Содержание ✓

✓ Черное золото
✓ Салатный деликатес
✓ Обо всем понемножку
✓ САЛАТНЫЕ ТОМАТЫ – ВЫРАЩИВАНИЕ, ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ САДОВОДОВ
✓ САМЫЕ ВКУСНЫЕ САЛАТНЫЕ СОРТА ТОМАТОВ – ВИДЕО

Салатные томаты – как вырастить их необычайно крупными и сладкими

Салатные томаты - сорта (фото и выращивание) — Салатные томаты – сорта (фото и выращивание)

Черное золото

В жизни не думала, что меня увлечет сельское хозяйство! Жила всегда в городе, а подруга чуть ли не насильно заставила купить участок. Пришлось учиться работать на земле…

Но три года назад мы с мужем уехали в село, где есть водопровод, газовое отопление, теплый душ и санузел. Вот тут-то и начались эксперименты.

Мы с мужем Тельцы, а это самый трудолюбивый знак, очень упорный в достижении цели, настойчивый. Мы не ломаемся, а только больше напрягаемся, но воз тащим. Короче, стали читать литера- туру и добились некоторых успехов. Земля наша – настоящее черное золото, надо только смекалку да труд приложить. Вот и хочу рассказать про свои томаты.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Купила вкусные крупные помидоры, семена оставила, назвала их «салатные», так как не знала, какой сорт. В первое лето были обычные плоды, потом поставили теплицу. Много литературы перелистала. На следующий год уже были экземпляры весом больше килограмма, а еще через год уже 1 кг 400 г! Этот результат запечатлен на фото.

Теперь хочу описать по порядку, что и как я делаю.

Сначала семена высеваю, как все, потом пикирую в пакетики из-под сметаны. Сгибаю пакет пополам, чтобы высадить две штучки, в каждую часть по столовой ложке земли сыплю, ставлю саженец и еще по ложке земли добавляю, протыкаю шилом дырочки чуть выше дна.

Ставлю пакеты с рассадой в небольшой невысокий ящичек, делая перегородки по сортам. Поливаю всходы и рассаду в пакетах из шприца теплой отстоянной водой из морозилки с добавлением капли йода или крупинки марганцовки раз в неделю.

Это помогает и от черной ножки, и от других болезней. Если на земле появляется плесень, растворяю в воде зубную пасту и поливаю.

Читайте также: В чем польза помидоров?

Салатный деликатес

Как только земля в теплице оттает, вилами рыхлю почву и сею горчицу. Уже в апреле узкой лопаткой делаю глубокие лунки, не убирая горчицу.

Я делаю по две лунки рядом, с большим промежутком от следующих, чтобы свободно проходить во второй ряд. Томатов у меня два ряда с каждой стороны дорожки. В каждом ряду вкопана арматура, и по количеству пар томатов поверху проложены рейки, к которым я подвязываю томаты с легким наклоном от соседнего куста.

Лунки делаю глубокие, томаты почти спрятаны в них, проливаю горячей водой с марганцовкой, высаживаю, мульчирую шелухой семечек и перегородками грецкого ореха. Срезаю, не трогая корней, горчицу и кладу возле лунок, брызгаю раствором от фитофторы, накрываю лутрасилом, а сверху полиэтиленом.

Бутылки с горячей водой не кладу, растениям и так тепло. Через 10 дней приоткрываю, поливаю, еще раз брызгаю от фитофторы. Теперь никакая болезнь не страшна. Ставлю бутылки с водой для поддержки укрытия, если еще прохладно ночью, но уже без полиэтилена.

Томаты быстро растут, горчица для мульчирования тоже. Теперь между 1 и 2, 3 и 4-м рядами прокапываю канавку-арык с перемычками через каждый метр. Земля выбирается для окучивания томатов. Теперь остается только побрызгать подросшие томаты раствором борной кислоты (10 ч. л. на 10 л горячей воды) дважды за сезон – это улучшает завязь плодов.

Пасынки удаляю не больше 3 штук за раз.

2-3 раза в сезон брызгаю раствором: 10 л воды с 1 л молока или молочной сыворотки + 10 капель йода – для профилактики фитофторы. Утром слегка постукиваю по стволам для улучшения опыления.

Поливаю из шланга теплой водой в арыки утром через 10 дней. После полива подкармливаю дрожжами. Для этого 100 г дрожжей в трехлитровой банке со 100 г сахара настаиваю 3 дня. Потом пол-литра этой закваски развожу в 10 л воды, добавляю 40 капель йода – это в шприце 2 деления. На каждый метр в арык выливаю по ведру.

Вместо дрожжей беру горсть комбикорма на ведро воды, настаиваю сутки и так же поливаю.

Можно комбикорм при посадке в лунку класть, 2 ст. л. Чтобы медведка не залезла в теплицу, снаружи по периметру провожу бороздку глубиной 3 см и тоненькой струйкой проливаю керосином. И сразу же засыпаю. Мне хватает одной бутылки на всю теплицу.

Установлено, что свежий

томатный сок подавляет рост некоторых бактерий и болезнетворных грибков, понижает кровяное давление и уровень холестерина в крови. К тому же свежий томатный сок обладает противовоспалительным действием. Его применяют при язвенной болезни желудка, коликах, холецистите. Также томаты повышают сопротивляемость организма неблагоприятным факторам внешней среды.

Возле стенок я высаживаю те сорта, что пониже, – сливки, желтые, а в центре – высокие: Медвежья лапа «салатные».

Поливаю еще сброженной травой с горстью золы на ведро воды. Золу подсыпаю под корень, от нее томаты только вкуснее, иногда брызгаю зольной водой из пульверизатора.

Едим мы помидоры из теплицы до декабря, потом еще зеленые дозариваем дома до Нового года. По еле уборки урожая все вычищаю, разбрасываю известь, птичий помет в гранулах, рыхлю вилами и высеваю рожь до весны. Горчицу летом я так и не вырываю, а только подстригаю на мульчу. Да, забыла написать, что сверху под пленкой на потолке у нас лежит лутрасил, поэтому роса никогда не стекает на томаты, и стенки теплицы до половины тоже им укрыты, а вот нижняя часть стенок и дверь открываются.

Обо всем понемножку

Сельдерей тоже стал хорош. Первое лето я его посадила глубоко, листья не обрывала, выросли плоды мелкие и бородатые, есть было нечего, кроме листьев. На другой год не заглубляла и постепенно крайние листья использовала в салаты с рукколой и брынзой. А прошлым летом посадила между капустой, которую распылителем поливала каждый вечер по 15 мин., так и сельдерей удался размером с мою голову – дождевание помогло.

Чтобы колорадский жук не ел баклажаны, я их корни выдерживаю в разбавленном препарате от жука целый день перед посадкой.

А перцы сладкие высаживаю парочкой в два ряда, делаю арычок, ставлю дуги, накрываю лутрасилом и поливаю только в арычок.

Лук только семенами сажаю в яичные скорлупки, которые ставлю в контейнеры с мелкими ячейками, а потом в борозду на грядку, сжав скорлупки в кулаке. Пробовала семена сажать в землю – не все всходили и долго росли. Пробовала сеять в ящички – потом морока с посадкой. А вот в скорлупе очень удобно! Севок сажать мне не нравится: то муха луковая, то стрелки выбросит, да и размер и качество не те. А из семян луковицы отборные, чистые, и дешевле выходит.

У нас на веранде стоит ленточный стол во всю длину, окна на юг. Весной он весь заполняется контейнерами с рассадой, досвечивать не надо, температура регулируется дверью из комнаты: откроешь – теплее, закроешь – можно и 15° получить.

Огурцы тоже рассадой выращиваю, но уже в пакетах из-под молока. Пакеты ведь потом легко разрезать сбоку и снизу – корни не нарушаются.

Горох сею под зиму или в марте вдоль сетки забора. На зиму консервирую до 15 баночек зеленого горошка.

За лето сушу по мешку яблок, груш, абрикосов, а потом раздаю.

Вот так вот с помощью советов из умных журналов из горожанки получилась сельчанка на старости лет. Мне уже скоро 70 стукнет…

Томаты на срезе. Салатные розовые сорта, чибис, черри сладкая гроздь.

САЛАТНЫЕ ТОМАТЫ – ВЫРАЩИВАНИЕ, ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ САДОВОДОВ

САЛАТНЫЕ ТОМАТЫ – МОИ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ: ПОСАДКА, УХОДА И ПОДКОРМКИ

В отличие от многих других культур, эту дачники высаживают, как правило, по одним и тем же схемам – в строчку или в шахматном порядке. Но, оказывается, есть еще один крайне любопытный вариант. Вы о нем слышали?

Дачу-то я купила в 100 км от города, добираться туда надо было электричкой, а потом еще пешком идти пять километров через лес, да еще и с рюкзаком за плечами. Туда везешь на себе пропитание, а обратно – урожай тащишь. Но однажды во время такого «путешествия» на меня напал по дороге хулиган и ограбил. Страшно было – слов не подобрать… И я бросила дачу. Думала, что с земледелием после этого уж точно покончила. И что же? Три года назад уехала с мужем в село. В доме есть водопровод, газовое отопление, теплый санузел с душем – только и остается теперь работать в огороде!

Вот тут-то и начались эксперименты. Мы с мужем Тельцы, а это самый трудолюбивый знак, очень упорный в достижении цели, настойчивый. Мы не ломаемся из-за трудностей, а только больше напрягаемся и тащим воз дальше. Поэтому мы стали читать специализированную литературу и добились некоторых успехов. Правда, и земля украинская – настоящее черное золото, надо только смекалку да труд приложить. В общем, в огороде теперь растет весь «джентльменский набор» овощей, но особой моей любовью пользуются томаты. Вот и расскажу, как я с ними управляюсь.

САЛАТНЫЕ ТОМАТЫ

Купила однажды на рынке вкусные крупные помидорины. И так они мне понравились, что решила собрать из них семена для разведения. Вот только названия сорта не знала, и потому решила назвать их «салатными». Посеяла их. Они проросли, и кусты стали быстро развиваться. В первое лето они дали плоды самых обычных размеров. Потом мы с мужем по осени соорудили теплицу, зимой я много литературы перешерстила, и на следующий год на кустах уже красовались помидорины весом под килограмм, а некоторые даже больше. А на третий год многие экземпляры вы росли весом вообще полтора кило! Разумеется, теперь в моей коллекции не только «салатные».

Теперь хочу описать по порядку, что я делаю. Правда, как семена готовить к посеву и как их высевать, в «Даче» и так написано очень много, поэтому не буду повторяться, тут никаких новшеств у меня нет. А вот пикирую я рассаду в полиэтиленовые пакеты из-под сметаны. Тару эту подготавливаю следующим образом.

D Сгибаю пакеты пополам, в каждую половинку насыпаю по 1 ст. л. плодородной земли, помещаю туда по одному «саженцу», добавляю еще по ложке земли, протыкаю шилом в пакетах несколько дырочек, чуть-чуть отступая от донышек.

Ставлю пакеты с рассадой в невысокий ящичек с перегородками – чтобы не перепутать сорта. Поливаю рассаду в пакетах (а до этого -всходы) только из медицинского шприца. И только теплой талой водой («сырье» для нее беру из морозилки), в которую добавляю по несколько капелек йода или крупинок марганцовки. Что бы там ни говорили некоторые огородники, но мой опыт свидетельствует о том, что такой раствор хорошо помогает и от черной ножки, и от других болезней. Если появилась плесень на почве, растворяю зубную пасту в воде и поливаю рассаду. Есть еще другой вариант спасения: посыпать почву истолченным углем.

Теперь перейду к работам непосредственно на даче. Как только по весне в теплице земля оттает, рыхлю ее вилами и высеваю горчицу. А уже в начале апреля узкой лопаткой делаю прямо по растущему сидерату на грядках глубокие лунки. Причем прокапываю их в два ряда и парами, между которыми оставляю большие интервалы. Зачем? А чтобы можно было свободно проходить между ними. Возле каждой пары лунок вкапываю по отрезку арматуры, верхние концы которых соединяю рейкой, и к получившейся опоре потом подвязываю томатные кусты.

Подвязки делаю в виде буквы V – для лучшего проветривания посадок.

Теперь вот думаю попробовать делать лунки не парами, а «компаниями» по три штуки, подвязка туда будет W-образная. По моим подсчетам, такой эксперимент имеет все шансы на успех. Но посмотрим.

Еще немного о лунках расскажу. Копаю их глубокими (высаженная рассада почти прячется в них), проливаю горячей водой с разведенной в ней марганцовкой. Посаженные туда растения мульчирую шелухой от семечек подсолнуха и тыквы, а также измельченными перегородками из грецких орехов.

После этого срезаю горчицу и раскладываю ее стебли вокруг лунок. Накидываю на грядки нетканый материал, а поверх еще и полиэтилен. Спросите, не придавливает ли такое укрытие нежную рассаду? Нет: его стебли горчицы поддерживают. Если стоит холодная погода, между лунками раскладываю для подогрева бутылки с горячей водой. Через 10 дней после высадки приоткрываю укрытие, поливаю грядки и укрываю их снова. Полиэтилен снимаю, когда пройдет угроза возвратных заморозков.

Томаты быстро растут, а вместе с ними и горчица, ведь корни-то у нее в земле остались. Вот так и материал для мульчи у меня сам поспевает! Между рядами прокапываю канавки-арычки с перемычками через каждый метр, а выбранную землю использую для окучивания томатов. Для увеличения количества завязей дважды за сезон опрыскиваю посадки следующим раствором: в 10 л горячей воды развожу 10 г борной кислоты. Пасынки удаляю не больше трех штук с од- . ного куста в день. Столько же раз обрабатываю томаты и «горьким молочком»: развожу в ведре воды 1 л молока или сыворотки с добавлением 10 капель йода. Это самая лучшая профилактика фитофторы.

ПОДКОРМКИ САЛАТНЫХ ТОМАТОВ

Все посадки обязательно пасынкую, но с каждого куста удаляю за один день не больше трех пасынков, чтобы не вводить растения в стресс. По утрам слегка постукиваю по стволам для улучшения опыления. Что касается поливов, то провожу их каждые две недели, и тоже только по утрам.

Использую для этого шланг, подключенный к бочке с теплой водой, а после водных процедур незамедлительно подкармливаю томаты «природным энергетиком». Готовлю его предварительно: 100 г свежих дрожжей и 100 г сахара настаиваю три дня в трехлитровой банке. Потом в 10 л воды развожу по пол-литра этой закваски и добавляю 40 капель йода. Скажете, замучаешься отсчитывать их? Так ведь можно сделать проще, набрать йод в шприц: 40 капель -это два деления. На каждый метр в арычках выливаю по ведру полученного раствора. Вместо дрожжей иногда беру по три горсти комбикорма на ведро воды, настаиваю сутки, добавляю марганцовку (до окрашивания раствора в розовый цвет). Подкорму эту точно так же применяю сразу после поливов.

Между прочим, для лучшей приживаемости высаженной рассады можно тот же комбикорм добавлять по 2 ст. л. в каждую лунку.

Все подкормки комбинирую с настоем куриного помета и сброженной травы. Чтобы медведка не залезла в теплицу, снаружи по всему периметру прокапываю бороздку глубиной 3 см, тоненькой струйкой заливаю туда керосин и сразу же засыпаю. Расход этого добра небольшой: мне хватает одной бутылки на всю теплицу. А чтобы керосин экономно выливался, в пробку бутылки втыкаю трубочку для коктейля – струйка получается ровной и тонкой.

Теперь несколько слов о работе с сортами. Возле стенок в теплице я высаживаю более низкие томаты (такие, например, как Сливки желтые), а в центре – более высокорослые (скажем, Медвежья лапа, Бычье сердце и те же «салатные»). Под корни регулярно подсыпаю золу, а иногда из пульверизатора обрызгиваю кусты ее раствором. Ведь от золы томаты только слаще! Плодами лакомимся буквально до декабря, а не успевшие к этому времени созреть я снимаю с кустов и дозариваю дома. Верхушки у растений я не удаляю – пусть растут, сколько хотят. Зачем лишний раз причинять кустам боль? Что касается заготовок, то соленые помидоры мы нелюбим, а вот томатный сок – это настоящий подарок!

После уборки урожая в теплице все вычищаю, разбрасываю там известь и птичий помет в гранулах, рыхлю землю вилами и высеваю рожь. А весной снова провожу перекопку вилами и посев сидерата, только на этот раз горчицы. Я об этом уже упоминала, но добавлю кое-какие подробности. Горчицу даже летом я с корнями не вырываю, а только стригу на мульчу, но в конце сезона, после перекопки арычков, досеваю на их место этот сидерат. И еще забыла написать, что под потолком в теплице мы натягиваем пленку для рассеивания солнечных лучей, а под нее подкладываем нетканый материал, чтобы конденсат не стекал на томаты.

И стенки теплицы тоже до половины забраны нетканкой и пленкой для лучшего сохранения посадок от перегрева.

Крупные салатные томаты - сорта — Крупные салатные томаты – сорта

Но при проветривании (для этого открываем в теплице дверь) нижние половинки полос пленки мы приподнимаем для лучшей циркуляции воздуха в помещении. Недавно прочитала, что удаленные пасынки можно не выбрасывать, а сажать на грядках на свободное место и в итоге из них получатся полноценные кусты. Очень интересное предложение! Ведь тут речь идет даже не об экономии посадочного материала, а о бесплатном увеличении его количества. Думаю, надо этот прием опробовать. Если все сработает, тогда не надо будет высаживать много рассады, а то места на веранде и так не хватает для всего. Я ведь еще лук из семян в яичных скорлупках выращиваю, а пастернак и петрушку корневую – в рулончиках из туалетной бумаги и полосках полиэтиленовой пленки. Выращиваю и перцы – в кассетах для рассады, подкладывая в ячейки под растения полоски пленки, чтобы вынимать рассаду, не нарушая ее корней. А ведь еще надо найти место для люпинов, герани, астр, которые украшают наш палисадник. Можно бы, конечно, парничок маленький специально для рассады соорудить, но тогда придется сильно нагибаться над грядочками, а возраст и спина требуют заботы и особого внимания.

Большое спасибо хочется сказать всем, кто делится своими секретами, и всем, кто эти идеи тщательно отбирает и редактирует. Вот так народная мудрость позволяет людям выжить и чувствовать себя значимыми, независящими от обстоятельств.