Посадка и выращивание моркови и чеснока: не мудрите и получите урожай
Посадка и уход за морковью и чесноком – мои советы
Решила поделиться и своим опытом. Расскажу о моркови.
Мне кажется, что многие читатели слишком уж мудрят с ее выращиванием. Раньше семена, по советам дачников, терла металлической теркой, замачивала в тряпочке, закапывала в землю на штык лопаты, сеяла с водой прямо из чайника. И мне в итоге показалось, что все это неоправданно. Теперь делаю так: замачиваю семена в воде (лучше снеговой или из растопленных кубиков льда из холодильника) не менее чем на сутки, заворачиваю в х/б ткань, кладу в целлофановый пакет -и в холодильник на три-пять дней. Когда они хорошо набухнут, я их достаю, просушиваю – и сею (с песком или золой). Грядки под морковь делаю шириной чуть больше 1 м.
Сею сдвоенными рядами, и у меня получается не четыре полоски, как все привыкли, а шесть. Выгода явно налицо: с меньшей площади – больший урожай.
Технология такая. Сначала делаю две борозды с расстоянием между ними 8-10 см. Посеяла, присыпала песком, притоптала. Через 20 см делаю еще две борозды, и все по новой. Притоптать или прихлопнуть землю нужно обязательно, чтобы семена не висели в воздухе, а хорошо соприкасались с землей, тогда они быстрее взойдут. Далее уход обычный.
А вот осенью, после вы-копки, перебираю морковь, мою ее водой из шланга, сушу, опять перебираю. Пораженную морковной мухой и рогатую складываю отдельно, а отборную, на- стоящую красну девицу – помещаю в целлофановые пакетики, но не простые, а предназначенные для мусора. Их удобство в том, что у них есть завязочки. Вот их как раз плотно не стягиваю, оставляя отверстия, чтобы морковь могла дышать (поэтому она и не портится у меня). Даже если в этих мешочках образуется конденсат, то лишняя влага быстро уходит через щели в неплотно завязанных тесемках.
Держу все эти пакеты в подвале. А раньше морковь там пересыпала песком и одно мучение только было – много корнеплодов загнивало, перебирать было неудобно.
Читайте также: Выращивание моркови – советы огороднику (посадка и уход)
Несколько интересных размышлений
Раз уж завела речь о лишних хлопотах, то расскажу заодно и о чесноке. Про него много уже всего было написано, но все тоже очень трудоемкие варианты предлагаются: и грядку вскопай, и навоз положи, и укрой, и следи за всходами, и опрыскивай, и подкармливай. Да, голова закружится от всего этого, а ведь в огороде и другие культуры ждут моего внимания. Правда, я раньше тоже сильно беспокоилась о чесноке, типа, ох, грядку вовремя не подготовила, все пропало теперь.
Но в последние годы упростила и посадку; и дальнейший уход безо всяких потерь урожая. Чеснок ведь не картофель и не помидоры. Ну сколько его нужно? Не мешок же?
Теперь я отдельную делянку под чеснок не выделяю, а пристраиваю его «в гости». Ну, например, грядки клубники шириной 1-1,2 м огорожены у меня старыми, кривыми и горбатыми досками так, чтобы получились эдакие короба, что очень облегчает поливы (вода не скатывается в междурядья) и прополки (сорняки тоже не разбегаются во все стороны, и на подмогу им из проходов «товарищи» не лезут).
Так вот, кустики посажены у меня поближе к бортикам, а в середине грядки свободное место остается. Вот именно там я тяпкой делаю вдоль рядов клубники по две канавки (стараюсь копать поглубже), подсыпаю туда золу, раскладываю зубчики чеснока и присыпаю землей или компостом (если есть). А потом еще тыльной стороной тяпки слегка притаптываю. Кроме того, несколько зубчиков сажаю между кустами малины, смородины, крыжовника и роз.
Точно так же в конце октября сажаю и озимый чеснок. Для посадки с отобранных семенных головок отколупываю только внешние зубчики и в землю пристраиваю их чуть гуще, чем яровой, – интервал примерно равен ширине сложенных трех пальцев руки.
В прошлом году решила провести опыт: скопилось у меня некоторое количество старых зубчиков, которые, как известно, могут не все дать всходы. Что с ними делать? Решила бросать их в лунки вместе с картошкой – и выросло много крупных однозубок.
D Обновляю посадочный материал без хлопот: несколько стрелок оставляю, чтобы вызрели, потом в руке разомну их, отберу семена и сею в рядок или просто разбрасываю между рядами клубники и по краям малинника и забываю о них на пару лет.
На следующий год там вырастают однозубки, но я их не выкапываю. А на второй год, где густо, выдергиваю на еду, а в июне выкапываю крупные чесночины – вот вам и свежий, качественный посадочный материал. У меня один сорт лет 20 уже, и всегда дает хороший урожай. Весной землю рыхлю, но ничем не подкармливаю – чесноку хватает того, что ему достается от клубники и ягодников. А еще многие огородники пишут, что чеснок, дескать, охраняет клубнику от личинок майского жука. Так я вам скажу, что сказки это. Много раз замечала: растет куст клубники, вокруг чеснок. И вот куст кем-то съеден. Копнешь, а там две-три личинки хруща. Так что не боится этот вредитель ничего.
Хочу дать вот какой совет дачникам: сейчас в продаже появился голландский лук Радар. Да, он дорогой, но он того стоит. Выращиваю его уже четыре года и не могу нарадоваться – урожайный, сладкий, ничем не болеет (даже в особо дождливую погоду с ним ничего не бывает, в то время как у других сортов от влаги чернеет и засыхает перо), хорошо хранится.
И жару прекрасно переносит: летом «обыкновенный» лук нужно все время поливать, чтобы он нарастил луковицу, а голландский к моменту наступления засухи уже нарастил ее. Его сажаю недели через две после озимого чеснока (перед самыми заморозками), точно так же, как и чеснок, в траншейку, только прикрываю сверху на всякий случай от морозов сеном.
Я осенью покупаю 1 кг Радара и потом все следующее лето ем этот лук, консервы с ним делаю, да еще и на зиму хватает. Попробуйте этот сорт, не пожалеете.
Только не могу ручаться за северные регионы, такие, например, как Ленинградская область.
Читайте также: Выращивание чеснока: по маминому рецепту (Татарстан)
Интересный видео семинар от “Природного земледелия”
Морковь, чеснок и сельдерей
© Автор: Татьяна Юрьевна НИГАЙ.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Тыквы на кучах и в ямах
- Огород по органическому земледелию в Сибири – 6 вопросов и 6 советов
- Метод Миттлайдера – мои отзывы (Пермь)
- Выращивание декоративной капусты – что это за растение. Посадка и уход + сорта
- Огурцы и перцы под газетами – мои отзывы о способе
- Компост в комнатных условиях – снабжаем дачу органикой даром
- Сидераты и отзывы об их выращивании (Томская область)
- Соседство туи и розы – мои отзывы
- Огородничество в Нижегородской области – компост своими руками и полезный нашатырь
- Митлайдер в России – мои отзывы
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Я не люблю жесткую сердцевину моркови, поэтому предпочитаю выращивать сорта без выраженного центрального стержня.
Самый ранний урожай дает гибрид Чикаго F1. Корнеплоды довольно короткие, конической формы, но внутри однородные и сочные. Выдернутые, вянут быстро, поэтому сразу идут на еду.
Эстафету подхватывает Пралине без сердцевины. Морковочки вырастают длинные, тонкие, в пучковой спелости они похожи на карандаши. К концу лета корнеплоды набирают толщину и становятся слаще. Мякоть очень сочная, отдает много сока, хороша в овощных заготовках и рагу.
Для зимнего употребления я сажаю Лонге Роте (красную, длинную, без сердцевины). У нее ровные цилиндрические корнеплоды интенсивно-оранжевой окраски. Они плотнее и жестче, чем у летней моркови, зато могут храниться в свежем виде.
К сожалению, семена этих гибридов не самые дешевые, а получить собственные не получится: они не передают свои качества потомству. Поэтому я уделяю много внимания уходу за посевами, чтобы получить хороший урожай с небольшой площади, а не сеять дорогие семена с запасом.
У этой нежной морковки есть свои капризы: она требует плодородной почвы, но растет корявой при избытке азота и совсем не выносит свежей органики. Поэтому подкармливать ее приходится чаще, каждые 2 недели, но раствор удобрений делаю совсем слабым. Основной же запас питания создаю с осени – вношу в грядку минеральные удобрения (по инструкции).
#
Семена морковки использую только свои (для их получения хватает двух корнеплодов, даже остается еще). Перед посадкой проверяю их на всхожесть, высевая в небольшой пластиковый ящичек (там же и свекольные семена так же проверяю на всхожесть).
Перед посевом в грунт замачиваю в розовом растворе марганцовки.
Морковь сею на ту же грядку, куда чуть раньше пристроил лук (см. схему): полулитровой банкой делаю углубления, поливаю получившиеся лунки из маленькой лейки и разбрасываю семена. К началу августа лук поспевает, я его убираю, а морковь остается расти до конца сентября (при хорошей осени -и до середины октября). Очень выгодно такое соседство: во-первых, земля оптимально используется (не нужно лишние грядки оборудовать), а во-вторых, обе культуры защищают друг друга от вредителей.
Лук перед посадкой замачиваю в горячей воде (50°) или марганцевом растворе (но более темном, чем для моркови).
Посадочный материал двух сортов покупаю в магазине: обычный и фиолетовый для салатов. Луковицы вырастают крупными, собираю по пять больших корзин (в общем и целом выходит 100 кг). При прополке лука землю рыхлю спецграбельками.
Но вернусь опять к моркови. Если дождей нет до появления всходов, поливаю ее ежедневно, после всходов – раз в неделю. Когда всходы окрепнут, посадку прореживаю.
В итоге, когда начинаешь копать, то свободно выдергиваешь из земли целый куст, пять-шесть штук, где каждый корнеплод по 500 г и больше.
Если же земля плотная, подкопнешь лопатой и свободно кустом берешь ботву. Затем обрезаешь ее ножом, сушишь и убираешь на хранение, укладывая ее в один слой.
При хранении в погребе не бывает ростков. Если захотите оставить для посадки на семена, в этом случае оставляйте с запасом – если вдруг будет порча или появятся ростки. Храню морковь в ящиках, просушив ее при уборке на солнце. О выращивании томатов 4Л других овощей напишу в следующем письме.
Павел КОСТИН. г. Казань