Лук порей рассадой – посадка и уход (отзывы дачницы)
Выращивание лука-порея рассадой: советы и отзывы
Среди огородников нет единого мнения на тот счет, каким образом лучше выращивать эту культуру: семенами сразу в грунт или через рассаду. Ну что ж, дадим слово представителю одной из спорящих сторон.
За что я люблю лук-порей?
За то, что на вкус он очень нежен и очень полезен для здоровья (как природное средство для нормализации обмена веществ в организме просто незаменим). Что же касается-«го выращивания, то хлопот с ним не будет, если это делать через рассаду, так как у него длительный вегетационный период в шесть-семь месяцев (кроме того, он отличается хорошей зимостойкостью). По крайней мере, я убедилась в этом на собственном опыте. Тут надо только иметь в виду, что в первый год порей наращивает листья и ложный стебель, и только в следующем сезоне зацветает (в июле) и дает возможность собирать его белые ножки, которые и принесли ему такую славу.
Перед посевом семена я замачиваю на сутки в воде комнатной температуры, затем просушиваю и высаживаю в ящик, наполненный смесью огородной земли, перегноя и золы (2:1:1). Рассаду не пикирую, чтобы меньше травмировать ее корни.
Создаю ей температурный режим такой же, как и для рассады томатов: днем 20-25°, ночью 10-12°. Чтобы она не вытягивалась, делаю для нее дополнительное освещение, создаю на окне легкий сквознячок и для полива использую только слегка подогретую воду.
При высадке в грунт посадки делаю редкими, потому что порей очень не любит загущения (во время этой процедуры я еще и отбраковываю все слабые растения).
Сажаю в шахматном порядке с тем расчетом, чтобы на каждый квадратный метр грядки приходилось 15-20 растений. Порей любит хорошо удобренную почву и на подкормки отзывается положительно.
Первую подкормку перегноем делаю, когда растения начинают формировать ложные стебли (это происходит в фазе появления пяти-шести листьев), вторую – через три недели после первой (тут уже вношу золу). Дальнейший уход сводится к прополке, окучиванию (когда начинают выпирать из земли корешки), поливам и рыхлению почвы после них. Все обязательно мульчирую скошенной травой.
Читайте также: Лук порей через рассаду
Болезни у порея такие же, как и у обычного лука, поэтому несколько раз за лето я опыляю растения измельченными семенами моркови или табачной пылью.
Еще у меня есть белый лук. Название сорта не знаю. Вот уже 25 лет я его сажаю для ранней выгонки пера. Так как он абсолютно неприхотлив, то я его сажаю на бордюрчики вокруг моркови, где он прекрасно себя чувствует. Листики обрываю выборочно, всего по две-три штучки, – оставшиеся крупнее будут.
Очень хорошая начинка из них получается для пирожков, идут они и в салат, и в окрошку. И в лежкости ему нет равных: он может храниться до августа. Его можно на зелень сажать несколько раз за лето.
Лучшие предшественники порея – огурцы и капуста. После них остается самая плодородная почва. Хорошо растет порей и между рядками редиса, свеклы и салата.
© Автор: Валентина Александровна. г. Гуково Ростовской обл.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Чем отличается лук многоярусный от других видов лука?
- Выращивание лука – ЛУЧШИЕ советы от огородников и “фирменные” секреты
- Подзимняя посадка лука-шалота – советы агронома
- Рокамболь (фото) посадка и уход (Краснодарский край)
- Лук порей – выращивание сортов Веста, Килима и Русский размер через рассаду
- Рокамболь (фото) выращивание и отзывы (Урал)
- Лук-шнитт, слизун и джусай – выращивание в Подмосковье
- 3 принципа выращивания здорового лука
- Лук-порей – посадка и уход: личный опыт
- Посадка лука делением луковиц (лук семейный многозачатковый)
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Лук-порей стоит сажать на грядку, где прежде росли помидоры, горох, капуста или сидераты.
#
Лук-порей имеет долгий вегетационный период, он продолжает расти всю осень до серьезных морозов.
Конечно, для еды я начинаю выбирать порей еще в августе, но в это время овощ еще не набирает полных габаритов.
Для зимнего хранения в свежем виде я отбираю растения с самыми крупными «ножками». Извлекаю их из земли особенно аккуратно, стараясь не повредить и не насыпать земли между листьями. Делать это лучше в сухую погоду, чтобы на луке не оставалось налипшей земли. Слегка подрезаю корни, оставляя короткую густую «бороду», а листья не трогаю.
Затем беру ящик с влажным песком и ставлю в него лук вертикально, заполняя емкость вплотную и еще слегка подсыпая песком основания луковиц. Ящик убираю в подвал и держу песок в нем слегка влажным. Лук в темноте и прохладе продолжает понемногу расти и сохраняется до середины зимы.
У средних по величине экземпляров обрезаю корни и листья наполовину и храню их в холодильнике, где они остаются свежими недели две. Остальной порей режу кольцами и замораживаю. В таком виде его удобно использовать для приготовления еды.
Екатерина ТЮЛЬКИНА, г. Липецк