Выращивание зеленой (маргеланской) редьки – посадка и уход
Содержание ✓
Как я выращиваю маргеланскую редьку – делюсь советами
Три времени года
Хочу поделиться своим небольшим опытом по выращиванию зеленой – маргеланской – редьки. Очень странно, но почему-то этот славный овощ незаслуженно обделен вниманием наших огородников. Честно признаюсь, я и сама начала выращивать ее только потому, что мой муж ее очень любит, а у нас в семье до этого вообще не ели редьку, да и не знала я о существовании зеленой.
Живем мы в зоне рискованного земледелия. Кто-нибудь из Средней полосы России меня не поймет, потому что там четыре времени года, а у нас только три. Думаете, я шучу? Ан нет – у нас после зимы наступает лето. То есть сначала идет поздняя холодная весна с сильными морозами, а потом сразу – бац! – жара. И вот уже три года подряд я не могу вырастить редиску, потому что по ночам просто зверский холод, а парника для нее нет. Так что зеленая редька для нас – просто находка!
Читайте также: Китайская редька (фото) она же маргеланская – посадка и уход
Польза маргеланской редьки
Она обладает замечательными вкусовыми качествами, кроме того, прекрасно хранится, является хорошим подарком для наших друзей в зимнее время, но главное – обладает целебными свойствами, т.к. содержит множество всяких полезных веществ, крайне необходимых нашему организму. Благодаря редьке повышается наш иммунитет, она помогает нам в борьбе с атеросклеротическими бляшками в сосудах, болезнями желчного пузыря, нормализует сахар в крови, лечит суставы, улучшает зрение, нормализует работу нервной системы.
Соли калия, содержащиеся в ней, укрепляют сердечную мышцу. В ней также содержатся аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, железо, сера, фосфор, витамины группы В. Она просто создана для тех, кто хочет похудеть! Ну а насколько она незаменима при простудных заболеваниях, знают все. И это далеко не все ее замечательные качества. Так что без редьки – никак.
Почему так много слизней
Ну а теперь об агротехнике. Только на третий год я добилась нужного результата. В первый год я слишком поздно посадила редьку, и она не вызрела. Редька, как и все ее родственники, относится к растениям короткого дня. Если посадить ее в начале лета, она зацветет. В Сибири не самое длинное лето, и никогда не угадаешь, когда оно закончится. Так что сеять редьку надо с 15 по 20 августа.
Почва у нас глинистая, тяжелая. Чтобы не нарушать ее структуру, землю я не копаю, работаю одним плоскорезом. Обязательно сажаю сидераты. Ветки после обрезки деревьев и кустарников лежат у меня под черемухой, потому что тоже идут в дело. Есть и траншея для компоста,
И еще в почве много дождевых червей, которые помогают мне в улучшении ее структуры, производя биогумус.
Несколько лет назад купила перегной, и в нем оказались красные калифорнийские черви, чему я несказанно обрадовалась. Ведь по сравнению с обыкновенными червями калифорнийские выглядят просто чемпионами! Они гораздо активнее, быстрее размножаются и живут до 15 лет, в отличие от обычных дождевых червей, живущих четыре года.
Под редьку муж вырыл мне две траншеи глубиной 40 см. Дно я присыпала опилками, а сверху засыпала полусгнившими веточками, которые предварительно поломала на небольшие кусочки. Добавила свежую траву, компостную землю и много золы. Сначала обильно полила, а потом налетел дождь и усиленно поливал еще неделю.
Семена перед посадкой не замачиваю, всхожесть у редьки просто прекрасная. Сажаю в одну строчку через 10 см, не гуще, чтобы потом не прореживать.
Всходы обязательно мульчирую сухой травой, которая не дает земле пересохнуть. Влажной травой редьку укрывать нельзя, потому что под ней собираются слизни, которые в огромном количестве расплодились в последние годы. Причина понятна: куда-то исчезли птицы. Колхозов, совхозов нет, зерно не сеют. Люди пользуются химикатами в борьбе за количество урожая. Вот так и гибнет природа-Выше всех похвал!
А слизни редьку обожают, в позапрошлом году они ее просто съели. Так что пришлось объявить им войну, и этим летом они мне больше не докучали. И еще ее обожает крестоцветная блошка. Поначалу я просто посыпала листву золой, но зола – щелочь, она сжигает листву.
Поэтому я стала поступать следующим образом: в ведро воды кидаю две горсти золы и поливаю каждое растение литровым ковшиком под корень. Удивительно, но после этого крестоцветной блошки я больше не видела.
Редька – влаголюбивая культура. Если нет дождей, я 3-4 раза в неделю ее поливаю. Особого ухода она не требует. Пару раз разводила в 200-литровой бочке порошок гумата калия и поливала им грядки. Никакие другие подкормки не вносила, ей хватило того, что было положено в теплую грядку. Результат превзошел все мои ожидания! Редька выросла крупная, сочная, сладкая.
Оказалось, она еще и морозоустойчива! В прошлом году у нас в ночь на 1 октября ударил мороз -7°, а через несколько дней выпал снег. Так что убирала я ее, разгребая сугробы, и это никак не отразилось на качестве корнеплодов при хранении.
На снимке далеко не самый крупный экземпляр: идея написать в журнал пришла после того, как самые большие мы уже съели…
© Автор: Юлия Анатольевна Новосибирская обл.
Читайте также: Редька черная (горькая) – выращивание, полезные свойства и рецепты. Маргеланская редька
PS: Хочу еще сказать, как я прогоняю простуду. Нужно почистить редьку среднего размера, натереть ее на крупной терке, добавить 2 ст. л. натурального меда и все перемешать. Принимать по 1 ст. л. каждые 2 ч. Смесь держать в холодильнике.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Разноцветные и экзотические овощи – что можно вырастить необычного в обычном огороде
- Зелень на подоконнике – 6 ошибок, которые не дадут Вам вырастить полноценный урожай
- Редис под пленкой и нетканым материалом
- Выращивание острого перца в теплице и дома – выбираем сорт и технологию ухода
- Редька европейская и восточно-азиатская – агротехника, польза и уход
- Артишок сорт Султан – фото и мои отзывы о выращивании
- Как подготовить семена к посеву – инструкция от к.с.х наук
- Выращивание фенхеля семенами и рассадой (Рязанская область)
- Топ-5 скороспелых овощей для повторного посева семян
- Спаржа из семян и размножение аспарагуса делением куста
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
По полезным свойствам маргеланская редька ничуть не уступает своей ближайшей родственнице черной редьке, но, в отличие от последней, обладает отменным вкусом. Уже несколько лет она занимает самое почетное место на моем огороде. Семена высеваю в два срока — ранней весной и в августе, когда освобождаются грядки из-под лука или чеснока. Эта культура неприхотлива, но лучше растет на рыхлых плодородных почвах и при хорошем освещении. Посыпаю участок перегноем из расчета 0,5 ведра на 1 кв.м и перекапываю.
Высеваю семена в поперечные бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга, присыпаю их слоем почвы в 1,5-2 см. Как только появятся всходы, прореживаю их, оставляя между сеянцами 15-20 см.
Слежу, чтобы почва не пересыхала. Мульчирую толстым слоем травы. Междурядья периодически опудриваю древесной золой — это и подкормка, и защита от крестоцветной блошки. Корнеплоды убираю по мере созревания, очищаю от земли, срезаю ботву по плечики и храню в холодильнике или погребе.
В прошлом году посеял маргеланскую редьку по периметру грядки с кабачками в один ряд. Оба овоща прекрасно соседствовали и дали отличные урожаи.