Технические и универсальные морозостойкие сорта – какие посоветую
Содержание ✓
Сорта для стабильного виноградника – мои отзывы по опыту, фото, названия и описание
Раньше все виноградари были уверены, что знают, как получать хороший урожай. Нужно было только подобрать крупноплодные столовые сорта и соблюдать высокую агротехнику. Все было просто…
Сегодня же мы на собственном опыте узнали, что ничего стабильного не существует. В последние годы климат настолько изменился, что привычные правила содержания виноградника, которые веками давали прекрасный результат, уже не работают! Можно весь сезон трудиться, а в итоге ничего не получить, потому что небывалая жара после проливных дождей вызовет вспышку болезней или град уничтожит половину завязи.
Виноградники сейчас между жарой и холодом, как между молотом и наковальней. Из-за резких перепадов температуры становится нерентабельно выращивать столовые сорта: ягоды к моменту сбора гроздей еще кислые, не успевают набрать сахар. Чтобы быть с урожаем, виноградари понемногу стали переходить на технические и универсальные морозостойкие сорта, они не такие капризные и нежные, как столовые, и в любую погоду возьмут свое. Да и в уходе они не столь прихотливы, растут на арке или беседке, не нуждаются в укрытии на зиму, легко переносят температурные «американские горки» между морозами и оттепелями. В мире 92% площадей, отведенных под виноградники, занято универсальными и винными сортами, и лишь 8% — столовыми.
Десять лет назад я решил выращивать только технические морозостойкие сорта винограда, и с того дня ни разу об этом не пожалел.
Если кто-то решит последовать моему примеру, советую при покупке саженцев обращать внимание на хозяйственные характеристики сорта, внимательно изучить его описание и проверить, какую температуру зимой выдерживают почки. Дело в том, что все морозо-стойкие сорта винограда делятся на укрывные и неукрывные. Соответственно, для выращивания нужно выбирать только те, которые не придется потом прятать от мороза.
К неукрывным относятся изабельные сорта винограда. Не все их любят из-за характерного привкуса ягод, тем не менее это очень выносливые и продуктивные растения. Через два-три года после посадки каждый куст начинает плодоносить. Урожай таких сортов можно перерабатывать и получать сок, изюм и превосходное домашнее вино, которое по содержанию витаминов практически не отличается от свежих ягод. Хочу порекомендовать для выращивания несколько замечательных сортов, уже испытанных.
Читайте также: Виноград (фото) описание сортов, выращивания посадки и ухода за виноградником – от А до Я
Мои отзывы и описание морозостойких сортов винограда
Элегия – винный сорт украинского происхождения, выведен на Донецкой опытной станции. Обладает устойчивостью к милдью и оидиуму. Почки выдерживают понижение температуры до -28 °С и более. Созревает в ранние сроки, в середине августа — начале сентября. Побеги сильнорослые. Обрезку на плодоношение делают на четыре глазка. Лоза вызревает хорошо. Цветок обоеполый. Грозди среднего размера, до 15 см в длину, цилиндрической формы, средней плотности. Ягоды красные или бело-розовые, округлые или слегка продолговатые, крупные (16×16 мм), мякоть сочная, с мускатным привкусом, сладкая. Сахаристость сока — 16-17%. Урожай товарный, ягоды не растрескиваются, не подпекаются и не повреждаются осами. У меня на участке этот сорт растет уже десять лет, я им очень доволен.
Ниагара — морозостойкий столовотехнический сорт, выведен в США. Растение нуждается в опоре, его выращивают на арке. Цветок обоеполый, грозди средние и крупные, конические или цилиндрические, часто с одним крылом, плотные. Ягоды крупные, овальные, светло-розовые, с желтоватым оттенком в период созревания. Сорт используют для приготовления белых вин с сильным ароматом. Лучшие вина получаются в купажах с нейтральными сортами.
Воспоминание — столово-техническая форма винограда (выделена А. В. Андроновым). Отличается высокой зимостойкостью, выдерживает понижение температуры до -34 °С, подходит для выращивания в неукрывной арочной культуре. Листовой аппарат устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Сорт среднего срока созревания, период вегетации составляет 135 145 дней. Цветки обоеполые, лоза средней силы роста, вызревает хорошо. Урожайность высокая и стабильная, грозди среднего размера, массой до 250 г. Ягоды темнокрасные, крупные, массой 5 г. Мякоть сочная, с приятным мускатным вкусом. Сорт пригоден для виноделия.
Юпитер — бессемянный (кишмиш) морозостойкий столовый сорт селекции США. При выращивании в неукрывной форме выдерживает понижение температуры до -27 °С. Созревает в ранние сроки, период вегетации составляет 110-115 дней. Цветки обоеполые, опыление хорошее. Грозди цилиндрической или конической формы, рыхлые или средней плотности, массой от 300 до 500 г. Ягоды овальной формы, от красного до темно-фиолетового цвета W при полном созревании, массой 4-6 г. Мякоть мясистая, сочная, сладкая (сахаронакопление — до 21%). с мускатным вкусом. Класс бессемянности второй, могут встречаться рудиментарные семена.
Леон Мийо — универсальный гибридный сорт винограда смешанного франко-американского происхож дения. Способен выдерживать низкие температуры до -30 °С, отлично растет на арке в неукрывной культуре. Не относится к изабельным сортам.
Раннего срока созревания, в Винницкой области созревает к 10 августа. Ягоды мелкие, округлые, фиолетовые. сладкие, набирают высокую сахаристость — до 30%. Из-за тонкой кожицы страдают от нападения ос. В Европе этот сорт широко используют в виноделии, при создании купажных вин, для повышения содержания сахара в сусле. Он придает вину бархатистый вкус и приятный аромат. Очень урожайный. На моем участке растут уже четыре куста этого сорта.
Читайте также: Сорта винограда устойчивые к оидиуму и милдью
Технические морозоустойчивые сорта винограда – фото
© Автор: Вацлав ЗАДРАНОВСКИЙ
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!