Лук репка – урожай в первый год после посева
Содержание ✓
Выращивание лука – от семян до репки
У лука длинный период вызревания луковицы, за один год ее легко вырастить на юге, где лето долгое, а в средней полосе и севернее обычно получают ее за два года. Сначала из семян выращивают мелкие луковички – севок, на второй год высаживают его и имеют крупную репку. Такой способ надежен, урожай обеспечен даже в районах не с самыми благоприятными условиями. Луковицы успевают хорошо вызреть и потом долго хранятся. Однако в средней полосе из семян тоже можно получить репку в год посева, и этому мы вас научим.
ГОД ПЕРВЫЙ – ВЫРАЩИВАНИЕ СЕВКА
ЧТО И ГДЕ СЕЯТЬ.
Через севок обычно выращивают старые отечественные сорта: Арзамасский местный, Бессоновский местный, Даниловский 301, Мстерский местный, Погарский местный улучшенный, Ростовский репчатый местный, Спасский местный улучшенный, Стригу-новский местный и др.
Посев проводят на грядках, размещенных на высоких участках, где рано сходит снег. Осенью почву перекапывают, заправляют органикой (5-6 кг/м2) и минеральными удобрениями (25-40 г/м2 суперфосфата и 10-15 г/м2 сернокислого калия).
Семена репчатого лука содержат эфирное масло, всхожесть сохраняют 2-3 года. За темный цвет их часто называют чернушкой. Семена мелкие, морщинистые, с твердой оболочкой, из-за которой без предпосевной обработки прорастают очень долго, до 3 недель. Подготовка включает сортировку и проращивание.
Сначала отбирают полновесные семена. Засыпают чернушку в воду, размешивают, через 3 минуты выбирают и отбрасывают всплывшие семена. Оставшиеся на сутки-двое замачивают в воде комнатной температуры, меняя ее дважды в день, или проращивают во влажной салфетке. Дополнительно полезно обработать семена растворами микроэлементов или стимуляторов роста.
ФИРМЕННЫЕ СЕМЕНА обычно готовы к посеву: от калиброваны. обработаны химикатами, микроудобрениями, что позволяет луку быстро развиваться.
«ЛУКОВАЯ» ПОСЕВНАЯ.
К посеву приступают как можно раньше, в конце апреля – начале мая, не теряя драгоценное время и влагу в почве. Бороздки нарезают через 10-15 см глубиной 2-3 см. Посев проводят только во влажную почву. Сеять надо густо, из расчета 10 г/мг, тогда севок вырастет таким, как нам нужно -некрупным, и к тому же сумеет хорошо вызреть.
После посева поверхность грядки слегка уплотняют обратной стороной грабель. Благодаря этому семена будут плотно соприкасаться с влажной почвой и не уйдут на глубину после полива. Затем посевы мульчируют слоем перегноя, компоста или торфа в 1,5—2 см, чтобы не образовалась корка. Она очень опасна для слабых ростков, которые через нее не могут пробиться на поверхность. Для сохранения в почве влаги и тепла посевы прикрывают нетканым материалом или пленкой. Укрытие обязательно снимают при появлении всходов – чтобы не сгорели.
При посеве замоченными семенами сеянцы в виде петелек заметны уже через 7-10 дней. Тут самое время провести первую прополку: потом перо распрямится и его будет трудно отличить от травинок. Особенно тщательно бороться с сорняками приходится первые 3-4 недели.
ЕСЛИ К МОМЕНТУ УБОРКИ листья лука не полегают, а продолжают расти, подрежьте часть корней мотыгой или слегка поддерните, потянув растение руками.
Читайте также: Репчатый лук – лучше семенами или севком
НА ГРЯДКЕ.
Во время наращивания листьев уход за посевами нужен тщательный. Почву поддерживают в рыхлом и влажном состоянии, но без переувлажнения. Междурядья рыхлят часто и неглубоко, на 4-5 см, обязательно после дождей или полива. Землю к растениям приваливать нельзя, это замедляет рост луковиц.
Прореживают посевы, только если они окажутся уж слишком загущенными. Когда всходы начнут подрастать, следят, чтобы расстояние между ними было сначала 1-2 см, затем 2-3 см, но не более, иначе рост затянется и луковички не успеют вызреть.
На почве, хорошо заправленной удобрениями, подкормки не нужны.
На бедной земле всходы поливают раствором коровяка (1:10) или аммиачной селитры (10-15 г на 10 л воды), а когда вырастут 3 настоящих листа – комплексным минеральным удобрением (15-20 г на 10 л воды). Как только луковички образовались, ни подкормок, ни поливов уже не проводят, добиваясь раннего созревания севка.
Обычно уже в конце июля – первой декаде августа у большинства растений образуются луковки. Тогда начинается полегание листьев, это сигнал – пора приступать к уборке. Медлить не стоит, особенно если обещают дождливую погоду, тогда севок может снова тронуться в рост.
К семенам лука в качестве маячков подмешивают семена редиса или салата, они всходят быстро. и рядки хорошо видны
УБИРАЕМ И ХРАНИМ ЛУК.
В сухой солнечный день лук выдергивают и, не обрезая листьев, раскладывают тут же на грядке, чтобы солнце помогло обеззараживанию. Периодически его ворошат, чтобы листья не загнили, на ночь укрывают от дождя и росы. Если погода портится, размещают под навесом. Через 4-5 дней переносят в хорошо вентилируемое помещение, например на чердак, и досушивают еще 2 недели, разложив в решетчатые ящики или сетки. Затем оттирают руками засохшее перо, обрезают корни.
Теперь севок нужно рассортировать по размеру. Самые крупные луковки (для малозачатковых сортов диаметром 22-40 мм, для средне- и многозачатковых – 30-40 мм) сохраняются плохо, их пускают в пищу или на выгонку зелени зимой. Трудно сберечь и самый мелкий севок диаметром около 8 мм – за зиму он просто высыхает. Его практичнее высадить осенью для получения весной ранней зелени.
САМЫЙ МЕЛКИЙ ЛУК диаметром около 3 см, называемый выборок, можно пустить на выгонку витаминной зелени на окошке.
ДЛЯ ВЕСЕННЕЙ ПОСАДКИ НА ЗЕЛЕНЬ подойдет любой лук, но самыми урожайными считаются среднезачатковые и многозачатковые сорта.
Самым лучшим считается севок среднего размера, то есть диаметром 10—20 мм (для многозачатковых сортов до 25 мм). До весны его хранят дома при температуре 18-20 градусов. В прохладном помещении с температурой 3-10 градусов севок выбрасывает стрелки и уже не сможет нарастить луковицу. Если есть возможность, при наступлении морозов севок переносят в подвал, погреб, укрывают на чердаке, при минусовой температуре 1-3 градуса луковки меньше усыхают. А весной их снова возвращают в тепло.
ГОД ВТОРОЙ – ВЫРАЩИВАНИЕ РЕПКИ
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ И СЕВКА.
Для выращивания репки почва с должна быть еще плодороднее, чем для получения севка. Органику вносят осенью. Для лука лучшим органическим удобрением считается перегной, свежий навоз используют только под овощи-предшественники, то есть ранее росшие на луковой грядке. Из минеральных удобрений осенью вносят фосфорные и калийные (50-60 г/мг) или древесную золу (до150г/мг).
Купленный или собственный севок, хранившийся на холоде, прогревают, например, у батареи центрального отопления в течение двух-трех недель, чтобы снизить вероятность стрелкования и защитить от грибных болезней. Для быстрого прорастания и окоренения сутки выдерживают в теплой воде (30-35 градусов). Для обеззараживания на полчаса погружают в темно-розовый раствор марганцовки.
При выращивании репки нельзя срезать зелень, иначе луковицы могут загнить при хранении
ПОСАДКА.
В Нечерноземье севок сажают в первой декаде мая, как только прогреется почва.
Сроки посадки довольно сжатые, но приходится действовать по поговорке: Спеши, да не торопись. Если высадить севок, особенно крупный, в холодную почву, он может уйти в стрелку. Если затянуть с посадкой, то репка не вырастет крупной.
Борозды на грядке нарезают через 25 см, между луковками оставляют 5-8 см, а если сорт многозачатковый – 10-12 см. Сажают донцем вниз. Глубина посадки должна быть такой, чтобы кончик шейки виднелся над поверхностью, а сама луковка находилась во влажном слое. Вдавливать севок в почву нельзя, иначе рост задержится. После посадки почву вокруг шейки обжимают, поливают и засыпают рядки слоем торфа или перегноя.
Очень крупные луковицы не годятся для длительного хранения
НА ГРЯДКЕ.
Корневая система у луковичек слабая, залегают они неглубоко, поэтому влага и питание должны быть рядом, в легко усвояемой форме и достаточном количестве. Исходя из этого и ухаживают за луком: неглубоко и часто рыхлят почву (без окучивания растений), поливают в междурядья теплой водой, подкармливают.
Вносить удобрения следует поэтапно. Во время нарастания пера особенно нужен азот, поэтому при образовании третьего листа подкармливают растворами коровяка (1:6), птичьего помета (1:20), кальциевой или калийной селитры (20 г на 10 л воды). Подкормки азотом снижают стрелкование, но злоупотреблять ими нельзя, иначе вырастут крупные перекормленные луковицы, которые плохо хранятся, к тому же понижается сопротивляемость болезням.
Когда начнет формироваться луковица, применяют комплексное минеральное удобрение (25-30 г на 10 л воды). В это время особенно требуются калий и фосфор – они ускоряют созревание луковиц, делают их плотными, продлевают срок хранения.
Начиная с июля луку нужно помочь сформировать репку. Ни рыхлить, ни поливать, ни подкармливать посадки уже нельзя. В дождливое лето над грядкой следует сделать «крышу» из пленки, натянутой на дуги.
Ссылка по теме: Лук репчатый: выращивание,сорта, полезные свойства и особенности ухода и строения
УБИРАЕМ И ХРАНИМ.
Обычно лук созревает к началу августа: покровная рубашка окрашивается в характерный для сорта цвет, луковичная шейка становится на ощупь мягкой и вялой. Когда листья полягут у половины растений, луковицы выкапывают, стараясь не повредить, отряхивают от земли, а затем просушивают так же, как севок.
У хорошо просохшей репки луковки покрыты несколькими сухими чешуйками, блестящими и шелковистыми, листья полностью засохли, а луковая шейка стала сухой и тонкой. Теперь можно листья обрезать, оставив шейку 3-5 см, аккуратно очистить луковицы от самых верхних грязных чешуи, осторожно удалить корни, стараясь не повредить донце.
Лучше всего лежит лук, выращенный в сухое и жаркое лето.
Много значат и сроки уборки: чем раньше он убран, тем быстрее погрузится в состояние покоя и тем позже из него выйдет.
ЗА 2 НЕДЕЛИ ПРОСУШКИ после уборки вес лука увеличивается почти на 20% благодаря перетеканию органических веществ из листьев в луковицы.
ЛУКОВИЦА ЗА ОДИН ГОД
В наших условиях прямым посевом семян в грунт можно вырастить репку лишь небольшого количества старых сортов, это Стригуновский местный, Даниловский 301 и Мячковский 300. Однако за последние годы были выведены сорта и гибриды, тоже образующие крупную луковицу за сезон: Альвина, Барию F1, Бастион, Бородковский, Комиссар, Мундо, Одинцовец, Санскин F1, Спирит F1, Черный принц и др.
Выращивание лука из семян напоминает выращивание севка. Грядки, лучше высотой 30-40 см, готовят с осени на сухом и высоком месте. Удобрений вносят больше, чем для репки из севка: на 1 м2 перегноя 6-7 кг, суперфосфата 40-60 г, сернокислого калия 25-30 г/м2.
Если земля прогрелась, в конце апреля можно высевать чернушку намоченными или наклюнувшимися семенами во влажную почву. Борозды располагают вдоль грядки, через 20-25 см (так удобно рыхлить), или поперек через 15 см (так больше поместится). Глубина заделки на суглинках -1,5 см, на легкой песчаной почве – 2 см. Но сеять надо не так густо, как на севок.
При появлении настоящих листочков всходы прореживают. Когда вырастут 2-3 листочка, между растениями оставляют 3-5 см. Через 20 дней прореживают еще раз, увеличив расстояние до 6-8 см. Делать это лучше после дождя или полива.
Пропалывают и рыхлят аккуратно и часто. По мере надобности поливают. Подкармливают 2 раза жидким полным минеральным удобрением с микроэлементами (15-20 г на 10 л воды). Первый раз, когда сеянцы нарастят по 2-3 настоящих листа, второй раз, когда луковица будет в 2 раза толще стебля.
Уборка начинается при массовом полегании листьев. В сырое и холодное лето доля крупных луковиц невысока, бывает много лука-толстошейки. Репка, полученная прямым посевом семян в грунт, хранится хуже, чем репка из севка.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ РЕПЧАТОГО ЛУКА
ПЕРОНОСПОРОЗ, или ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА, – самое распространенное заболевание лука. Заражение происходит при влажной погоде во второй половине лета при понижении температуры. Грибница развивается очень быстро, листья бледнеют, засыхают, на них виден серовато-фиолетовый пушистый налет.
Профилактика и лечение. Рекомендуется выбирать скороспелые сорта, которые успевают созреть до массового развития пероноспороза, а также наиболее устойчивые к заболеванию: Бородковский, Ботерус, Золотые купола, Мячковский 300, Сигма, Спутник.
Сажать репчатый лук надо подальше от многолетних луков, которые могут быть источником инфекции. Вредно перекармливать азотными удобрениями, нужно тщательно убирать осенью растительные остатки, обязательно просушивать луковицы перед закладкой на хранение. При появлении признаков болезни рекомендуется опрыскивать препаратом фитоспорин-М (20-30 мл на 10 л воды, обработки с интервалом 10-15 дней) или ридомил голд (3 г на 10 л воды).
ЛУК ЧАСТО ПОРАЖАЕТ шейиковая гниль. Поэтому на хранение нужно закладывать только тщательно просушенные луковицы и содержать в сухих, проветриваемых помещениях.
Сортов, абсолютно устойчивых к этому заболеванию, пока нет. Слабее поражаются
Мстерский местный, Даниловский 301, Бессоновский местный, Спирит F1, Универсо F1 с быстрым вызреванием луковиц, а также сорта с темноокрашенной чешуей.
Ссылка по теме: Лук: семенами, через севок и выборок – отличия в выращивании
ЛУКОВАЯ МУХА.
Самый злостный враг лука. Первый лёт мухи начинается в третьей декаде мая, второй – в середине июля, но уже не столь массовый. Вредитель откладывает яйца на почву и нижнюю часть луковицы. Личинки проделывают в ней ходы, ткани луковицы размягчаются и загнивают, а листья желтеют и засыхают.
Профилактика и защита.
Уберечься от вредителя помогают ранние сроки посева или высадки севка, тщательная уборка растительных остатков, глубокая обработка грядки осенью (помня, что вредитель зимует в земле). Почву вокруг растений надо почаще рыхлить, присыпать торфом – муха не откладывает яйца на рыхлой поверхности. Практикуется опудривание грядки смесью древесной золы и сухой горчицы или древесной золы и табачной пыли, молотым красным перцем, сухой ромашкой, полив настоями табака, мяты, валерианы. Часто рядом размещают грядки с морковью, запах которой не нравится луковой мухе. Ядохимикаты (каратэ, зеон, актара) применяют только в крайних случаях.
УРОЖАЙ РЕПЧАТОГО ЛУКА В ПЕРВЫЙ ГОД
Весна прошлого года запомнилась рекордно высокими ценами как на лук-репку, так и на севок. Стоил лук иногда дороже, чем импортные апельсины и бананы. Дефицит на эту продукцию и ее дороговизна вызвали даже легкую панику. И не удивительно, ведь лук — это, пожалуй, единственный овощ, который мы употребляем ежедневно. С удовольствием поделюсь опытом, как вырастить лук для себя и на продажу при минимальных финансовых затратах.
Традиционно репчатый лук выращивают в течение двух лет. В первый год сеют семена – из которых вырастают мелкие (диаметр 1 -3 см) луковички — севок. На второй год севок сажают и осенью собирают товарные луковицы. А ведь хороший урожай репчатого лука можно получить за один год. Есть немало сортов, благодаря которым это перестало быть проблемой.
Уже много лет отдаем предпочтение местному сорту Закарпатский. Сорт урожайный, характеризуется привлекательным видом луковиц и отличной лежкостью, а потому пользуется спросом на рынке.
Сначала выращиваем рассаду лука, семена высеваем в конце февраля — начале марта. Перед посевом чернушку (так называют семена) замачиваем на сутки (не более!) в воде, которую меняем 4-5 раз. Затем семена рассыпаем тонким слоем и подсушиваем до сыпучести. Высеваем семена в ящик с легкой почвой (чернозем или почва из кротовин, торф, просеянный перегной в соотношении 1:1:1) на глубину около 0.5 см. Емкость с семенами ставим в теплое место (20-25 °C). Почву увлажняем с помощью пульверизатора. Первыми прорастают сорняки, которые мы аккуратно удаляем. Когда появляются дружные всходы, емкость с сеянцами переносим на самый светлый подоконник (южной ориентации) или в теплицу.
При наступлении тепла выносим рассаду на улицу, сначала на 15 мин, затем постепенно увеличиваем время ее пребывания на солнце. Учитывая то. что лук — культура холодостойкая, при плюсовой температуре рассада остается на открытом воздухе круглосуточно, в случае заморозков растения заносим на веранду или в теплицу. В таких условиях рассада закаляется, приобретает красивый темно зеленый цвет, интенсивно растет.
Растения пикируем сразу на грядку. Почву готовим еще с осени традиционным способом: вносим перегной (не свежий навоз!), пепел, перекапываем. Минеральные удобрения не используем. Высаживать рассаду стараемся в пасмурную погоду, а если солнечно и жарко — под вечер. Делаем такие бороздки, чтобы в них можно было свободно разместить корни и углубить растение на несколько миллиметров. Высаживаем растения на расстоянии 5-6 см друг от друга. Если высадить рассаду гуще, луковицы получатся мелкими.
Посадка рассады — кропотливая работа, требующая терпения и аккуратности. Когда смотришь на маленькие, тоненькие растеньица (после посадки рассаду лука на грядке почти не видно), возникает мысль, что это напрасный труд и что из них ничего не вырастет. Но все зависит от дальнейшего ухода. Многие огородники рекомендуют при посадке обрезать листья и корни растений на треть. Наш опыт показал, что на урожайность это не влияет.
Рассаду, высаженную на постоянное место, важно защитить от солнечных ожогов, поэтому растения притеняем. Ежедневно на ночь в течение одной-двух недель, пока рассада хорошо не укоренится, поливаем растения теплой водой (нагретой на солнце).
Через 20 дней после высадки рассады делаем первую подкормку. Свежий коровяк разводим водой в соотношении 1:10 и поливаем растения под корень. Таких подкормок в течение лета делаем три-четыре с перерывом в 2-3 недели. Сорняки регулярно удаляем, а междурядья рыхлим (4-5 раз за сезон). Посадки лука не мульчируем.
Два-три раза в течение лета обрабатываем растения от грибных болезней препаратом ридомил голд. Первый раз это делаем, когда лук сформировал основную листовую массу, второй — через 2-3 недели, третий — в случае затяжных дождей, но не позже, чем за 25 дней до уборки урожая.
Убираем лук в сухую погоду по мере созревания луковиц, просушиваем, вяжем в венки. Если лук собрать в дождливую погоду, он может сгнить. Нужно, чтобы после дождя прошло пять-шесть дней.
Можно выращивать лук и безрассадным способом. Семена высевают в открытый грунт в марте, сеют негусто, затем посевы прореживают. Но при таком способе лук-репка вырастает значительно меньших размеров.
Лук улучшает вкус пищи, способствует ее быстрому усвоению. А еще лук — признанный целитель. Недаром наши предки говорили: лук — от семи недуг. Поэтому прежде чем бежать в аптеку за лекарствами, загляните в кладовую. Там всегда найдете этот природный антибиотик. А выращенный на собственной грядке без «химии» лук вообще бесценен.
© Автор: Лариса МАРУЩАК, г. Виноградов
ЛУК ЗА СЕЗОН РАССАДОЙ – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание и уход за луком для большого урожая и рецепт лукового варенья (Кировская область)
- Выращивание лука-шалота в Московской области – посадка и уход
- Репчатый лук сорта «Геркулес» – мои отзывы
- Выращивание репчатого лука в Тульской области – посадка и уход
- Лук растим из семян рассадой – в улитках, без пикировки: инструкция
- Выращивание лука-порея – посадка и уход (Кемеровская обл.)
- Лук-порей – выращивание, посадка и уход, мои советы (Подмосковье)
- Как выращивать лук в кассетах
- Лук ишикура – выращивание
- Подзимняя посадка многоярусного лука и обычного – мои отзывы
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Слышала, что некоторые особо продвинутые огородники обрезают верхушку лука-севка при посадке его на репку. Какой в этом смысл? Как вообще подготовить луковицы к посадке?
#
Это делается для более быстрого и равномерного прорастания листьев лука-севка. При этом перед посадкой срезается сухая часть шейки луковицы на несколько миллиметров выше того места, где начинается округлая часть. И правильно указывает автор письма, что такую операцию производят в основном опытные овощеводы. Ведь по незнанию или отсутствию сноровки можно повредить проросток (или несколько, если лук многозачатковый). Поэтому начинающим огородникам стоит потренироваться, как лучше это сделать, на нескольких экземплярах, обрезая их шейки в разных вариантах. Затем такие луковички можно прорастить в воде и посмотреть, в каких случаях первые листочки отрастают неповрежденными. Это и будет свидетельствовать о правильной обрезке.
Кстати, севок можно сажать и осенью, под зиму, и весной. В последнем случае, если севок куплен для посадки в этот же год, лучше хранить его в холодильнике. За 4 дня до высадки его нужно подержать в комнате, а затем прогреть в течение 8-10 часов при температуре 40 градусов. Для этого луковички помещают в холщовые мешочки и кладут на табуретку рядом с отопительной батареей. Перед самой высадкой севок в течение получаса дезинфицируют в растворе медного купороса (35 г на 10 л воды).
#
Всегда срывала зеленые перья лука, посаженного на репку, чтобы добавлять в салаты, и урожай был отличный. А в этом году луковицы выросли мелкие и очень острые. Может, все же нельзя трогать перо?
#
Если бы автор вопроса не обрывала перья, вероятнее всего, лук вырос бы более крупный. Зелень нужна растению для формирования луковицы. Если ее подчистую срывать — урожай лука снижается процентов на 30.
Когда срываете перо, соответствующая ему чешуя в луковице засыхает. Поэтому лучше для салатов посадить лук на отдельной грядке.