Как я выращиваю лагенарию – советы и отзывы
Содержание ✓
Выращивание лагенарии по посадке и уходу
Как я выращивала лагенарию – декоративную лиану с необычными съедобными плодами. А. Волкова, г. Рига, Латвия
Я большой экспериментатор. Мне не так интересно получать высокие урожаи или выставочные фрукты и овощи, как пробовать новые методы, новые сорта и даже новые растения. Вот и попробовала я вырастить лагенарию – посудную тыкву.
Подготовка мешков
Теплицы у меня не поэтому весь эксперимент пришлось проводить в «теплых мешках». Это мой вариант «теплых грядок» или «теплых бочек» в плотный черный полиэтиленовый мешок объемом около 200 л насыпала около 40 см различных растительных остатков, сверху – 30-40 см почвы. Растительные остатки начинают «гореть» и тем самым нагревать ее.
Сверху поставила проволочные дуги и накрыла все полиэтиленовой пленкой.
Температурный режим
Температура почвы в мешках 4 мая при очень холодной погоде приблжалась к 40 С. При такой температуре лагенария проросла без замачивания и скарификации за 24 дня. Когда угроза заморозков миновала, я убрала укрытие и больше ее не закрывала.
Первый месяц лагенария очень медленно развивалась, но потом начала расти так стремительно, что уползла на соседнюю иву.
Читайте также: Лагенария (тыква-горлянка) – выращивание и уход, полезные свойства. Несколько рецептов из лагенарии.
Первые завязи лагенарии
Зацвела лагенария 30 июля чудесными белыми цветами с приятным ароматом. Сначала было очень много мужских цветов, но потом появились и женские, которые удивили своими завязями – они похожи на больших пушистых зеленых гусениц.
У меня выросла пара змеевидных плодов длиной около 60-70 см Отрезать их по мере роста не пробовала, хотя такой совет был дан на упаковке с семенами. Как оказалось потом, я правильно сделала.
Сорта и гибриды лагенарии
В свободное время я решила узнать о лагенарии побольше. И главное, что я поняла: лагенария обыкновенная имеет множество сортов и гибридов.
Сорта делятся на две группы: посудные и съедобные. Все посудные сорта горчат, и есть их нельзя. Не только потому, что невкусно, а потому, что горький вкус дает вещество кукурбитацин, который в высоких концентрациях ядовит.
В группе съедобных сортов находится Оло Сквош, или вьетнамский кабачок, или индийский огурец Еще эти сорта называют лагенарией длинноплодной. или змеевидной. Именно они могут отрастать заново после отрезания части плода, в отличие от того сорта, который выращивала я.
Об интересных поделках из лагенарии Вы можете прочитать здесь
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Ее еще иногда называют посудной тыквой, или тыквой-горлянкой, индийским кабачком, вьетнамским огурцом. В зависимости от сорта, плоды лагенарии могут приобретать самую различную форму: грушевидную, сферическую, колбообразную, змееобразную, поленообразную. Правда, необычные плоды, как правило, относятся к декоративным сортам. Их не используют в пищу в зрелом виде, так как они содержат в большом количестве кукурбитацин.
Кора плодов этих растений очень твердая, отлично переносит различную декоративную обработку и годится
для изготовления посуды, шкатулок и прочих предметов быта. Судя по фотографии, вы вырастили лагенарию длинноплодную (луцертолу).
Этот сорт выращивается преимущественно в гастрономических целях: тушат, жарят, добавляют в супы и каши, маринуют и используют в различных видах домашних консерваций. Следует отметить интересную особенность плодов этого сорта: они хорошо регенерируют. Поэтому для приготовления какого-либо блюда можно не срывать весь плод, а отрезать кусочек нужного размера – оставшаяся часть продолжит свой рост.