Чтобы морковь на дачном участке уродилась…

Каждому региону – свой сорт

Сортов и гибридов моркови сейчас выведено великое множество, каждый год появляются новинки с красивыми названиями. При выборе сорта обязательно нужно учитывать 2 фактора: районированность сорта и срок созревания.

И среднеазиатские, и южноевропейские сорта не слишком приспособлены для условий Северо-Запада или Средней полосы России. Влажность, состав почв, средняя сумма температур и количество солнечных дней за сезон, длина светового дня, распространенные болезни и вредители – эти параметры заметно отличаются от региона к региону. Поэтому лучше выращивать растения, «заточенные» под условия конкретной местности.

Если информация о рекомендованном регионе не указана на пакетике с семенами, в целом можно руководствоваться правилом, что для регионов с долгой холодной зимой, где почва весной прогревается медленно, а плодородный слой неглубок, больше подходят сорта раннего и среднего сроков созревания с не слишком длинными корнеплодами конической формы.

В южных регионах можно выращивать длинную цилиндрическую морковь, но надо обращать внимание на устойчивость сорта к болезням, вредителям, возможной жаре и недостатку влаги.

Тонкости ухода за морковью

Посев моркови сопряжен со многими хлопотами: нужно подготовить глубоко перекопанную грядку с плодородной почвой, активизировать туговсхожие семена, повозиться с первоначальной прополкой и прореживанием. Когда морковь, наконец, пойдет в рост, неопытные огородники практически прекращают уход за ней, отдавая силы другим культурам. В результате урожай часто оставляет желать лучшего.

Полив. Морковь – весьма влаголюбивая культура, причем важно держать почву влажной на большую глубину. В сухую жаркую погоду частые поверхностные поливы принесут только вред: ботва будет расти активнее корнеплода, корни могут начать ветвиться. Лучше поливать 1 раз в 3-4 дня, но обильно, под вечер, сопровождая полив рыхлением почвы.

Рыхление. Необходимо регулярно рыхлить морковную грядку, чтобы обеспечить воздухопроницаемость почвы. Очень важно рыхление в период затяжных дождей, чтобы лучше испарялась влага и не закисала почва.

---

Читайте также:  Морковь под опилками – мои отзывы

---

Подкормки моркови

Морковь не переносит больших доз свежей органики, поэтому ее трудно обеспечить питанием на весь сезон при закладке грядки. 1-ю подкормку настоем навоза или раствором азотного минерального удобрения делают после 1-го прореживания. 2-ю – когда у растений будет 5-6 листьев (настоем золы с коровяком или раствором азотно-калийного удобрения). 3-ю подкормку – калийным удобрением – делают только для сортов среднего и позднего срока созревания.

Борьба с вредителями.

Главный вредитель моркови – морковная муха. Однако созревающий урожай могут атаковать также проволочник, медведка, галловая нематода, совки. Для борьбы с ними важны подзимняя перекопка почвы, посев сидератов, установка ловушек, подсадка на грядку бархатцев и календулы.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Междурядья при посеве должны быть не менее 15-20 см (примерно 5 диаметров взрослых корнеплодов). В этом случае растения будут иметь достаточную площадь питания, ботва будет хорошо проветриваться, меньше риск повредить корнеплоды при рыхлении междурядий.

Ранняя – в салат, поздняя – в рагу

От срока созревания овоща зависит не только то, через какое время после посева он окажется на столе, но и его применение.

Ранние овощи содержат много воды и не успевают накопить много ароматических, биологически активных и питательных веществ. Они обычно очень сочные, имеют нежную консистенцию, слабо-выраженный вкус и запах, очень быстро вянут. Скороспелая морковь пучковой спелости увядает уже через несколько часов после извлечения из грядки. Обычно раннюю морковь едят в сыром виде в салатах либо замораживают.

Сорта среднего срока созревания тоже сочные, но успевают накопить больше Сахаров и витаминов. Они отлично подходят для приготовления сока, овощных ассорти. Хранить такую морковь лучше в консервированном или замороженном виде, хотя сорта сентябрьского сбора можно несколько месяцев хранить и в свежем виде.

Поздние сорта имеют плотную, даже жесткую мякоть и выраженный «морковный» вкус, который часто кажется чрезмерным любителям «беби-моркови». Зато именно эта морковь самая полезная и питательная. Из нее можно готовить пюре, рагу, запеканки, икру и другие вкусные блюда. При правильном хранении поздняя морковь остается свежей до весны.

Для привлечения насекомых-опылителей на соцветии моркови среди белых цветков есть один черный. Издали кажется, что на цветке уже сидит муха.

Домашние семена моркови – свои лучше!

Выращивать собственные семена моркови имеет смысл, если вы уверены, что размножаете устойчивый сорт, а не гибрид F1. В основном это старые проверенные сорта: Нантская 4, Шантане 2461, Витаминная 6, Лосиноостровская 13, НИИОХ ЗЗб, Каротель.

Морковь – растение двухлетнее. В 1-й год вырастают корнеплоды, на 2-й, после зимнего покоя, из них развивается цветонос. В качестве маточников оставляют зрелые, крупные корнеплоды. Ботву срезают, оставляя 1-2 см, чтобы не повредить макушечную почку. Хранят их отдельно от остального урожая в прохладном подполе, воткнув вертикально в песок. В конце апреля -начале мая корнеплоды высаживают на грядку. К июлю появятся цветочные стрелки с соцветиями. Для лучшего вызревания семян на цветоносе оставляют один, самый мощный зонтик. Срезают его, когда семена и цветонос начнут буреть, и подвешивают для дозаривания и просушки в сухом месте.

Почему так вышло?

Обидно, когда урожай разочаровывает. А ведь в большинстве случаев дефекты имеют объяснимые причины, и если не допускать их появления, то можно предотвратить и сами недостатки.

ДЕФЕКТ	ПРИЧИНА	СПОСОБЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ
Морковь кривая, разветвленная	Слишком плотная почва. Нежные кончики корнеплодов не могут про­биться сквозь плотный грунт, ищут в нем слабину, растут вбок	Тщательная перекопка грядки под морковь осенью и весной. В тяжелые суглинки вносят торф, песок, перегной
Свивание корнеплодов	Загущенная посадка	Своевременное прореживание. Однако нужно быть осторожными, чтобы не повредить точку роста оставленных растений, иначе корнеплод может разде­литься на несколько отростков
Корнеплоды «волосатые», покрыты множеством тонких белых корешков	Резкая смена длительной засухи дождливой погодой	Поддержание равномерной увлажненно­сти почвы: в сухой период обильно поли­вать грядки каждые 2-3 дня и рыхлить междурядья; во время дождей обеспечи­вать отвод воды
Морковь неровная, бугристая, посредственного вкуса	Внесение недостаточно перепрев­шего навоза или компоста; кислые почвы; недостаток фосфора и калия	Исключение использования свежей органи­ки и извести; внесение весной суперфосфа­та и золы
Макушки зеленые, грубые, горькие; корнеплоды выпирают над землей	Слишком плотная или слишком рыхлая почва. В первом случае корнеплоду трудно расти вглубь; во втором – почва с течением времени оседает, уплотняется, вымывается при поливе	Проведение посева не сразу после перекоп­ки, а черв пару дней, когда почва осядет
Корнеплоды в перетяжках, коричневых проточинах	Поражение растений морковной мухой	Соблюдение севооборота, проведение прореживания до конца мая, полив растений в середине и конце июля солевым раствором (1 ст. л. на 10л воды)
Корнеплоды жесткие, в трещинах, сдеревянистой сердцевиной	Морковь «пересидела» в грядке	Уборка скороспелых сортов по мере созре­вания. Посев поздних сортов во второй половине мая
Корнеплоды разные по форме, много светлых, не похожи на описание сорта	Вероятно, семена не соответству­ют заявленному сорту	Исключение использования на семена гибридов (F1) – в последующих поколени­ях они теряют сортовые признаки

---

Читайте также:  Способ посева моркови – советы и отзывы о нем читательницы

---

Посев моркови – урожайный способ

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!