Кизил (фото) лучшие сорта и уход
Содержание ✓
Сорта кизила для средней полосы и его выращивание
Сочные ягоды кизила – природное лекарство от множества болезней. Посадите это удивительное растение! Н. Хромов, к.с.-х.н, г. Мичуринск. Тамбовская обл.
Кизил является перспективной культурой, прежде всего, для южных регионов нашей страны. Например, Мичуринск, где я работаю, подходит для выращивания кизила, но зачастую вкус его плодов не настолько сладкий, как на юге. Поэтому
Тамбовскую область можно назвать крайней северной зоной для выращивания этой культуры.
Почва и удобрения для кизила
Кизил лучше всего растет на рыхлой почве, достаточно увлажненной, практически песчаной. Удобрения вносят 1 раз в год, обычно в весеннее время, в период цветения. Под каждый куст (возрастом до 5 лет) внесите по 15-20 г любого комплексного удобрения, растворенного в 10 л воды, под более старые кусты – по 25-30 г.
Как только начнут завязываться плоды, желательно внести сульфат калия (15-20 г под каждое растение) или древесную золу (по 250-300 г под куст). Дело в том, что в древесной золе содержится до 5% калия, который нужен кизилу для полноценного формирования плодов.
Рыхление и поливы
Рыхлить землю вокруг кизила нужно очень аккуратно, разбивая корку почвы, при этом стараясь не повредить корни, которые располагаются близко к поверхности, буквально плетутся под ней.
Чтобы корни не перегревались в летнюю жару, проводите вечерние поливы прохладной водой -это охладит почву.
Читайте также: Кизил головчатый (фото) земляничное дерево – посадка и выращивание
Размножение кизила
Самый оптимальный вариант для размножения кизила – это зеленое черенкование. Черенки длиной 12-15 см нужно нарезать в начале июня и поместить в тепличку, укрытую пленкой. На черенках оставьте не более пары листьев, остальные удалите.
Кизил удивляет тем, что зацветает до схода снега, а плоды полноценно созревают когда снежный покров уже ложится.
Почвогрунт должен состоять из керамзита в основании, а также смеси перегноя, речного песка и питательной почвы в равных долях. Поверх этой смеси уложите песок толщиной 2-3 см. В него и поместите черенки, заглубив нижним концом на пару сантиметров, а саму теплицу укройте пленкой.
При условии полива 5-6 раз в день корни формируются на 45-50% саженцев. Далее саженцы с корнями нужно пересадить на питательную грядку для доращивания. На следующий год окоренившееся черенки можно высаживать в открытый грунт.
Сорта кизила – самые лучшие
В Госреестре селекционных достижений на текущий момент существует 5 сортов кизила, причем есть и суперновинки. Так, сорт Прикубанский можно назвать «старичком», он получен в 2004 году; остальные сорта – новинки 2017 года. Это Артемий, Настя, Самохваловский и Солнечный.
Созревает в средние сроки и отличается универсальным назначением. Имеет невысокий кусте разреженной, слегка пониклой кроной. Плоды удлиненно-грушевидной формы, темнокрасной окраски, достигают массы 5,5 г. Мякоть алая, очень нежная и сочная, вкус кисло-сладкий, хотя на юге он слаще. В плодах содержится большое количество аскорбиновой кислоты – до 25,5 мг%.
В условиях Тамбовской области и южнее сорт зимостоек, обходится без укрытий, не болеет и пока не поражается вредителями.
Настя
Отличается плода ми массой около 5,1 г, каплевидной формы и алой окраски.
Мякоть слегка грубовата. Содержание аскорбиновой кислоты – до 123 мг%.
Артемий
Масса плодов достигает 6,3 г. Форма ягод бутылочная, окраска темно-красная. Мякоть немного грубовата, но очень вкусная. Содержание аскорбиновой кислоты – до 117 мг%.
Самохваловский
Плоды массой до 7,6 г, грушевидные, почти черные. Мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус. Содержание аскорбиновой кислоты – до 143 мг%.
Солнечный
Плоды массой до 4,2 г, овальные и желтые. Мякоть очень нежная, буквально тает во рту. Содержание аскорбиновой кислоты – до 120 мг%.
В условиях Тамбовской области и южнее эти сорта зимуют без укрытий.
Будьте осторожны во время садовых работ: касание листвы кизила обнаженной частью тела может вызвать раздражение и зуд.
Читайте также: Кизил (фото) польза сорта и уход
ВЫРАЩИВАНИЕ КИЗИЛА – ПОСАДКА И УХОД, СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ
КИЗИЛ МОРОЗА НЕ БОИТСЯ
В нашем регионе почему-то не принято выращивать кизил: считается, что он не перезимует. Мой же 30-летний опыт «общения» с этим растением говорит об обратном.
Кизил выдерживает мороз до – 35 град. Конечно, всё зависит от сорта. В нашем саду растет полудикий кизил, но качество и количество плодов полностью устраивает.
Посадка
Кизил совершенно не требователен к почве. Правда, в почти чистую глину на новом участке не рискнули сажать растения, поэтому разбавили грунт наполовину перегноем с песком.
Весной посадочную яму (60×60 см) заполнили плодородным слоем почвы с перегноем (ведро), золой (300 г) и суперфосфатом (200 г). После посадки корневая шейка должна находиться немного выше уровня земли, иначе растение замедлит рост. А кизил и без того в первые годы растет довольно медленно.
Размножение
Размножают кизил методом прививки, черенкованием, отводками, а также семенами. На нашем новом участке, куда посадили готовые саженцы, кизил размножился самосевом. Кстати, его косточки прорастают 2 года.
Уход
Взрослый кизил прекрасно переносит засуху. А вот саженцы лучше регулярно поливать. У нас несколько растений высотой до 20 см засохли.
На зиму даже молодняк не укрываем. Но читала, что привитые растения перед заморозками лучше окучить, закрыв место прививки.
С каждым годом кизил растет всё быстрее. Поэтому со временем начинаем обрезать все слабые, поломанные, загущающие крону ветки. А также регулируем рост растения вверх (в высоту может достигать 6 м).
Кизил зацветает рано при устойчивых +8 град. Но для опыления ему нужна пара — как минимум еще одно растение кизила.
© Автор: Ольга БЕЛЯКОВА, г. Саратов, Фото автора
В СЕЗОН ПРОСТУД НАПИТОК ИЗ КОРЫ КИЗИЛА
В сезон простуд готовлю напиток из коры кизила. 1 ч.л. измельченного сухого сырья заливаю 1 ст. кипятка, настаиваю 20 минут. Процеживаю, делю объем на 3 части и выпиваю в течение дня.
Для укрепления иммунитета полезен и такой напиток: 2 ст. л. сушеных ягод кизила заливаю 200 мл воды, кипячу на малом огне 20 минут, настаиваю 8 часов.
Быстрее избавиться от симптомов простуды поможет вяленый кизил. Достаточно съедать несколько штук в день.
Ирина ЯРЕМЕНКО
Выращивание кизила – видео
© Автор:Н.Хромов к.с.н.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Дикий кизил рядом с культурным
У меня за забором растут два куста дикого кизила. Рядом посадил сортовой саженец. Можно ли, чтобы не сажать еще один и не корчевать дикий кизил, привить на последний черенки культурного растения? Не переопылит ли дичок рядом растущий сортовой кизил, тем самым испортив его?
#
— Ни в коем случае не корчуйте дикий кизил! Сеянцы, как правило, дают много пыльцы, и хотя плоды у них мельче, чем у сортового, зато хорошо переопыляют культурные растения. На дикий кизил можно с успехом привить черенки культурного кизила (можно даже нескольких сортов). При этом дичок не испортит рядом растущий культурный кизил, последний даст свойственные ему плоды. Прививать можно в течение всего периода цветения (можно начать даже за неделю до цветения). У вас в Закарпатье — это март-середина апреля. По способам прививки: хороший результат дают методы вприклад, в боковой зарез и улучшенной копулировки. Для перепрививки взрослых растений (прививка сорта) подходят способы в расщеп и за кору.
Эффективна и летняя прививка (окулировка) на взрослых растениях
—в нижней части кроны, где глазки хорошо при-живаются. Время процедуры — с конца июля до середины августа.
#
Осенью посадил саженец привитого кизила. На рынке заверили, что растение самоплодное, то есть сосед не нужен. Так бывает?
#
— Весной обязательно посадите еще одно растение кизила (или привейте в крону вашего растения черенок другого сорта). Кизил самобесплоден. В пределах одного растения опыление между цветками не происходит. На участке нужно иметь минимум два экземпляра. Правда, есть частично самоопыляемые (самоплодные) сорта кизила селекции Национального ботанического сада Украины — Лукьяновский, Экзотический, Коралловый Марка, а также полностью само-опыляемый сорт Само-фертильный.
#
В интернет-магазине хочу заказать саженцы кизила сортов Нежный (у него желтые плоды) и Евгения (красноплодный). В письме от этой компании меня предупредили, что растения желто- и красноплодных сортов не опыляют друг друга, нужно подбирать саженцы с будущими плодами одного цвета. Это так? У меня на участке мало места, не могу посадить четыре куста…
#
— И не обязательно сажать четыре растения, если размер участка не позволяет. К сожалению, в интернет-компании вас дезинформировали. Вы можете посадить два растения сортов Нежный и Евгения. Кизил желто- и красноплодных сортов цветет практически одновременно (желтоплодный зацветает на 2-3 дня раньше), хорошо переопыляясь между собой. При этом на желтоплодном растении вы получите желтые плоды, а на красноплодном — красные. Другое дело, что при посеве семян (косточек) и одного, и другого можете получить сеянцы как
Лидия Савич, Краснодарский край с желтыми, так и с красными плодами.
Более того, среди растений могут оказаться гибриды с розовыми плодами.
Так при искусственном скрещивании желтоплодных и красноплодных сортов мы получили сорт Коралловый, у которого розовые плоды (созревает в середине августа).
Кстати, в крону каждого из растений потом, когда они начнут плодоносить (на 3-4-й год), ранней весной можно привить на желтоплодный куст черенок красноплодного сорта, и наоборот. В результате получите экзотические растения с плодами разных цветов.
#
Подскажите, когда кизил вступает в плодоношение? Нашему кусту уже 4-й год, а даже не цветет… Это нормально?
Олег Романовский
#
— Срок вступления кизила в плодоношение зависит от происхождения растения. Сеянцы (выращенные из семян или косточек) начинают плодоносить на 4-6-й год. А вот урожай с саженцев (размноженных любым вегетативным способом — окулировкой, отводками, черенками, прививкой) получите уже на 2-3-й год, иногда даже однолетние растения образуют несколько цветков.
Очевидно, у вас растет сеянец. Думаю, что на 5-6-й год он зацветет.
Можно немного ускорить процесс: весной тесно перетяните штамбик шпагатом, который осенью можно ослабить (чтобы не передавить или не сломать стволик).
В следующем году, когда кизил зацветет, обвязку снимите.
#
Два дерева кизила растут рядом, но одно здоровое, а на втором листья свернулись, покрылись красными точками. Дерево стоит как обожженное. Весной цветков было много, но почти все они осыпались. Почему?
#
Причин может быть несколько.
Одна из них — окружение, соседи кизила. Даже если деревья растут рядом, одно может быть в двух метрах, скажем, от грецкого ореха (который и угнетает кизил). Возможно, на это дерево стекает вода с крыши или водосточной трубы.
У кизила поверхностная корневая система. Если в проекции кроны выращиваете картофель, требующий глубокой перекопки, то вы наверняка повредили корни кизила (за период вегетации они не успевают восстановиться). Почву под кизилом лучше задернить или замульчировать. Причем мульчу укладывайте не ближе 10 см от штамба, поскольку есть опасность, что в ней заведутся мыши и повредят кору.
Еще одна причина — обильные подкормки. Тогда растение начинает жировать, сбрасывает цветки и завязи. Кроме того, при сильной передозировке удобрениями перенасыщенная почва начинает тянуть воду из растения.
Ослабленное дерево быстрее поражается грибковыми болезнями. Помогут 2-3 обработки препаратами Хорус, Купроксат (до и после цветения).
Владимир и Нина ВОЛКОВЫ.
#
Свои деревья кизила считаю домашним лекарем: целебны не только ягоды, но и листья, побеги, корни растения.
Кизил на юге цветет с начала февраля до середины марта, в средней полосе — с конца марта до середины апреля. Заморозков не боится. Устойчив к вредителям и болезням. Корневая система поверхностная, поэтому в первые годы жизни кизила мульчирую приствольный круг и регулярно поливаю растение. Снимать урожай не спешу: даже если ягоды висят на дереве всю зиму, они сохраняют свои полезные и вкусовые качества (в том числе после многократной заморозки).
#
10 лет назад посадила два саженца кизила. Кусты отлично прижились, хорошо растут, но не плодоносят и даже не цветут. В чем причина?
#
— Даже при посеве семенами растения кизила начинают плодоносить на 5-6-й год роста, а при посадке прикорневой поросли — и того раньше. Очевидно, вы посадили не кизил, а какое-то другое декоративное растение.
#
Раньше на Востоке говорили: «Где растет кизил — там врачи не нужны». Его плоды богаты всевозможными питательными и полезными веществами.
Первой обратила внимание на эту перспективную культуру доктор биологических наук Светлана Клименко. Благодаря ее селекционной работе (более 30 лет!) появилось несколько десятков сортов кизила с разной расцветкой плодов (желтой, розовой, красной, почти черной) и вкусовыми оттенками, а главное — с разными сроками созревания.
В этом я убедился, когда побывал в ее кизиловом саду. Кизил — небольшое дерево или куст до 3-4 м в высоту. Цветет в начале марта и не боится весенних возвратных заморозков. Привитые саженцы вступают в плодоношение на следующий год после посадки.
Правда, на участке нужно иметь не менее двух растений, поскольку у них перекрестное опыление. Плодоношение ежегодное. Своевременный полив и мульчирование приствольного круга в зрелом возрасте увеличивают урожайность ягод почти вдвое.