культуру можно также размножать летней прививкой, в это время другие растения мы размножаем окулировкой, а орех «дудкой». Для этого скрепляем два окулировочных ножа в одно целое с тем, чтобы одновременно можно было делать два среза.

Один прививальщик срезает на привое колечко коры с почкой длиной 25-30 мм -трубочку, разрезанную по длине с противоположной от почки стороны, а другой – такую же на подвое. Затем трубочку привоя вставляем на срез подвоя и обвязываем пленкой. Операция должна длиться не более 8 секунд. В противном случае срезы быстро окисляются, и прививка не удастся.

© Автор:П. Мазур

---

СОРТА ГРЕЦКОГО ОРЕХА (УКРАИНА)

Интерес садоводов к грецкому ореху постоянно растет, особенно с появлением зимостойких форм, способных выдерживать значительные понижения температуры. Территория выращивания этой культуры постепенно расширяется на север и северо-восток, промышленные насаждения грецкого ореха уже есть в Киевской, Харьковской, Черкасской, Полтавской областях. Мы более 40 лет исследуем грецкий орех, культивировали его в Полесье (Житомирская обл.) и на Левобережной Украине, в лесостепной зоне. Хотим рассказать о самых интересных сортах ореха — зимостойких, продуктивных, с плодами высокого качества.

Рассказ о Любимом

Любимый — сорт грецкого ореха, полученный в г. Коростень (Житомирская обл.). Растение 40-летнего возраста достигает 14 м в высоту, диаметр штамба на уровне 1,3 м от земли — 40 см. Крона шаровидная, ее диаметр 14 м. Скелетные ветви заложены на высоте 1,7 м. Сорт зимостойкий. Урожайность 55-80 кг с дерева. Плоды (эндокар-пий) округлой формы, масса 11,5 г, длина 3,7 см, ширина 3,0 см. Толщина скорлупы 1,2 мм. Ядро вынимается легко, половинками или четвертинками. Выход ядра 50,3%, вкусовые качества высокие.

Сеянцы Любимого имеют такую же высокую зимостойкость и хозяйственную характеристику плодов, как материнское дерево.

Этот орех мы вырастили из плодов, собранных в лесостепной зоне (на границе Ровенской, Хмельницкой и Житомирской областей), на участках с плодородными черноземами.

В той местности ореховые деревья выращивали в каждом дворе, а вокруг большого колхозного сада росла защитная полоса из орехов. Выбрать из них самые качественные было довольно сложно. Однако помог случай — после одной особенно холодной зимы часть растений вымерзла, остались самые зимостойкие и урожайные виды. При этом самые лучшие формы грецкого ореха росли все-таки не «в дикой природе», а на приусадебных участках — для размножения люди выбирали в ветрозащитной полосе самые лучшие плоды с самых сильных и мощных растений, переживших не один десяток зим.

Каждый год мы высевали множество орехов. Однако довольно быстро свободное место закончилось. Тогда мы стали раздавать знакомым сеянцы лучших форм с одним условием — первые плоды наши. Нас интересовало, как передаются семенным путем особенности материнских форм. Сеянцы, полученные от самых качественных ореховых деревьев (второго поколения), тоже высаживали на приусадебных участках друзей. А потомков лучших из них (сеянцы уже третьего поколения) мы привезли в Краснокутск. Сегодня деревья сорта Любимый произрастают в окружении своих потомков и других сортов орехов с хорошими хозяйственно-ценными свойствами, что очень важно в семеноводстве и селекционной работе.

Сеянцы Любимого обладают высокой комбинационной способностью при опылении между собой, то есть свойства материнского дерева прекрасно наследуются при семенном размножении. Эту особенность мы использовали, создавая плантации из сеянцев Любимого и его потомков. Данный селекционный прием позволил создать маточно-семенные участки уже в Левобережной Лесостепи (мы выращивали деревья в загущенных посадках, постепенно выбраковывая и удаляя менее качественные растения).

Популяция Любимого относится к среднерослым (максимальная высота деревьев 15-20 м) скороплодным (первый урожай растения дают на шестой год после посадки) деревьям грецкого ореха. При закладке насаждений сортами из этой популяции и планировании схемы размещения деревьев в саду указанные особенности следует учитывать.

Очень тщательно мы изучили популяцию ореха и в Киеве — в Новоселках (около Института садоводства), Голосеево, Мышеловке. Именно в Мышеловке осенью 1979 г. нашли форму ф. 11 — одну из лучших по комплексу хозяйственноценных признаков, в том числе со способностью наследовать качества материнского растения при семенном размножении.

Мы предпочитаем семенное размножение вегетативному из-за более высокой зимостойкости сеянцев, по сравнению с привитыми деревцами. В нашей практике в суровых условиях Полесья молодые привитые растения часто подмерзали выше места прививки.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ «НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ»

Переехав в Краснокутск, мы продолжили отбор лучших сортов и форм грецкого ореха. Из орехов, привезенных из Полесья, выделили новые сорта — Красноярский, Сеянец Красноярского, а на маточно-семенном участке — Сеянец Любимого 1, Сеянец Любимого 2, Сеянец Любимого 3.

Красноярский. Сеянец Любимого в 3-м поколении. Зимостойкий сорт. Скороплодный, первый урожай появляется на шестой год после посадки. Урожайность постепенно возрастает: у 13-летних растений она составляет 24 кг с одного дерева, у 14-летних — 43 кг (3300 плодов), у 15-17-летних — 47-56 кг.

Плод округлой формы, масса 12-14 г, длина 3,7-4,0 см, ширина 3,3 см. Толщина скорлупы 1,1 мм.

Ядро светлое, вынимается легко, целиком, половинками или четвертинками.

Выход ядра 50-52 %, вкусовые качества высокие.

Сеянцы Красноярского наследуют высокую зимостойкость родительского сорта, обладают аналогичными хозяйственными признаками плодов.

Сеянец Красноярского. Зимостойкий сорт.

Скороплодный, первые плоды появляются на шестой год после посадки.

Урожайность 10-летних растений — 11,2 кг.

Плод округло-эллипсовидной формы, с заостренной верхушкой, масса 16,5 г, длина 5 см, ширина 3,5 см. Толщина скорлупы 1,0 мм. Ядро светлое, вынимается легко, целиком, половинками или четвертинками. Выход ядра 55,8 %, вкусовые качества высокие.

Космос

Сеянец Любимого 1, Сеянец Любимого 2, Сеянец Любимого 3 получены в результате опыления Любимого сеянцами того же сорта. Первые плоды появляются на шестой год после посадки. Урожайность 10-летних растений — 8,2-13,1 кг с одного дерева.

Плод округло-эллипсовидной формы, с заостренной верхушкой, масса 16,5-17,8 г, длина 5 см, ширина 3,5 см. Толщина скорлупы 1,0 мм. Ядро светлое, вынимается легко, целиком, половинками или четвертинками. Выход ядра 55,0-56,3 %, вкусовые качества высокие.

В Полтавской и Харьковской областях, а впоследствии и по всей Украине, были созданы насаждения потомков сорта Любимый — из сеянцев Любимого в разных поколениях и сортов, которые ведут от него свою родословную (Красноярский). Для этих сортов характерна высокая устойчивость к грибным болезням (пятнистостям), также они способны наследовать большинство хозяйственно-ценных признаков родительских растений.

В насаждениях на Левобережной Украине (Полтавская и Харьковская обл.) мы выделили новые сорта с высокими хозяйственными характеристиками.

Тонкокорый слобожанский. Плод шаровидной формы, масса 10 г, длина 3,3 см, ширина 3,2 см. Толщина скорлупы 0,7 мм. Ядро вынимается легко, целиком. Выход ядра 60,1%, вкусовые качества высокие.

Урожайность растений с 19-ти до 25-летнего возраста — 42-60 кг с одного дерева. Плоды этого сорта сильно повреждаются птицами.

Садовый. Плод эллипсовидной формы, масса 12 г, длина 4,3 см, ширина 3,1 см. Толщина скорлупы 1,0 мм. Ядро светлое, вынимается легко, целиком или половинками. Выход ядра 51,0%, вкусовые качества высокие.

Максимальная урожайность растений 35-40-летнего возраста — до 105 кг с одного дерева.

Казацкий. Плод эллипсовидной формы, масса 15,7-17,5 г, длина 4,7-5,0 см, ширина 3.8-4.0 см. Толщина скорлупы 1,0 мм. Ядро вынимается легко, целиком или половинками. Выход ядра 50%, вкусовые качества высокие.

Урожайность растений 35-40-летнего возраста — 40-50 кг с одного дерева. Из-за некоторых биологических особенностей сорта технология выращивания сеянцев Казацкого немного отличается от традиционной.

Будищанский. Плод округло-эллипсовидной формы, с заостренной верхушкой, масса 10-12 г, длина 4,2 см, ширина 3.5 см. Толщина скорлупы 1,2 мм. Ядро светлое, вынимается легко, целиком или половинками. Выход ядра 51%. вкусовые качества хорошие.

Плешивец. Плод округло-эллипсовидной формы, масса 12-14 г, длина 4,2 см, ширина 3,5 см. Толщина скорлупы 1,0 мм. Ядро светлое, вынимается легко, целиком или половинками. Выход ядра 55%, вкусовые качества высокие.

Достоинство сорта — очень ранний срок созревания (середина августа).

Соборный. Плод округло-эллипсовидной формы с заостренной верхушкой, масса 14-15 г, длина 4,5-5,0 см, ширина 3,5 см. Толщина скорлупы 1,1 мм. Ядро светлое, вынимается легко, целиком или половинками. Выход ядра 53%, вкусовые качества хорошие.

Сорт отличается регулярной высокой урожайностью, растения в 35-летнем возрасте дают от 60 до 90 кг с одного дерева. Один из лучших сортов для выращивания на территории Левобережной Украины.

Космос. Плод округло-эллипсовидной формы, масса 15-16 г, длина 4,8-5,0 см. ширина 3,8-4,0 см. Толщина скорлупы 1,2 мм. Ядро светлое, вынимается легко, целиком или половинками. Выход ядра 52%, вкусовые качества

Сорт отличается регулярной, очень высокой урожайностью — растения 45-летнего возраста дают 200-250 кг плодов с одного дерева.

Глагольевский. Плод округло-эллипсовидной формы, с заостренной верхушкой, масса 7,5-8,0 г, длина 3,5 см, ширина 2.9 см. Толщина скорлупы 1,1 мм. Ядро светло-желтое, вынимается легко, целиком или половинками. Выход ядра 57 %, вкусовые качества очень высокие.

Один из лучших сортов для выращивания в любительских и промышленных насаждениях.

На Слобожанщине мы отобрали несколько очень ценных полукарликовых скороплодных бокоплодных тонкокорых сортов грецкого ореха — пк. 1 (Зимостойкий), пк. 2 (Дружный), пк. 3 (Скороплодный), пк. 4 (Урожайный), пк. 5 (Десертный), пк. 6 (Гроновидный), пк. 7 (Крупноплодный), Латерал краснокутский, Латерал краснокутский гроновидный. Они отличаются латеральным типом плодоношения — на однолетнем приросте из каждой боковой почки вырастают грозди из 2-4 плодов (а иногда от 10 до 15). Хозяйственно-ценные признаки (выход ядра, толщина скорлупы, высота, скороплодность, зимостойкость, урожайность деревьев) этих форм передаются при семенном размножении.

Плоды у этих форм округлой или округло-эллипсовидной формы, масса 10,3-14,6 г. Толщина скорлупы 1,0-1,2 мм. Орехи тонкокорые, их очень легко раздавить. Ядро вынимается легко, целиком, половинками или четвертинками. Выход ядра 51.4-56,4 %, вкусовые качества высокие.

Растения 25-летнего возраста — от 4,5 до 6,0 м в высоту, ширина кроны — 4-6 м. Урожайность растений в 8-летнем возрасте — 12-15 кг с одного дерева, в 25-летнем — 25-30 кг.

У сеянцев описанных форм первые плоды появляются через 2-4 года после посадки на постоянное место.

Оптимальная схема размещения деревьев в большом саду — 6-7 х 4-5 м (от 286 до 417 деревьев на 1 га).

Полукарликовые формы грецкого ореха способны выдерживать морозы до -31 °C (максимально низкие значения температуры воздуха в годы исследований).

Однако выращивание полукарликовых растений грецкого ореха более трудоемкое, чем традиционная культура высокорослых деревьев.

© Авторы: Александр ЯХИМОВИЧ, кандидат сельскохозяйственных наук, Лилия ЯХИМОВИЧ, пгт Краснокутск, Харьковская обл.

---

КАЧЕСТВЕННЫЕ САЖЕНЦЫ ГРЕЦКОГО ОРЕХА = ХОРОШИЙ ОРЕХОВЫЙ САД

Именно от качества посадочного материала зависит будущее орехового сада, его продуктивность, начало плодоношения, качество выращенной продукции. Чтобы усилия не были напрасными, специалисты советуют закладывать сад привитыми сертифицированными саженцами. Данные научных исследований свидетельствуют, что привитые саженцы на 100% сохраняют сортовые особенности материнской формы, а сеянцы грецкого ореха только до 25%. Плодоношение привитых саженцев начинается на несколько лет раньше, чем при использовании семенного посадочного материала, к тому же качество орехов лучше.

Закладывая современный сад грецкого ореха, выбирают однолетние и двулетние саженцы. Практика показывает, что двухлетки лучше приживаются, быстрее растут, раньше вступают в плодоношение, требуют меньшего ухода. Недостаток лишь в одном — их стоимость выше, чем однолетних.

Можно ли вырастить сад из грецких орехов из сеянцев?

Раньше ореховые сады выращивали из семян, и эта практика сохранилась до сих пор в неэффективных ореховых садах. Речь идет о саженцах, полученных простым посевом плодов грецкого ореха в почву без прививки.

Безусловно, ореховый сад можно заложить традиционными сеянцами.

Однако у такого сада будет масса недостатков, и он не сможет обеспечить достаточную эффективность.

Современные ореховые сады закладывают посадочным материалом, выращенным методом прививки на семенной подвой черенков (или глазков), отобранных с известных сортов, зарегистрированных в Государственном реестре сортов растений.

В РЕЗУЛЬТАТЕ ПОЛУЧАЮТ МАССУ ПРЕИМУЩЕСТВ:

Гарантия формирования плодов с желаемыми характеристиками

Для сохранения биологических, морфологических и физиологических признаков грецкий орех размножают вегетативным путем. При выращивании его из семян происходит расщепление признаков, присущих исходной форме. То есть, если мы высеяли сто крупных орехов с тонкой скорлупой, с высоким содержанием ядра, то из сотни выращенных сеянцев вряд ли хоть один точно повторит признаки исходной формы. В то время как привитые саженцы обеспечивают получение желаемых признаков.

Генетическая однородность растений в саду

Привитые растения в современном саду идентичны по урожайности, размерам плодов. У них будут плоды, сходные по цвету и качеству ядра, толщине скорлупы и т.д. То есть саженцы одного сорта, например, Буковинский, Черновицкий или Франкет дадут плоды, характерные для сорта. Такие орехи будут очень конкурентоспособными при продаже на рынке.

Раннее вступление деревьев в плодоношение

Плоды привитых сортовых деревьев собирают уже на 4—5-й, максимум на 6-й год после посадки. На 12-й год урожай с каждого дерева составляет не менее 15—20 кг плодов. А сеянцевый сад в это время только начинает плодоносить. То есть при использовании привитых саженцев позитивный финансовый результат можно получить примерно на 7 лет раньше!

Предсказуемость и возможность планирования

Важно и то, что сорта, внесенные в Государственный реестр растений, изучены в научных учреждениях, для них определены оптимальные схемы посадки. Скажем, для среднерослого французского сорта Фернор — 8×8 м. Эти рекомендации позволяют регулировать количество растений на одном гектаре, оптимизировать площадь питания и, соответственно, планировать урожай.

Контролируемый процесс опыления обеспечивает более высокую урожайность

При выращивании грецких орехов очень важно высаживать в саду специально подобранные сорта-опылители. Для подавляющего большинства сортов французской селекции хорошими опылителями являются сорта Ронд де Монтиньяк или Меланез, для большинства украинских — сорт Яривский, для сортов молдовской селекции — Скиноский. На 1 га количество деревьев сорта-опылителя должно составлять 5-10%. В сеянцевых садах процесс опыления неконтролируемый, что снижает урожайность.

ПРЕИМУЩЕСТВА СОРТОВ, ЗАНЕСЕННЫХ В ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РЕЕСТР

Сорт отбирают из большого генетического разнообразия семенного материала. Но при его создании специально подбирают родительскую пару таким образом, чтобы каждый из них обладал комплексом ценных признаков. Их объединяют в одном геноме, отбирая ту форму, которая интересует производителей орехов и их потребителей.

Затем полученный материал передают на государственные сортоиспытательные станции, где его выращивают, изучают, проверяют на однородность, отличие от других сортов, стабильность. Изучают показатели продуктивности, качества, стойкости к негативным факторам. Если сортоиспытания прошли успешно, сорт включают в Государственный реестр растений.

Сорта, занесенные в Реестр, обязательно должны превосходить по урожайности национальный стандарт не менее чем на 3-5%, а также быть более устойчивыми к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам.

Качественные сертифицированные саженцы создают надежную основу для создания продуктивного сада. Учитывая наличие государственной программы поддержки производителей орехов и возможности получения компенсации, актуальность выбора сортового сертифицированного посадочного материала значительно возрастает.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИВИВКИ САЖЕНЦЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Новый этап в улучшении культуры грецкого ореха связан с разработкой и внедрением в производственную практику способов вегетативного размножения грецкого ореха, из соматических клеток, частей, тканей, вегетативных органов материнского растения.

Подвои и привои выращивают в собственном хозяйстве. Для этого в центре высажен маточно-черенковый сад, где растут лучшие сорта грецкого ореха — источник черенков привоя. Для производства подбойного материала используют плоды, собранные в собственном саду, сертифицированном как безвирусный. Подвои выращивают в полевых условиях.

Зимнюю прививку производят методом улучшенной копулировки, а также с помощью прививочных машин методом «кадиллак». Проводят ее в несколько этапов:

Механическая прививка

Включает промывку подвоя и привоя, механическое соединение компонентов и обвязку привитого материала.

Стратификация

Длится 14-16 дней в камерах с температурой воздуха 25-26 °C и влажностью 90%. Такие условия благоприятны для каллусообразования.

Сортировка и закаливание.

Прививки помещают в теплицу с регулируемой средой, где происходит акклиматизация к условиям окружающей среды.

Высадка и уход за растениями в открытом грунте. Закаленные прививки высаживают в открытый грунт для выращивания саженцев.

Ранневесенние прививки подвоев в поле или перепрививка деревьев, растущих в саду, осуществляется способами в расщеп, за кору, улучшенной копулировкой. В июле-августе проводится вегетативное размножение способом окулировки дудкой с помощью сдвоенных ножей.

Полученный таким образом посадочный материал безвирусный, каждая партия саженцев снабжена сертификатом, подтверждающим их сортовые и товарные качества. Продают такие саженцы с открытой корневой системой. Безусловно, описанная технология выращивания саженцев делает их недешевыми. Однако высокое качество посадочного материала и гарантированное соответствие саженцев заявленному сорту стоят того, чтобы заплатить за них больше.

© Автор: Николай КУЧЕР, кандидат сельскохозяйственных наук

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!