Выращивание перца в Москве – о лучших сортах и уходе

Мой любимый Винни-Пух

Все наше семейство любит сладкий перец, поэтому этой культуре каждый год выделяются две грядки в 6-метровой теплице и одна высокая в открытом грунте.

Уже пять лет я высаживаю перцы разного цвета, выращенные из семян плодов, купленных в гипермаркете для еды (фото 1). Всхожесть у них 100%-ная, дружная, даже земля, которой присыпаны семена, приподнимается. Единственный недостаток – позднее созревание, из-за этого я выращиваю их в теплице. На кустах созревают по 8-10 полноценных плодов, огромных и сочных, так что при нарезке для зимних заготовок приходится закатывать рукава, чтобы не испачкать их стекающим по рукам соком.

Высаживала я их и в открытый грунт, но получила плоды меньших размеров в стадии технической зрелости.

В теплице у меня растут еще два сорта толстостенных перцев позднего срока созревания: красный Геракл и такой же по форме, но желтый. Однажды, высадив рассаду Геракла, я получила один куст с плодами один к одному, как Геракл, но почему-то желтого цвета. Теперь высеваю собранные с него семена. Эти перцы мы и едим в свежем виде, и фаршируем, и делаем из них зимние заготовки.

---

Читайте также:  Почему важно не торопиться с рассадой перца

---

В открытом грунте растет раннеспелый урожайный сорт Винни-Пух. С него я начинала, и так он мне полюбился, что уже много лет он присутствует на нашем столе. Красные порционные перчики, одинаковые по размеру и довольно сочные, просто идеальны для фаршировки!

Рассаду я выращиваю сама, поэтому перепробовала уже много сортов. Последней находкой могу назвать раннеспелый сорт Питон с хоботовидными плодами красного цвета в биологической спелости.

Мощные высокие кусты от 1 до 1,5 м сплошь усеяны слегка сморщенными плодами длиной 25 см и более. Толщина стенки всего 3 мм, а вкус – изумительный!

Нашим внучатам он очень понравился, и мы не раз заставали их в теплице за поиском зрелых «питончиков». А сколько удивленных взглядов мы ловили от проходящих мимо нашего забора людей, когда они смотрели, как ребятишки поедают эти перцы! Многие не верили, что они сладкие, пока сами не попробовали.

В конце сезона мы собрали неполное ведро перцев с двух посаженых кустов, а ведь еще и ели их пол-лета. В лечо «питончики» были отправлены целыми, с семенными камерами, благо они маленькие и находятся у хвостика. А вот хвостики я отрезала. В лечо эти перцы тоже превосходного вкуса, причем зеленые оказались вкуснее красных.

Приобрела я и в этом сезоне одну новинку – среднеспелый красноплодный сорт Омброне F1 японской селекции. Все пять посаженных семян взошли, надеюсь, что все получится и новинка оправдает мои надежды. Производители семян обещают пониклые плоды кубовидно-удлиненной формы с тупым кончиком, длиной 15-18 см, в диаметре 10-12 см, весом 300-450 г с толщиной стенки 7-9 мм.

Перья и перец: посадка

Теперь о посадке. Лунки я делаю глубже и шире, чем требуется для рассады. Щедро полив их, кладу птичьи перья, золу, банановую кожуру. Затем переваливаю из пол-литровой тары кустик и засыпаю приготовленным грунтом: дерновая или лесная земля, перепревший навоз, песок и зола.

Таким образом, я и лунку заправляю удобрением, и навоз экономлю. Снова хорошо поливаю под корень и мульчирую перегноем.

Минеральные удобрения не использую ни при выращивании рассады, ни при посадке. Удобряю заготовленной бражкой (3 л воды, стакан сахара, 100 г дрожжей, 2-3 сырые тертые картофелины, затем 1 л этой бражки развожу в 10 л воды), травяным настоем в той пропорции, куриным пометом. Регулярные поливы – еще одно важное условие получения хорошего урожая, но нужно всегда учитывать погодные условия.

И последнее.

Иногда читаю совет дачников сажать острый перец в одной теплице со сладким, но на другом конце грядки. Так я и сделала. И было-то всего два куста Колокольчика, но дело свое он сделал. Даже лечо потом получилось с горчинкой. Может быть, я неправильно поняла?

---

Ссылка по теме:  Как помочь сломанной или слабой рассаде перца – советы дачницы

---

Наивысшей оценкой выращенных нами перцев считаю первый вопрос наших внуков, когда мы возвращаемся с дачи: «Дедуля, бабуля, вы перчик привезли?»

На постоянное место сладкий перец необходимо высаживать не глубже, чем он рос в емкости для рассады. При пересадке рассады в каждую лунку неплохо бы добавить горсть золы и толченной яичной скорлупы. Перец не любит холодную землю и излишнее увлажнение: поливы холодной водой (10° и ниже) вызывают осыпание цветков и завязей. Поливать желательно водой комнатной температуры за 3 ч. до захода солнца.

© Автор: Валентина Александрова ОГИР. г. Москва

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!