Полезные свойства лаконоса (фитолакка) и его выращивание

Рецепт приготовления

Слышала, что в Казахстане ягоды этого растения широко используют в кулинарии. Сама я делаю настойку для снятия болевых ощущений в желудке. Собираю созревшие ягоды, засыпаю сахаром и храню в холодильнике. При необходимости выпиваю полчайной ложки получившейся настойки — и боль проходит.

В июне на стеблях появляются красивые белые соцветия, которые внешне напоминают соцветия каштана, только направленные вертикально вверх. В сентябре созреют очень красивые блестящие темно-фиолетовые ягоды. Ими любят полакомиться птицы, что и привело к тому, что растение очень распространилось вне приусадебных участков.

Фитолакка из семян

Считается, что лаконос, или по-латыни фитолакка (Phytolaccaceae), был завезен к нам из Северной Америки. Если посеять его семена осенью, то уже в следующем году это многолетнее растение разрастется, достигая полуметровой высоты, зацветет и даст плоды. Лучше всего высевать под зиму. Следующей весной всходы пересаживают на постоянное место. При этом обязательно нужно учитывать, что впоследствии куст достигает достаточно внушительных размеров (до 3 м в высоту).

Уход прост

Для растения подойдет полузатененный участок сада.

Фитолакка хорошо приживается практически на любой почве, не требует особого ухода и крайне редко болеет.

С приходом первых заморозков надземную часть нужно полностью срезать.

На зиму я присыпаю ее корни сухими листьями. Можно мульчировать толстым слоем торфа.

Лаконос в дизайне

Очень гармонично это растение будет смотреться растущим вдоль забора, а также рядом с дельфиниумом. В моем саду лаконос соседствует с высокими флоксами.

К сведению: комментарий специалиста

Существует более 40 разновидностей лаконоса. Автор, к сожалению, не указала, какой именно выращивает она. Могу предположить, что это наиболее распространенный (из-за своей неприхотливости) в средней полосе Лаконос американский.

Его действительно используют для лечения: во многих странах растение занесено в «Государственные фармакопеи» как лекарственное. Однако следует помнить, что оно ядовито, и лечение должно проводиться только под наблюдением врача.

Применяется при лечении радикулита, ревматоидного артрита, заболеваниях почек, сердца и сосудов (в том числе, гипертонии). Местно — при кожных заболеваниях воспалительного характера, лишаях, фурункулах, геморрое.

Но для употребления в пищу Лаконосамериканский не годится. Для этого используют Лаконос съедобный (можно есть молодые побеги, листья), но растет этот лаконос в средней полосе только в оранжереях.

При этом спелые ягоды Лаконосаамериканского, несмотря на предупреждения, народ даже у нас на Смоленщине все-таки использует для приготовления и варений, и наливок.

Однажды я принесла на кафедру шикарную ветку лаконоса, увешанную крупными гроздьями ягод, и поставила в вазу. Пока сходила в регистратуру ответить по телефону — студенты ягоды объели! Но ничего, все обошлось. Опыт показывает, что ягоды не очень ядовиты и допустимо их употреблять в малых дозах (автор как раз и употребляет понемножку).

---

Читайте также:  Ядовитые растения – названия

---

Особенно ядовит корень лаконоса, его используют для изготовления настойки ТОЛЬКО для наружного применения (артрозы, подагра, суставной ревматизм и т.д.).

© Автор: Анна ЩЕРБО. Фото Валентины БОНДАРЬ

---

ЛАКОНОС – ВЫРАЩИВАНИЕ, ПОЛЬЗА И ВРЕД – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ

---

Что съедобно у лаконоса?

Почти два десятка лет я выращиваю лаконос. Это многолетнее растение неприхотливо и морозоустойчиво. Оно практически не болеет и не подвергается атакам вредителей. А когда зацветает, устремляя вверх свои белоснежные соцветия, чем-то схожие со свечками каштана, никого не оставляет равнодушным.

Как его вырастить?

Чтобы посадить лаконос, «колдовать» над семенами не придется. Это растение размножается само по себе. Осенью его семена падают на землю, а уже весной появляется масса сеянцев.

Размножить растение можно и по-другому. Для этого достаточно всего одного небольшого кусочка корневища. И даже если на нем нет ни одной почки, лаконос все равно пойдет в рост. А корень у него, нужно сказать, довольно мощный. Представьте, что в 10-летнем возрасте он весит 15 кг и по форме чем-то напоминает голову лошади. Корневище – основной кладезь ценнейших витаминов и минералов, средоточие целебных свойств растения.

На заметку

Фитолакка (второе название лаконоса) – отличный медонос. Полученный с ее цветков мед по своим целебным качествам в несколько раз превосходит обычные сорта этого продукта, а по вкусу, цвету и неповторимому аромату, на мой взгляд, вообще не имеет себе равных.

Испробовано на себе!

Перечень целебных свойств лаконоса весьма обширен. Все части растения можно использовать как обезболивающее, противовоспалительное,тонизирующее средство. Оно помогает при аллергии, геморрое, укрепляет здоровье ослабленных болезнью людей. Если не дают покоя суставы, их ломит и крутит, нужно маленьким кусочком свежего корня или соком листа потереть больное место, и боль утихнет. Спиртовую настойку из корня фитолакки применяют наружно для лечения остеохондроза, суставных и головных болей, многих других заболеваний. Все это я испробовала на себе, когда 3 года назад у меня отнимались ноги и я с трудом вставала с постели.

Мнение ученого

В белорусском городе Жлобине живет врач-фитотерапевт Александр Лещенко, который изучает лаконос с 1988 года. Прочитав об этом специалисте, я связалась с ним по телефону. Мы долго беседовали, и врач убедил меня в том, что ягоды лаконоса съедобны.

Детально изучив свойства этого растения, доктор установил, что в некоторой степени ядовит только корень лаконоса, именно поэтому препараты из него для приема внутрь не рекомендуются. Еще раньше я отправила в Минск ученым Ботанического сада письмо. Оттуда мне прислали почтой много информации о лаконосе, его выращивании, уходе и потреблении. Именно поэтому я так смело пишу о целебных свойствах растения.

Ягод не боюсь!

Теперь я ем его ягоды все лето, 3 раза в день по одной огромной кисти, к этому приучила и свою соседку, которая, начитавшись «страшилок» дилетантов, поначалу в прямом смысле шарахалась от этого растения, пока не увидела, как я подкрепляюсь, стоя у куста. По вкусу ягоды напоминают шелковицу, они такие же ароматные.

Обычно я замораживаю их на зиму, варю компоты, кисели. Содержащиеся мелкие косточки в ягодах хорошо очищают желудочно-кишечный тракт. Готовлю также ликер из фитолакки. Им всегда можно удивить и порадовать друзей и близких.

Внимательно изучив информацию из различных источников, я стала поклонницей этого растения. Часто добавляю листья и ягоды в разные блюда. В частности, молодые листья кладу в салаты, борщи и супы. Особенно полезно использовать их для приготовления диетических супов тем, у кого ослаблено здоровье.

© Автор: Анна Ивановна МУРАВЦОВА

---

ФИТОЛАККУ ПУСТЬ ЕДЯТ ПТИЦЫ

В первый раз я увидела это растение у свекрови на даче. Невозможно пройти мимо его фиолетово – черных блестящих ягод.

Они одновременно похожи и на ежевику, и на шелковицу.

А профессия агронома обязывала узнать, что это за вид. Тем более что, по рассказам свекрови, это было лекарственное растение.

Изучив литературу я узнала, что фитолакка, она же лаконос, -это многолетнее травянистое растение из рода лаконосовых (Phitolaccaeae). Неопытному глазу его легко перепутать с кустарником, так как высота побегов достигает 1,5-2 м, они покрыты розоватой корой и обильно ветвятся. По скорости роста и визуальному эффекту его можно сравнить с сахалинской гречихой и борщевиком Сосновского.

Раньше сок лаконоса использовали в качестве пищевого красителя при изготовлении тортов, кремов, наливок и для окраски шелковых тканей и светлых вин.

Самый невысокий, компактный – лаконос многотычинковый (Phytolacca polyandra, Phytolacca clavigera). Листья достигают в длину 30 см. Стебель блестящий, малиновый. Растение зацветает в конце лета, цветки розовые.

У меня же растет самый распространенный лаконос американский (Phytolacca americana). Листья у фитолакки американской простые, яйцевидные, с короткими черешками. Цветение начинается где-то в июне и длится до августа. Соцветия прямостоячие, с легким зеленоватым оттенком. Плод – фиолетово-черная ягода, зрелые плоды становятся круглыми. Сами семена черные. Плодоношение начинается в августе. И осенью, когда все растения начинают увядать, лаконос приобретает максимальную декоративность.

Разные виды фитолакки обитают в Северной и Южной Америке, Африке и Юго-Восточной Азии. Русское название она получила благодаря содержащемуся в плодах бордовокрасному густому соку, похожему на лак.

Меня же в первую очередь заинтересовала ее декоративность. Фитолак-ка очень хороша как солитер. Она незаменима в цветнике, создавая яркий акцент во второй половине лета. Ее мощный рост позволяет быстро декорировать участки сада, которые требуется прикрыть, -заборы, стены т.д. Высаживают ее и на заднем плане цветников, и в приствольных кругах деревьев. Причем эффектно смотрится растение и в период плодоношения, и в период цветения, когда на кусте появляются высокие соцветия, похожие на «свечки» каштана.

Однако чтобы вырастить фитолакку у себя, пришлось понять, как она раз-множается. Оказалось, что корневая система у нее стержневая, очень мощная и глубоко уходит почву. Таким образом, получить деленку от взрослого растения у меня не получилось. Оставалось попробовать посев семян. Несмотря на то что в литературе указано, что «при сборе семян в сентябре-октябре высевать их можно сразу же, осенью, в открытый грунт», я отложила посев до весны. А чтобы разбудить семена, в середине января заложила их на стратификацию – перемешала семена с влажным песком. Держала в овощном отделении холодильника 2 месяца, и где-то в середине марта испытание холодом для них закончилось. Разложив семена на ватном диске, я замочила их в воде на сутки, а потом посеяла в лоточек с землей. До появления всходов, а они оказались весьма дружными, держала семена в теплом месте. Так что к концу апреля на подоконнике у меня уже стояла вполне окрепшая рассада.

В грунт фитолакку высадила в мае, после угрозы заморозков. Когда сеянцы немного подросли, я их проредила. Взрослые растения отнюдь не миниа-

Под Phytolacca объединяет около 25 растений, но в России выращивают 3 вида. Лаконос ягодный (Phytolacca acinosa) в Китае, например, культивируют в промышленных масштабах и широко применяют в медицине. Растение отличается от других видов более темной окраской листьев с заостренными кончиками и сегментированными ягодами. Ягода напоминает ежевику. Это единственный условно съедобный вид. В тропических районах Америки его культивируют.

тюрны, им требуется место для развития. Так что между двумя кустиками оставила расстояние не меньше 1 м. Кстати, зацвела моя фитолакка в этот же год.

Птицы оценили это дополнение к своему рациону. Осенью я постоянно вижу пернатых, поедающих ягоды. А потом повсеместно всходят сеянцы. Их вполне можно пересадить, пока они еще небольшие.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ФИТОЛАККИ

Лаконос содержит большое количество биологически активных веществ. В гомеопатии, например, используют и корневища, и листья, и плоды. Причем применяют их очень широко – в отоларингологии, гинекологии, ревматологии, дерматологии, офтальмологии. Однако все это -уже готовые аптечные препараты. Самолечение фи-толаккой, несмотря на обилие рецептов в том же Интернете, недопустимо. Ее применяют только под контролем врача. Все части растения ядовиты! И листья, и корневища обладают сильным слабительным и рвотным действием. В меньшей степени это свойственно полностью зрелым плодам. Как утверждается, их сок неядовит, ядовита косточка! Я попробовала съесть один плодик-«ягодку». По вкусу она оказалась похожа на черную бузину. Однако лакомиться этими плодами все же не стоит. Именно поэтому не стоит выращивать фитолакку на участках, где живут дети. У меня-то сын уже взрослый и не пробует на вкус неизвестные ягоды.

ХИТРОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ФИТОЛАККИ

Из своего опыта я поняла, что фитолакка – растение неприхотливое и может расти на любых почвах. Но во всей красе растения покажут себя, конечно же, на питательных почвах. Я высадила лаконос около забора, где он постоянно находится в тени дома. Потому кустики несколько вытянулись, и под разваливающиеся побеги пришлось поставить опору.

Впрочем, этот тропический экзот в условиях нашего климата осенью полностью лишается надземной части.

Уход требуется минимальный: полив только в очень засушливые годы, а подкормки – только на бедной почве.

Поэтому в октябре я срезаю побеги до основания, аккуратно, чтобы сохранить почки у их основания. И на зиму кустик мульчирую. Использую для этих целей специально заготовленный сухой листовой опад. Слой над растением – около 10 см.

Если весной фитолакка начала вегетацию, а синоптики прогнозируют возвратные заморозки, я накидываю на только проснувшиеся почки укрывной материал. Говорят, что 3-4 года лаконос вполне может расти на одном месте.

Болезней и вредителей у лаконоса в нашей местности нет. А из разных источников я узнала, что фитолакка отпугивает насекомых-вредителей на плодовых (пилильщиков и плодожорок). Думаю, что это вполне обоснованно, так как растение издает специфический запах. Но я обратила внимание, что она также неплохо привлекает пчел.

© Автор: А. ПЕТРУНЯ, агроном

---

ЛАКОНОС – АМЕРИКАНСКИЙ АБОРИГЕН В НАШИХ САДАХ

Фитолакку, или лаконос американский, европейцы привезли из Америки после ее открытия. Так растение раепространилосъ на территории других стран и хорошо адаптировалось к новым условиям. «Лакка» в переводе с английского означает «красный сок». Есть у цветка и другие названия: иудейский плющ, кермесовые ягоды, жирная трава.

ЛАКОНОС – БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Лаконос — травянистый многолетник высотой до 2-3 м, с мощным деревянистым стеблем. Надземная часть растения на зиму отмирает. Цветет фитолакка пышно и продолжительно, начиная с июля и до конца августа, выпуская красивые длинные белые цветоносы-свечи, напоминающие цветки каштана. После цветения на растении образуются темнокрасные плоды.

УСЛОВИЯ В САДУ

Лаконос — неприхотлив, хорошо растет на любой садовой почве, но предпочтение отдает питательному грунту. Для ею посадки выбирают полу-тенистые или солнечные места, защищенные от сильного ветра. Отлично чувствует себя растение под кронами деревьев и рядом с кустарниками. На солнце придется чаще поливать, так как крупные листья растения активно испаряют воду. Чтобы в морозные зимы посадки не подмерзли, осенью, после обрезки надземной части, их корни мульчируют опавшей древесной листвой, торфом, срезанной надземной частью слоем в 10 см.

РАЗМНОЖЕНИЕ ЛАКОНОСА

Размножают делением корневища или семенами. Делить проще молодые экземпляры до пятилетнего возраста, потому что у более взрослых растений делать это проблематично. Корень с возрастом сильно заглубляется. Свежие семена прорастают долго, иногда около месяца. Высевать их можно ранней весной или под зиму. Сеянцы обычно зацветают на второй год после посева. При благоприятных условиях лаконос дает самосев.

ОПАСЕН И… ПОЛЕЗЕН

Все части растения ядовиты! Стоит это учитывать при размещении его на участке, особенно тем, у кого есть маленькие дети.

Фитолакку достаточно широко применяют в народной медицине. С лечебной целые используют корни растения. Из них готовят чудодейственную настойку для растираний и компрессов при артритах, полиартритах, артрозе, остеохондрозе, радикулитах, невралгии.

Заготавливают корни осенью, после отмирания надземной части. Выкапывают, моют в холодной воде. Корень на срезе должен быть желтоватым, если он красный, его не используют. Далее его измельчают и сушат на открытом воздухе или проветриваемых чердаках. Можно — в духовке при температуре +55-60 град. Высушенное сырье хранят в бумажных пакетах r сухом помещении. Целебные свойства заготовка сохраняет в течение трех лет.

Рецепт

Для приготовления настойки 150-200 г измельченного сухого корня заливаю 0,5 л 70%-ного спирта или водки, плотно закрываю крышкой и настаиваю 7-10 дней при комнатной температуре в темном месте. В настойку можно добавить 5 г прополиса. Натирают при болях в коленях, спине.

© Автор: Ирина КОРОЗА, биолог, г. Молодечно

---

ФИТОЛАККА-ЛАКОНОС ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!