Чтобы чеснок не болел
Содержание ✓
Если чеснок болеет из года в год
Люди обычно быстро привыкают к хорошему, особенно к большим урожаям. И тем болезненнее бывает прозрение, когда начинаешь понимать, что такая привычка имеет и оборотную сторону. Давайте-ка на эту самую сторону и посмотрим.
Голые зубчики
Участок у меня появился около 30 лет назад. Когда я впервые увидела его, впала в восторженное состояние от одного вида сплошной, сверкающей изумрудом зелени травы и буйно разросшегося кустарника. Меня не смутило ни то, что земля была заброшенной, абсолютно неухоженной и одичавшей, ни то, что часть участка являлась бывшей обочиной проселочной дороги. Главное – это мое владение!
Осенью, в погожий день я выбрала свободный от зарослей кусочек земли, с трудом вскопала и посадила на этой грядке чеснок. Укрыла его толстой периной из пожелтевших опавших листьев, которые сгребла на лесной тропинке. Весной, как только позволила погода, первым делом побежала через весь участок к чесночной грядке. На фоне желтой листвы, пробуравив ее, торчали, как штыки, зеленые, толстые и настырные росточки чеснока высотой 5-7 см.
Читайте также: Посадка чеснока – лучшие календарные сроки и правила
С тех пор чеснок стал моим любимым растением.
А я начала штудировать всю литературу об этой культуре, и даже не пропускала ни одну передачу одной из радиостанций, где опытная огородница вела рубрику для всех одержимых своими дачами. В результате такого усердного ликбеза я составила для себя четкую программу действий с чесноком. Например, для посадки отбираю только самые крупные и качественные зубчики из самых лучших и здоровых головок. С каждого осторожно, стараясь ни в коем случае не повредить его поверхность, снимаю все чешуйки. Раздев зубчики догола, опять внимательно их осматриваю на наличие каких-либо пятен, язвочек или других настораживающих признаков.
Если в выбранной головке попался хоть один подозрительный зубчик, я из нее уже ничего на посадку не беру – сразу отбраковываю целиком.
Отобранные же зубчики потом обрабатываю, как положено, в соответствующих растворах (нового тут мне добавить нечего, все дачники и без меня о них знают). Поступала так много лет подряд. Посадочный материал всегда брала из своего же урожая. Название сорта не знаю, но меня он вполне устраивал. Того, что закладывала на хранение (а лежит собранный чеснок под шкафом, рассыпанный в один слой на подносах), хватало до нового урожая. Что может быть лучше?..
Читайте также: Чеснок из бульбочек
К бою готовы!
Но с годами бдительность моя притупилась, и лень потихоньку начала брала свое. Я перестала полностью раздевать зубчики, ограничиваясь тщательным их осмотром (иногда даже на просвет). И недостатки, на которые поначалу не обращала внимания, начали проявляться все заметнее. Например, в последние два-три года уже к середине зимы среди выложенных на хранение головок я начала находить мягкие пожухлые зубчики с коричневатыми язвочками. Стали попадаться и полностью пожухлые головки, которые приходилось выбрасывать целиком.
И вот в прошлом году пришла очередная посадочная пора. Я, как всегда, выбирала наилучшие головки, но зубчики теперь снова полностью избавляла от чешуек. И после такого строгого контроля выяснилось, что на сей раз здорового посадочного материала в моем распоряжении уже маловато: примерно треть зубчиков пришлось забраковать из-за бурых язвочек. И тогда я поневоле решила пренебречь своими же правилами и стала брать здоровые на вид крупные и крепкие зубчики даже из тех головок, в которых имелся хотя бы один подпорченный.
Отобранный материал выдержала в марганцовке, затем в растворе медного купороса, а потом в растворе соли. К вечеру со всем этим
управилась, поместила зубчики в полиэтиленовый пакет и положила до утра в холодильник на среднюю полочку. Ночью пошел дождь и лил трое суток. Какие уж тут посадки… А потом я заболела – слегла с высокой температурой, и пролежала две недели. За это время несколько раз открывала пакет для. проветривания. Но настал, наконец, день, когда я смогла выйти в огород и заняться чесноком.
Открыла пакет и увидела, что крепенькие корешочки длиной от 1 до 5 мм выросли у всех зубчиков. Но! На некоторых из них уже проявилась болезнь – знакомые язвочки, только очень бледные, почти бесцветные, и обведенные по контуру (как будто какой-то художник постарался) тонкой красной линией. Удивительная картинка!
Примерно пятую часть посадочного материала пришлось выбросить. Оставшееся промыла и посадила. Для отработки других вариантов не было ни сил, ни дополнительного посадочного материала. Посмотрим, что вырастет. Летом попробую побороться за здоровый урожай с помощью советов из «Дачи».
Конечно, можно оздоравливать посадочный материал через бульбочки. Но уж очень долгий путь получится до появления полноценных головок.
Обмолвлюсь, что много раз приобретала красивый (почти «картинный») и крупный чеснок и на рынках, и на всяких выставках-ярмарках, потому что хотелось получить урожай с большими зубками, которые удобно чистить для заготовок на зиму. И почти всегда оказывалось, что в купленных головках имелся хоть один больной зубок все с теми же буроватыми пятнышками. И приходилось пускать такой чеснок на еду.
Иногда, когда уж очень хотелось развести особо понравившийся сорт, выбирала из таких головок крепкие и красивые зубки без пятен, протравливала их, сажала вдали от основных чесночных грядок и из собранного урожая снова выбирала только отдельные зубчики для дальнейшей высадки. Теперь у меня есть небольшие «специальные» посадки чеснока с большими головками и крупными зубчиками, удобными для заготовок.
Читайте также: Уборка на хранение чеснока в домашних условиях
Поступила точно так же и минувшей осенью, когда во всем масштабе проявился кризис посадочного материала. Но на общую потребность в чесноке эти отдельные высаженные партии, к сожалению, особо не повлияют, так что я готовлюсь к битве за спасение урожая.
© Автор: Валентина Артемьева
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание чеснока в Курской области – посадка и уход: мои «ленивые» советы
- Посадка ярового чеснока
- Как отличить семенной чеснок от продовольственного?
- Мои секреты выращивания и хранения чеснока (Воронеж)
- Чеснок: подкормки и удобрения для него от А до Я
- Выращивание чеснока в Нижегородской области – посадка и уход
- Выращивание чеснока – посадка и уход (Орловская область)
- Выращивание крупного чеснока – посадка и уход (Курская обл.)
- Выращивание чеснока в Саратовской области – посадка и уход
- Рокамболь (фото) выращивание в Подмосковье – посадка, сорта и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Сажаю его на грядку, где до этого росла капуста. Ни в коем случае нельзя высаживать после картофеля!
Яровой чеснок высаживаю рано, пока в почве еще достаточно влаги. На посадку беру крупные зубчики с наружной стороны головки – те, что в центре луковицы, для посадки непригодны. Чеснок у меня растет на солнечных грядках, без необходимости не поливаю. Земля рыхлая. Лучшие соседи: свекла и морковь, можно высаживать вперемешку с редисом.
Зеленые стрелки маринуем, получается вкусно и полезно (используем озимый чеснок). Стрелки пожелтели – значит, пора выкапывать
урожай. Копаем аккуратно, ведь поврежденные луковицы плохо хранятся, их сразу желательно использовать. После сборка урожая просушиваем чесночок на солнышке, а если погода не позволяет, то под навесом.
И еще: чеснок не любит менять место хранения. Раз положили на хранение в одно место, переносить на другое нежелательно.