Как полынь отпугивает вредителей….

Очень мало пишут огородники о таких культурах, как бобы и фасоль, хотя некоторые успешно выращивают их каждый год. Разумеется, они того стоят. Особенно радуют урожаем бобы черные – фасоль более теплолюбива и несколько капризна. Но не менее полезна!

Котлеты по-особому

Земли у меня немного – 4 сотки, поэтому для бобов и фасоли остаются грядки похуже, в тени, по периметру огорода: две под бобы и две под фасоль и подсолнухи. Делаю очень узкие (60 см) грядки и сажаю бобы в три ряда на расстоянии примерно 7-10 см друг от друга. Если летом идут дожди, я о них и не вспоминаю, разве что полью настоем трав раз-другой, и все. А какая земля после этих культур! Рыхлая, наполненная азотом. Что хочешь сажай год-два без всяких подкормок!

Молодежь бобы ест свежими, они вкусные и сытные. А спелые (черные) я добавляю в фарш для котлет вместе с мелко нарезанной капустой И сухарями (именно не размоченная булка, а сухари, пропущенные через мясорубку). Бобы надо отварить (примерно 30 мин.), предварительно замочив на 6 ч. в теплой воде с добавлением 1 ч. л. пищевой соды. Затем очистить, они хорошо чистятся.

Прокрутить вместе с мясом: на 1 кг мяса я беру полчашки сухих бобов. Котлеты лучше не жарить, а запекать в фольге в духовке 30 мин.

Они гораздо вкуснее и полезнее и не пригорают.

---

Читайте также:  Сорта фасоли – новые и лучшие

---

Теперь о фасоли.

На двух узеньких грядках я сажаю ее где-то в середине или конце мая – по погоде: она более теплолюбивая. Я ее замачиваю на ночь, держу в тряпочке двое суток в тепле и даю семенам лишь наклюнуться. Не надо растить длинные «рога»!

Но прежде сажаю семена подсолнуха через 50 см, а уже вокруг них шатром – фасоль. Подсолнух растет быстро (только надо его подкормить), растет и фасоль и по мере роста начинает виться по стеблям подсолнечника. Никаких опор ей уже не надо!

Пробовала сажать кустовую фасоль по картошке -не понравилось. То она не уродится, то картофель готов, а она еще нет, и приходится вырывать незрелую. А тут если подсолнухи созреют раньше, чем фасоль, я головки у них срезаю, а она продолжает себе расти на стеблях подсолнуха. Я ведь сажаю рядом с ними цветную вьющуюся фасоль, а она поздняя.

Картофель после этих культур отменный, проверено годами! Из фасоли получаются чудесные блюда с томатами и чесноком, хорошо добавлять ее в борщи. В общем, прекрасная и благодарная культура. Жаль только, что не во всех огородах «прописана».

Кстати, горох я сажаю дважды – в конце апреля и в начале июля. И картофель второй раз сажаю в средине июля и получаю в конце сентября второй урожай.

---

Ссылка по теме:  Полезная полынь: применение ее свойств в огороде и в саду

---

Полынь – лучшая защитница

Теперь о полыни. Да, о ней, такой неказистой и всем надоевшей, растущей вдоль сельских улиц. А у меня вдоль дорожки, ведущей к моему огороду, по обеим сторонам сплошь полынь, и я без нужды ее не рву. Она такая помощница – просто чудо!

Высаживаю рассаду капусты на постоянное место. И едва она приживется, обкладываю вокруг ветками полыни, а маленькие легкие веточки кладу прямо сверху. Когда капуста немного подрастет и начнет «лопушиться», сею по периметру гряды семена полыни, которые собрала осенью. Они неприхотливы и всходят быстро, только поливать их надо, пока взойдут. А к моменту вылета бабочки-белянки полынь уже поднимется и начинает охранять мою капусту: бабочки покружат-покружат, и улетят прочь.

Правда, самые нижние листья съедают улитки, ну да они ведь и не нужны, все равно мы оставляем их в огороде как мульчу.

А так капусточка чистенькая, хотя ничем не опрыскиваю, только золой вокруг посыпаю. Главное, сколько наши огородники мучаются с этой бабочкой и все ищут да ищут способы борьбы с ней! А красота какая: капуста растет словно на клумбе.

Да, забыла сказать, между кочанами изредка сажаю бархатцы.

Земля-то на грядке хорошая, не то что обочина у дороги. Полынь стоит зеленая, мощная, бархатцы цветут разноцветные. Осенью, когда все с огорода убрано, до того красивы эти яркие грядки – ну просто клумбы с цветами! С соседнего участка летят в мой огород пчелы за последним сбором, ведь к этому времени и горчица зацветает яркими желтыми цветочками. А когда весь урожай уже заложен на хранение, я на коробки с картошкой раскладываю отцветающую полынь, уже сухую, и мыши картофель не грызут, как раньше.

Вот так. И не надо выдумывать всякие «чудодейственные» способы! Все гениальное – просто. Мы немолоды, многим огородникам уже по восьмому десятку, наработались за свою жизнь. Желаю всем здоровья и хороших урожаев.

© Автор: Людмила Федоровна САВКИНА Тверской обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!