Подзимний посев: лучше поздно, чем весной!

Безусловные фавориты среди культур, которые огородники высевают под зиму, — лук и чеснок. А между тем, если не полениться и отвести несколько зимних грядок под другие растения, то уже с первыми теплыми деньками следующей весной можно будет радоваться ароматной зелени и овощам.

КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА

Астроцветные: салат, скорцонера

Луковичные: лук, чеснок

Гречишные: щавель, ревень

Капустные: горчица, оуккола, кресс-салат

Бобовые: горох, бобы

Сельдерейные: морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, любисток, укроп, тмин, кориандр

---

Читайте также:  Правильный подзимний посев

---

Съедобные «подснежники»

Лучше всего под зиму высевать холодостойкие культуры — салаты, скорцонеру, горох, бобы, морковь. А также семена петрушки, сельдерея, пастернака, тмина, кориандра, укропа и других зеленных культур, которые содержат большое количество эфирных масел. При весеннем посеве они всходят медленно (до 20 суток). Если же посеять их осенью, то во время таяния снега масла вымываются, и всходы появляются гораздо раньше.

Горчицу, рукколу и кресс-салат высевайте, если хотите собрать семена этих культур, поскольку при прохождении яровизации они уходят в стрелку. Кстати, это же происходит и с морковью, если ее передержать на грядке. Озимый чеснок высевают зубками или бульбочками, лук — чернушкой либо севком. Посадочный материал отбирайте тщательно — всего один подпорченный зубчик может занести инфекцию на всю грядку.

Выбираем участок для подзимнего посева

Чтобы весной растения хорошо взошли и быстро набирали зеленую массу, расположите грядки с южной, юго-восточной стороны. На выбранный участок не должна падать тень от деревьев, кустарников или забора. Не подходят места, расположенные в низинах и впадинах, — там весной собираются талые воды, что задерживает появление всходов, а то и вовсе приводит к выпреванию семян.

При подзимнем посеве количество семян следует увеличить в 1,5-2 раза по сравнению с весенней нормой

Определяем сроки подзимнего посева

Лучше запоздать, чем поторопиться. Если поспешите — семена прорастут еще осенью, и с первыми морозами всходы погибнут. Упустите сроки — земля будет очень холодная. Лучший срок посева в средней полосе — когда температура почвы опустится до + 1…+2 град. Обычно это время совпадает с началом утренних заморозков в начале ноября.

Готовим почву

Внесите фосфорно-калийные удобрения (от ред.: как рассчитать их количество, см. на стр. 6-7). Азот осенью не вносите — весной талые воды вымоют его в более нижние

слои почвы, где растениям он будет недоступен. Землю перекопайте на штык лопаты, разбейте комья, сформируйте грядки. Сделайте бороздки. Для тяжелых глинистых почв — на глубину 1,5-2 см, для легких песчаных — 3-4 см.

Посейте семена, замульчируйте торфом, опилками или перегноем (компостом). Высевать можно сплошным способом, но весной придется такие посевы прореживать. Еще один вариант — точечный посев — по 2-3 семечка в гнездо. Этот метод сложнее, зато позволяет избежать дополнительной работы после появления всходов. Независимо от выбранного способа высевать нужно только сухие семена, чтобы под снег они ушли набухшие, со слегка проклюнувшимися ростками, — тогда весной, едва земля прогреется до +5…+10 град., они пойдут в рост. Поливать не нужно!

Лук и чеснок перед посевом на несколько часов замочите в розовом растворе марганцовки, опудрите золой. Высевайте на расстоянии 10-15 см друг от друга. Посевы также замульчируйте органикой. Пленку, спанбонд и прочие неорганические укрывные материалы использовать не стоит. Ранней весной их нужно будет снять, и если не успеть сделать это вовремя, то всходы попросту сгорят.

Старинное правило подзимнего посева: сухие семена — в сухую землю.

Тогда семечко хорошо перезимует, а весной тронется в рост и порадует ранним урожаем…

Перина для моркови

Для подзимнего посева семян моркови выбираю скороспелые и среднеспелые сорта.

Грядку готовлю сразу после уборки других овощей. Почву рыхлю, разравниваю, нарезаю бороздки глубиной 2 см и оставляю так до заморозков. Отдельно готовлю грунт для засыпки. Беру стой же грядки, просушиваю, храню в теплом месте в открытом мешке или ящике. Набираю торф или перегной для мульчи. Его также держу в тепле.

Когда почва промерзнет на глубину 6 см (конец октября-начало ноября), высеваю сухие семена. Присыпаю сухим теплым грунтом, сверху — слоем торфа или перегноя (2-3 см). Землю уплотняю. Когда выпадет первый снег, набрасываю побольше на грядку и прикрываю лапником.

СОВЕТ: Для подзимнего посева не покупаю семена в оболочке или на ленте. Они должны быть ничем не обработанные — такие лучше всходят.

Галина КОСОБУЦКАЯ, г. Гомель

---

Читайте также:  Подзимний посев свеклы, моркови и лука

---

Севооборот при подзимнем посеве: таблица

Культуры	Лучшие предшественники
Морковь, петрушка, сельдерей листовой	Ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель
Сельдерей корневой, пастернак	Капуста, картофель, свекла столовая
Лук, чеснок, укроп	Ранний картофель, огурец, томат, ранняя белокочанная и цветная капуста, бобовые и зеленные культуры, морковь
Горох, бобы	Картофель, ранняя и среднего срока созревания белокочанная и цветная капуста, томат, столовые и кормовые корнеплоды

Сверяемся с Луной

Самые удачные дни для перекопки и культивации почвы для подзимнего посева — 30 сентября, 1 и 2 октября, для посева семян овощных культур — 7,8, 9 октября.

Валерий МАТВЕЕВ

---

Подзимний посев: советы, отзывы и рекомендации

---

Подзимний посев лука, чеснока, моркови и петрушки

ОСЕНЬ. ДЕРЕВЬЯ ОКРАСИЛИСЬ ЯРКИМИ КРАСКАМИ ПРИШЛО ВРЕМЯ ПОДЗИМНЕЙ ПОСАДКИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР – ЧЕСНОКА, ЛУКА, МОРКОВИ, ПЕТРУШКИ, ЩАВЕЛЯ И ДРУГИХ…

© Автор: КОНСТАНТИН ФИРСТОВ, главный агроном

Чеснок

Озимый чеснок — основная культура, которую сажают под зиму. Начинают с подготовки почвы и выбора места — это важный момент, который поможет избежать неудач и получить хороший, здоровый урожай.

Место должно быть хорошо проветриваемое, солнечное; чеснок не выносит затенения, поэтому сажать его в тени деревьев не следует, не порадует он вас хорошим урожаем. На участках с повышенным увлажнением готовят высокие гряды (до 20 — 25 см), дабы избежать застоя воды. На тяжелых глинистых почвах обязательно вносят крупнозернистый песок для улучшения структуры почвы. Чеснок отзывчив на внесение удобрений — можно добавлять на квадратный метр до 8—10 кг перегноя и торфа, 200 — 300 г золы и минеральные фосфорно-калийные удобрения (азотные удобрения лучше применять для весенне-летних подкормок). Перед посадкой почву хорошо перекапывают на глубину штыка лопаты, желательно это сделать дважды; также хорошо бы выровнять поверхность гряды.

Готовить чеснок для посадки рекомендуется непосредственно в день посадки. Достаточно разобрать его на зубчики, отобрать только самые-самые и разобрать по размеру. Мелкие зубчики дадут слабые растения — лучше их сразу отбраковать. Не ленитесь внимательно осмотреть зубчики для посадки; тщательно удалите старое донце луковицы, так как оно существенно замедляет рост корней. Замочить зубчики нужно в розовом растворе марганцовки на 1—2 часа, подсушить и приступить к посадке.

Посадки чеснока нельзя загущать: как я уже упоминал выше, он не любит затенения. Между рядами в гряде оставляйте 20 — 25 см и в рядке — не меньше 20—15 см. Глубина посадки зависит от размера зубчика: крупные сажают на глубину до 5 —7 см, на легких песчаных почвах можно и глубже (при более мелкой посадке чеснок может вываливаться — падать — во время вегетации), средние — сажают на глубину до 5 см.

Сажать можно под садовый совок, а проще — на готовой гряде сделать разметку (например, черенком от лопаты диаметром до 2,5 см, вдавливая его в почву на нужную глубину и слегка расширяя получившееся отверстие). Зубчики чеснока отпускают донцем вниз, не допуская их переворачивания в почве. Нелишним будет проверить, чтобы в каждой получившейся лунке находился один зубчик; после этого все засыпают землей.

Грядки после посадки мульчируют торфом или перегноем слоем 2 см, равномерно распределяя его по поверхности. Бывает, что под рукой нет перегноя или торфа, — можно использовать опавшие листья, плотно разложить их на гряде, они также помогут чесноку не замерзнуть (в этом случае весной их необходимо собрать с гряды при первой возможности, аккуратно, чтобы не повредить всходы чеснока).

Листья для мульчирования можно брать только здоровые, принесенные из леса. Подойдут кленовые, липовые, осиновые, дубовые. Использовать листья садовых деревьев не рекомендуется, так как они могут быть поражены болезнями.

Чеснок озимый бывает многозубчатым (в одной головке до 20 и более зубчиков), они, как правило, мелкие; и малозубчатым (4 — 5 зубчиков), у таких сортов зубчик очень крупный. Выбирайте сорта, которые подходят именно вам: сколько вы потребляете чеснока, какие блюда вы готовите?

Малозубчатые сорта имеют один недостаток — до 20 —25% урожая может уйти на посадку. В этом случае можно размножить чеснок бульбочками, образующимися после цветения.

Оставьте, не удаляя, 2 — 5 растений чеснока, дождитесь созревания и соберите в сентябре — начале октября, просушите, почистите и посейте в гряды, приготовленные таким же способом с междурядьями 15 см и по 3 — 5 см в рядке. За первый год они вам дадут ювенильную луковицу диаметром до 2 — 3 см. Выкопать эти луковицы стоит при полном пожелтении листвы (обычно в условиях средней полосы России это начало — середина июля), сохранить до момента посадки в октябре. Посадку производят так же, как у зубчиков. Отбирайте для посадки только самые лучшие, здоровые, без повреждений, луковицы.

Лук

Лук репчатый также можно посадить осенью для получения ранней зелени. Отбирают некрупные луковицы без повреждений и признаков болезней. Сажают лук в конце октября в заранее подготовленную гряду, посадки можно загущать (для получения зелени).

Лук на репку сажают в сроки посадки чеснока: предварительно замочив севок на 2 часа в растворе марганцовки, немного подсушивают его и приступают к высаживанию по схеме посадки зубчиков чеснока. Мульчирование лука обязательно, что защитит его от морозов. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной, опавший лист, который весной, после схода снега, обязательно нужно собрать (в отличие от торфа и перегноя).

Осенью следует сеять семена луков — репчатого, черемши, афлатунского и других, что позволит рано весной получить дружные всходы. Весной почва быстро пересыхает — приходится много и часто поливать; семена у этих растений мелкие и могут пересыхать от недостатка влаги, что резко снижает всхожесть. Осенью этой проблемы нет: почва хорошо увлажнена, и всходы будут более дружные.

Выделите грядку в саду для многолетних луков — вы будете обеспечены свежей зеленью с апреля по ноябрь: многие многолетние луки дают свежую зелень в течение всего вегетационного периода.

Морковь и петрушка

Осенью, а точнее поздней осенью, можно посеять морковь, петрушку. Место для моркови выбирайте солнечное, хорошо проветриваемое. Листовая петрушка мирится с затенением (в тени зелень более нежная, мягкая, сочная). Семена этих культур содержат много эфирных

масел, что препятствует их контакту с водой; соответственно, они долго всходят и также при весеннем посеве требуют частого полива, дабы избежать пересыхания (что достаточно трудоемко, да и каждый час весной на счету). Осенью времени немного больше.

Почву под посевы нужно готовить заранее (особенно для моркови), вносить органические удобрения по 5 — 8 кг на 1 м2, фосфорно-калийные минеральные удобрения, 30 — 50 г. Почву следует тщательно перекопать, не оставляя крупных комков; на тяжелой глинистой — придется добавлять крупный песок для улучшения структуры почвы. Перекопать гряды под морковь лучше несколько раз — это обеспечит вам более ровные корнеплоды.

Рядки на гряде намечают через 15 —20 см и глубиной 1 — 1,5 см. С осенним посевом тропиться не следует: проросшие семена не переживут зиму. Сеять лучше после заморозков, когда температура снизится до + 1… + 3 °С. Семена следует присыпать перегноем либо плодородной почвой. Присыпать торфом не рекомендуется: он плохо держит влагу и быстро пересыхает, что скажется на всхожести семян.

Весной всходы моркови и петрушки следует проредить: загущенные всходы не дадут :хорошего урожая. Прореживание проводят в фазе 1—2 настоящих листьев.

Морковь и корневую петрушку оставляют по 8 — 12 растений на погонный метр для образования полноразмерных  корнеплодов. Конечно, здесь существенным фактором является и плодородие почвы.

Листовую петрушку можно прореживать позднее, используя «лишние» молодые растения в пищу. Так вы обеспечиваете себя вкусной зеленью и даете возможность нормально развиваться оставленным растениям.

---

Кому не страшна холодная грядка?

Подзимний посев овощных культур применим по отношению к свекле, пастернаку, моркови, сельдерею, укропу, тмину, листовой петрушке, салату, щавелю, кресс-салату, луку-севку и чернушке, луку-порею, фенхелю, шпинату, шалфею, редису и даже к тыквенным культурам.

Преимущества

Всходы от подзимних посевов более дружные, а урожай созревает на 2-3 недели раньше. Растения более устойчивы к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Еще один плюс заключается в том, что подзимний сев экономит драгоценное время весной, когда много других работ.

Семена

Что нужно учесть при проведении подзимнего сева? Прежде всего, семена лучше выбирать отечественные и раннего срока созревания. Предварительно их нужно проверить на всхожесть. При этом посевной материал нельзя замачивать и обрабатывать препаратами для ускорения прорастания.

Исключение составляют семена таких теплолюбивых культур, как тыква и кабачок, которые тоже можно высевать под зиму. Их семечки должны быть сырыми, взятыми перед посадкой прямо из плода.

Место

Место для посадки желательно выбрать сухое, защищенное от северных ветров, хорошо прогреваемое солнцем.

Особенно это актуально по отношению к светолюбивой свекле. Солнечная радиация способствует лучшему окрашиванию корнеплодов. В тени они получаются белесыми, да и массу набирают небольшую. Поэтому для подзимнего сева этой культуры выбирают самое возвышенное и хорошо освещаемое солнцем место.

Совет

В местах, где весной долго стоит вода (обычно это низины), перед посевом необходимо сформировать высокие гряды.

Грунт

Почва для подзимнего сева должна быть плодородной и рыхлой. При перекапывании тяжелых глинистых земель следует добавить опилки, песок, внести перегной. Не стоит использовать свежий навоз, поскольку в такой среде семена могут загнить.

Время

Важно правильно выбрать время для подзимнего сева – когда почва промерзнет на 2-3 см и лишь немного опаивает днем. Если посеять слишком рано, семена начнут прорастать и погибнут. Если поздно, то почва глубоко промерзнет и сеять будет сложно.

Но подготовку к посеву желательно закончить к середине октября, пока почва еще поддается обработке.

Технология

Землю очищают от растительных остатков и вспахивают на глубину 30 см.

Как правило, вносят на кв. м 3-4 кг хорошо перепревшего перегноя, 20-30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. Затем выравнивают участок, формируют гряды и делают на них борозды на расстоянии 20 см друг от друга и глубиной 4-5 см. К моменту посева почва должна уплотниться, глубина борозд будет приблизительно 3 см. Грядки до посева укрывают пленкой, чтобы дождь не размыл борозды.

Когда наступает время сева, семена раскладывают в бороздки, засыпают заранее подготовленной землей слоем 0,5-1 см, а сверху – торфом или перегноем слоем 3-4 см. Это предохраняет от образования почвенной корки, дольше сохраняет влагу.

По-другому поступают с тыквенными культурами. Их семена кладут по 2-3 в лунки на глубину 7-8 см и засыпают перегноем.

Совет

Ранней весной посевы можно накрыть пленкой. При появлении всходов укрытие следует снять, почву обязательно подрыхлить.

Минусы подзимнего посева

Но при подзимнем севе можно и не получить желаемых результатов. Семена могут вымерзнуть, если будут малоснежная зима и сильные морозы, а посевы останутся не укрытыми. Кроме того, есть и другие минусы, в их числе увеличенный (на 3G-40 %) расход семян, а также то обстоятельство, что продукция подзимнего сева не подлежит длительному хранению.

© Автор: Игорь Валерьевич БОГОДУХОВ, г. Тверь

---

Что посадить подзимним севом: видео

© Автор: Матвей НЕЧУНАЕВ, канд. с-х наук, старший преподаватель ПЕРМСКОЙ ГСХА

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!