Травы, понижающие сахар в крови – мои советы
Какие травы можно заваривать сахарном диабете – советы дачницы
Бесплатное лекарство
Сахарный диабет – самое распространенное эндокринное заболевание в мире. Только в России страдают этой тяжелой болезнью более 8 миллионов человек. В настоящее время она является третьей причиной смертности после сердечно-сосудистых заболеваний и злокачественных опухолей. Очень важно уделять больше внимания профилактике диабета.
Не миновала эта участь и меня: у меня диабет 2-го типа. Поэтому стараюсь придерживаться правильного питания и применяю лекарственные растения, о которых хочу рассказать подробнее. Я верю в силу трав (конечно, в разумных пределах), поэтому стала пить травяные чаи. В частности, использую траву козлятника (галеги). 1 ст. л. травы завариваю стаканом кипятка и выпиваю в течение дня.
Читайте также: Козлятник (Галега)–полезные свойства и советы по выращиванию
Настой из листьев черники тоже снижает уровень сахара. 2 ст. л. листьев заливаю стаканом кипятка и держу под крышкой на водяной бане 15 мин., затем доливаю воду до первоначального количества и принимаю по полстакана 3 раза в день.
Листья шелковицы тоже хорошо помогают от диабета; благо это дерево растет у меня на даче.
Для лечения я использую и листья (завариваю в виде чая), и плоды. На зиму замораживаю маленькие пакетики (на один раз) с плодами, а листья сушу.
Но особенно хочу остановиться на фасоли, которую я выращиваю на даче. Как показывает глюкометр, она мне очень помогает! Беру две белые фасолины и на ночь замачиваю в половине стакана холодной воды. Утром фасоль съедаю (она становится мягкой) и выпиваю эту воду. Завтракаю через полчаса.
Еще я на даче выращиваю спаржевую фасоль. Места она совсем не занимает, так как я сажаю ее по периметру забора, там у нас натянута сетка-рабица, и фасоль сама плетется по ней. Ухода никакого, только в жаркие дни раз в неделю муж польет ее и слегка подрыхлит – вот и все.
Каждые 4-5 дней я собираю по полному ведру молодых стручков. Замораживаю в пакетах, закрываю салат в баночки, раздаю соседям, а летом готовлю вкусное и полезное лобио. Благодаря этому прекрасному овощу я меньше применяю таблеток, да и холестерин, представьте себе, пришел в норму!
Советую всем дачникам посадить на своем участке спаржевую фасоль. И желаю всем крепкого здоровья, а оно необходимо, чтобы работать на прекрасной даче и нянчить внуков!
А теперь мои рецепты
Летнее лобио
На 4 кг стручков, нарезанных на кусочки, перемолоть 5 кг помидоров, 3 шт. горького перца, по пучку укропа и петрушки, добавить 100 г соли, 0,5 л растительного масла, 200 г сахара, чеснок по вкусу, немного уксуса. Кипятить 30 мин. Переложить в стерилизованные баночки и закатать. Приятного аппетита!
Цыпленок с фасолью
Я очень люблю готовить. Как-то в одном журнале увидела рецепт салата «Пасхальный цыпленок» и фото к нему. Мы с внучками решили приготовить такой салат, но подошли к этому делу творчески. Мы добавили в салат спаржевую фасоль. Да простит меня автор – Елена Григорчук из с. Винсады Ставропольского края! Я уже не впервые использую ее замечательные рецепты. Блюдо у нас получилось оригинальным, полезным и вкусным, а оформление оценивайте сами.
На 8 порций салата потребуется 300 г отварного куриного филе, 1 средняя свекла, 70 г твердого сыра, 2 яйца, 60 г чернослива, 300 г отварной спаржевой фасоли, 200 мл майонеза. Что у нас получилось, видно на фото. Это и красиво, и вкусно, а главное – полезно.
Нина Михайловна г. Черкесск
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Клопогон (цимицифуга) – полезные свойства в зависимости от вида
- Трава пажитник (фото): полезные свойства применение и выращивание
- Репешок (ФОТО) полезные свойства
- Полезные свойства черемухи – от цветов до коры
- Целебные свойства известных трав – Валериана, Череда, Девясил, Лапчатка
- Ясменник пахучий – фото, посадка и польза
- Черный тмин (калинджи) – применение и полезные свойства
- Шалфей и мята – полезные свойства
- Выращивание лекарственных трав в огороде и на участке
- Травы для лечения метеозависимости – проверенные рецепты
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!