2 Отзыва(ов)

  1. Татьяна, г. Павлово, Нижегородская обл.

    Закупили картошку на рынке, и вот как она выглядит.
    Что это такое и можно ли ее есть? Сын говорит, возможно, мутация или была зараженная земля. Объясните пожалуйста, можно ли очистки этой картошки закладывать в компост?

    Сорт картофеля «синеглазка» – мои отзывы

    Ответить
    • ООО "Сад"

      Судя по фотографии, случилась спонтанная мутация картофеля, которая у этой культуры бывает часто. В данном случае произошло окрашивание кожуры возле глазка в виде «бровей», и получились «глаза». Такая мутация не отражается ни на вкусе, не на качестве, она не вредна. Когда-то в нашем институте был в разработке сорт картофеля с рабочим названием «Чернобривец» – с окрашенными бровями над глазком. Но сорт не состоялся. Возможно, после испытаний у кого-то остались экземпляры и пошли в народ. Клубень состоит из нескольких слоев, один из которых может превалировать в развитии картофеля и привести к более яркой окраске кожуры или цветков. □

      Ответить

Мини-форум садоводов

Ваш email не будет виден