Как вырастить очень крупную капусту – 10 советов по уходу
10 ШАГОВ К ГИГАНТСКОЙ КАПУСТЕ
Как вырастить огромную капусту?
Многие садоводы отказываются от выращивания данной культуры, считая ее чрезмерно прихотливой. Я выработала определенную стратегию, благодаря которой капуста удается каждый год.
1. Проверив много сортов капусты, остановилась на сорте Белорусская 455. Ее выращиваю успешно уже не один год. Она прекрасна в засолке, а в условиях городской квартиры кочаны удается сохранить до января.
2. Следующий шаг к успеху – хорошая рассада. Но дома ее не вырастить -здесь она вытягивается, растет слабенькая. Поэтому я высеваю семена 6 апреля либо в теплицу, укрывая нетканым материалом для защиты от заморозков, либо в ящик без дна и крышки, высевая по 3 семени в одну лунку. Ящик накрываю стеклом или 5-литровыми пластиковыми бутылками (в этом случае срок посева -1-10 мая). Почему сразу не сажаю на постоянное место? Так удается отобрать наиболее сильные растения и не тратить силы на борьбу с сорняками на большой площади.
3. Высеваю капусту очень поздно – на мой взгляд, эта культура плохо переносит пересадку. Но если пересадить ее маленькую с большим комом земли, корень не пострадает, и капуста «не заметит», что ее пересадили.
В конце мая, когда прекратятся заморозки, капусту высаживаю на постоянное место по схеме 90×90 см. Ей нужен простор, чтобы свободно раскинуть листья.
4. Лунку при посадке делаю большой, такого размера, чтобы земля из нее уместилась в 10-литровое ведро. На дно ямы кладу 1 ведро компоста (хотя бы 7 л) – у капусты хороший аппетит, поэтому компоста или перегноя жалеть не стоит. Туда же добавляю 1 стакан золы, выливаю 5 л воды и жду, когда вода впитается, после чего перемешиваю с землей, подкапывая по окружности этой лунки, как бы расширяя будущую площадь питания. Очень нужный элемент для развития любых растений, и капусты в том числе, – суперфосфат. Лучше всего его вносить осенью, но если не удалось это сделать, то весной это удобрение лучше внести в виде корневой подкормки где-то через три недели после высадки рассады.
Читайте также: Выращивание капусты – ранние, средние и поздние сорта (конвейер)
5. Подкормку готовлю так: 3 ст. ложки суперфосфата растворяю в небольшом количестве теплой воды, потом выливаю в 10-литровое ведро и размешиваю. Растворяется медленно, 1-2 ч, но и потом на дне остается нерастворимый осадок. Впрочем, это уже не важно. 10 л хватает на три растения (выливаю в районе предполагаемого расположения корней). Если суперфосфат двойной, то норму уменьшаю вдвое -1,5 ст. ложки.
Посадив растения, землю, которая лежала в ведре, рассыпаю валиком вокруг капусты. Она пригодится через некоторое время для окучивания. Капусту сажаю глубоко, до настоящих листочков, предварительно удалив семядольные. Между растениями можно посадить лук на зелень: первые месяцы на грядке будет немало свободного места.
Очень хорошо поставить над капустой дуги с укрывным материалом и не убирать довольно долго. В таких условиях капуста хорошо приживается, активно растет, не страдает от вредителей.
6. Дальнейший уход заключается в поливе и рыхлении. Рыхлю почву довольно часто, чтобы обеспечить хороший доступ кислорода к корням. Легко заметить, что после каждого рыхления капуста резко идет в рост.
7. Через месяц после посадки даю первую подкормку. Лучше всего использовать жидкий коровяк, разведенный 1:10, по 1 л под растение, или приготовить зеленую подкормку. Для этого в емкость кладу 2/3 объема скошенной травы, заливаю водой, закрываю крышкой и оставляю на 10 дней. После чего эту подкормку использую, разбавив водой в пропорции 1:10, по 1-2 л под растение (доза зависит от возраста капусты). Такие подкормки провожу весь период выращивания капусты раз в 3 недели, если растения задерживаются в развитии, то и чаще, раз в 2 недели.
8. Важно не забывать о поливе: капусту нужно поливать редко, но метко. Поэтому вокруг каждого растения делаю канавку для полива и под взрослое растение выливаю по 1 ведру воды.
9. В июне, через 3 недели после посадки капусты, ее первый раз окучиваю. На протяжении сезона окучивание придется проводить несколько раз. Это важная часть агротехники, позволяющая развиться большой корневой системе (мы же хотим вырастить огромную капусту!).
10. В июне появляются первые вредители капусты. Если с ними не бороться, все капустные листья будут в мелких дырках, и о большом урожае придется забыть. У меня есть хорошее средство, которое выручает не один год. Я развожу в 10 л воды 2 ст. ложки 70%-ной уксусной кислоты (именно 2 ст. ложки, не меньше, иначе не будет ожидаемого результата) и этим раствором поливаю листья капусты из лейки.
С гусеницами борюсь необычным способом. Мы привлекаем птиц на участок, они-то и решают проблему гусениц. Подкармливать пернатых начинаем ранней весной крупой и хлебом, который собираем зимой, размачиваем его и раскладываем на старую сковородку.
При таком уходе капуста растет хорошо, и к моменту уборки один к одному стоят большие кочаны. Листья я не обрываю, только те, которые лежат на земле. А при уборке кочанов мы легко спиливаем кочерыгу садовой пилой.
Читайте также: Капуста белокочанная: ранние и поздние сорта, уход и рассада.
Еще один интересный вопрос, как сохранить капусту до января в городских условиях. На даче легко найти прохладное место – это и предбанник, и гараж, и сарай. Там мы держим кочаны как можно дольше, а потом перевозим в город и храним на балконе. По мере похолодания я накрываю капусту одеялом, в сильные морозы добавляю еще укрытие (в ход идут старые куртки, коврики). Под такой шубой капуста хорошо сохраняется.
© Автор: Т. ВАСИЛЬЕВА
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Капуста семенами прямо в грядку – без рассады?
- Капуста пак-чой – выращивание
- Два урожая с одной капусты – мой способ
- Выращивание капусты в Краснодарском крае – посадка и уход
- Выращивание цветной капусты и брокколи в Северной Осетии
- Савойская капуста (фото) посадка выращивание и уход
- Качать и вращать: что нужно делать с капустой, чтобы кочаны не трескались
- Соседство капусты – с луком хорошо, со щавелем плохо
- Выращивание капусты в Красноярском крае – посадка и уход + бабушкин рецепт засолки
- Выращивание пекинской капусты и брокколи – посадка и уход (Татарстан)
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Раньше мы довольно нерегулярно поливали капусту, но практика показывала, что этого было недостаточно. Подскажите, какая норма полива капусты в разные периоды ее роста? Важна ли температура воды?
#
Регулярный и правильный полив этой культуры является залогом получения хорошего урожая. Особенно важно своевременное увлажнение в жаркую засушливую погоду, так как листья капусты испаряют много воды, а корневая система не справляется с восполнением влаги в тканях растения, что приводит к формированию мелких кочанов, неравномерный полив вызывает растрескивание наружных листьев кочана.
Для ранних сортов капусты необходима такая схема полива: первый раз — через два дня после посадки рассады, затем — раз в 5-7 дней. Для средних и поздних сортов: первый раз — в день посадки, второй — через неделю, в фазе образования розетки — раз в 3-5 дней, в период образования кочана — раз в 6-7 дней, затем — раз в 10-12 дней. Норма полива в период вегетации должна составлять в среднем 6-8 л на 1 м2. Наибольшее количество влаги капусте требуется в период формирования и роста кочанов. Затем количество орошений постепенно сокращают, увеличивая при этом объемы расхода жидкости до 12 л на 1 м2 для среднеспелых и поздних сортов. За две-три недели до сбора урожая поливы необходимо сократить до минимума. Поздние сорта прекращают поливать за месяц до срезки, так как избыточное увлажнение задерживает созревание кочанов, ухудшает их транспортабельность и лежкость во время хранения.
Поливать посадки желательно по бороздам, чтобы вода не растекалась по поверхности почвы. В жаркую погоду полезно дождевание растений. Оптимальная температура воды для полива этой культуры — 18-23°С. Колодезную и водопроводную воду заблаговременно отстаивают в ведрах и бочках, чтобы она прогрелась до необходимой температуры.
#
Основные потребности капусты – это свет (в затенении кочаны завязываются хуже), влага (поливы должны быть регулярными, но умеренными), рыхлый грунт и своевременные подкормки. То есть вырастить ее не так уж и сложно, а вот польза – огромная. Целительная сила капусты обеспечивается набором витаминов и фитонцидов, которые в ней содержатся. Капуста укрепляет иммунитет, помогает при головной боли, проблемах с желудком.
Если при простуде воспалилось горло, появился кашель, надо смешать свежевыжатый сок капусты с 1 ч. л. меда и принимать смесь по 1 ч.л. 5 раз в день. Если нет меда, можно смешать сок с водой (1:1) и полоскать им горло.