Мои советы по выращиванию спаржевой фасоли

Как получить высокий урожай полезных и витаминных стручков спаржевой фасоли.

И. Есенина, г. Калуга

Лучше, чем в магазине

Раньше я часто покупала замороженную спаржевую фасоль в супермаркетах – очень легко и быстро можно приготовить вкусный суп или гарнир. Удобно!

А несколько лет назад в магазине для садоводов нашла семена спаржевой f фасоли и, конечно, тут же купила несколько разных сортов.

Теперь выращиваю ее каждый год, советую всем родственникам, друзьям и соседям. Хочу и с читателями поделиться любовью к этой культуре.

Подготовка участка

Место выбираю защищенное от ветров, светлое и солнечное. К составу почвы спаржевая фасоль неприхотлива, но для лучшего развития в каждую лунку кладу по горстке древесной золы.

Грядки рыхлю, через каждые 30 см делаю борозды глубиной примерно 5 см. Для вьющихся сортов фасоли нужна опора – например, прочные ветки деревьев длиной около 1,5-2 м.

Важно

Регулярное удаление стручков стимулирует появление новых завязей, а соответственно, увеличивается и урожай.

---

Читайте также:  Выращивание спаржевой фасоли – мои отзывы

---

Время посадки

Спаржевая фасоль – культура теплолюбивая, поэтому с высадкой не спешу. Делаю это в мае, сразу после посадки картофеля, когда почва прогреется и минует угроза возвратных заморозков. Семена высеваю через каждые 15-20 см и хорошо поливаю.

Примерно через неделю появляются всходы.

Благодарность за уход

Ничего сложного в уходе за спаржевой фасолью нет: я регулярно поливаю ее, г ч пропалываю, 1-2 раза в месяц подкармливаю раствором органических удобрений, слежу за тем, чтобы она обвивала опору, а не расстилалась по земле. После дождей или поливов рыхлю грунт под растениями.

Уже через 1,5 месяца после прорастания можно полюбоваться первыми цветками. Еще через месяц появляются стручки. Растут они быстро – через неделю собираю первый урожай.

Нежные и вкусные стручки

Читала, что свое название спаржевая фасоль получила из-за вкуса, напоминающего вкус спаржи. От обычной фасоли она отличается тем, что в ее стручках нет внутреннего «пергаментного» слоя и жестких волокон. Благодаря этому спаржевая фасоль очень нежная и вкусная, ее можно есть целыми стручками, вместе со створками.

Главное – собирать стручки вовремя, до начала вызревания семян, в состоянии молочной спелости. Ем свежие и замораживаю.

---

Читайте также:  Спаржевая фасоль (фото) описание, посадка и уход

---

Свои семена спаржевой фасоли

Срезаю спаржевую фасоль вплоть до заморозков. А часть урожая оставляю созревать – обрываю ‘ их только после полного высыхания и еще немного подсушиваю дома. Затем достаю зерна.

Храню семена в бумажном пакете, в теплой комнате.

А сейчас, перебирая запасы семян, я представляю, как в следующем году посажу свою любимую спаржевую фасоль – на радость себе и близким.

Совет

Самые лучшие, на мой взгляд, сорта спаржевой фасоли – это Масляный король, Блюхи льда, Пурпурная королева.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!