Мои отзывы о тех сорта которые попробовала в этом сезоне

Лето пролетело быстро, как всегда. Но вкус салатов, которыми порадовали нас томаты, забыть невозможно. И это несмотря на холодную затяжную весну, засушливое жаркое лето и попытки коварной фитофторы загубить наши старания.

Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло… Из-за резко нагрянувшей жары пыльца многих сортов томатов оказалась стерильной и завязались только первые (нижние) 3-4 кисти, а все, что выше, оказалось пустоцветом.

И именно благодаря этому – огрниченному количеству плодов на кусте – томаты наливались, как яблоки, превращаясь в маленькие арбузики. Полив у нас строго по расписанию – один раз в неделю в открытом грунте и дважды в теплицах, но обильный, до 5 л под каждый куст. С обильными поливами заканчиваем, как только плоды начинают зреть, входят в стадию молочной зрелости. Так нужно, во-первых, чтобы томаты не растрескивались, а во-вторых, чтобы набирали сахара. Этой агротехники мы придерживаемся всегда, но результаты каждый год разные.

На финише – тяжеловесы.

Как всегда, рекордсменом по весу оказался испанский сорт РАФ, выращенный в теплице, – чуть более 900 г, хотя это далеко не его максимальный предел.

Ему достался и приз соседских симпатий за оригинальную ребристоизогнутую форму и красный глянец.

Самый крупный сняли недозревшим, опасаясь, что не выдержит плодоножка, хоть и был подвязан.

Остальным позволили дозревать на кусте. Сорт малосеменной сам по себе, а в этом году приходилось просматривать семенные камеры еще тщательнее. Это еще один минус аномальной жары – в некоторых плодах семян не оказалось вообще! Испанский сорт Мартов с плодами весом 700 г занял почетное второе место. И снова испанцы доказывают выносливость к жаре, засухоустойчивость.

Крыша от солнца а града

А вот крышу для томатной плантации приходится сооружать сразу, как только томаты высажены в открытый грунт. Холодные росы, сумасшедшие перепады дневных и ночных температур, летний град и безжалостно палящее солнце могут перечеркнуть все ваши старания и оставить без урожая. Не забываем мульчировать землю, именно мульча позволяет поливать всего 4 раза в месяц и не дает разгуляться сорнякам. В этом году большинство посаженных сортов проявили себя замечательно, как будто соревновались между собой: кто-то отличился размерами, другие брали сладостью и необыкновенным ароматом.

---

Читайте также:  Необычные томаты – сорта, фото, описание и мои отзывы

---

Один пьедестал на троих

Три новых сорта в нашей коллекции – Ювель, КИНГ-КОНГ и Болгарское чудо разделили третье место, не дотянув до 700 г самую малость. Три богатыря удивили своей сладкой, нежной мякотью. Малиновое Болгарское чудо идеальной округлой формы выглядит более презентабельно, нежели «израненный» жарой Ювель с неровной поверхностью. Возможно, это результат сросшихся махровых цветков, которые мы стараемся вовремя обрывать, а может, просто такая причудливая форма сорта. Раскрыть эту тайну мы сможем только в следующем году. А Кинг-Кон- га перепутать с другим сортом трудно – большие красные плоды, снаружи плотные, как напряженная мышца атлета, в меру сочные, мясистые, идеальные для всего – хоть в салат, хоть на бутерброд!

Винная бутыль Магнум – фамильный американский сорт – тоже порадовала в этом сезоне. Темно-красная, красивой плоскоокруглой формы, сверху больше напоминающая вазу с широким горлом. Хороша в салатах: сладкая сочная мякоть в сочетании с гармоничной томатной кислинкой. Оторваться просто невозможно, съедается все до последнего кусочка. А плюс к высокая урожайность, несмотря на все природные катавасии.

Слаще только сахар

Рекордсменами же по сладости в этом сезоне стали сорта американский двухцветный сорт Бабушка Виней (желто-розовый) и Деревенский. Оба сорта оказались настолько сладкими, что из них можно было варить варенье. Это, к слову сказать, практикуется в Испании, Италии и Португалии. А почему бы и нет! Да и урожая хватило бы и на салаты, и на варенье, и на сок. Нижние кисти просто ломились от тяжести и ложились на землю. Кисти повыше приходилось подвязывать за плодоножки к стволу и каждый день проверять, не нужна ли еще наша помощь.

Томаты вместо фруктов

Розовый испанец Медовый Эль полностью оправдал свое название; красавица Амана Оранж заслуживает самых высоких гастрономических похвал, ее можно было есть вместо фруктов, настолько она была сладкой и сочной. На вкус Амана действительно с фруктовыми нотками. Я уловила привкус цитруса, что-то апельсиновое.

А соседка утверждает, что вкус отдаленно, но похож на ананас. Здесь, как говорится, мнения дегустирующих разошлись. Черное сердце Брэда в этом году действительно было идеальной сердечной формы, а темная фиолетовая мякоть сахарилась на разломе. Согретая южным солнцем, по вкусу она напоминала ягодный мармелад. Земляника оранжевая, благодаря ограниченному количеству завязавшихся плодов, налилась до среднего размера по 300-350 г. Сладкая и невероятно ароматная, в салате узнавалась безошибочно. Все хорошо, кроме одного – семян в этом году мы не собрали, их просто не было! А потому на следующий год этот сорт будем сажать из резервного фонда семян, который держим вот на такие случаи.

Натюрморты в теплице

Что касается урожая в теплицах, то здесь картина аналогичная, обильно плоды завязались только на нижних кистях.

Испанский Аравак, Розовый Инжир, Коричневый кубинский перец целыми букетами свешивались до земли. А Итальянское дерево, ствол которого достиг 4 см в диаметре и задеревенел в полном смысле этого слова, вязал парные плоды до самой макушки, да еще какие плоды – настоящие гиганты весом 500-800 г! Размер плодоножки соответствующий, до 1 см в диаметре, и это естественно, чтобы удержать такой натюрморт.

---

Читайте также:  О выращивании томатов и выборе сортов – советы коллекционера (2)

---

Итальянское дерево

И еще одно полезное наблюдение. Сорта томатов с плотной и жесткой кожицей прекрасно чистятся, как картошка, сваренная в мундире. Для этого совсем не обязательно опускать плоды в кипяток. Достаточно сделать на макушке надрез крестиком, и кожица легко следует за ножиком. Для этой процедуры томаты должны быть полностью зрелые.

Большинство новых сортов избавились от зеленого пятна у плодоножки, а потому определить спелость плода не составляет труда. Сезон-2017 запомнился нам не только салатными гигантами. Прекрасно показали себя и томаты класса черри.

Об особенностях, сортах и новинках обещаю рассказать в следующем материале.

© Автор: Светлана ДАВИДЕНКО, г. Краснодар

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!