Почему нельзя сажать перец рано…

Неверная рекомендация

В годы моего детства не помню, чтобы родители сажали перец. Чаще к нам его привозили из теплых краев, и эта прекрасная культура за короткое время завоевала сердца сибирских огородников. Перец ведь по витаминам – чемпион среди овощей.

Он заслуживает сразу трех медалей – за витамин С, витамин Р и каротин (провитамин А). Кроме того, витамин С в перцах сохраняется при тепловой обработке благодаря витамину Р.

Перец не удавался у меня долго. Урожаи собирала небольшие, а мне хотелось, чтобы были и крупные, и сочные, как на рынке у продавцов. Сколько занимаюсь огородом, перцы выращиваю в открытом грунте. Вроде бы все делала, как соседи, и кусты вырастали мощные, и не болели ничем, но плодов на них было два-три, не больше.

---

Читайте также:  Оптимальная температура для выращивания рассады перца

---

Перец, как известно, бывает нескольких видов – салатный, сладкий (чаще его называют в народе болгарским), острый (используется для приправ), паприка – жгучий, стручки его идут на приготовление молотого красного перца. На родине – это многолетнее растение, а у нас – однолетник. Так как перцы пришли к нам из южных стран, к теплу, свету, влаге и плодородию почвы они очень требовательны, причем с момента пробуждения зародыша и в течение всего вегетационного периода. Поэтому и возимся мы с ними.

Семена собираю свои, но и покупные беру. По-разному бывает, то свои не взойдут, тогда покупные выручат, то, наоборот, свои шапкой взойдут, а покупные – через один. Семена замачиваю перед посевом в горячей воде, сею в ящики под пленку и жду, пока не проклюнутся. В ящики засыпаю чернозем с осени и храню их всю зиму на улице, весной заношу и проливаю горячей водой.

Везде рекомендуют высевать перец рано (январь, февраль). Я отошла от этой практики, так как при раннем посеве перец в мае уже готов к высадке, часто зацветает прямо в ящиках, и цветки опадают. Такие растения при пересадке сильно болеют.

За несколько лет я определилась со сроками: высаживаю перец вместе с помидорами либо до 8 марта, либо сразу после – по Луне. Он успевает вырасти до высадки в грунт. Пробовала прямо в ящике ставить в парник вместе с помидорами, но при любом похолодании парник приходится прикрывать, иногда на два-три дня. Если помидоры такое затенение выдерживают, то перцы – нет, недостаток света не способствует их росту. Поэтому держу перцы на веранде на солнечном окне.

---

Читайте также:  Почему важно не торопиться с рассадой перца

---

Класть перья под перец – совет хороший!

В моей практике приходилось высаживать и хорошую коренастую рассаду (кстати, она каждый год получается разной), и с бутонами на кустах, и слабую, которой не хватало чего-то для развития. Но перцы отзывчивы на уход. Хорошие урожаи я начала получать, когда опробовала метод удаления всех побегов (пасынков) на стволе после разветвления. Сначала жалко было обрывать, куст получался полуголый, одна макушка. Опробовала на одном ряду, второй оставила для сравнения. И получилось, что завязей на первом было больше, и плоды крупнее.

Теперь за ним слежу всегда, начинаю удалять сразу при посадке в грунт и еще пару раз за лето. И не нарадуюсь на свои перчики!

B этом и в прошлом году использовала куриные перья, тем более что этого добра в деревне полно. Осенью проверила землю на наличие пера – все перегнило. Растения выглядят крепкими, ничем не болели. Теперь под посадки перца вношу перегной, перья (по щепотке) и во время цветения поливаю минеральным удобрением – один раз за сезон.

Прошлое лето у нас было теплее обычного. А самое интересное, что и осень была очень теплая. Весь сентябрь днем стояла температура 28-30°, а ночью – 15-18°. И до самого конца месяца не было заморозков, комары летали до октября. Обычно в начале осени уже случаются заморозки, приходилось снимать теплолюбивые культуры и дозаривать в помещении, очень редко в нашей местности перец вызревает на корню до биологической спелости.

В прошлом году обошлось.

Покупаю в основном сорта Западно-Сибирской опытной станции, местные. Нынче сажала Агаповский, Красное чудо, Морозко и свои сорта. Морозко – ранний сорт, моя находка. В конце июня – начале июля он уже готов к употреблению, плоды среднего размера, светло-зеленые и не горчат. А самое главное, сорвешь два-три плода, а дня через три глядишь – уже новые подросли! Пока остальные сорта растут до осени, Морозко едим все лето.

© Автор: Марина Николаевна с. Пономарево. Алтайский край

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!